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鸡蛋是个宝,但3种最常见的吃法却是错误的吃法,伤心又伤身

鸡蛋是个宝,但3种最常见的吃法却是错误的吃法,伤心又伤身
发表人:王桂真

鸡蛋如今家家户户都能吃的起,尤其是春节过后,鸡蛋的价格也呈现下降的趋势,平均一个鸡蛋也就是五毛钱。鸡蛋中含有的蛋白质是非常适合我们身体的优质蛋白,能够促进儿童的生长发育。鸡蛋的吃法很多,但是这3种吃法却让鸡蛋失去了食用的价值。

不吃蛋黄

蛋黄吃起来有点噎人,喜欢吃的人是特别喜欢,不喜欢吃的人直接就把蛋糕扔掉。上学的时候非常要好的同桌就不喜欢吃蛋糕,只要是我吃蛋黄,同学吃蛋清。其实鸡蛋主要的营养价值就在蛋黄上。虽然蛋黄中含有的胆固醇比较高,但是蛋黄中含有卵磷脂是一种非常好的物质,有利于降低血清胆固醇同时还能促进智力发育。蛋黄中还含有B族维生素,B族维生素作为辅酶参与能量代谢,也是身体不可或缺的营养素。

溏心蛋

鸡蛋煮的时间长了蛋黄就有点变颜色,吃起来有点噎人。溏心蛋的蛋黄颜色特别好看,有的朋友就是喜欢吃这种蛋黄没有完全凝固的鸡蛋。溏心蛋因为没有完全煮熟,可能会存在沙门氏菌感染的问题,因此不建议您吃溏心蛋。

煎鸡蛋

早上起来煎个鸡蛋夹在面包片中来食用,这是很多人早餐的选择之一。煎鸡蛋的时候如果您是用一般的炒锅就需要加点食用油,要不然鸡蛋会粘锅。鸡蛋的吸油率其实是非常高的,一个50克的鸡蛋就能吸收50克的油。中国营养学会建议每天食用油不要超过25克,过量油脂的摄入量会增加肥胖、高脂血症等疾病的发生。如果您想吃煎鸡蛋,建议您选择不粘锅减少食用油的添加量。

鸡蛋最好的吃法无疑是煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋糕,这是吸收率最好的吃法。在煮鸡蛋的时候时间不宜太短或太长,水开后再煮五分钟关火可以。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肥胖疾病介绍:
肥胖是一种比较常见的症状,指的是机体脂肪总含量过多或局部含量增多及分布异常的现象。肥胖的标准为体重指数>30kg/m2(体重指数=体重/身高2),正常人的体重指数为18.5-23.9kg/m2。它既可能是原发的正常生理现象,也可能是疾病导致的继发病理性肥胖。原发性肥胖又称单纯性肥胖,约占肥胖人群的95%左右,是一种正常现象,主要由遗传因素及营养过剩引起,无需对此过度担忧。但需要注意的是,肥胖可以导致一系列并发症和相关疾病,包括高血压、2型糖尿病、血脂异常、脂肪肝等,肥胖者心血管疾病、糖尿病的发生率和死亡率也会明显上升。一般来说,正常肥胖人群若无相关并发症,可以通过改变生活方式,限制热量的摄入及增加热量的消耗的方式来缓解症状,一般不用就医;若存在肥胖相关并发症,则建议到医院进行相关诊治。此外,继发性肥胖一般与内分泌代谢性疾病有关,如甲状腺功能减退症、多囊卵巢综合征等,常伴随皮肤紫纹、满月脸、水牛背、高血压、多毛、痤疮、月经异常、不孕等症状,一经发现,要引起重视,尽快到医院相关科室就诊,防止延误病情。
推荐问诊记录
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  • 看到某同学在桌上放了一瓶“六味地黄丸”,问之答曰:最近感觉有点虚,有点阳痿,随便吃吃……回答真是令人大跌眼镜。

     

    六味地黄丸是不是神药?

     

    目前市场上的六味地黄丸共有655个批准文号。同一种药居然有六百多家药厂生产,只能说明一个问题,就是市场需求量太大。而且粗略估计一下,六味地黄丸的适应症居然高达近140种,OMG!这是什么概念?感觉日常的毛病没有它治不了的,这还不叫包治百病?所以是有些滥用了。

     

    但不可否认,六味地黄丸确实是补益类的经典名方,确实具有滋阴补肾的功效,更适合肾阴虚的人。它被认可的适应症主要为肾 阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。

     

    肾阴虚的判断

     

    服用六味地黄丸的前提是,经中医辨证为肾 阴 虚的患者。这些症状可以辅助判断:舌红潮热、口干舌燥、手足心热、盗汗、遗精、失眠、头晕、腰膝酸软、脉细快。

     

    三补三泻

     

    六味地黄丸不仅是补虚,也兼有泻下成分,方中重用熟地黄,滋 阴 补 肾,山茱萸和山药辅助。而泽泻、茯苓和牡丹皮相互配合又能清虚热,方子共奏补肾 阴,清虚热的功效。

     

    所以如果不根据自己的体质和病症,而滥服六味地黄丸,其实是有副作用的。

     

    以下人群忌用!

     

    六味地黄丸,针对肾阴虚,所以肾阳虚的人不能用,肾阳虚可以用桂附地黄丸。感冒发热病人、急性肠胃炎腹痛腹泻的病人,需暂停使用。健康人请勿当作保健药品长期服用!长期服用很可能出现腹满、便溏、食欲不振等情况。

     

    注意其他几种地黄丸的区分

     

    不同的症状可以服用不同的地黄丸,但最好在医生药师指导下服用,勿乱用!

     

    枳柏地黄丸,重滋阴降虚火。麦味地黄丸,重滋养肺肾。杞菊地黄丸,重滋补肝肾。归芍地黄丸,重补阴血清虚热。桂附地黄丸,重温阳,针对肾 阳 虚。明目地黄丸,重养肝明目。

     

    【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

  • 前段时间,一个标题为"男子平均一天吃4个鸡蛋导致胆囊结石"的新闻冲上了热搜,然而在评论区,人们却在众口一词地辱骂这条新闻。这究竟是怎么回事呢?

     

    我们来仔细看看这条新闻:

     

    图片来源:网络截图

     

    根据描述,湖北的这位王先生平时酷爱吃鸡蛋,每天少则4个,多则6、7个,再加上喝水较少,以及不注意作息时间,2年前确诊了胆囊结石。不过当时他并没有进一步治疗,而是在忍了2年后,实在坚持不住了才去就医。最终通过手术,取出了几百颗密密麻麻的小结石。

     

    难怪:分明是不健康的作息和饮水少造成的,却拿鸡蛋当幌子。好在机智的网友们都没上当——

     

    图片来源:网络截图

     

    看到这一幕,Dr.京露出了一丝欣慰的微笑:这届网友,不好糊弄了。

     

    胆囊结石,如今已经是我国国民健康的一个严重威胁。据统计,我国胆囊结石发病率已经从90年代的 3.5%上升到了10%以上。那么,胆囊结石到底会因为什么而产生?我们在生活中又该怎样预防?

     

    今天,就让Dr.京来带大家一探究竟吧~

     

    胆囊结石的诱发因素

     

    其实,正如前文中的这个例子一样,不健康的生活方式,特别是饮食,是诱发胆结石的最主要原因。

     

    比如,很多人都知道: 进餐不规律 (特别是早餐) 、喝水少是胆囊结石的重要危险因素。

     

    因为通常来说,在没有进食的时候,胆汁会先行储存在胆囊,当食物经过十二指肠时,肠道会促使胆囊将胆汁释放出来,参与到食物的消化、吸收。然而,当进食不规律,该来的食物没有来,特别是早上,经过一夜的储存, 大量粘稠的高胆固醇胆汁无法排出,长此以往便会引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

     

     

    也因此,长期高脂或低脂饮食,都可能会加剧胆囊结石的形成—— 高脂饮食会升高胆固醇,且容易使人肥胖,这些都有可能促使结石的形成;而长期低脂饮食的话同样有害,因为那可能导致胆汁中的卵磷脂、胆盐等减少,同样可能诱发胆固醇结晶,形成结石。

     

    所以说不能简单地将"低脂"与"健康"划等号,像很多老年人患胆结石,就是由单纯吃素导致的。

     

    另外, 糖、酒摄入过多,也都可能引起胆结石 糖类(不光指甜食,也包括精致的面粉、大米等)会加剧胆固醇的积累,且容易使人发胖;而长期饮酒则可能导致肝硬化、肝纤维化或酒精性脂肪肝,使得胆汁排空受阻而淤积,也是胆囊结石的诱因之一。

     

    还有一些不良的饮食习惯,也都会造成隐患——

     

    ● 如进食速度。 进食速度太快的话,会刺激胆囊剧烈收缩,诱发胆绞痛及胆囊炎;

    ● 饭后,特别是吃完比较油腻的食物后,最好不要立刻躺下,因为体位的改变可能会导致胆汁排泄不畅;

    饮食不卫生,可能会把蛔虫卵带入消化道,待卵发育成熟后可能进入胆道造成感染,也可能导致结石的形成。

     

     

    尤其要注意的是, 超重、肥胖是胆结石的重要诱因,他们的胆汁中脂质分泌增加,胆固醇含量高于常人,而且很容易伴随脂肪肝。

     

    因此,在日常生活中:饮食不规律、长期摄入高脂、低脂或高糖食物、进食速度太快、饮食不洁净,以及肥胖等因素,都是可能诱发胆结石的因素。

     

    生活中应如何预防胆囊结石?

     

    如前所言,不良的饮食习惯是导致胆囊结石重要诱因。因此,要预防,也要首先从这些方面入手——

     

    • 三餐不规律,特别是广大996的社畜们最经常干的“不吃早饭”,一定要纠正, 严格按时吃饭;
    • 饮食营养要均衡, 避免长期高脂或低脂饮食,糖、酒尽量少碰;
    • 吃饭的时候不要 狼吞虎咽,吃完饭(特别是油腻食物)也不要立刻躺下;
    • 养成多喝水的习惯,每天饮水 2000毫升左右。

     

     

    而对于那些肥胖的人来说,啥也别说了,减肥是必须的。

     

    而一旦真的不幸患上了胆囊结石,也不要过于紧张,应该分不同情况看待:如果是无症状,没有任何不舒服的话,那其实就不需要做什么处理,只需要每半年左右做一下复查,关注变化即可。

     

    事实上,这也是大部分患者的情况;而如果是已经引发了胆囊炎,包括 慢性胆囊炎 (可能表现为绞痛、恶心等) 急性胆囊炎 (表现为发热、黄疸等),那就需要医学手段来治疗——通常会优先选择碎石治疗或手术去除结石,而如果这些都比较困难的话,就只能在不得已的情况下选择手术切除胆囊了。

     

    总而言之,预防胆囊炎,健康的饮食习惯都是重中之重。正如那句话说的:“平时你不好好吃饭,将来迟早会好好吃药!”

     

    参考文献:
    [1]罗燕.浅谈胆囊结石的饮食指导[J].家庭心理医生.
    [2]葛春林.胆囊结石与饮食的关系[J].共产党员:下半月.2018
    [3]徐美云.饮食与胆结石.东方食疗与保健.2013

     

  • 早餐对有些人来说,或许是一天中最不重要的一餐,经常随便应付了事,或者直接省略。但是,早餐作为一天中的第一顿饭,对人体健康是有着重要作用的,它承担着唤醒身体器官、提供整个上午的能量以及避免中午过度饥饿的工作。

     

     

    肠胃经过一个夜晚的消化,肚子里已经空空如也,早上起来也容易感到饥饿,这个时候有人会饥不择食,家里有什么就吃什么,其实这样对健康来说,或许并不科学。

     

    早上起来,肚子再饿,这3种食物都别吃

     

    油腻的食物

     

    很多家庭早餐会选择吃油条、糖糕等油炸类的食物,这些食物中过量的油脂会给肠胃增加不少负担。因为早上刚起床,我们的肠胃还没有完全苏醒,这个时候的消化系统还是处于一种比较弱的状态,消化能力也不如平时。


    早餐选择吃油炸类的食物,很容易使肠胃产生不良反应,导致消化不良、胃胀等情况。而且,油脂含量高的食物进入肠胃,很难被消化,就会囤积在胃部,导致食欲下降,中午也吃不下东西。

     

    甜食

     

    有些朋友平时爱吃甜食,但又怕发胖,就会选择把甜食放在早上吃,认为这样可以用一整天的活动来消耗甜食的热量。其实,空腹时是不建议吃甜食的,因为这个时候吃甜点不仅会增加体内的胰岛素含量,让我们更容易产生饥饿感,而且还会引起肠胃不适的症状。

     

     

    同时,空腹吃甜食,糖分对身体的影响更大,会被身体迅速吸收,导致血糖上升,时间久了,很容易诱发糖尿病,对健康不利。

     

    酸奶

     

    有些朋友向来没有吃早餐的习惯,或者早上根本不饿,又怕到了中午会饿过头,会选择喝点酸奶。但是,空腹时肠胃中的酸度较高,酸奶中的乳酸菌很难存活,所以即使酸奶营养丰富,也无法很好地发挥它的价值。


    而且,在空腹的状态下喝酸奶还会刺激我们的肠胃,导致肠胃不适、腹泻、腹胀等症状。所以,早上喝酸奶的时候,可以稍微吃点东西垫一点。

     

    以上3种食物,都不适合空腹时食用,那么早上起来,应该吃什么呢?

     

    蛋白质含量高的食物

     

    众所周知,蛋白质在维持人体健康方面有着重要作用,是给人体细胞提供营养的重要物质。早餐补充蛋白质,能更好地为身体健康服务。正常人每天大概要摄入80克左右的蛋白质,所以早餐要尽量多食用一些蛋白质含量高的食物,如牛奶、豆制品、鸡蛋、瘦肉等。


    多吃水果

     

    水果在我们的饮食结构中,占有一席之地,水果营养丰富,富含多种维生素,能够满足人体所需求的营养。而且水果中的水分含量比较高,可以补充人体流失的水分。大部分水果都是易消化的食物,适合早上消化系统还没有完全苏醒的肠胃。

     

    有人说早餐要吃饱、吃好,健康的早餐对于我们一整天的精气神都有好处。所以,在早餐的选择方面,我们不能马虎,还是要遵循营养均衡的原则,更好地维持身体的健康。

  • 人到了一定的年纪,都会面临着共同的考验,那就是各种疾病以及衰老,这些也代表着我们离死亡越来越近。所以每当这个时候,中老年朋友就开始寻求各种“偏方”,想延年益寿,纷纷加入了养生大军。

      


    但是,养生听起来好像很简单,却是有着很多“门道”的,要是听信了一些谣言,走入了养生的误区,可能养着养着身体却越来越差。你有这样的困惑吗?不如一起来找一找原因。

     

    3个养生误区,很多人都中招了,你或许常做

     

    误区1:认为高强度运动对身体更好

     

    相信很多朋友都在网上看过这样一个视频,很多中老年朋友把自己“吊挂”在单杠上旋转,视频里看起来都让人惊心动魄,他们却乐在其中。其实很多中老年人都走入了一个误区,误以为强度越大、越难实施的动作对健康越有利,所以我们经常在小区里看到很多中老年人“练轻功”。

      
    其实,这些动作对上了年纪的人十分危险,万一出了事,后悔也来不及。所以劝大家根据自己的年纪和体力选择适合自己的运动,像高强度的锻炼方式还是趁早放弃,以免造成骨折或者肌肉损伤。

     

     

    误区2:认为不碰油和盐就能预防高血压、高血脂

     

    其实很多老年人平时不太关注科学的养生方式,反而更相信一些“歪门邪道”。听别人说不吃油盐就能降低血脂和血压,自己就立马不吃,这种理念是否有根据他们并不关心。所以我们经常会看到老人因为听信谣言而进医院的新闻。

      
    其实,油和盐是人体所需的营养物质,如果一味地限制甚至不摄入,很容易导致营养不良,影响身体健康。人体摄入正常标准的油和盐,不仅能满足机体运转需求的营养,对健康也有好处,并不会影响血压和血脂。

     

    误区3:认为多吃保健品就能长寿

     

    不知道从什么时候开始,保健品走进了千家万户,人们对保健品的接纳程度也越来越高。但是保健品真的有用吗?这也许应该打个问号。很多老年人出门一趟,就带回了一堆保健品,花了钱或许还要遭罪。

      
    市面上各种各样的保健品,是否获得了安全认证老人也无法分辨,只能听销售人员百般吹捧,受到蛊惑。其实,胡乱服用药物对身体的危害很大,不仅会让肝脏身处险境,负担加重,还会损害健康,长寿更加无法保证。

     

    虽然这些误区听起来似乎一眼就能看出真假,但是对于老年人来说,第一,文化程度不高,对很多事情都难以做出判断,第二,老人年纪越大,越恐惧死亡,对于长寿有很大的执念,任何有可能延长寿命的东西,他们都愿意尝试。

     

    所以,老人做出以上的判断,走进了养生的误区,一点也不奇怪,并且可以理解。每个人都有老的时候,到了同样的年纪,难保我们不会听信“谣言”。

      
    但是,不论我们现在处于什么年龄段,对待养生的态度还是要尽量科学,其实养生重在养成良好的生活习惯,而不是一味地去追求“长生不老药”,坚持营养均衡、全面的饮食习惯,规律作息,加上适当的运动和积极的心态,相信大家都能越活越年轻!

  • 骨质疏松目前是特别常见的一种骨类疾病,饮食和生活习惯对骨质疏松有很大的影响。并且在最开始的时候骨质疏松大多数发生在老年人身上,但是随着人们的一些不良习惯逐渐养成,有很多青少年也慢慢开始出现这种疾病。骨质疏松不仅会影响骨质健康,还不利于我们的身体健康。

     

     

    不良的饮食习惯,对骨质健康影响很大,虽然短期内不易发现,但是长此以往不良后果就会慢慢呈现出来,比如日常中的这3种食物尽量少碰,不仅会诱发骨质疏松,还损害我们的身体健康,接下来让我们一起来看看。

     

    碳酸饮料

     

    如今,人们对各种饮料的需求不断增加,饮料也成为了人们吃饭的搭档,特别是对于青少年和儿童,饮料已经成为了他们的最爱。但是,如果长期饮用大量的碳酸饮料,会阻碍身体对于营养物的吸收,还会使钙排出体外,增加患骨质疏松的风险。另外,碳酸饮料中还有大量的防腐剂,当儿童喝碳酸饮料的时候,饮料会与牙齿进行大面积的接触,这样很容易伤害牙齿,引起蛀牙。

     

     

    草酸食物

     

    比如我经常吃的菠菜,动物内脏本身含有大量的草酸,我们在吃这些食物的时候,切记一定要先过一遍水,彻底洗净再食用,如果直接食用的话,很可能会导致骨钙流失,易诱发骨质疏松。

     

    含盐量高食物

     

    想必3我们都清楚,餐厅里的食物虽然好吃,但是在制作的过程中会放入过多的盐,调味料,如果经常吃重口味,含盐量高的食物,也会诱发骨质疏松,并且还会容易致使我们的血压升高,引发其它的一系列疾病,加重身体的负担。建议每人一天的食盐摄入量不要超过6克。

     

    以上的三种食物尽量别碰,多提醒自己的家人和朋友,会加重或者诱发骨质疏松,那么我们该怎样去预防骨质疏松呢?

     

    多运动

     

    在每天的生活中加入适量的运动,一定的运动能增强骨骼的硬度,有利于骨骼的健康,延缓骨骼的老化。对于青少年来说,在学校的时候就会进行一定的运动,但对于老年人,就要自觉地进行一些锻炼来维持自己的骨骼健康,切记老年人在运动的时候,一注意要稳,不要选择太剧烈的运动,尽量稳定一点,比如慢跑,太极这些运动就很合适;二注意适量,刚开始运动的时候不要运动时间太久,要保证自己的身体能适应,运动不在于时间长短,而在于坚持,只要能长期坚持下去,就有利于健康。最重要的一点,一定要注意安全,在运动的时候尽量选择自己熟悉的地方,平坦的地方,如果是在旁边的公园里的话,要尽量避开有青年人在进行剧烈运动的场所,以防被撞伤。


    营养均衡

     

    钙对人们的身体来说至关重要,是必需的,充足的蛋白质,钙含量高的食物都有助于人体补钙,也有助于钙代谢平衡,如果身体得不到营养物质的及时补给,就会引起身体内的钙量不足。在一日三餐中,要多吃钙含量高的食物,比如,鸡蛋,牛奶是人体钙来源的最佳途径,还有其他的一些豆制品,绿色蔬菜都有防治骨质疏松的作用。


    避免跌倒

     

    尤其是对于老年人,年纪增大骨骼因为疏松而变得脆弱,走路的时候要小心,防止跌倒,因跌倒很容易引起骨折,影响骨质健康。

     

    药物治疗

     

    及时发现,要及时配合药物来治疗,如果缺钙比较严重,通过饮食不能及时缓解,可以通过服用一些钙片来进行补充,或者在询问过医生的前提下,配合一些药物进行有效的治疗。


    养成良好习惯

     

    戒烟戒酒,因为吸烟能加快骨质溶解,如果经常过量饮酒,会导致溶骨的内分泌激素增加,使钙从尿中流失,造成人身体中的钙大量丧失。另外,一些疾病也很容易引起骨质疏松,比如内分泌疾病,白血病,注意有疾病一定要及时就医,不要耽误。

     

    衰老是自然界不可抗拒的规律,每个人都会经过这个阶段,随着年龄的增长骨质会变得疏松,但是我们要牢记别碰含盐量高的食物,草酸食物,碳酸饮料,同时加强自我锻炼,就完全可以延缓和减轻骨质疏松的发生,有一个健康的身体。

  • 肝是人体最大的解毒器官,可以帮助把体内多余的垃圾和毒素排出体内,并且“肝藏血”,可以保证我们气血的正常运行。

     

    若平时不注意保护肝脏健康,如经常熬夜,暴饮暴食,缺乏锻炼等不良的生活方式,就会使肝脏受损,使肝脏功能下降。

     

    而这其中,对肝伤害很的,还有我们的饮食习惯,由于我们父母节俭的生活作风,有很多不合理的饮食习惯,都会在无形中伤害我们的肝脏,劝你尽快戒掉。

     

     

    在日常生活中,这3种食物,是伤肝的最大“祸根”,很多人却当宝。


    1、含亚硝酸盐的食品

     

    亚硝酸盐会在胃中合成亚硝胺,可能成为一种化学致癌物,而发生肝癌,比如泡菜咸鱼,还是尽量少吃。其中亚硝酸盐含量最高的3种食物,包括:刚做的腌菜、冷菜、久煮火锅汤等。

     

    2、高糖分食物

     

    高糖食品易将糖转化成脂肪储藏在肝脏内,从而诱发脂肪肝。因此,像巧克力蛋糕这样的甜品,千万别吃太多。

     

    3、霉变的食物

     

    研究发现,像花生、玉米这样的发霉食品,会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,对肝 的伤害非常大。它的毒性可导致肝细胞坏死,甚至导致或诱发肝癌,对人体有极大的危害。

     

    肝开始受损时,早起会有5种表现,若1个不占,说明肝还健康


    1、晨起异常疲倦乏力

     

    肝一旦受损,会使身体出现新陈代谢异常,导致其他脏腑的功能紊乱,从而使人全身乏力、精疲力竭,且久久不能恢复。那很可能是你的肝脏出了问题,导致肝功能下降。

     

    2、晨起尿液黄如茶色

     

    若早晨起来尿呈黄茶色,色泽较深,且饮后亦无缓解,则应当心,可能是肝脏受损,肝功能减退。

     

    3、晨起眼睛干涩发红,眼屎多

     

    如果早晨起来眼睛干涩发红,而且眼屎比较多,通常是肝火旺盛的表现,肝火旺盛会进一步影响肝脏功能,导致肝出问题,一定要及时调理。

     

    4、晨起口干、口臭、口苦

     

    如果并没有什么口腔问题,但早起依然会口干、口臭,一定不可大意,这可能是肝功能下降所导致的,是毒素堆积在身体的表现,需要你及时养肝,避免症状加重。

     

    5、早上牙龈经常出血

     

    如果肝功能下降,肝脏受损,自然会导致肝脏的凝血功能下降,使凝血机制失调,便会出现早期刷牙,牙龈易出血。

     

    肝受损不重视,到肝癌到底有多远?


    其实,许多慢性疾病刚开始的时候并不是很严重,往往不会引起我们的重视,肝癌也是如此,但肝癌的发展阶段中,肝受损是最初的信号之一。

     

    多数肝癌患者都是由于不良习惯引发肝受损,由乙肝—肝硬化—肝癌,被称为肝癌三部曲,肝癌患者常在前期就有食欲不良、经常疲惫、腹胀恶心等病症。

     

    而很多人都是放任不管,当出现肝区疼痛的时候,肝脏损伤比较严重了,说明病情发展到一定地步了,甚至有可能是肝癌的发生,因此,养肝刻不容缓。

     

    养肝就是养命,养肝护肝:谨记“少做2事,多喝1水


    1、少熬夜

     

    若长时间熬夜,会失去肝脏自我修复的最佳时间。这样就会损害肝脏,会降低肝脏的功能,会使体内的毒素积聚,使身体状况恶化,皮肤状况恶化等等。

     

    2、控制体重,常运动

     

    如果体重过重,身体就会变胖,对肝脏造成不小的负担,体内脂肪堆积在肝脏,就新合成呢个脂肪肝,若不经常运动,会进一步加重肝脏负担。

     

     

    3、多喝养肝茶

     

    日常养肝,喝水其实是最佳的选择,可以选择一些具有养肝效果的食物,放在水中冲泡后饮用,也就是食疗养肝,它的最大优势在于,养肝效果好,没有毒副作用。

     

    建议准备:金银花、决明子、枸杞、桂花、牛蒡根、菊花,科学配比,开水冲泡5分钟,每天喝一杯,清肝明目、降低血压、排出肝毒,肝轻松了:睡眠好了、皮肤干净了,浑身轻松,寿命也会延长!

     

  • 4种常见食物,多吃一口,伤胃一分

     

    烧烤食物

     

    在炎热的夏季,要问什么食物最受欢迎,那必然有烧烤的一席之地。烧烤作为一种夏天“标配”的食物,配上冰啤酒,是很多人下班后的不二之选,也是人们聚餐最受欢迎的方式。但是,很多人只知道吃的时候很满足、很痛快,却不知道经常吃烧烤的危害。

     

     

    烧烤食物最主要的烹饪方式就是碳烤,这也导致很多致癌物质会依附在食物上,经常吃的话,很容易导致严重的胃病。有研究发现,吃一只烤鸡腿,对人体的伤害甚至比几十支烟还要高!而且这种烧烤食物中的营养元素还会发生质变,增加人体肝脏、肾脏的负担,不利于身体健康。

      
    辛辣食物

     

    除了烧烤以外,各种辛辣食物也是夏天的“标配”,室外温度居高不下,吃着辛辣食物汗流浃背,是很多人经常干的事,既刺激又痛快。而且有的朋友日常根本离不了辣,无辣不欢,不管吃什么都要加大量辣椒。这种行为在营养师眼里,无疑是一种自虐式的饮食习惯。

     

    辛辣食物中的辣椒对肠胃的刺激是不能忽视的,很容易损伤胃粘膜,引起胃部疾病。而且夏天吃太多辛辣食物,还会造成肝火过旺、上火、气虚、支气管疾病等现象,对人体健康不利。爱吃辣的人,他们的胃要承受更多的负担,消化功能容易受到影响。

      


    高脂食物

     

    肉类食物也是很多人一年四季的最爱,但夏天来了,还是建议大家以清淡为主,少吃高脂肪、高油脂的食物。像羊肉串、红烧肉等食物,吃多了很容易使体内脂肪堆积,影响血液的粘稠度,导致血液循环变慢,诱发心脑血管类的疾病。同时,摄入过多的脂肪,会让胃的负担增加,影响胃部的健康。

     

    腌制食物

     

    吃了一些油腻、辛辣的食物,很多人会选择吃些腌制食物来爽口,许多家庭也经常腌制大量蔬菜,作为早餐的配菜。但这些腌制食物中都含有大量的盐分,在腌制的过程中也会产生一些致癌物质,经常吃对胃部的消化不利,会影响消化功能,诱发胃病。同时,还会增加肾脏的负担,危害人体健康。

      
    胃是我们的消化器官,每天摄入的各种食物,都要依靠它进行分解、消化,所以胃出了问题,就会直接影响我们的一日三餐,给生活带来不便,更会给健康带来危害。所以,以上4种食物,建议大家还是少吃为妙,善待自己的胃。

  • 百病从胃生,胃不好的话我们的生活就会被影响。中医上讲究人体精气说,而精气来源于饮食,食物经胃消化再转化为身体的精气,补充身体的所需物质。若是胃跟消化道在一个不好的状态,五脏受伤,身体缺血。身体虚弱之际,身体易被湿邪入体,诱发各样疾病,损坏身体健康。

     

    俗话说得好,胃三分需要治疗,七分都在调养。因为胃不是一朝一夕就能被损害的,而是因为我们不良的饮食习惯或是生活作息影响着胃部器官的运作。因而,胃部疾病都是吃出来的,只要自我管理方面到位,饮食运动合理,胃部健康也会蒸蒸日上。

     

    这6个习惯,占得越多,身体越健康:

     

    1、吃饭不说话

     

    老一辈都讲究“食不言,寝不语”。一方面是让我们注意饮食上的礼貌规矩,另一方面则是吃饭的时候,若是还一直说话,食物会协同很多空气一并咽进胃里,从而影响正常的消化,导致胃胀气,消化不良的现象。因此吃饭的时候,尽量还是减少说话,若是想要保持交流,就在吃完食物之后,再讲话。

     

    2、爱好吃养胃的食物

     

    中医常推荐养胃最佳的食物有,小米、南瓜、山药等这类食物,对胃部健康很有帮助,生活中饮食里经常有这些食物的加入,胃部保养更上一层楼。当然,一般爱吃养胃食物的人,也不会忘记了膳食纤维的补充,可以维持肠道细胞活力,促进消化能力,缓解便秘。

     


    另外,饮食中不要一味的摄入精细的粮食,适当的加入粗粮,帮助身体营养多元化。

     

    3、从来不吃撑

     

    胃部健康的人,从来不会暴饮暴食,即使大吃大喝也有节制。无论吃什么都是七八分就好,不撑自己的胃部,非常喜欢的食物,也是适当满足自己。

     

    像经常容易吃多的人,胃部的胃液就会分泌很多,胃黏膜变薄,胃壁受损,长时间这个状态,胃部就会被胃酸侵蚀,导致胃病。

     

    4、吃饭细嚼慢咽

     

    现在的发展快速高效,让很多人适应了快生活的习惯,包括吃饭也是短时间内解决,用更多的时间去工作或者忙碌其他的。甚至有人五分钟内就可以解决掉自己一餐的内容。食物太快的进入胃里,消化液分泌不足,食物带给胃部负担,造成胃部溃疡等情况。


    5、不爱吃宵夜

     

    对当代的白领来说,吃夜宵是很稀松平常的事情,一天工作的忙碌,到了晚上才安下心来,食欲上升。回到家点上外卖,满足自己的嘴巴。

     

    而晚上正是五脏和各个器官自愈修复的时间,不仅没有得到休息,还被强行塞进食物,长期如此,肠胃动力下降。还容易堆积脂肪,造成体型变胖,引来各种并发疾病。

     

    因此,夜宵是一个不好的习惯,晚餐最好在9点之前结束,剩下的时间用来准备进入睡眠,保证胃部和身体的健康。

     

    6、早餐吃得好

     

    很多人会犯错的就是在早上吃的很少,时间紧张,为了多睡一分钟,就让自己随便对付一下。或许还可能边走边吃,增加肠胃负担,造成胃下垂。

      
    而吃的太少的话,食物分泌的胃酸不足以消除,很容易让人反酸胃痛。

     

    因此,早餐一定要吃好,最好也不吃油炸,可以吃一些全麦面包或是牛奶,饱腹感强还很有营养。

     

    肠胃不好的人,中医推荐喝3水,保护肠胃健康,清除毒素:

     

    1、煲养胃汤

     

    喝汤不仅养胃还能健脾,选用茯苓和山药,再加上大骨头熬制的汤水。调节身体虚弱,养护五脏,安定心神。还可以加上芡实补充精气。

     

    2、喝温开水

     

    胃不喜欢冰冷刺激,也不能喝太热的水,不仅烫坏嗓子还有伤害胃部。最好的就是温开水,滋润口腔的同时,清理肠道毒素,冲走胃部的垃圾和粘液。


    3、中草药水

     

    胃不好的时候,身边可以经常备着养胃的食材,用沸水每日泡一杯。

     

    中医推荐:大麦、猴头菇、茯苓、沙棘、橘皮、山楂、丁香、大枣、佛手。

     

    大麦可以帮助增进胃壁健康;猴头菇顺气调胃;茯苓防止便秘;山楂、橘皮、沙棘促进消化;丁香、佛手缓解恶心、和胃部不适;大枣增进食欲,补充气血。

  • 肝脏功能繁多,发挥着如:凝血、排毒、分泌胆汁、代谢等作用,在人体承担着重要责任。

     

    养生的关键在于怎么养肝,而"吃"就是养肝的一个重要原因,实际上,生活中不良的饮食习惯会导致很多疾病。

     

    肝脏功能强大但也非常脆弱。

     

     

    据调查,在饮食方面存在很大问题的人更容易得肝病,经常食用不健康的食物,也是诱发肝病的因素之一。

     

    现在人们大都还是比较注重养生的,为了保证我们的身体健康,不能光以吃饱、好吃为目的,每天摄入的食物应该考虑身体是否真的需要,是否会在体内产生有害物质。

     

    3种食物或是肝病"元凶",劝你尽早远离

     

    1、高脂食物

     

    高脂食物是指,脂肪含量高油腻的食物,比如:炸鸡、红烧肉、羊肉串等。

     

    由于脂肪含量太高,人体摄入后,肝脏来不及代谢,部分脂肪会囤积于肝脏中,极易诱发脂肪肝。

     

    因此,建议生活中,应避免摄入过多脂肪含量过高的食物,缓解肝脏代谢负担,降低肝脏患病率。

     

     

    2、发霉水果

     

    发霉的水果就算切了发霉的部位,也还是不能吃!

     

    水果发霉部分,就是霉菌菌丝完全成熟的状态,切掉发霉的部分它依然含有大量黄曲霉毒素。

     

    它是一种真菌毒素,有着非常强的致癌性,并且主要损害肝脏。

     

    日常生活中,霉变的水果、过期的食用油、坚果、发霉的筷子中都有黄曲霉毒素的身影。

     

    3、久泡木耳

     

    木耳,深受大众的喜爱的一种食物。但食用不当就会损伤肝脏。

     

     

    木耳在食用前需要用水泡发,但木耳在水里浸泡时间太长,就特别容易受到细菌污染,——出现米酵菌酸,一种有害肝脏的毒素。

     

    米酵菌酸的毒性特别强,在摄入人体后,在解毒时严重毒害肝脏,频繁食用就会损害肝脏健康,增加病变几率。

     

    身体出现这2种症状尽快就医

     

    1、右上腹疼痛

     

    右上腹出现疼痛是已经属于非常严重的一种症状了。

     

    肝细胞在发生病变后,有可能会引起的右上腹疼痛,因为肝脏没有痛感神经,痛感多是因为肝脏外的包膜发出的。

     

    肝脏外的包膜上有丰富的神经,肝脏出现严重炎症,极有可能会诱发肝脏肿胀,刺激肝包膜传输痛感,导致右上腹疼痛。

     

     

    2、消化道出血

     

    肝硬化后期可能会导致消化道出血,随着病情的严重门脉血压过高压,门脉高压导致脾脏增大,胃底和食管下段出现静脉曲张,严重的还会出现破裂出血,造成消化道出血。

     

    肝脏不好还会使凝血因子,以及血小板减少,使皮肤破损时出血量大,且不能马上止血。

     

    出现这种情况多半是肝脏受损导致的,建议及时就医,以免错过最佳治疗时间。

     

    养肝2件事,坚持做,肝脏功能逐渐增强

     

    1、多运动

     

     

    合理饮食,合理锻炼,运动可以分泌多巴胺,让人心情愉悦,提高睡眠质量。

     

    更重要的是,可以提高肝脏代谢速度,增强肝脏代谢能力,促进血液循环,帮助肝脏排出毒素,预防肝脏受到更多毒害。还能减少体内脂肪,预防脂肪肝。

     

    建议:合理运动,避免过度劳累。

     

    2、多喝水

     

    多喝水,有助补充水分,帮助稀释血液中毒素,降低毒素浓度,减少对肝脏的损害。菊花茶能清肝、养肝,帮助调节气血。

     

     

    健康小妙招:

     

    人逢喜事精神爽,保持好的心情,精神状态都会变得不一样。

     

    "怒气伤肝,郁结于肝"说的都是生气对肝脏的伤害,好的心情有益于身体健康。

  • 我们常常会听到人们讲,土鸡蛋比普通的鸡蛋更好,营养价值更好。其实这种说法是很片面的,土鸡是要指那些散养的鸡,他们生活环境比较安逸,生长速度较慢,食物来源广并且比较杂,所以土鸡蛋吃起来可能口感比较好。而普通的鸡蛋来自于鸡场,这里的鸡生活空间较小,食物成分都是固定的鸡饲料,并且生长速度较快,所以普通鸡蛋在口感方面,可能会差一点。但是对于营养价值而言,两种鸡蛋应该是不相上下的。

     

    第一、那么哪种鸡蛋的营养更加安全呢?

    对于土鸡蛋而言,由于土鸡大多生活在农村,没有固定的养殖标准,基本是给什么吃什么,有时可能会吃到腐烂的食物,再者土鸡的活动范围较广,很可能会在鸡蛋上面沾染农药,在这种情况下,我们所吃到的土鸡蛋可能就会存在安全问题。而普通鸡在饲料方面都是统一制作的,其安全性不会有问题,并且普通鸡的活动范围有限,根本不会沾染农药或其他不好的东西,所以是比较安全的。鸡蛋的营养价值主要取决于鸡所吃的饲料。

    第二、怎样才可以挑选到好的鸡蛋?

    新鲜的鸡蛋蛋壳是完整的,没有光泽,表面有一层白色的粉末,用手摸有一种粗糙的感觉。在购买时可以用拇指、食指、中指捏住鸡蛋摇晃,好的、新鲜的鸡蛋因其气室、蛋黄是完整的,所以是没有声音的。还可以将鸡蛋对着太阳光进行观察,新鲜完好的鸡蛋其蛋黄、蛋白清晰分明,呈现半透明状态,且其中一头有小气室。还可以将鸡蛋放在清水中,尖头一边朝下的就是新鲜的鸡蛋。

    第三、鸡蛋的营养价值

    鸡蛋对于人体来讲,有很高的营养价值,其中蛋白质含量丰富,其氨基酸的比例与人体所需的氨基酸正好相符,并对人体的肝脏有修复作用,可以促进肝细胞的再生,还可以使血浆蛋白含量升高,增强机体的代谢及免疫功能。鸡蛋中含有的锌、硒等微量元素具有防癌的作用。对于身体比较虚弱的人群来讲,鸡蛋可以很好的补充机体所需的营养物质,增强体质。

    第四、鸡蛋的做法

    在我们日常生活中,鸡蛋有很多的做法,直接蒸着吃、做成鸡蛋羹配料吃、与西红柿一块炒作为一道可口的菜,还可以与面和起来做馒头吃,每样食物都色香味俱全。

     

  • 近年来,多囊卵巢综合征(PCOS)的发病率逐年上升,肥胖型PCOS患者尤为常见。面对这一现象,我们该如何应对呢?

    首先,肥胖型PCOS患者需要明确一点,那就是减重是治疗的关键。通过合理饮食和规律运动,可以有效控制体重,改善内分泌失调,从而缓解PCOS症状。

    在饮食方面,患者应遵循低升糖指数的原则,减少高升糖指数食物的摄入,如米饭、面条、蛋糕等,增加蔬菜、水果、粗粮等低升糖指数食物的比例。此外,还要注意减少脂肪和碳水化合物的摄入,避免暴饮暴食。

    在运动方面,建议进行有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,每周至少进行150分钟的中等强度运动。

    除了减重,药物治疗也是治疗PCOS的重要手段。对于存在胰岛素抵抗的患者,可服用二甲双胍等降糖药物;对于存在高雄激素血症的患者,可服用达英-35、优思明等药物进行降雄激素治疗。

    对于有生育需求的女性患者,在减重和药物治疗的基础上,可通过监测排卵、促排卵等方法帮助其怀孕。

    值得注意的是,PCOS患者若不积极治疗,可能会引发一系列并发症,如月经紊乱、不孕、代谢综合征、心血管疾病等。因此,及早治疗、定期复查至关重要。

    总之,肥胖型PCOS患者应积极采取减重、药物治疗、生活方式调整等措施,以期改善病情,提高生活质量。

  • 儿童肥胖已成为全球性的公共卫生问题,尤其在婴儿期和5~10岁这一阶段,儿童更容易出现肥胖。肥胖的根本原因在于热量摄入与能量消耗的不平衡。

    为了预防儿童肥胖,家长应重视孩子的饮食习惯。一日三餐要保证营养均衡,避免过多摄入高脂肪、高糖食物。同时,培养孩子清淡饮食的习惯,减少油炸、红烧等烹饪方式,多吃蔬菜、水果,保证蛋白质、维生素的摄入。

    此外,家长应鼓励孩子进行有氧运动,如慢跑、快走、游泳等,增加能量消耗,促进减肥。同时,要定期监测孩子的体重,一旦发现超重或肥胖,应及时采取措施。

    在儿童肥胖的治疗过程中,家长和医生应密切配合,制定个性化的减肥方案。除了饮食和运动干预外,必要时还可以考虑药物治疗。常见的减肥药物包括奥利司他、芬特明等,但使用过程中需在医生指导下进行。

    总之,预防儿童肥胖需要家长、医生和社会的共同努力。通过合理的饮食、适量的运动和科学的干预,可以有效控制儿童肥胖,保障儿童的身心健康。

  • 在当今社会,人们的生活节奏加快,工作压力增大,导致身体内毒素积累,引发各种疾病。而肥胖问题也与毒素累积密切相关。因此,排毒成为保持健康的重要途径。

    专家指出,排毒应从早餐开始。早餐作为一天中最重要的餐点,选择合适的食物可以帮助清除体内的毒素,为身体注入活力。

    本文将为您介绍一种由台湾健康教育专家林光常先生制定的清晨排毒营养餐,帮助您轻松排毒,远离疾病。

    健康排毒早餐的食材搭配

    早餐的食材搭配为:1份水果、2份蔬菜、1份红薯、1份米饭。其中,水果、蔬菜、红薯、米饭的比例为1:2:1:1。重症病人或慢性病人可以将早餐分成6等份,其中红薯增加到2份。

    水果选择

    适合的水果有苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。选择水果时,应遵循当地、当季、盛产的原则,并尽量连皮食用。重症病人和慢性病人所食用的水果,需经专业人员检视后方可食用。

    蔬菜选择

    蔬菜是碱性的,因此在早餐中的比例应较多,约占两份。这样有助于维持酸碱平衡。蔬菜中几乎都含有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时会被破坏。因此,每餐中应有50%以上的蔬菜是生食的。选择蔬菜时,应以根、茎、花、果四大类为主,这四大类的蔬菜农药较少,且含有丰富的矿物质和能量。叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但病人在康复期应避免食用。女性不宜生食白萝卜,应连皮、连叶一起煮来吃。

    红薯的食用方法

    红薯是一种非常好的食物,含有丰富的矿物质和氨基酸,以及维生素B群。蒸红薯时,应注意连皮一起食用。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统疾病。

    此外,糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)也是早餐中不可或缺的食材。五谷杂粮富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。

  • 血管硬化,又称动脉粥样硬化、动脉中层钙化或小动脉硬化,是一种常见的血管病变。随着年龄的增长,血管硬化现象会逐渐加重,这是人体的一种生理趋势。然而,通过合理的预防和治疗,可以有效延缓血管硬化的进程。

    一、血管硬化的原因

    血管硬化的原因主要包括以下几种:

    • 高血脂:血脂过高会导致血管壁上的脂质沉积,从而引起血管硬化。
    • 高血压:高血压会使血管长期处于高压状态,导致血管壁受损,进而引起血管硬化。
    • 糖尿病:糖尿病会导致血管内皮细胞损伤,引起血管硬化。
    • 吸烟:吸烟会损伤血管内皮细胞,导致血管硬化。
    • 肥胖:肥胖会导致血脂升高、血压升高等问题,从而引起血管硬化。

    二、血管硬化的危害

    血管硬化会导致以下危害:

    • 增加心脑血管疾病风险:血管硬化会导致心脏和大脑供血不足,增加心脑血管疾病的风险。
    • 引起肢体麻木:血管硬化会导致肢体供血不足,引起肢体麻木、疼痛等症状。
    • 引发肾衰竭:血管硬化会导致肾脏供血不足,引发肾衰竭。
    • 增加死亡率:血管硬化是多种慢性疾病的共同病理基础,会增加死亡率。

    三、血管硬化的治疗方法

    血管硬化的治疗方法主要包括以下几种:

    • 药物治疗:通过药物治疗降低血脂、血压、血糖等,延缓血管硬化的进程。
    • 生活方式干预:戒烟限酒、控制体重、合理饮食、适当运动等,有助于改善血管硬化。
    • 手术治疗:对于严重的血管硬化,可能需要进行手术治疗。

    四、血管硬化的预防措施

    预防血管硬化,可以从以下几个方面入手:

    • 控制血脂、血压、血糖:定期体检,及时发现并控制血脂、血压、血糖等指标。
    • 戒烟限酒:吸烟和饮酒都会损伤血管内皮细胞,增加血管硬化的风险。
    • 控制体重:肥胖会增加血管硬化的风险,控制体重有助于预防血管硬化。
    • 合理饮食:多吃富含维生素C、维生素E、膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、水果、全谷类、豆类等。
    • 适当运动:运动可以增强血管弹性,降低血管硬化的风险。

    五、总结

    血管硬化是一种常见的血管病变,对身体健康有很大危害。通过合理的预防和治疗,可以有效延缓血管硬化的进程,降低心脑血管疾病的风险。

  • 产后肥胖,这个困扰着许多新妈妈的难题,不仅影响了身材,更可能带来一系列健康问题。然而,了解产后肥胖的成因,掌握科学的减肥方法,就能帮助你轻松摆脱困扰,重拾自信。

    产后肥胖的原因主要有以下几点:首先,孕期体内水分和脂肪储备增加,分娩后多余的水分和脂肪未能及时排出;其次,产后激素水平的变化会影响脂肪代谢;最后,产后缺乏运动,饮食不当也是导致肥胖的重要因素。

    针对产后肥胖,以下是一些建议:

    1. 合理饮食:产后饮食应以低脂、高蛋白、高纤维为主,避免高热量、高脂肪的食物。

    2. 适量运动:产后运动应以轻量、有氧运动为主,如散步、瑜伽、游泳等,逐渐增加运动量。

    3. 睡眠充足:保证充足的睡眠有助于身体恢复,提高新陈代谢。

    4. 保持良好的心态:产后抑郁、焦虑等心理问题也可能导致肥胖,要学会调节自己的情绪。

    5. 定期体检:定期体检可以帮助了解自己的身体状况,及时发现并解决潜在的健康问题。

    产后减肥是一个长期的过程,需要耐心和毅力。通过科学的方法,相信每位妈妈都能战胜产后肥胖,重拾健康美丽。

  • 暴饮暴食后,身体往往会积累过多的热量,导致体重短时间内迅速增加。为了恢复体重,我们需要采取合理的饮食调整和锻炼措施。

    首先,在饮食方面,我们应该减少热量摄入。这意味着要控制高热量食物的摄入,如油炸食品、高糖零食和含糖饮料等。取而代之的是,我们可以选择富含高纤维素的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、香蕉等,以及适量的蛋白质来源,如鸡蛋、瘦肉等。此外,还可以适量摄入淀粉,如馒头、米饭等。

    其次,在锻炼方面,我们可以通过增加热量消耗来帮助恢复体重。慢跑、打球、跳跃健美操等运动都是不错的选择。但需要注意的是,不要在暴饮暴食后立即进行剧烈运动,以免引起肠胃不适。

    除了饮食和锻炼,我们还应该注意以下几点:

    1. 逐步调整体重:减肥不是一蹴而就的,应该每月逐步调整,而不是强迫自己在一周或几周内迅速减肥。

    2. 避免节食减肥:节食减肥很容易导致营养不良,减肥后很容易引起反弹。

    3. 保持良好的作息:不要熬夜,保证充足的睡眠。

    4. 注意日常保养:多吃富含维生素的蔬菜和水果,保持良好的饮食习惯。

    总之,暴饮暴食后恢复体重需要我们采取合理的饮食调整和锻炼措施,并注意日常保养。只要我们持之以恒,就一定能够恢复理想的体重。

  • 隐性饥饿,一种看似吃饱却营养不足的现象,正悄无声息地影响着我们的健康。它并非指简单的饥饿感,而是由于营养不平衡、缺乏维生素和矿物质,以及其他营养成分过度摄入导致的隐蔽性营养需求。这种情况下,人体虽然摄入了足够的食物,却无法获得充足的营养,从而引发一系列健康问题。

    食物营养流失,你中了几招?

    在日常饮食中,我们常吃的食物在烹饪过程中,部分营养元素会流失。例如,铁、钙、锌、维生素以及蛋白质等。这些营养元素的缺乏,可能导致贫血、骨质疏松、免疫力下降等问题。令人不解的是,为何我们在日常生活中经常摄入蛋、奶、肉类等富含蛋白质的食物,却仍然会出现蛋白质缺乏的情况呢?

    钙:钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分,对维持骨骼健康至关重要。然而,我国约2.1亿人存在低骨量问题,近7000万骨质疏松患者。这可能与我国居民平均每日钙摄入量不足有关。为了补充钙质,我们可以通过增加奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物的摄入量,同时补充维生素D,促进钙的吸收。

    蛋白质:蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分。虽然肉类、豆类、蛋类和牛奶等食物富含蛋白质,但过量摄入可能导致消化不良、肥胖等问题。为了补充蛋白质,可以选择乳清蛋白粉等优质蛋白补充剂,同时保持均衡的饮食。

    特殊人群更需关注营养补充

    青少年:青春期是生长发育的关键时期,对营养的需求量较大。然而,许多青少年存在挑食、偏食、嗜好碳酸饮料等问题,导致营养摄入不足。孕妇:怀孕期母体对营养的需求增加,胎儿生长发育需要更多的营养。饮食超标、挑食偏食、刻意节食等都会影响孕妇的营养吸收。老年人:老年人消化吸收能力下降,容易出现营养摄入不足的情况。肥胖人群:肥胖人群往往存在糖代谢障碍,需要消耗更多的营养素。

    科学补充营养,远离隐性饥饿

    为了确保摄入足够的营养,我们可以通过以下方式补充营养:

    1. 丰富食物种类,增加蔬菜、水果、粗粮等食物的摄入量。

    2. 选择优质蛋白补充剂,如乳清蛋白粉等。

    3. 补充维生素和矿物质,如钙、铁、锌、维生素D等。

    4. 定期进行营养检查,了解自身营养状况。

    5. 遵医嘱,进行针对性的营养补充。

  • 近年来,随着生活水平的提高,肥胖问题日益严重,已成为全球性的公共卫生问题。那么,脑与身材肥瘦之间究竟有何关联呢?

    众所周知,长期摄入高热量食物会导致体重增加。然而,这一现象背后的生物机理却相当复杂。研究表明,动物的脑在维持身体能量平衡方面发挥着至关重要的作用。

    德国马克斯·普朗克心肺研究所的研究人员发现,除了脑部之外,脊髓外的神经也参与影响动物胖瘦的过程。其中,下丘脑被认为是衡量动物所需能量和调节进食量的关键部位。当摄入高热量食物时,这种调节机制失衡,导致肥胖。

    此外,研究人员还发现,脂肪组织中的神经也对肥胖产生影响。他们培养出了一种不具备Nscl-2基因的转基因鼠,这种鼠在成年后比正常鼠肥胖得多。进一步研究发现,转基因鼠的脂肪组织中神经纤维数量明显减少,导致信息传递减少,进而导致肥胖。

    有趣的是,这些转基因鼠虽然肥胖,却并未患上Ⅱ型糖尿病。研究人员认为,这一发现或许可以用于改善人体新陈代谢,从而预防和治疗肥胖相关疾病。

    那么,如何预防和治疗肥胖呢?首先,要控制饮食,避免摄入过多高热量食物。其次,要增加运动量,提高身体代谢率。此外,保持良好的作息习惯,避免熬夜,也有助于维持健康体重。

    总之,脑与身材肥瘦之间存在着密切的关联。了解这一关联,有助于我们更好地预防和治疗肥胖,维护身体健康。

  • 脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,其发病原因与多种因素有关。为了预防和治疗脂肪肝,饮食调理是至关重要的。以下是一些针对脂肪肝的食疗方法,帮助患者恢复健康。

    首先,脂肪肝患者应遵循清淡饮食原则。这意味着要减少油腻、高热量食物的摄入,如油炸食品、肥肉等。取而代之的是,多吃新鲜蔬菜和水果,富含膳食纤维和维生素,有助于降低血脂,改善肝脏功能。

    其次,少量多餐也是脂肪肝患者饮食治疗的重要原则。每天可安排4-5餐,每餐食量适中,避免过度饱腹。这样有助于维持血糖稳定,减轻肝脏负担。

    此外,脂肪肝患者应尽量低盐、低脂肪饮食。过多的盐分会导致身体水肿,加重肝脏负担。而脂肪摄入过多则会加重脂肪肝病情。因此,在烹饪过程中,应尽量减少油脂的使用,选择清淡的烹饪方法,如蒸、煮、炖等。

    除了饮食调理外,脂肪肝患者还应加强运动锻炼。运动可以促进脂肪代谢,消耗体内多余热量,有助于减轻体重,改善脂肪肝病情。常见的运动方式包括跑步、跳绳、游泳、跳舞、爬山、骑自行车等。

    需要注意的是,脂肪肝患者应避免饮酒。酒精会加重肝脏负担,导致肝脏功能受损,甚至引发肝硬化等严重后果。

    总之,脂肪肝患者应重视饮食调理,遵循清淡饮食、少量多餐、低盐低脂、适量运动等原则,帮助肝脏恢复健康。

  • 许多女性在步入婚姻成为家庭主妇后,原本的窈窕身材很容易逐渐走样,尤其是在生育后,想要恢复少女时期的身材更是难上加难。

    造成家庭主妇肥胖的原因主要有以下几点:

    1. 运动量减少,基础代谢率降低,即使摄入热量不多,也容易发胖;

    2. 在家无所事事,喜欢尝试制作各种新食谱;

    3. 晚餐过于丰盛;

    4. 认为水果和蔬菜热量低,可以无限量食用;

    5. 午餐往往不吃,晚餐时容易暴饮暴食,或是简单食用泡面。

    如果你有以上的发胖行为,即使现在没有发胖,也要小心日积月累的肥胖发生率,可能就在不久后降临。

    家庭主妇如何减肥?以下方法可供参考:

    1. 早餐以全谷杂粮面包搭配鲜奶,慢慢吃至少20分钟;

    2. 早上到市场买菜时,尽量少使用代步工具,快步走20-25分钟;

    3. 选择食材以新鲜食物为主,少选择腌制过的食物;

    4. 午餐一定要吃,可以选择简单的面食,如:高汤煮面条,多放入一个蛋,或额外加入大白菜等低热量的蔬菜;

    5. 午休后,可以做一些家务(如整理环境),也可以跳绳或做些运动体操;

    6. 晚餐的重点为:多水煮清蒸、少油炸煎炒;

    7. 晚餐吃不完,千万别硬往肚里塞,这样只会增加肥胖;

    8. 晚餐8点过后不进食。

    除了以上的减肥方法,以下是一些与医疗相关的建议,可以帮助家庭主妇更好地控制体重:

    1. 定期进行健康体检,了解自己的身体状况,及时发现并处理潜在的健康问题;

    2. 如果体重过重,可以咨询医生,寻求专业的减肥建议;

    3. 保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,控制热量摄入;

    4. 积极参加运动,提高新陈代谢,燃烧脂肪;

    5. 保持良好的心态,避免过度焦虑和压力,影响减肥效果。

    总之,家庭主妇想要减肥,需要从多方面入手,包括饮食、运动、心态等方面,才能达到理想的效果。

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