每一道美味的菜肴，都离不开食用油。走进超市，食用油售卖区域可以称得上五花八门，什么“色拉油”“烹调油”“调和油”，再加上“纯正”“浓香”等修饰词，经常把人搞的云里雾里的，到底也不知道该吃哪种油好了。今天给大家总结一下各种油，包括不饱和脂肪酸的含量、油品稳定性等方面。

 

 

论健康，毫无疑问的是，植物油比动物油要好一些。猪油等含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，能增加动脉粥样硬化和心血管疾病风险，在这里就不重点分析了，不管动物油做出来的菜肴多香，都不推荐。我们就把玉米油、花生油、菜籽油等其他几种食用油做个彻彻底底的剖析，包括营养成分与食用方法等。

 

不饱和脂肪酸的平衡

 

不同植物来源的的食用油，除了能调和食物风味以外，最重要的就是不饱和脂肪酸的含量了。omega3/6/9是人体必需的不饱和脂肪酸，要从食物中获取，植物油则是重要的来源。但是也有个问题，就是omega-6如果摄入过多，反而对心脑血管不利，omega-3/9没问题。

 

油品稳定性

 

花生油，玉米油等含有omega-6较多，而菜籽油等含omega-9多。一般含omega-9较多的食用油，比含omega-3/6的食用油稳定。所以，含omega-3/6的食用油不适宜高温烹饪，最好凉拌。#红红火火过大年#

 

花生油

 

特点：多不饱和脂肪酸较高，亚油酸含量丰富。但精炼后omega-3有损失，维生素E、K等也损失很大。花生油容易被黄曲霉素污染，较适合于炒炖煮，要避免反复高温。

 

玉米油（玉米胚芽油）

 

特点：含有80%的不饱和脂肪酸，主要是omega-6和部分omega-9，尼克酸含量丰富。但饱和脂肪酸含量高于其他食用油。

 

茶籽油

 

特点：以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸为主，易吸收，含丰富的维生素和矿物质，并具有抗氧化的作用，相对比较耐高温。茶籽油不太常见，价格高，性价比不高。

 

菜籽油

 

特点：单不饱和脂肪酸omega-9含量很高，营养价值毫不逊色于橄榄油。耐热性和易氧化性方面也表现很好。但菜籽油以次充好的很多，选购时应注意。

 

菜籽油、橄榄油我重点推荐，尤其是在预防心脑血管疾病方面。此外，调和油不错，具有良好的风味和稳定性，最适合炒菜，蒸、煮和炒都可以。

 

 

推荐的食用方式：

 

1、少吃油，油含有较高的热量，防止热量摄入过多。

 

2、吃好油，根据上面的分析，不同的油营养价值不同，可以按照下面的规律选择，木本植物油>草本植物油>动物油。

 

3、吃油种类建议多样化。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

黑豆的营养价值

黑豆具有很高的营养价值，高蛋白、低脂肪低热量，同时还还有花青素，大家在清洗黑豆的时候有黑色或者深蓝色的水融入水中，没有问题，这是因为其中的花青素就是这个颜色，它是天然的颜色，对皮肤抗氧化和眼睛健康都很好。所以女性朋友一定要多吃一些，对皮肤抗氧化非常有帮助。除此之外经常有人说醋泡黑豆可以降压？下面让我们来看看。

 

醋泡黑豆可以降压吗？

黑豆含有丰富的花青素，一般有食疗作用的黑豆外皮黑色，里面为绿色，有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合，醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够"明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰"，"陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾"等等。在中医看来"豆乃肾之谷"，那么醋泡黑豆这么好能降血压吗？中医食疗中黑色主肾，肾经与中医的高血压的发病相关，所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的，因为中医的食疗药膳方大多用的是食物，而不是中药，所以一定要辅助药物来配合治疗才可以，所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压，但是注意，它不能替代药物。

 

降压食物推荐

 

西瓜，冬瓜，白萝卜，芹菜，海带等都有一定的利尿降压作用。但是如果诊断高血压二级以上(高压大于等于160mmHg和(或)低压大于等于100mmHg)，必须口服降压药物，食物只是辅助作用，不能单独应用降压。同时要注意改善生活方式，包括低盐低脂饮食(每日钠摄入不超过6克)，优质睡眠，适量活动，控制体重，戒烟限酒等。

 

 

鸡蛋清

 

研究发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。

 

橙汁

 

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁（大约2杯），其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压。

目前市面上主要有两种肾气丸，即金匮肾气丸和桂附地黄丸。但命名的比较乱，容易引起混淆。我们详细说说这其中的知识。

 

 

首先，同仁堂的金匮肾气丸组成为熟地黄、山药、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子、牛膝、车前子（剂量不详）。其组成更接近宋代严用和的《济生方》里面的济生肾气丸（原方附子以个数叙述，不方便统计，故剂量以现代克数为准。熟地黄160g，山茱萸(制)80g，丹皮60g，山药80g,茯苓120g,泽泻60g，肉桂20g，附子(制))20g;牛膝40g;，车前子40g）。各药比例8:4:4:3:6:3:1:1:2:2.《严氏济生方·卷四》的“水肿”中记载“加味肾气丸，治肾虚腰重脚肿，小便不利。”故可知，济生肾气加牛膝和车前子主要为了利尿。

 

而始于张仲景的金匮肾气丸，组成为干地黄（八两）、山药（四两）、山茱萸（四两）、茯苓（三两）、牡丹皮（三两）、泽泻（三两）、桂枝（一两）、附子（一两），各药比例8:4:4:3:3:3:1:1。《金匮要略·中风历节病脉证并治第五》曰:“崔氏八味丸，治脚气上人，少腹不仁”;《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治第六》曰:“虚劳腰痛，少腹拘急，小便不利者，八味肾气丸主之”《金匮要略·妇人杂病脉证并治第二十二》记载:“问曰:妇人病，饮食如故，烦热不得卧，而反倚息者，何也?师曰:此名转胞，不得尿也。以胞系了戾，故致此病。但利小便则愈，宜肾气丸主之”。后人根据其处方组成又称之为“桂附地黄丸”、“八味地黄丸”等。

 

所以，如果我们说的是张仲景的肾气丸，金匮肾气丸就是桂附地黄丸，就是八味肾气丸。

 

如果我们说的是严用和的济生肾气丸，十分类似今天同仁堂的金匮肾气丸。

 

那么济生肾气丸和同仁堂金匮肾气丸比，只有肉桂变成桂枝。桂枝为嫩枝，力缓而走表里，既发汗解肌，又助阳化气;肉桂为树皮，力强而走里，善于补火助阳。《神农本草经疏》记载:“浮也，气之薄者，桂枝也。气之厚者，肉桂也……

 

 

气薄轻扬，上浮达表，故桂枝治邪客表分之为病。味厚，甘辛大热而下行走里，故肉桂、桂心，治命门真火不足，阳虚寒动于中，及一切里虚阴寒，寒邪客里之为病”。故济生肾气丸把桂枝改用肉桂，以增强其人里直达脏腑之温补肾阳，化气行水的作用。

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听老一辈人讲，在那个饥荒的年代，因为没得吃，红薯叶可是非常抢手的食材。后来，养殖业兴起，红薯叶都被拿来做饲料，小编小时候就是拿红薯叶来喂猪的。直到近些年，人们又逐渐认识到红薯叶的食用价值。

 

 

要说找食用禁忌，不药博士真是想不出来。网上那些食用禁忌，有的说的是红薯，转嫁给了红薯叶。有的纯属无稽之谈，毫无道理。红薯叶，真是一种很健康的食材！

 

首先，营养方面，简直无可比拟。

 

与常见的茎叶类蔬菜相比，红薯叶富含膳食纤维、钙铁磷等矿物质、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等B族维生素含量也遥遥领先。如果您想通过食疗，改善贫血、便秘、强化视力等问题，那么适当食用红薯叶就是很不错的选择。例如一天食用300克的红薯叶，就能满足所需的铁和维生素A。

 

红薯叶低钠高钾，较适合高血压患者食用。几乎不含胆固醇，脂肪含量也很低，所以较适合脂肪肝及减肥人士食用。

 

其次，没有食用禁忌，有两点食用要求

 

对于网上流传的肠胃消化能力差的人和肾病患者，不宜食用红薯叶的说法，不药博士认为不靠谱。

 

1、只要彻底洗净，去除农药残留，一般人群都是可以食用的。

 

2、红薯叶几乎不含硒元素，含锌元素、维生素E也非常少。如果盲目崇拜红薯叶，会造成元素缺乏，使身体出现一些问题。所以要均衡饮食，尤其是男性和儿童，做到蔬菜水果种类丰富，就可以放心大胆的享受美味啦！

 

红薯叶怎么吃？

 

首先，可以做红薯叶窝窝头，可以取新鲜红薯叶子适量、小麦面粉适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量、大蒜适量、色拉油少量等，按照做菜饼子的做法做就可以。

 

 

红薯叶本身的口感就很好，因而无论你采用什么做法，最后都会得到鲜嫩爽滑的口感。所以还可以蒜茸翻炒红薯叶、耗油红薯叶、番薯叶炖冬瓜都是不错的做法，大家可以尝试，不过红薯叶在冬季很少能买到，大家可以在秋季再尝试。

 

【不药博士】简介
博士，主管药师，高级营养师，拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

豆腐做的菜，味道可浓可淡，几乎和所有的食材几乎都是“百搭”的。但是如果想要更好的吸收豆腐的营养，就要给豆腐找好“伙伴”了，让其发挥更好的营养，那究竟和哪些搭配好呢？一起来看。

 

一、配上一些肉，使蛋白质充分吸收

 

豆类被称为“植物肉类”，是食物中蛋白质含量最高的食物。豆腐是由大豆制成，蛋白质并不差。然而，豆腐蛋白中氨基酸的含量和比例并不十分合理，也不适合人体的消化吸收。

 

 

吃豆腐时若加入一些蛋白质含量很高的食品，可与豆腐起到互补作用，让其营养更好的被人体所吸收。而且这些高蛋白食品，不属于肉和蛋类食品。

 

在平时可以制作肉末烧豆腐，都可以让它的蛋白质吸收得更好。

 

二、加蛋黄、血豆腐，补钙多

 

正把豆腐和一些维生素D成分比较多的食物搭配一起食用。由于维生素D在钙的吸收和利用过程中发挥了很大的作用。

 

豆腐的含钙成分尽管是很丰富的，但是吃豆腐时，与富含维生素D的食物搭配才能更有效地起到作用。

 

鸡蛋蛋黄富含维生素D，所以蛋黄豆腐鲜滑嫩，是补钙佳品。动物的肝脏很血液中维生素D的含量是很高的，所以把白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也是很理想的。

 

此外，鸡胸肉、猪肝等动物内脏还能增加豆腐的钙吸收。

 

三、加海带、紫菜，可多补碘

 

豆腐在补充营养的同时，还可以起到预防疾病的作用。因为豆腐中特有的物质，它可以阻止导致动脉硬化的氧化脂质的产生。

 

也能引起身体的碘排泄异常，如果长期食用可能会导致碘缺乏。所以，在食用豆腐的时候，可以适当的加点海带、紫菜等食材，这些都是含碘比较多的海产品，一起做菜，是一道美味。

 

 

四、放青菜，木耳，更能防病

 

豆腐尽管是营养很丰富的，但是唯独缺乏膳食纤维，单独食用会引起便秘问题。而且青菜和木耳中富含膳食纤维，正好可以和豆腐起到互补的作用。

 

此外，木耳和青菜有抗氧化的作用，可提高免疫力，预防疾病，如果和豆腐一起食用的话，抗病效果更佳。

 

值得注意的是，菠菜、苋菜等绿叶蔬菜含有更多的草酸。应先煮熟，再煮豆腐，以免影响到豆腐对钙的吸收。

到了炎热的夏季，人们对绿豆有一种特有的情节，因为夏季天气高温炎热，吃什么都没有问题，如果这个时候能够来一碗冰绿豆汤，自然是再好不过了。

 

除了好喝、口感十足之外，绿豆对人体健康还存在诸多好处，比如清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿等。

 

但是，这些都是绿豆最普通的功效，如果要将它的作用发挥到极致，还需要有一些搭配与它联合发力。

 

 

所以，大家还需要弄清楚绿豆的食物搭档，绿豆和这3种食物相逢可谓是完美搭配，早晚喝点，排毒养颜，还瘦身。

 

“金针菇”是一种高端食材，它的营养种类丰富，口感也不错。如果将这种食物与绿豆搭配在一起，能够对身体有哪些作用呢？

 

通常来讲，一是可以帮助身体消毒，促进身体内毒素的排出，比如粪便、汗液等，所以这对皮肤有间接的帮助，因为毒素被排出之后，健康也就不请自来了；二是可以防治中暑，在夏季中暑，是一件非常恼火的事情，绿豆可以消暑，但是仅用绿豆是不够的，如果可以与金针菇搭配在一起，那么消暑的能力就会提升；三是可以降体重，对于肥胖人群，金针菇与绿豆搭配，既营养又健康，而且还有助于减肥，效果也是非常不错的。

 

 

作为海产品的代表，海带与绿豆搭配，大家可能会觉得很奇怪，事实并非如此，海带所含的微量元素甚多，与绿豆中的营养物质一起搭配，刚好可以优势互补。

 

一方面，二者所含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，同时具备热量低、脂肪含量少等特点，可以帮助人体补充营养的同时，还能够清热解毒，有助于预防夏季中暑；

 

另一方面，海带与绿豆同属于富含纤维素的食物，两者对于消化也是非常有帮助的，可以润肠通便，帮助人体排出毒素，特别是便秘、粪便排出不畅的人群，尝试用绿豆海带汤，在夏季是饮食首选，值得大家去尝试一下。

 

 

银耳也是一种不错的食材，它可以帮助人们补充身体所需的气血，让身体的新陈代谢更加畅通无阻。

 

除此之外，银耳所含的微量元素、维生素等，也都有益于人体所需的物质吸收和代谢，但是单纯地食用银耳，可能还达不到理想的状态。

 

银耳与绿豆，再配合小米熬成粥，在炎热的夏季食用，可以帮助人体排毒、养颜，还能够控制体重。有人喜欢喝冷藏的银耳绿豆汤，这种搭配口感不错，还能够消暑，所以也是常规搭配的首选，建议大家可以多去体验一下。

大豆及其制品是素食者必不可少的食物，它们不但能够为人体提供优质的蛋白质，还能提供丰富的B族维生素、钙以及大豆异黄酮等有益健康的物质。其中，发酵大豆制品中还含有维生素B12，为全素人群（完全戒食动物性食物及其制品）提供必须营养素。因此，《中国居民膳食指南2016》推荐全素人群每天摄入50~80克大豆或等量的豆制品，其中包括5~10克发酵豆制品。

 

豆腐

 

 

 豆腐是补钙高手，其含钙量在大豆制品中处于领先地位，远远超过了大豆以及豆浆、腐竹等未添加含钙凝固剂的大豆制品。但是，不同种类的豆腐含钙量相差也很大，一般来说老豆腐的含钙量（138毫克/100克）高于嫩豆腐（116毫克/100克），而用“葡萄糖酸内酯”（不含钙）作为凝固剂的内酯豆腐含钙量很低，仅为17毫克/100克。凡是使用含钙凝固剂的大豆制品，如豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都含有较多的钙。每天一大块豆腐（400克）左右或者200克豆腐干，即可满足素食者一天的豆制品需求。

 

豆浆

 

 

 豆浆的优势在于最大限度地保留了大豆中的营养素和保健成分，与豆腐、豆腐皮等大豆制品不同的是，豆浆的制作过程中没有“水洗”工序，所以B族维生素、大豆异黄酮等水溶性成分都被全部保留下来。虽然豆浆未添加含钙凝固剂，其钙含量很低（10毫克/100克），蛋白质含量也不高（≤2克/100克），但仍是最值得推荐的大豆制品之一。每天早上一杯自制豆浆是不错的选择。

 

腐乳

 

 

发酵大豆制品含有维生素B12，几乎是全素人群维生素B12的唯一来源，每天5~10克必不可少。常见的有腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱等。大豆本身不含维生素B12，但是在发酵过程中，由于微生物的生长繁殖，合成了少量的维生素B12。发酵豆制品维生素B12含量的多与少，不仅与微生物的品种有关，还与微生物生长繁殖的多少有关。一般情况下，微生物生长繁殖的越多，豆制品的固有风味越好，维生素B12合成的也就越多。发酵还会促进大豆异黄酮的吸收利用，增强其抗氧化作用。

 

需要注意的是，大豆中含有抗胰蛋白酶因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，降低大豆的消化率。只要经过加热煮熟就可以破坏这种因子，消化率也随之提高。所以大豆及其制品必须经过充分加热煮熟后才能食用。

 

早餐有一杯热乎乎的燕麦豆浆、一块淡口腐乳，午餐有豆腐干入菜，晚餐来个炖豆腐，素食者便可以轻松吃够一天所需的大豆类食品。

红枣是大家都不陌生的食物，我们经常都会在各种食物中见到，也会有人喜欢直接吃红枣。红枣的营养很高，还有补血的作用，是受很多女性青睐的一种食物。我们常见的红枣吃法，要不就是直接吃，要不就是泡水喝，那是哪种食用方法才能把红枣的营养发挥的完全呢？

  

红枣怎么吃

 

很多人都会觉得红枣干吃好吃，觉得这样做也是直接把营养吃进去了，不会造成营养在烹饪过程中流失的现象。这种想法是没错的，干吃红枣的确不会造成营养的过度流失，但是有思考过自己的肠胃能不能接受干吃的红枣吗？如果是肠胃本来就不是很好的人，那么建议不要再这么吃了，红枣确实是吃进去了，但是营养的吸收还是肠胃说了算，干吃给肠胃增加了负担，让肠胃不太舒服的话，那么营养就不一定能补的进去了。

 

干吃红枣会造成便秘，所以一定要按照自身的情况，适量的吃一些就好，肠胃不好就少吃一点，营养也能补充，肠胃也不会不适。

  
最近很流行养生的，大家最常做的一件事就是泡红枣枸杞茶，或者只泡红枣茶，把红枣泡的茶喝完之后还会把红枣吃掉。这对我们的身体来说是很好的，首先缓解了干吃红枣给肠胃带来不适的情况，泡过的红枣有了水分口感也会变得更好，加上红枣茶的水分，不会给身体带来负担，而且营养并没有太大程度的流失，对身体来说是极好的，并且也不会因为吃红枣导致便秘了，晚上泡一杯红枣茶，喝完在睡觉还可以帮助睡眠呐。

  
前面提到过的红枣可以补气养血，还可以健脾养胃，还能保护为我们进行解毒工作的肝脏。我们还可以用红枣熬汤喝，红枣和银耳冰糖一起煮，有止咳润肺的功效。红枣和百合莲子一起煮粥，这粥有安神助眠的效果，有些女性朋友有躁郁不安心神不宁的状况时，可以熬一些红枣粥来喝，会好很多，如果红枣和小米一起煮，那就能把红枣安神的效果更好的发挥出来。红枣还可以泡酒，在泡的过程中，酒精会把红枣中富含营养的有机物都溶出来，有保持血管畅通的效果。

  

红枣不万能，因为糖分比较高，所以血糖高的人不要吃很多，糖尿病人也是这样，不能吃很多，又因为红枣滋补，所以爱上火的人也不要多吃。另外红枣泡水，直接泡进去并不是很能发挥它自己的能力，要把红枣掰开才能充分发挥，因为红枣的皮比较坚韧。红枣虽好，食用也要适量哦。

常言道“吃豆，胜过吃肉”，这4种豆子你都听说过，不贵还能去火减肥，但是在豆子的选择上并不能够盲目地服用，选材不对反而会给健康带来很大的伤害。

  

绿豆

 

绿豆水对于人们来说并不陌生，是夏天常见的解暑饮品。而在煮绿豆水的时候，记得要提前将绿豆浸泡一段时间，这样在煮的时候，泡过的绿豆能够更好地成熟，并且将其自身的微量元素释放到汤汁中。

 

但绿豆不宜煮得过于软烂，否则会破坏其中的维生素。在煮绿豆水时可以放入少量的冰糖，因为糖分可以给予人体一定的能量并提升精神。

  
红豆

 

在中医治疗湿疹的药方当中，通常会加入红豆，因为红豆或赤小豆都有着非常好的除湿效果，有经验的朋友也许会知道，湿疹是一种十分令人头疼的皮肤病，虽然没有传染性，但是瘙痒难耐，忍不住回去抓挠。

 

但是有时皮肤就算都抓烂了也还是很痒，这是可以研磨一点赤小豆，连同艾叶煮过的水，对皮肤表面进行热敷，一天三次，一次二十分钟即可，坚持一段时间过后，就会明显的感觉到皮肤表面的湿疹状况逐渐消失，瘙痒的感觉减小。此外，你是否时常会感觉到食欲不振的状况呢？

  
夏日炎炎，很多朋友面对一桌子菜肴，却丝毫提不起食欲。不想吃饭时可以煮一些红豆粥来调理胃口，但是最好不要一直空腹，因为不吃饭胃酸会不断地腐蚀胃壁，时间久了会导致胃酸、胃胀等状况。而红豆能够除去体内的油脂和脂肪，清理胃肠道，使其变得清爽，从而增加食欲和胃口。

 

蚕豆

 

有很多上了年纪的老年人，可能会感觉自己的记忆力减退或者心脑血管能力下降。蚕豆在煮制的过程当中，可以加入少量的盐，盐分可以锁住蚕豆中含有大量的蛋白质和氨基酸，而蚕豆皮也不要丢弃，因为蚕豆皮可以促进消化、防止便秘等功效。

  

黄豆

 

黄豆在我们的餐桌上并不少见，很多时候是以黄豆芽的形式出现在我们面前。但是对于黄豆的了解，你又掌握多少呢？

 

黄豆是一种非常富含营养物质的豆类，其中的蛋白质对人的健康有着很大的好处，此外，黄豆中含有一定的雌性激素，女性朋友在更年期时可以选择摄入一定量的黄豆，有助于缓解更年期所带来的焦虑、烦躁等症状。

 

但是黄豆不宜一次性摄入过多，过多的黄豆与我们的胃酸相融合后容易产生胃胀的感觉，给身体造成不适。

 

  
有人说豆类是从地里长出的“黄金”，这种说法虽然有些夸张，但是也充分说明了豆类的好处真的数不胜数。每当快要过年时，家家户户都会煮上一锅“八宝粥”，也叫“腊八粥”，就是把各种各样的豆类浸泡过之后，放在一起熬煮，直至成为粘稠状。

 

八宝粥，顾名思义，要采用8种以上的豆类，而每一种豆都是“宝”，在这一碗粥中也各显神通。

  
“夏天吃豆，胜过吃肉”看来豆子对于我们的人体好处多多，在炎热的夏季，选择一种适合自己的豆类或豆制品，来更好地维护我们的身体健康！

 

人体出现一定的非常态反应都是有原因的，并非无故发生。但是由于日常生活中的不良习惯或者不健康的饮食，往往就会给疾病“找上门”创造了机会，出现病症不可怕，可怕的是我们的疏忽会使得疾病“一拖再拖”，最终造成不可逆反的后果。

作者：著名临床营养学家，于康教授

 

 

 

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