作者：周玮

鱼油是很多人在生活中都会使用的一种保健品，很多人都只是使用这一种保健品来改善人体健康，但是人们不知道其实鱼油还具有减肥的功效。所以大家如果想要减肥不妨在生活中多服用鱼油。为了让大家对于鱼油减肥有基础的了解，接下来我们就来给大家介绍一下。

​为什么鱼油可以帮助人们减肥呢?最主要的原因是鱼油中含有大量的 三酸甘油酯，这一种物质可以达到减重的功效，因此在生活中适当的使用对于减肥有非常好的作用。但是单纯的使用鱼油是不能帮助得到大家彻底减肥的，所以大家为了自己的身体健康着想不妨在生活中注意个人的饮食和运动习惯。

怎么减肥才好呢?

1，运动减肥法。对于大部分的人而言在生活中多进行运动是减肥的第一步，这样可以帮助身体快速的燃烧脂肪的，UI与远离肥胖十分有作用，但是在进行运动的时候一定要注意方法，尽可能结合个人的实际情况正确的运，否则同样有可能会诱发不适。

2，饮食减肥法。饮食减肥法，顾名思义就是在生活中有一时的控制自己的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，远离各种辛辣刺激食物，以此来达到改善身体的目的。

最后，希望今天给大家介绍的有关于减肥的知识可以帮助得到大家，而即使鱼油可以帮助大家减肥，也不能只是依赖服用鱼油减肥，这样子的减肥习惯是十分错误的。为了自己可以拥有好身材的同时不影响人体健康，最好的减肥方法就是到专业的机构处咨询专业人士，让他们帮助肥胖人士制定合适的减肥方案，并且根据方案切实的进行，这样才能帮助得到大家真正的减肥。

沉着内敛的“土”美眉有一张短而方的脸、结实的下巴、眉清目秀、小手小脚匀称健美的身材。“土”美女多半忠诚、友善，不喜欢出风头，宽心，不计较，做事取信于人。喜安静，不急躁，不争逐权势，善于团结人。五色对应黄，休息不好你的肤色会变得暗沉、偏黄。五脏对应的是脾，故易患脾胃和风湿性疾病，比较常见的是压力大引起的昏沉懒散，从而导致饮食失衡，秋冬季节脾胃容易闹点小毛病，冬季滋补调养脾胃最关键！

 

 

推荐菜式：异域新法的养脾除湿菠萝咖喱焗饭

 

说到滋养脾胃，我一定要向“土”质美眉推荐这道咖喱饭。“土”美女湿重，易出现的水肿和食少的症状。可以用咖喱简单的解决呢！害怕咖喱味道太浓郁？加入芝士试试吧！

 

原料：鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、

 

配料：咖喱、菠萝、

 

制作：菠萝横的一切二，中间肉挖空，所有食材切丁。

 

鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟。

 

炒锅加油小火先把洋葱炒一下再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水，中火烧煮几分钟菠萝丁放入煮开锅 ，在菠萝碗里加入米饭倒入咖喱散上适量的芝士进烤箱（或微波炉）高火3分钟美味无比的菠萝咖喱焗饭就OK啦！

 

咖喱中含有的香辛料，能促使唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，有健脾、暖胃、增进食欲的作用，就连“土”美眉体内的湿气也被姜黄轻易就赶跑了。加上浓郁的芝士别再对咖喱浅尝辄止了。再寒冷也不怕脾胃闹毛病了，现在开始享受美味的咖喱之旅吧！暖胃更暖心！

 

 

五色美颜薯片：把土豆切薄片不加任何调料进烤箱或者微波炉就是美味的原味烤薯片，黄色是滋养脾胃再好不过的食材，其中含有丰富的微量元素使你摆脱“黄脸婆”的烦恼！

 

整个的各类分型的人群就都分类完毕了，欢迎大家参照上述的饮食为自己的秋冬滋补做一点食疗，帮助自己的身体暖暖的过冬天，秋冬是一个适合滋补的季节，各类人群还可以根据自己的需要适当的加一点零食，比如上午加一点水果，下午加一点坚果，时间在上午的九点、下午的三点，这两个时间段加餐很容易被身体吸收，且不容易引起因为身体过于饱腹感而引起不适，加餐的这两类食物对美容皮肤都有不错的效果，快来试试。

 

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　　近日，中国人民大学艺术学院音乐系低音提琴专业学生康逸琨因登上人大主页走红网络，更被誉为人大女神。随后，网友也搜刮出康逸琨的海量私照，从她的素颜照不难看出，人大女神的肤质透亮水润，毫无瑕疵而吹弹可破。同样20多岁的你，肌肤也能像女神般如此经受得住素颜的考验吗？25岁是一个肌肤保养的分水岭，在25岁之后，肌肤就会开始慢慢地走下坡路，那么在20-25岁之间的 年轻肌肤应该如何保养呢？保湿最重要。

　　保养关键1：洁面后开始保湿

　　20-25岁这个期间的肌肤分泌油脂很多，而最快、最舒适的解决方式就是“洗脸”。但洗脸次数一定要把控好，一天洗2次为宜，过于频繁只会破坏肌肤皮脂膜，再加上没有做好保湿工作，细胞所需的养分与水分不断流失，让肌肤问题越变越多。所以在洁面后就开始做保湿工作，让肌肤随时处于滋润的好状态。

　　保养关键2：控油+保湿

　　很多油性肌肤的MM因为太过注重去油、控油，而忽略保湿，其实这是一个错误的概念。肌表本来就有一层皮脂膜可将底层细胞所需的水分与养分安全地锁住，当这层皮脂膜被破坏时，水分养分会大量散失，导致健康细胞衰煺减少，更容易引发痘痘。所以在控油的同时，一定要把保湿工作给做好，不要破坏皮脂膜的完好状态。若是过于滋润的保湿乳质地会让妳感到不舒适，基础保养工作可仅使用添加高效保湿成分的精华来帮助补水、锁水即可。

　　保养关键3：密集养护

　　虽年轻肌肤还未遇到较严重肌肤缺水问题，但熬夜、作息不正常，依然会影响保水度，导致暗沈、粗糙。要改善短暂性缺水问题，可加强密集护理。一周使用保湿面膜2-3次，就能维持水亮光泽的弹力肌，或也可将保湿凝胶当晚安面膜使用，在保养程序最后，厚敷于需要加强的部位上，隔天醒来，会发现肌肤变得水嫩，肤触舒适，且当天妆容可以很服贴且持久。

　　保养关键4：眼周保湿

　　虽然20世代的女性眼周肌肤问题不多，不过在保湿养护上仍需多注意。由于眼周肌肤较薄，应避免使用刺激性高的产品，。必须使用眼部专用保养品，才能达到温和保湿的效用，可挑选质地较清爽的凝胶状眼部产品，涂抹时，以画同心圆方式着重在眼窝与眉骨间的肌肤，最后再带到上下眼皮即可。

不少人都有喝汤的习惯，在春天喝上一碗排骨海带，补充能量，开启元气满满的一年；在炎热的夏天喝上一碗冰镇的绿豆汤，实在是消暑的一大神器。

 

 

到了干燥的秋天，当然要配上一碗雪梨银耳汤咯；到了冬天，如果喝上一碗香气扑鼻的鸡汤，暖身的同时也暖了心，一定是冬天最好的享受...

 

总之，对于中国人来说，爱喝汤这个饮食习惯是一直都存在的，喝汤也确实对身体很好，但是喝汤也是有着一定的讲究的，掌握了下面这些喝汤的小知识和误区，能对身体造成更好的效果。

 

首先来说说关于喝汤的3个小知识。掌握住了这些小知识，让你喝对汤、喝好汤，会对身体产生更好的效果。

  
不同季节喝不同的汤

 

对于喝汤来说，也要注意根据季节的变化而变化，这样能保证我们喝汤的种类比较多，摄入的营养也就更加的全面。在春天可以喝上一碗排骨汤，补充身体能量。在炎热的夏天则可以选择喝绿豆汤，清热解暑，能降低出现中暑的几率。在秋风渐起的秋天可以选择喝乳鸽汤，能够滋补身体。在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，暖身又能起到滋补身体的作用，还能在一定程度上起到预防疾病的作用。

 

饭前喝一碗汤有利于减肥

 

对于正在减肥的朋友来说，不妨采取在吃饭之前喝上一碗汤，这样能更好的达到减肥的目的，因为饭前喝汤的话能够增加饱腹感，就能减少对食物的摄入，从而达到减肥的目的。不过，饭前喝汤的话不宜喝肉汤这类油厚的汤，推荐喝蔬菜汤，能更好的达到减肥的效果。

  
胃病患者饭前喝汤会更好

 

对于胃病患者来说，饭前喝上几口汤的话，会更好。这是因为喝上几口汤，能滋润口腔和肠道，能在一定程度上减少食物对肠胃的刺激，能更好的起到新陈代谢的作用，起到保护肠胃的效果。所以对于胃部不是特别好的朋友，建议可以在饭前喝上几口汤，会对身体很好。上述说到的3个喝汤小技巧，不知道你都学会了没？除此之外，对于喝汤而言，还存在着不少误区，在我们平时喝汤时，要注意避开这些误区，这样对身体才会更好。

 

 

喝滚烫的汤

 

不少人都很喜欢喝滚烫的汤，这个习惯有百害而无一利，建议你及时的更改过来，这是因为过烫的汤水会伤害到口腔和喉咙，长久以往会容易引起严重的疾病，所以还是不要喝过于烫的汤才好。

  
爱吃汤泡饭

 

不少人在喝汤时，还很喜欢在汤中加入米饭，这种爱吃汤泡饭的习惯也是很不好的行为。这是因为，吃汤泡饭时，不能很好的把米饭咀嚼干净，这样会加重胃部的工作量，长久以往的话是很容易引起胃部疾病的，所以也不建议经常吃汤泡饭。

 

喝汤也是一门学问，希望你能掌握到上述说到的3个喝汤小技巧，同时避开2个喝汤误区，这样才能达成喝对汤、喝好汤的目的，才会对身体更好。

所谓“爱美之心，人皆有之”，现在的女生为了保持良好的身材，可谓“不择手段”。前几天，门诊接待了这样一位患者，这是一位年轻女性，三十岁左右，身高165cm，体重大概50公斤左右，在我们看来，已经是身材很好了，但是她说自己原来很胖，是最近才减下来的，后来发现近几天脸上出现了红斑，起初也没有在意，但是红斑越长越大，才不得已就诊于皮肤科，但皮肤科医生建议来免疫科看一看，这才来就诊。

 

询问患者病史，发现患者最近两个月运动过量，并且每天基本不吃主食，肉类也很少食用，近几天有些低烧的表现，于是建议她查了血常规、免疫球蛋白、自身抗体等项目，结果发现患者抗核抗体滴度1:1000，还有很多其他抗体的阳性，白细胞、血红蛋白也比常人低，根据这些指标，基本能够诊断患者是得了系统性红斑狼疮，当医生把结果告诉患者时，患者已被吓得花容失色，反复确认为什么这么多人都减肥，自己却因为减肥患上了狼疮呢？

 

 

狼疮是一种全身各个系统都可以累及的自身免疫病，发病机制至今也未完全清楚，但现在一致认为狼疮的发病和遗传因素、免疫因素、环境因素等息息相关。适当的减肥一般是不会引发狼疮的，但是如果本身就有免疫背景，再加上不健康的减肥方式，就有可能成为引发疾病的导火索，激发自身免疫反应，导致免疫功能紊乱，从而引发狼疮。

 

该病的临床表现较为复杂，有的人就是以面部红斑为主要表现，可能伴随着低热、乏力、纳差、口腔溃疡等症状。随着疾病的发展，逐渐累及身体其他的器官，如心包积液、腹水等，严重时还可能引起肺出血、肺动脉高压等严重并发症，甚至危及生命。

 

狼疮早在以前可以算是不治之症，但随着医疗技术的发展，早期诊断，积极治疗，虽然无法痊愈，但是可以做到在规律口服维持剂量的药物的情况下，正常的生活和工作。

 

 

总之，减肥一定要选择健康的方式，切记不可过量运动、过度节食。研究证明：不健康的饮食、运动方式会导致营养的失衡，不仅仅是狼疮，还会引起横纹肌溶解综合征、营养性贫血、再生障碍性贫血等各种疾病。

 

因此，对待减肥要慎重，胖子既然不是一口吃成的，就不要想一天就减下去，规律适当的运动，健康的生活方式才是减肥的正道，否则，像这位女士的悲剧很有可能会再次上演。

海参是一种营养价值很高的一种食物，被称为“百补之首”长期吃海参，也是对身体健康的一种投资。无论男女老少，吃了都会身体有帮助。

 

 

市面上的海参一般分为两种：野生的海参和养殖的海参。野生海参是属于天然形成的一种，吃的是海底的藻类进行生长的，各种营养都在体内长期累积，营养丰富。这种海参一般5到9 年才会成熟，这也就是为什么野生海参比较珍贵的原因了。还有就是养殖海参，这种海参吃的是人工饲料，一年就可以成熟，这种催熟方式成熟的海参实际上对人体是没有多大好处的。养殖海参在市面上的价格比野生海参便宜，但是还是建议要吃野生的海参，野生的海参性价比较高，同样，对身体的营养也是很高的！海参食用越清淡越好，一般通过水煮、清炖的方式烹饪，这种方式都能把海参的营养发挥到极致，并且味道鲜美。做法有以下几种：

海参粥:

海参可以作为早餐来食用。把它做成一种早餐粥是一个不错的选择。首先，在做海参粥前要先把米粥熬好。然后把海参切碎，把海参放进粥里面，搅拌均匀，在煮几分钟。这样，海参的营养不会被破坏，并且，加入的姜丝有暖胃的作用。这种方法做的粥，可以给老年人或者孕妇多食用。因为它口感比较温和，好吸收。对体虚，肾虚或者产后恢复都有很好的帮助。

海参鸡蛋羹：

可以先蒸个鸡蛋羹。然后把鸡蛋羹中放入已经切好的海参中搅拌均匀，便可食用。是一种很方便快捷的食用方法。

清汤海参：

海参就是要吃清淡为宜。可以先将海参切碎，入锅烧开，煮熟，根据个人口味调味。或者也可以加入蘑菇、虾皮等食材。这种食用方法是理想的滋补佳品。

然而，哪些人不宜服用海参呢，这个是必须要知道的。避免因为错误食用，引起身体的不适。海参具有高蛋白营养，对于肾脏功能不好的就建议不要食用海参了，会加重胃部的负担，肝脏疾病患者虽然每天应该增肌一点蛋白的营养，但是海参的高蛋白也会给肝脏带来一定的压力。还有经常腹泻、脾胃虚寒的人，有急性肠炎的人都不适合服用海参，一定要切记。 

“走，吃火锅，不去我减肥，就一顿吃了再减”，你是不是常常听到这样的话语，但是你会怎么做呢？其实我们在减肥的时候总有那么几个闺蜜是你成功路上的绊脚石，今天就教给大家，在减肥期间遇到吃火锅该注意什么吧？

 

 

其实也不难，掌握下边几点，怎么吃火锅都不会胖。

1. 选择的食材

在吃火锅的时候想要不长肉，食材的选择很重要。

主食：我们可以选择一些紫薯，红薯等薯类或者半主食类的蔬菜来当做主食吃。不可以吃白米饭，因为白米饭虽然是简单的碳水化合物，但是它的含糖指数是比较高的；也不可以吃红糖糍粑，因为它是高油高糖的也是不利于减肥的；南瓜饼也是不可以吃的，因为制作南瓜饼的时候里面也有添加淀粉和白糖，那也是不利于减肥的。

我们选择肉的时候可以选择一些鸡鸭鱼虾以及一些瘦肉，毛肚、千层肚等也是可以选择一些的。

我们不能选择一些肥肉或者是带皮（比如猪皮，鸡皮等）的食物，含有的脂肪是比较高的；不选择各种的肉类加工制品，因为这类食物在加工的时候加入了大量的淀粉，其中的肉很少，含糖的指数比较高不利于减肥；同时加工的肉制品中也加入了大量的食盐属于高盐产品，过量的摄入食盐也是对我们的健康有危害的。

如果是患有高胆固醇，高血脂的人群，我们也不建议吃猪肝，鸡胗等内脏，因为含有的胆固醇比较高。

蔬菜：半主食类的蔬菜是不可以多吃的，可以少量的选择。我们可以选择一些耐饿的蔬菜，比如菌类、藻类、菜花等，还有各种的深绿色的蔬菜，它们不仅含有的膳食纤维含量高，而且热量也比较低，很容易增强饱腹感。

2. 饮料的选择

有些人群在吃饭的时候总会选择一些饮料，那么饮料应该怎么选。我们可以选择一些白开水，无糖的绿豆汤，酸奶等。我们喝酸奶，酸奶中的乳酸菌是可以能够增殖肠道的有生菌，除了可以防止腐败菌的产生，还可以缓解火锅中油腻对肠胃的不适。我们也可以喝喝火锅店免费的茶水，不仅可以帮助我们清新口气，还可以帮助降火。

在减肥期间不推荐喝各种果汁和冰镇的饮品。不利于减肥也会引起肠胃道的疾病。

3. 进食顺序

我们可以先吃一些蔬菜，然后再吃肉。因为蔬菜可以帮助我们提高饱腹感，可以有效地避免过量的饮食。

以后的火锅就会吃了吧，只要好好地把握和控制吃火锅也可以控制住自己的体重，但是想要好好的减肥的话，还是建议少吃重油重辣的东西，偶尔一两次可以和朋友放纵一下，只需要多多注意就好。

在每年夏天来临的时候，气温骤升，炎热的天气加上排汗量的增加。补水就成了至关重要的事情，补水对于预防中暑、体温调节都有不小的帮助，但是一天究竟要喝多少水呢？一般来说呢，平均一公斤体重大约要摄入30cc的水，那么以一个正常的60公斤体重的人来说，他一天就需要摄入1800cc水量。如果工作劳累还处于易出汗的环境，那么在平均饮水量的基础上还要增加500~1000cc的水。

 

那么什么人应该多喝水呢？什么人又该少喝水呢？

多喝水的人群：感冒、痛风、糖尿病、肾结石、高血压、尿路结石的人都需要多喝水，可以促使患者体内的新陈代谢，可更快的排出尿酸、结石等东西。如果你正处于减肥期间，也可以饭前先喝500cc的水，可以使容量减小。

少喝水的人群：心脏衰竭患者以及肾脏衰竭晚期的患者都需要限水，摄入过多的水量就可能造成肺积水、下肢浮肿等状态。

肾功能正常的朋友们，肾脏会根据你自身的渗透压、身体总含水量、血钠的浓度来调节你的尿量。如果你身体的含水量过高，肾脏就会通过多次排尿来排出多余水量，如果你身体的含水量太低，肾脏就会排出过浓的尿液，来提醒你自己该喝水啦。

好多人知道一天摄入过多的水量就会造成水中毒。可事实上，大多数身体机能正常的人，都很少会水中毒，因为在水量摄入超标的时候，身体就会有一定的排斥反应，会有呕吐、恶心的不舒服感，除非极特殊的情况或是心理异常的人，才有可能造成水中毒。

喝水够不够，通过小便的颜色就能看出来的。

首先，为了避免给身体造成过高的负担，正确的饮水方法应该是：少量、多次的饮水。每次摄入的水量控制在200cc左右，在一个小时之内摄入的水量最好不要超过1000cc。再有就是通过尿液的颜色来分析喝水的时机，如果排出的尿液颜色较深，那么就代表你要开始喝水了。

除此之外，还可以通过排尿量来分析自己喝的水够不够。正常来说，一个人一天正常的排尿量应该在1400~1500cc左右，如果你膀胱的存量达到200~300cc左右就会有尿意的话，那么你一天最少需要上5~7次厕所，才能证明你已经摄入了足够的水量。

其实不论什么季节，都应该科学合理的补水，有益于保持自身的身体健康。

冬天是人一年中热量需要最多，胃肠功能也比夏天好的季节，所以身体需要滋补的人最喜欢冬季了，而冬季里吃火锅是最佳选择，火锅本身属于低温烹调方式，同样也可以吃的营养非常均衡。

北方人的涮肉火锅

吃火锅是中国特有的一种饮食习惯，北方的涮羊肉火锅最具代表性。羊肉补肾温阳，不仅富含优质蛋白，还含有较多的血红素铁，冬季天气酷寒时、或者手脚冰凉的人都可以经常吃羊肉火锅。

四川重庆的毛肚火锅

四川重庆的毛肚火锅最有名，当然麻辣辛香重口味。如果不是特别爱上火的人，肠胃功能也不错，那冬天可以选择毛肚火锅。虽然叫毛肚火锅，但也可以涮牛羊肉、豆腐、蔬菜、菌藻类食物，毕竟吃的食物多样性、均衡营养最重要。

潮州的牛肉丸火锅

牛肉丸火锅是传统火锅中制作工艺最复杂，最能够吃出惊艳口感的美食。牛肉中的蛋白质含量是畜肉中最高的，而且牛肉也是畜肉中最鲜美的肉，对于经常健身的人、处于生长发育期的青少年、精神压力比较大的中青年人和牙齿功能不太好的老年人都比较适合。当然，吃牛肉丸火锅的时候不要只吃肉丸，建议吃点涮腐竹，蒿子秆、海带和豆腐，主食选择涮土豆、红薯、山药或杂面比较好。

广东香港的海鲜火锅

港粤地区的海鲜打边炉是非常有特色的，食材特别新鲜，而且口感比较清淡，适合清补。比如肠胃功能还好，又比较注意体重控制，吃牛羊肉容易上火的人，那么吃鱼虾贝类、最多来点燕皮馄饨，再吃些豆制品和蔬菜就非常好了。

不宜多吃的火锅

巧克力火锅是近十年比较时髦的吃法，但热量太高、糖摄入量过高，经常吃或吃的太多不利于能浪代谢和体重控制，不宜多吃。奶酪火锅中优质蛋白和钙质较多，如果搭配蔬菜和水果会营养更均衡，比巧克力火锅更好。

用来做火锅的食材多半都属于质地比较细嫩新鲜的食材，而且加热时间非常短，所以营养损失较少，利于补充身体所需的养分。吃什么火锅，这需要针对自己的身体、饮食习惯和地域情况而定。

火锅种类很多，还有贵州的酸汤鱼火锅、泰国的冬阴功火锅、日本的骨汤小火锅.......不知道您喜欢吃哪一种？

最后提醒一句：吃火锅时热量最高的其实并不是肉，而是那一碗香油麻酱小料啊，您悠着点！​​​​

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在冬至进补是我们国家的传统风俗，俗语有：三九补一冬，来年无病痛；冬至补一补，一年精气足。但是，应该怎么补呢？“脑子不好多吃核桃”、“男人肾虚要吃腰子”这些话很多人都听过，然后一传十、十传百，“吃啥补啥”就变成了老百姓坊间默认的食疗，可说到底究竟有没有效？效果有多大？南京中医药大学附属张家港市中医医院男科杨凯医生向我们讲解了“以形补形”、“以脏补脏”是我国古老的中医食疗学说的一个观点，核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。

 

在中医里面最讲究的是‘气’，注重的是身体功能性的东西，不能简单地理解为医治某一受体，同时，中医也重症辨虚实，虚证要补，实证则不能补，因此，不能简单地用‘以形补形’来作为治疗的主要手段。”杨凯提醒，如果不顾症状的不同而一律“以形补形”，不仅得不到“补”的效果，还会加重病症，影响人们的身体健康。

 

哪些食物可以“以形补形”？

 

核桃

 

 

在核桃里有着丰富的n-3脂肪酸，每100克的核桃里面都含有了高达9克的n-3脂肪酸，可以有效的帮助帮助保护大脑、预防记忆力减退，核桃中所含有的钙、铁等微量元素，对大脑神经细胞也非常有益，不过，核桃虽对补脑有帮助，但并不能单一的用来验证形补之说，因为含有类似脂肪酸的坚果还有很多，如杏仁、腰果中都有。

 

功能相似食物：如香蕉、鱼、葡萄、橙以及菜等的一些富含胆碱的食物，杏仁、巴旦木以及腰果等坚果，还有一些深色的绿叶菜等。

 
番茄

 

 

在一些成熟的番茄里面有着较为丰富的番茄红素，其中具有了强力抗氧化的能力，人们经常经常吃番茄的话能够有效的阻止到一些低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管，同时还能够在一定程度上预防到身体中出现心脑血管疾病，有效降低到发生中风和心脏病发病的机率。

 

功能相似食物：燕麦、菠菜、李子、豆腐、鲐鱼、石榴、菜豆/鹰嘴豆等食物。

 
胡萝卜

 

胡萝卜中含有的β-胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能帮助防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症等疾病，防止视力减退，帮助保护视力。除了胡萝卜外，还有许多蔬菜也含有β-胡萝卜素，但它们的外形与眼睛并没有多大关系。

 

功能相似食物：猪肝、南瓜、红薯和一些深绿色的叶菜（如空心菜、菠菜以及西兰花等）等。

 
猪血

 

有部分人认为猪血等的一些动物血液能补血，符合了“以血补血”的主要原则。铁是人体必需的微量元素，其主要是存在于血红蛋白中。动物血液中含有较为丰富的铁，而且是血红素铁，非常容易被人体吸收，而且也不容易被食物中的草酸等物质干扰。功能相似食物：黑木耳、海带以及芝麻等。

 

这些“吃哪补哪”不靠谱

 

1、猪腰补肾

 

猪腰中的确含有雄性激素、肾上腺皮质激素，但含量非常低，靠它们来补肾壮阳并不实际。加之有一些残留在肾脏的有害物质，男性若吃了，反而会损伤生殖器官。补肾食物：山药、大豆、鲈鱼、猪肉、蛋类、核桃等。

 
2、吃肝补肝

 

一些动物肝脏含有了较为丰富的蛋白、矿物质和维生素，具有补血补铁等的作用。但由于动物肝脏中的胆固醇含量较高，若大量摄入，不但不能补肝，而且会加重肝的负担，特别是对患有肝病的人，容易影响消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。补肝食物：大豆及豆制品、香菇以及木耳等的一些菌类食品。

 
最后，杨凯指出，“以形补形”应当要因食而异；有些食物对人题确实是有一定的益处；但总的来说，决定其对人体是否有效；不是取决于形状，而是看这些食物的主要成分。