我有个朋友，一天到晚的善存不离手，总觉得自己缺这个缺那个。不但如此，这位朋友还特别的孝顺，给自己上了年纪的父母也买了一堆。善存近30种成分的配比组成，每一种分量都足足的，着实满足了一部分人的需求。

 

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出，随着生活水平的提高，中国人群的膳食结构发生了很大变化，蔬菜、水果的比例摄入比例明显下降，取而代之的是高热量、高脂肪的饮食。这样的后果就是极容易出现营养素的缺乏，比如维生素A、维生素D、钙、铁等。众所周知，维生素和矿物质对于维持机体正常的代谢非常重要，是必需的，缺乏势必造成代谢障碍，引起疾病。其实不止善存，同类的产品有很多，那么什么人可以长期吃？会不会有副作用呢？

 

 

缺啥补啥最可靠

 

特殊人群，对营养素的需求量增大，饮食可能无法满足的时候，就必需额外补充。比如孕妇，叶酸一般建议额外补充，如果觉得饮食不够合理，每天一粒善存，也是可以的。对于中老年朋友，钙磷要适当补充，正常饮食的情况下，单一营养素补充就可以了。有的朋友就是不喜欢吃蔬菜水果，希望通过营养素补充剂来进行补充。这种情况可以考虑有针对性地补充。但要强调的是，营养素补充剂只是补充作用，绝不能替代正常饮食。

 

能不能长期吃？有没有副作用？

 

先举个例子，善存中含有5000国际单位的维生素A，而正常健康人一天摄入2000~3000国际单位VA就完全能满足需求了。当然，这个剂量，每天一粒，也是没有问题的，离中毒剂量还很远。但是千万不要忽略一个重要的问题，维生素A等属于脂溶性维生素，过量代谢不掉的话，容易在身体内累积，长久这么大量的摄入，容易出现中毒症状。

 

健康成人要根据自身的健康状况来选择，例如，本身血钙含量高的人群，还再额外吃复合维生素，摄入大量的钙，很可能会引发结石、便秘、高钙血症等问题。如果在正常饮食的同时，还要额外补充，实际上也增加了肝肾的负担，这种影响短时间是根本不法估算出来的，而且是因人而异的。

 

如果说单纯从营养素本身来讲，健康成人长期吃，可能也没有大问题，花钱买乐意也无可厚非。但是考虑到原材料，有些杂质是根本不检验的，比如前段时间出现的缬沙坦检出致癌物质事件就是很好的例子。不敢说有没有重金属超标，不敢说有没有容易在体内累积后引起慢性中毒的，也不敢说添加的防腐剂对身体有没有伤害。

 

 

不药博士认为，如非身体所需，不能随便长期吃这些可有可无的药或保健品。对于药物而言，永远都是获益大于风险的时候，才会选择使用，或者长期使用。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

减肥的两个原则是减少摄入和增加身体脂肪消耗，最好两者都做。一方面，调整饮食，另一方面，加强运动或去健身房，这不仅可以以健康的方式减肥，而且可以缩短减肥时间。此外，补充更多的维生素对减肥也很有帮助。事实上，无论以何种方式或方法减肥，维生素的补充都不可忽视，维生素对人体起着直观的作用，如便秘、口腔溃疡等一系列疾病。那么减肥要吃维生素吗？一起来了解。

节食减肥的朋友们，由于他们所吃的食物突然减少，各种维生素的摄入变得较少，这很容易引起各种维生素缺乏症的症状，从而引起减肥的后遗症。但事实上，维生素不含卡路里，有些还可以帮助卡路里的代谢。例如，维生素B组中的B1、B2、B6和B12可促进脂肪、蛋白质和糖的代谢，具有燃烧脂肪和避免脂肪在体内积聚的作用。这些维生素的主要来源是粗粮、水果和蔬菜、牛奶和鸡蛋。特别是，粗粮具有低热量和高维生素的优点。减肥的人通常不吃东西。事实上，可以用粗粮代替，这样不仅有饱腹感，而且有助于减肥。最近非常流行的啤酒酵母也因为富含维生素B而成为一种神圣的减肥产品。

运动减肥法，必须再多补充维生素C，通过运动减肥的人会大量出汗，导致水溶性维生素C和B的流失。他们应该加强补充，以避免营养失衡。此外，为了避免运动中自由基造成的伤害，最好补充维生素E、C和β胡萝卜素。 无论是减少摄入还是增加消费，都要注意维生素的摄入，这不仅可以避免减肥过程中维生素缺乏对健康的影响，而且可以提高减肥的效率！

维生素B，一些食物含有丰富的维生素B群，假使完全不摄取，对身体还是会有影响的，例如缺乏维生素B1，人体就无法顺利的将葡萄糖转为热量；缺乏燃脂必须的维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖；没有维生素B6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢；而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

减肥要选择健康的方式，因此减肥要吃维生素吗？这个问题上文已经做了介绍，希望对大家有帮助。

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

维生素D是我们人体所必需的营养素，是钙代谢最重要的生物调节因子之一，所以如果出现维生素D的不足，会出现维生素D缺乏性佝偻病，是一种慢性营养缺乏病，主要是3岁以下的婴幼儿比较多见。

 

老年人因为生活习惯改变，生理代谢功能出现减退，营养状况也在发生着变化，所以这种维生素D的缺乏的情况也是非常的重要。佝偻病发病比较缓慢，很不容易引起家长的重视，出现佝偻病，孩子的抵抗力比较低，并且容易合并肺炎或者是腹泻，影响到孩子的生长发育。所以做好预防非常的关键。

 

 

体内的来源：

 

我们身体内的维生素D可以从两个途径，经过皮肤转化形成，也可以通过口中获得，前面属于内源性的维生素D，后者属于外源性的维生素D，内源性的维生素D是人体的皮肤内的7-脱氢胆固醇经日光中的紫外线照射后产生没有活性的维生素D3；外源性维生素D来自食物，如鱼、肝、蛋、乳类等含有较丰富的维生素D3 。

 

膳食中的维生素D3在胆汁的协助下，在小肠当中形成乳糜微粒会被吸收到血浆里面，与内源性的维生素D3一起经维生素D3结合蛋白准运到肝脏，在肝内经25-羟化酶的催化作用下氧化成为25-（OH）2D3 ，这个时候，虽已具有抗佝偻病活性，但是作用并不强，再被转运至肾脏后，经1-羟化酶的催化进一步被氧化成具有较强抗佝偻病活性的1,25-（OH）2D3 ，最后经血循环输送到相关靶器官而发挥其生理作用。转运至小肠组织的1,25-（OH）2D3 先进入肠黏膜上皮细胞内，与胞质中的特异性受体形成复合体，作用于核内染色质，诱发合成特异的钙结合蛋白，后者的作用是把肠腔表面的钙离子转运带入黏膜细胞，从而进入血液循环使血钙升高，促进骨中钙的沉积。除此以外，1,25-（OH）2D3 对肾脏也具有直接作用，它促进肾小管对钙和磷的重吸收，以减少钙和磷的丢失。

​

出现缺乏症的病因：

 

首先就是日光照射的不足。

 

日光照射之下的皮肤内的维生素D的合成是体内维生素D的主要来源，如果日照不充足，比如是在冬季的时候，就需要定期通过膳食进行补充。另外。，空气污染也可以阻碍日光中的紫外线，人们进场穿的衣服，住在高楼林立的城市里面，生活在室内，使用人工合成的太阳屏障阻挡紫外线，住在日光不足的地区，都可以导致皮肤生物合成足够数量的维生素D。 

 

其次，就是维生素D和钙、磷的摄入。

 

动物性的食物是天然维生素D的主要来源，深水鱼比如像沙丁鱼。动物肝脏和鱼肝油都是维生素D3的来源，尽管说从普通的食物来说，鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可以获得少量的维生素D3，但是日常生活中的维生素D的含量是不足以满足身体的需要，对于日吃光不足的人群，尤其是在冬季，适当的补充维生素D显得特别的重要。在2岁以内的婴幼儿，由于阳光暴露不足，乳类食物所含的维生素D 也是不足的，但是又处在一个快速生长的阶段，所有在体内的维生素很容易出现缺乏，所以需要多晒太阳，补充鱼肝油。另外食物中的钙、磷含量不足以及比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低，但比例（2∶1）适宜，容易被吸收；而牛乳钙、磷含量较高，但钙磷比例（1.2∶1）不是最佳比例，故牛乳中的钙吸收率没有人奶高。

 

 

重要的一点是，很多早产儿因为生长速度比较快，但是体内的钙储存不足，容易患佝偻病，婴幼儿生长发育比较快，对维生素D 和钙的需求量在增多，多以也容易引起佝偻病。在2岁之后，生长速度在减缓，户外活动增多，佝偻病的发病率就在逐渐减少。

 

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哪种维生素可以减脂肪？有很多的减肥者想了解这个问题。

现如今，肥胖人群越来越壮大，而对于这些人来说，都在追求苗条身材，甚至会通过极端的节食方法来减肥，慢慢就可能会导致营养元素缺失，因此对身体健康非常地不利。尤其是减肥期间不能缺乏维生素，否则不利于身体健康。其实适当的摄入一些维生素也有利地减肥成功，那么，哪种维生素可以减脂肪呢？

1、B族维生素：B族维生素中的维生素B1和维生素B2参与减肥过程，对于高糖分饮食者要多补充维生素B1，据相关研究表明，糖分经过分解产生能量过程中离不开维生素B1的支撑。而且大家一定要注意，在日常生活中吃的糖分越多，维生素B1消耗就会越多，若没有及时补充的话会感觉到全身疲惫。

2、维生素D：瘦素分泌过程中离不开维生素D。瘦素能控制食欲的激素，能在进餐后产生饱腹感，向大脑发射出停止进食信号。若人体内的瘦素含量降低，这样就会让人胃口增大，从而肥胖。据相关研究表明，维生素D不仅能控制卡路里，而且能有助于减肥。

3、维生素C： 血液中维生素C含量和脂肪燃烧能量关系非常密切，维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，帮助脂肪分解和燃烧。在新陈代谢过程中，当肉碱含量不足时就会囤积太多脂肪，从而形成脂肪组织。另外当身体长时间缺乏维生素C时会让身体越来越肥胖。所以在减肥期间要补充足够维生素C，防止因为缺乏维生素C而减慢减肥进程。

４、维生素E：维生素E属于抗氧化剂，能延缓皮肤衰老，而且让皮肤变得更加有弹性。另外维生素E也能促进新陈代谢速度，改善血液循环，促进食物消化和吸收，帮助清除身体中的废物，防止毒素在肠胃道堆积，可减掉小肚腩。当身体缺乏维生素E时，可有效的降低基础代谢率，让皮肤变得更加粗糙老化。成年人每天需补充15毫克维生素E。

哪种维生素可以减脂肪？以上就是关于这个问题的详细介绍，需要大家注意的是，在减肥期间不可以让自己的身体缺少以上维生素，最好不要通过节食方式来达到减肥的目的，而是要均衡地为自己的身体摄入营养。同时还要保持适度运动，以达到提高基础代谢率的目的，进而可以帮助分解脂肪，有利于减肥成功。

“就是那些有钱、爱漂亮、怕死的人爱吃维生素。”美国人虽然常常如此自嘲，可对维生素，特别是复合维生素的狂热却从没有减少过，上至总统、下至平民，他们都深信可以从中获益良多。

近年来，这股“补风”也吹到了中国。只不过，对于复合维生素，大多数人心中依然不少疑问，真的是维生素越多越好，带来的只是健康吗？到底哪些人应该补呢？

复合维生素顾名思义，主要是含有多种维生素和矿物质的维生素片。通常来说，对于18岁以上的成年人，有五种情况必须要补。

第一，膳食不规律、不平衡，偏食、挑食，不能保证日常一日三餐者。

第二，处于某些特殊的工作状态下的人需要和复合维生素“亲密接触”，比如总坐在电脑前的、工作压力大、神经高度紧张、出差频繁的“空中飞人”，或是常年在高温、寒冷的环境中工作的人。

第三，有不良生活习惯的，如大量抽烟、酗酒、刻意控制体重者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”。

第四，在特殊的生理周期，如孕产妇或病人；

第五，老人。这是需要补充复合维生素的“主力军”。随着年龄的增大，老人身体各方面的机能不可避免会有所下降，牙口不好也是他们经常会遭遇的问题，因此适量补充维生素更是“大势所趋”。而且也曾有报道证实，补充维生素对于预防心脑血管疾病也大有裨益。

特别值得提醒的是，即使吃得很“好”、很规律，也极难保证维生素的需求量。食品在加工、储存、烹调的过程中，都有可能与维生素失之交臂。吃得很精细者，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡时，会丢掉大量水溶性维生素；食品放的时间过长、采用油煎、烘烤，不经意间摄盐过量都可能减少维生素的摄入。因此，一过18岁，在合理膳食的基础上补充复合维生素很有必要。

当然，即使要补，也得把握好分寸，否则很可能事倍功半。

首先，是得复合补。复合维生素是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型，如此才能让各种维生素“和平共处”，并发挥其最大能量。而如果自己配给多种单独维生素服用，不仅麻烦，而且也达不到最佳的组合模式，“不打架”就不错了。

其次，要选择正规的剂型。必须服用国家部颁标准的非处方药规格的复合维生素。

再次，每天要按照医生或营养人员推荐的合理剂量进行补充。如果按推荐量标准一般不会有不良反应，但一旦过渡使用，会出现腹部不适、腹泻、出血、继发性缺乏等问题，必须具体问题具体分析，必要时应到医院就诊。

最后，补充维生素是一个长期、规律的过程，坚持长期服用才能收到一定效果。同时，补充维生素的同时不可忽视膳食的作用，决不能不吃水果蔬菜，否则依然徒劳无益。

作者 | 德州市人民医院  检验科  主管检验师  侯艳娇 

 

天气越来越冷，水果价格逐渐上涨，要不买点维生素C替代下？

 

别！别！别！

 

维生素C片与水果蔬菜有何区别？是否可以替代？

 

维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。有的人有疑问，是不是可以多服用些维生素C片剂，不吃或少吃蔬菜、水果？

 

事实上，服用维生素C片和吃水果蔬菜补充维生素C片是不一样的。

 

 

蔬菜和水果那是大自然的馈赠，它们不仅单单含有丰富的维生素C，还含有大量矿物质微量元素、膳食纤维等物质，人体更容易吸收。而单纯的维生素C片是人工合成的产物，成分较单一，不能完全匹配人体的要求是没有这个效果的。

 

另外，蔬菜还含有较多的粗纤维，它本身虽没有很大的营养价值，但能可以促进食物消化，刺激胃肠蠕动，起到通便清洁肠道、防止便秘的作用。

    

那维生素C片就没有服用的必要了？

 

所以，维生素C片不能替代蔬菜水果想要了解这些，先得从维生素C是什么开始谈！

 

一直以来，大家对维生素C是什么？维生素C对于人体的作用有哪些？

 

维生素 C的印象都是“增强抵抗力，预防感冒”。其实维生素C， 是一种重要而特殊的水溶性维生素， 与人体健康关系密切，是维生素家族中，人体需要量最大的一种维生素。

 

这也难怪大家对维生素C的认知度高，它不仅需求量大，作用也很多。

 

维生素C在人体中发挥重要的作用

 

1. 增强人体免疫功能

 

维生索C可提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力， 增强人体的免疫功能。

 

2. 预防和治疗缺铁性贫血

 

维生素 C具有较强的还原性，能促进食物中铁的吸收，有利于预防和治疗缺铁性贫血。

 

3. 预防和治疗坏血病

 

人体轻度缺乏维生素C时，早期症状表现为感觉疲劳、 牙龈出血等，严重缺乏维生素C时，则可导致坏血病。保证膳食中维生素C 的足量供应，有利于预防和治疗坏血病。由于维生素C 具有抗坏血病的功效，它还有个别名叫“抗坏血酸”。

 

4. 具有抗肿瘤作用

 

亚硝基化合物是重要的致癌物质。维生素C具有较强的还原性，可阻断亚硝基化，抑制亚硝基的形成。同时维生素 C 可抑制肿瘤细胞的生长，通过细胞毒作用加快肿瘤细胞死亡。

 

5. 有利于维持骨骼和牙齿的正常功能

 

维生索C促进钙在骨骼和牙齿中的沉积，同时还能够促进骨骼矿物质的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的功能。

 

6. 抗动脉粥样硬化作用

 

维生素 C 可以改变血脂低密度脂蛋白组分比例，达到抗动脉粥样硬化作用。

 

7. 具有抗衰老作用

 

自由基和过氧化脂质是人体衰老的重要诱因。维生素 C 可抑制人体内自由基、 过氧化脂质的形成，维生素 C 可以保护角质细胞形成细胞免受紫外线的辐射，具有光保护作用。

 

还可以通过抑制黑色素生成、增强胶原合成来美白面部皮肤，延缓衰老。

 

维生素C片与水果蔬菜有何区别？是否可以替代？

 

维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。有的人有疑问，是不是可以多服用些维生素C片剂，不吃或少吃蔬菜、水果？

 

事实上，服用维生素C片和吃水果蔬菜补充维生素C片是不一样的。 

 

蔬菜和水果不仅单单含有丰富的维生素C，还含有人体是所需的多种维生素和纤维素，而单纯的维生素C片是没有这个效果的。 另外，蔬菜还含有较多的粗纤维，它本身虽没有很大的营养价值，但能促进食物消化， 刺激胃肠蠕动，起到通便清洁肠道、防止便秘的作用。 

 

所以，维生素C片不能替代蔬菜水果。

 

我们对维生素C还有哪些误解？

 

1.  水果越酸，维生素C含量就越高。

 

维生素C具有酸味。但不是水果吃起来越酸，维生素C含量就越高。水果吃起来酸酸的，跟水果中含有的柠檬酸、苹果酸、酒石酸和糖酸比有关。很多人都觉得柠檬维生素C含量很高，鲜枣吃起来不酸维生素C含量少。事实上，相同重量的鲜枣的维生素C含量是柠檬的10倍多。

 

2. 维生素 C补充越多越好。科学补充，适量即可。吃多了会有得草酸性结石的风险。

 

3. 维生素C泡腾片需要用热开水冲泡。很多人习惯倒杯热水，直接放入维C泡腾片。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维生素C在高温热水里，还是会有一定损耗的。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

 

 

4．维生素C的只存在于柑橘类的水果。事实上不仅柑橘类的水果。其他的像西兰花、甜椒、猕猴桃等含量都非常丰富。这些含量都要高于柑橘类的水果。

 

对于身体里需要的维生素C，我们是否需要补充？怎么补充？ 如何正确摄入维生素？

 

人体自身不能合成维生素C，必须通过外界摄取维生素 C，维持体内维生素 C 的平衡。补充维生素可以通过食物、药物等方法摄入。

 

1.  维生素C在水果蔬菜里含量较多

 

我们可以通过摄入含有大量的维生素 C的水果蔬菜补充维生素 C。

 

根据《中国食物成分表（第2版）》，每100g以下水果中，维生素C含量是：鲜枣（243毫克）、猕猴桃（62毫克）、草莓（47毫克）、木瓜（43毫克）、桂圆（43毫克）、荔枝（41毫克）、橙子（33毫克）、柑橘（28毫克）、  柚子（23毫克）、柠檬（22毫克）等。大家生活中可以多摄入上述水果。

 

新鲜的蔬菜和水果中维生素 C含量高，但这并不意味着蔬菜水果的摄入量越多越好。过多摄入蔬菜水果会影响其他食物的摄入量，引起营养摄入不均衡。

 

2.  如果通过摄入维生素C片补充维生素C，要注意用量

 

对一个健康人来说， 每日维生素 C的需要量约为50～150毫克。

 

服用维生素 C泡腾片时，不要用高温热水冲泡，最好是40度左右的温水。同时在空气中暴露时间过长也会损耗维C，现泡现喝，不要放太久。

 

不要用茶水或饮料冲泡腾片，茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质苯。

 

不建议长期大量服用维生素 C泡腾片，长期口服大剂量维C会给人体带来不同程度的副作用，比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状。

 

严重的还可能出现肾结石、血栓。每日用量超过5克时，还容易有溶血、高钙血症风险。对于维生素 C明显缺乏的人，服用维生素 C片时，要做注意安全用量，不要过量服用。

 

3.健康人合理饮食

 

除了维生素 C严重缺乏的病人外，健康人只要合理膳食， 即能满足人体每天对维生素 C的需要

 

只有科学摄入蔬菜水果，科学摄入维生素 C片，才能既让维生素 C 充分发挥作用，又不影响其他营养素的摄入，合理营养，平衡膳食。

 

参考文献：

[1]李锡岩.维生素C片不能替代蔬菜水果[J].家庭医学,2005(06):29.

[2]曾翔云.维生素C的生理功能与膳食保障[J].中国食物与营养,2005(04):52-54.

[3]苏桂棋,黄和林,蒋娜,刘茜茜,何云骅,余想远,陶毅明.维生素C的作用及常见不良反应[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(08):120-121+125.

[4]李明媚.维生素C,维持人体健康的多面手[J].江苏卫生保健,2020(08):50.

  小编推荐：轻松防治四大“夏天病”

　　不少人经常吃维生素增补剂。有位女教授表示，她吃10000单位的维生素A已经十几年了，什么不良反应都没有。吃维生素C的人更多，大多也是300毫克的剂量。

　　不过，最近的一些科学报道，让人们吃维生素的兴致开始大打折扣。2008年底披露的两项涉及5万多人的长期研究发现，维生素C和E，以及硒补充剂，并不会降低患前列腺癌、肠癌、膀胱癌或胰腺癌的风险，也没有令心脏更加健康。甚至，服用补充剂后，患前列腺癌和糖尿病的风险还有轻微的提高。

　　看来，在很大程度上，维生素片并不是什么预防衰老和疾病的灵丹妙药。服用它们，令人们感觉自己热爱健康，照顾身体，能够起到一种安慰剂的作用。但是，它们完全不能替代健康的饮食。

　　也就是说，通过吃蔬菜和水果获得300毫克维生素C，其健康效果是相当巨大的;但是，不吃蔬菜和水果，仅仅吃300毫克维生素C片，效果如何却非常值得怀疑。食物中的保健成分是综合的，它们和各种食物成分相互作用，相互保护，才能发挥最大的效果。因为这个道理，服用维生素的时候，也最好是用餐时和食物一起服下。

　　珍爱健康没有捷径，预防疾病也没有什么灵丹妙药。难得的是常年坚持健康的生活方式。如果每日生活混乱，饮食不节，仅仅靠服用维生素，恐怕不可能达到健康的状态。

　　新年刚过，许多人又会感叹自己老了一岁。虽然今年40明年18是痴心妄想，但只要改变错误的生活方式，今年40明年38，并非不可以实现的目标。

　　说起维生素D，大部分人首先想起的是骨骼疾病，如佝偻病、骨质疏松。但你知道吗？维生素D还有防治糖尿病、高血压等慢病，甚至抗癌的功效！

　　有证据！维生素D不仅可以防治骨骼病！

　　1928年，德国化学家阿道夫·温道斯凭借对维生素D的一系列发现和研究获得了诺贝尔化学奖。近一个世纪以来，人们对维生素D的研究不断深入，也出现了不少新发现。

　　美国DREXEL大学分子医学博士、美国亚特兰大 Grady 健康研究中心副研究员、青岛双鲸药业股份有限公司首席医药顾问柴雨力介绍，足量维生素D的补充，可用于多人群多类疾病的预防和辅助治疗，比如佝偻病、骨质疏松症、骨关节炎、软骨病，还有糖尿病、高血压、牛皮癣等一系列慢性病，甚至癌症、白血病等一系列恶性疾病。

　　乍一听这些结论有些不可思议，但这些结论的确有一定的依据，比如维生素D可以通过抑制肾素分泌，减少血管紧张素，达到血压下降的目标。

　　有研究证明，维生素D缺乏是心肌梗死的危险因素，补充充足的维生素D，可降低70%的心肌梗死发生率。

　　此外，维生素D还能10倍降低1型糖尿病的发病率。维生素D3治疗1型糖尿病后糖化血红蛋白有统计学意义的降低。

　　关于维生素D3抗肿瘤的作用，柴博士介绍，维生素D3可有基因调控作用，可以预防降低多种癌症的发病率，可以增加钙黏素的合成，抑制癌细胞转移和扩散，降低癌症转移复发率。

　　靠谱！维生素D防治佝偻病、骨质疏松！

　　维生素D的在慢病、肿瘤等领域的药用价值在不断发掘，相信今后有更多的研究证据。不过在预防佝偻病、骨质疏松、骨关节炎、软骨病等领域，维生素D的效用一直以来都毋庸置疑。

　　国家卫生监管部门的多份规范性指导文件中明确要求，婴幼儿、孕妇、中老年人必须补充维生素D，甚至明确的规定了补充的时间、剂量等。

　　如妊娠后期为秋冬季的妇女宜适当补充维生素D400-1000国际单位每天。正常情况下，母乳喂养者每天需要补充400-800个国际单位的维生素D。

　　对于新生儿，婴儿从出生开始应当在医生指导下每天补充维生素D400-800国际单位，而高危人群，如早产儿、低出生体重儿、双胎儿出生后即应该每天补充维生素D 800-1000国际单位。

　　中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会发布的2017版《原发性骨质疏松症诊疗指南》指出，充足的维生素D可增加肠钙吸收、促进骨骼矿化、保持肌力、改善平衡能力和降低跌倒风险。维生素D不足可导致继发性甲状旁腺功能亢进，增加骨吸收，从而引起或加重骨质疏松症。

　　维生素D用于骨质疏松症防治时，剂量可为800～1200 IU/d，对于老年人等维生素D缺乏高危人群，建议酌情检测血清25OHD水平，以了解维生素D的营养状态，指导维生素D的补充。

　　柴博士提醒，由于工作生活压力以及不健康的生活方式，年轻人也有必要关注自己是否缺乏维生素D，如果不足，就有必要补充。简单的抽血检查就可以直观看出自己是否缺乏维生素D。

　　补充维生素D产品，选择靠谱的品牌是关键。双鲸药业的悦而维生素D采用进口原料，高纯度萃取，计量精准，吸收快，安全无刺激，是业内公认的“联合用药第一品牌”，能够满足全年龄段人群的不同需求，为消费顾客带来健康福音。

许多人都在问，膳食补充剂该不该吃？尤其是复合维生素矿物质补充剂，好像不管自己缺啥，总可以吃一点的。这篇文章能给我们一些启发。

太长不看版

 

复合补充剂是对健康有益的，尤其是对老人，孕妇等特殊人群。

 

长期服用，只要不超过推荐量就是安全的。

 

通过服用复合维生素补充剂来预防癌症和心血管疾病不靠谱。

 

不同人群要选择适合自己的复合补充剂配方。

 

 

补充关于膳食补充剂(尤其是复合维生素/复合矿物质补充剂)使用的证据支持参差不齐， 这给医疗保健人员对其进行推荐使用时造成了困扰。针对复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）对人体健康的影响，有关专家发表了系列声明。
 

方法：

一支由14名营养学和医疗保健领域的国际专家组成的医疗团队就使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）在促进人体健康的作用发表系列声明。修改后的德尔菲会议流程包括两轮远程投票和一轮圆桌会议的最终投票，会议过程中就相关资料进行发布和集中讨论。形成的九项声明将以五分制李克特量表（Likert scale）的形式进行表决，表决结果分为：同意， 同意但保留意见，保持中立，不同意和否决。会议规定，当不低于百分之八十的与会人员对一项声明持同意或者同意但保留意见观点时，该声明有效。

 

结果：

所有发言最终达成共识。会议声明，当人体微量元素摄入不足或单位生物利用度有限时，复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）能够广泛提高微量营养素的摄入量，而其配方应根据个体年龄、性别、生命周期和（或）其他选择特征进行差别化制定，特定生物过程和健康结局与缺乏、不足和充足的微量营养素水平相关联。

 

 

充足的微量营养素摄入量对维持身体健康的正常生理功能是必要的，在某些情况下，高于推荐摄入量的微量营养素补充甚至有可能提供额外的健康效益。

 

对个体和人群而言，满足膳食参考值所确定的每日摄入量应该是一个明确的公共卫生目标。

 

使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）是确保满足能够维持健康所必需的生理功能的微量营养素需求的一种方法。

 

对于健康成人而言，长期使用不超过推荐摄入量上限的复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）已被证实是安全的。

 

没有足够的证据表明MVMS对慢性疾病（包括心血管疾病和癌症）的一级预防有效，然而，对于某些特定的健康人群(如孕妇、老年人)和一些存在微量营养素摄入不足的个体，通过使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）来补充微量营养素摄入不足可以带来健康效益。

咳嗽流鼻涕?是感冒吗?“吃几颗维生素C，多喝开水，好好睡一觉，很快就好了。”据统计，维生素C是第三大最常用的营养补充剂，仅次于复合维生素和维生素E，约13%的人有经常服用的习惯。但是你吃对了吗?请参考建议。

如何选择维生素C?

1.首先确定你自己的需求和产品的剂量。买之前要问问自己每天需要多少维生素C。你属于哪个民族?如果想防病、抗衰老、抗氧化，一般来说，维生素C很容易从新鲜的水果蔬菜中获得。如果你不能从正常食物中获得，或者容易摄入维生素C的人，如工作压力或吸烟，你需要额外的补充剂。先确定是否需要，再看产品用量。

 

 

2.可以根据个人喜好或方便程度选择不同的维生素C片。

 

目前市面上有几种维生素C片，如含片、咀嚼、发泡等。吃含片的话，不要刻意咬，放在嘴里，让它慢慢释放。如果喜欢咬的感觉，就选咀嚼片C，让它们发挥最好的作用。泡沫C片可能更好，因为服用C片的时候一定要喝足够的水，以免形成结石。在吞咽困难或者不方便咀嚼的时候，发泡C片当然是最舒服最容易的，而可以随时吞咽咀嚼的C片对于忙碌的上班族来说可能更方便。

 

3.根据个人需要，选择单剂量或含其他添加剂的C片。

 

单剂量C片的优点是可以明确控制使用剂量，也可以与其他维生素进行个性化。维生素C+维生素E是一种标准的抗氧化剂，可以还原氧化的维生素E，而从尿液中排出，不残留在体内。两者同时服用确实可以增强抗氧化效果。但是要想用维生素E预防心血管疾病，需要每天服用200∽400iu。

 

 

所以要看产品剂量，维生素E多少。否则效果不大。维生素C+钙，维生素C可以帮助钙的吸收，帮助骨质疏松或更年期的女性。但是绝经期的妇女每天应该摄取1000mg的钙质，一般妇女在绝经前最好每天摄取500mg。因此，为了确定产品的钙剂量，如果不符合需要，分别服用足够的钙片和适当的C片将是一个更好的选择。

 

维生素C+铁，也是为了提高铁的吸收率，适合贫血或生理期的女性。一般铁是很难被吸收的。通常一个10mg的铁只能被1mg吸收，但是维生素C可以把铁离子变成亚铁离子，这个时候很容易被吸收。

服用维生素C片的常识。

1.不要空腹吃维生素C，因为它得消化吸收需要其他营养物质的辅助，维生素C还可以帮助其他营养物质的代谢，如钙、铁等。

 

2.分两餐，如早餐一半，午餐或晚餐一半，以保持血液中维生素C浓度在较高水平，保持活力，抗压。

 

3.要喝足够的水，发现一天无论吃多少维生素C，人体只能吸收200mg，更多地会随尿液排出。

那天，阳光明媚，我带着宝宝来到了京东互联网医院。宝宝的脸颊上突然长出了许多白色的小点点，让我十分担忧。我联系了***医生，她详细询问了我的宝宝的情况，并耐心地为我解答。

在沟通的过程中，我发现***医生不仅专业知识丰富，而且非常细心。她提醒我注意宝宝的饮食，并建议我给宝宝使用保湿润肤剂。在得知宝宝上臂外侧也有类似情况后，***医生诊断宝宝可能存在毛周角化的情况，这与维生素A缺乏或代谢障碍有关。

根据***医生的建议，我开始给宝宝提供含维生素A丰富的食物，并勤给宝宝使用保湿润肤剂。一段时间后，宝宝的皮肤状况明显改善，白色的小点点也逐渐消失。这让我对***医生充满了感激。

在这次线上问诊中，我深刻体会到了互联网医院的优势。不仅方便快捷，而且医生的专业素养让我十分放心。我相信，在***医生的指导下，宝宝的健康问题一定会得到妥善解决。

维生素A是人体必需的一种脂溶性维生素，对维持人体正常生长发育、免疫功能和视觉健康等方面发挥着重要作用。然而，维生素A并非多多益善，过量摄入或缺乏都可能导致健康问题。

据我国一项全国性调查结果显示，超过1/10的学龄前儿童存在维生素A缺乏的风险，尤其是边远贫困地区的儿童。这些儿童主要表现为挑食、厌食、反复感冒、发热、腹泻等症状，严重时甚至会导致贫血。

那么，如何判断孩子是否缺乏维生素A呢？首先，观察孩子的饮食习惯，如果孩子挑食、厌食，不喜欢吃动物肝脏、奶、蛋等富含维生素A的食物，就需要警惕维生素A缺乏的可能。其次，观察孩子的临床表现，如反复感染、持续贫血、皮肤干燥、瘙痒等。最后，可以通过血液检测血清视黄醇、血清视黄醇结合蛋白水平等指标，进行综合判断。

对于维生素A缺乏的孩子，可以通过以下方法进行补充：

• 调整饮食结构，增加富含维生素A的食物摄入，如动物肝脏、奶、蛋、胡萝卜、菠菜、西蓝花等。
• 在医生指导下，适量补充维生素A补充剂。
• 注意饮食均衡，保证营养摄入。

值得注意的是，维生素A过量摄入也会对身体健康造成危害。急性维生素A中毒主要表现为头痛、呕吐、颅内压升高等症状；慢性轻度过量则可能表现为反复感冒、发热等。因此，补充维生素A时一定要遵循医嘱，避免过量。

总之，维生素A对儿童的生长发育至关重要，但摄入量要适量。家长要关注孩子的饮食和健康状况，及时补充维生素A，确保孩子健康成长。

那天，我像往常一样，坐在电脑前，打开了我的互联网医院平台。屏幕上，一位皮肤科的医生助理出现在了我的面前，他的声音温和而亲切，告诉我他将会辅助医生了解我的病情，以便医生更快地给出诊疗建议。我感受到了一丝安心，因为我知道，有了他们的帮助，我的病情将会得到更好的照顾。

问诊开始了，医生助理耐心地询问了我关于病情的各种细节，包括发病诱因、症状持续时间、是否检查以及检查结果等。虽然我没有具体的症状图片，但我详细地描述了我的情况，包括脸上长痘痘的情况。医生助理听了我的描述后，告诉我主任会在24小时内给我答复。

第二天，主任的回复来了。他详细地询问了我关于治疗的情况，包括我使用的药物、使用时间以及效果等。我告诉主任，我在当地医生的建议下使用了异维A酸红霉素凝胶，但效果并不明显。主任建议我可以服用异维A酸胶囊，并告诉我了具体的剂量和疗程。我感到非常感激，因为主任的回答让我对病情有了更深入的了解。

在接下来的日子里，我按照主任的指导用药，并开始注意日常的皮肤护理。医生助理也一直关注着我的病情，并给予我很多有用的建议。虽然治疗过程有些漫长，但我感受到了医生们的专业和关心，这让我对病情恢复充满了信心。

终于，我的病情有了明显的改善。我再次感谢主任和医生助理的耐心和细心，是他们让我在互联网医院平台上感受到了家的温暖。这次线上问诊的经历让我深刻地认识到，互联网医院不仅方便快捷，更有着专业和人性化的服务。

那天，我坐在河南郑州市的家中，手机屏幕上跳出了一条信息，是来自京东互联网医院的主治医师的邀请。我心中有些忐忑，毕竟这是我第一次尝试线上问诊。经过一番思考，我决定尝试一下。

医师的助理首先与我沟通，详细地询问了我的病情，让我按照要求填写了一份病情表格。我按照要求填写完毕后，上传了一些病情的照片。没过多久，医师就联系了我，询问了一些细节问题。

医师的语气温和而专业，她耐心地解答了我的疑问，并对我的病情进行了初步的诊断。她说，我的症状可能与某种皮肤疾病有关，并建议我继续使用现有的外用药，同时开始服用阿维A和甘草锌颗粒。

然而，在用药过程中，我儿子出现了不适，嘴干、脸部脱皮。我再次联系了医师，她告诉我这是阿维A的副作用。她建议我减少药物剂量，并建议我定期复诊，以便及时调整药物剂量。

考虑到我们地处农村，看病并不方便，我向医师表达了担忧。医师耐心地告诉我，如果情况实在不便，可以尝试减少药物剂量，仅使用外用药，并建议我在当地医院就诊。

这段经历让我深刻体会到了线上问诊的便利性。医师的专业和耐心更是让我倍感温暖。我相信，在医师的指导下，我一定能够战胜病痛。

小儿选择性免疫球蛋白A缺乏症，简称SIgA缺乏症，是一种较为罕见的免疫缺陷病。这种疾病会导致患者体内的免疫球蛋白A水平低下，从而降低机体免疫力，容易引发反复感染。

针对SIgA缺乏症的治疗主要包括以下几个方面：

1. 抗感染治疗：针对患者出现的感染症状，医生会根据病情选择合适的抗生素或中药进行治疗。

2. 胸腺素与干扰素联合治疗：胸腺素和干扰素可以促进血清IgA水平升高，部分患者使用后可获得良好疗效。

3. 免疫抑制剂：对于伴发系统性红斑狼疮等免疫疾病的患者，医生会使用免疫抑制剂进行控制。

4. 营养支持：腹泻患者可以通过口服含有丰富的分泌型Ig的人初乳来补充IgA。

5. 避免使用含IgA的血液制品：由于输入含IgA的血液制品可能导致患者产生过敏反应，因此患者需要输血时应选择SIgAD供血者的血液或洗过的红细胞。

6. 定期检查：患者需要定期进行相关检查，以便及时发现并治疗并发症。

SIgA缺乏症的治疗需要根据患者的具体病情和伴随疾病进行个体化方案设计。家长应密切观察孩子的身体状况，及时就医，避免病情恶化。

近年来，转基因食品一直备受争议。近日，一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件再次引发了公众的关注。

据美国《侨报》报道，绿色和平组织近期揭露了一起美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件。该试验由美国塔夫茨大学华裔女教授唐广文领导，旨在研究转基因大米对维生素A缺乏症的治疗效果。试验在中国湖南省衡阳市一所小学进行，共涉及72名儿童。

然而，衡阳市政府随后进行调查，结果显示，该试验与中国疾控中心营养与食品安全所合作进行，未涉及转基因大米。试验目的是研究植物中类胡萝卜素在儿童体内转化为维生素A的效率，而非进行转基因大米的人体试验。

尽管存在争议，但转基因食品的研究仍在进行。例如，“黄金大米”是一种富含维生素A的转基因水稻，其研发初衷是为了解决发展中国家儿童维生素A缺乏的问题。然而，一些反对者认为，通过提高食品中单一营养素的含量来解决健康问题并不可取。

在医疗领域，针对维生素A缺乏症的治疗方法包括补充维生素A、调整饮食结构等。维生素A缺乏症可导致夜盲症、免疫力下降等问题，严重者甚至可导致失明。

总之，转基因食品的研究和应用是一个复杂的问题，需要谨慎对待。在推广和应用转基因食品的同时，也需要关注其潜在的风险和影响。

胡萝卜，因其外形类似人参，富含维生素A而被誉为'赛人参'。作为一种常见的蔬菜，胡萝卜不仅口感脆嫩，而且营养价值极高，对人体健康大有裨益。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这是一种在体内可以转化为维生素A的重要营养素。维生素A对于维护视力、增强免疫力、促进生长发育等方面都具有重要意义。

对于儿童来说，维生素A更是不可或缺。它能够促进视力发育，预防夜盲症；同时，还能增强呼吸道黏膜的抵抗力，有效预防感冒等呼吸道疾病。

然而，胡萝卜中的胡萝卜素不易被人体直接吸收。为了提高胡萝卜素的吸收利用率，我们可以采取以下几种方法：

1. 搀：将胡萝卜与肉类、鸡蛋、猪肝等搭配烹饪，可以掩盖胡萝卜的异味。

2. 碎：将胡萝卜切成细丝或小块，有助于破坏细胞壁，释放更多营养素。

3. 油：在烹饪胡萝卜时加入适量的油脂，有助于胡萝卜素的吸收。

4. 熟：胡萝卜不宜生吃，烹饪至熟透可以更好地释放营养素。

以下是一些利用胡萝卜制作的美味佳肴：

1. 胡萝卜炖牛肉：将胡萝卜与牛肉炖煮，肉质鲜嫩，营养丰富。

2. 胡萝卜炒蛋：简单易做，口感鲜美。

3. 胡萝卜炒肉片：肉片鲜嫩，胡萝卜软糯。

4. 胡萝卜炒虾仁：虾仁鲜嫩，胡萝卜清甜。

5. 胡萝卜丝炒豆腐：豆腐软嫩，胡萝卜清脆。

随着社会的发展，越来越多的女性成为了职场精英。她们整日与电脑相伴，长时间面对荧光屏，导致视网膜上的视紫红质被过度消耗。视紫红质主要由维生素A合成，因此，职场女性应注重补充维生素A，以保护视力健康。

除了维生素A，职场女性还应注意日常饮食，保持营养均衡。以下是一些建议：

健康早餐

早餐是一天中最重要的一餐，建议职场女性每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包（或其他面点）和一片火腿。这份早餐不仅能提供充足的能量，还能补充蛋白质和钙质。

健康零食

由于工作繁忙，职场女性往往没有时间准备午餐和晚餐。因此，建议提前准备好“健康零食”，如谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干等，并备上盒装灭菌牛奶和纯果汁，以备不时之需。

健康用餐

午餐和晚餐应选择清淡、低脂的食物，如豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等。同时，要避免食用过多油腻、辛辣的食物，以免影响身体健康。

在饮食的安排上，要适应职场女性的生理状况和工作需要。早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐最好保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，以补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。晚餐则应少吃富含热量的食物，如米饭、面食及油脂性食物，以免影响睡眠质量。

此外，职场女性还应养成良好的饮食习惯，如按时就餐、不偏食、不暴饮暴食等。同时，要注意饮酒适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。

维生素A缺乏神经病的病因解析

一、病因探秘

维生素A缺乏神经病是一种由于体内维生素A不足而引发的神经系统疾病。这种疾病的病因多种多样，主要包括以下几个方面：

1. 饮食因素：维生素A主要存在于动物肝脏、鱼类、乳制品等食物中，而植物性食物中则主要含有其前体物质——胡萝卜素。如果长期摄入富含维生素A的食物不足，或者摄入富含胡萝卜素的食物后无法有效转化为维生素A，就可能导致维生素A缺乏。

2. 吸收障碍：维生素A是一种脂溶性维生素，需要与脂肪一起摄入才能被人体有效吸收。如果患有胃肠疾病、胆汁淤积等问题，就会影响维生素A的吸收，从而引发维生素A缺乏。

3. 肝脏疾病：肝脏是储存维生素A的主要器官，如果患有肝脏疾病，如肝硬化、肝癌等，就会影响维生素A的储存和代谢，从而导致维生素A缺乏。

4. 慢性疾病：慢性疾病如糖尿病、肾病等也可能导致维生素A缺乏，因为这类疾病会影响维生素A的吸收、利用和代谢。

二、临床表现

维生素A缺乏神经病的主要临床表现包括：

1. 神经系统症状：如头痛、头晕、失眠、记忆力减退、注意力不集中等。

2. 视觉障碍：如夜盲症、干眼症、视力模糊等。

3. 免疫功能下降：容易感染各种疾病。

4. 生长发育迟缓：儿童和青少年可能出现生长发育迟缓、身高体重不达标等情况。

三、预防与治疗

维生素A缺乏神经病的预防与治疗主要包括以下方面：

1. 调整饮食：增加富含维生素A的食物摄入，如动物肝脏、鱼类、乳制品等，同时摄入富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、红薯等。

2. 适量补充维生素A：在医生指导下适量补充维生素A，但不可过量。

3. 治疗原发病：针对病因进行治疗，如治疗胃肠疾病、肝脏疾病、慢性疾病等。

4. 注意眼部保健：定期进行眼部检查，及时发现和治疗眼部疾病。

那是一个普通的午后，阳光透过窗户洒在安静的房间里，我坐在电脑前，心中有些忐忑。脚腕上那个新长的红色癍，让我有些担忧，便决定尝试一下互联网医院的问诊服务。

医生很快回复了我，询问了一些基本情况，并提醒了一些注意事项。虽然未曾谋面，但医生的专业和细心让我感到安心。

在医生的详细询问下，我描述了病情，提到了癍的颜色、大小以及是否存在瘙痒感。医生根据我的描述和图片，初步判断可能是脂溢性角化，并建议我使用维A酸乳膏涂抹。

得知这个建议后，我有些犹豫，因为近期我在备孕。医生很快回复，表示男士使用没有问题，这让我放下心来。

医生的回答让我感到温暖，他不仅专业，还非常贴心。虽然只是一个简单的线上问诊，但我能感受到医生的关怀和责任心。

在医生的指导下，我购买了维A酸乳膏，并开始使用。几天后，我发现癍的颜色明显变淡，这让我更加坚定了继续治疗的信心。

在此过程中，我深深体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业素养和耐心解答，让我对病情有了更深入的了解，也让我对未来的治疗充满了信心。

虽然只是一个小小的癍，但这次线上问诊的经历让我对医生的品质有了更深的认识。我相信，在未来的日子里，互联网医院将会为越来越多的人带来便利和健康。