我一向热爱中医，尤其喜欢通过中医养生。所以我经常自己读一些关于中医的书，最近，我读了一本关于保健的书，书上说我可以经常利用党参煮水，效果是非常不错的，那么党参煮水喝的功效有哪些呢，让我们来了解一下。

一、党参煮水喝的功效

党参是我们生活中非常常见的一种药材，很多人都把党参当做是人参中的一种，其实尽管它也有一个参字，可是它和人参却有着天差地别。党参本身具有补气养血、增强身体免疫能力、提高造血能力、扩张血管、降血压等作用，所以党参泡水服用它也具备这些功效。因此当觉得自己身体比较虚弱，容易感觉到疲劳，免疫能力低下，甚至气血不足的时候就可以泡上点党参片来服用。

二、党参煮水的操作方法

尽管党参煮水的操作方法非常简单，但是还是需要说一下该如何泡制党参才能发挥功效。一般来说，老师每次的泡水量仅仅只需要两三片就够了，先用开水将其泡开，如同泡茶一样，待水温适宜就可以服用，而这两三片党参一般可以泡3到4次，久了就没功效了。

三、不建议长时间服用

到目前为止，并没有使得记载党参有什么副作用，所以可以考虑其基本没有副作用。然而由于党参是补气血的，所以长期泡水服用的话，会补得太过，以至于伤身。因此党参泡水一定要控制住每次服用的量，而且不能够长时间服用，最好服用一段时间停一段时间。

四、注意事项

党参对女孩子是很好的，党参有能够降火的功效，在夏天的时候，如果食欲不振并且有些上火的话，不妨试试用党参来煮水，对降火有一定的帮助的作用。而且还能够解决很多女孩子的妇科问题。

以上就是党参煮水喝的功效有哪些的有关内容，我相信大家应该有一个比较全面的了解。党参对许多疾病的治疗都很有效，它不仅是党参，而且是中国传统医学史上数不清的草药。当人们选择的时候，最好是去医院详细的询问中医。

早在两千多年前，黄芪就被医生们广泛运用于临床，且屡建奇功，被誉为“补药之长”。其实黄芪不仅仅是补药，还是治病的良药。总体来讲，黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等功效。适用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴等症。

 

有很多疾病，都可以用黄芪泡水喝来解决。黄芪味甘微温，味道并不难喝，所以有不少人在一些膳食中加一些黄芪，也有一些人在饮品中加入一些黄芪，以此来养生防病。那么，这黄芪究竟有些什么作用？能治些什么病呢？不妨一起来看看。

 

 

黄芪具有益卫固表的作用，能够止汗。在鼎鼎有名的玉屏风散中，其中就用到了黄芪。一般对于出汗又分为自汗（不因劳累活动，不因天热及穿衣过暖和服用发散药物等因素而自然汗出的表现）和盗汗（以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征）。一般来说，自汗属于阳虚，可用黄芪、白术、防风泡水喝，也可加入浮小麦、麻黄根等药；盗汗属于阴虚，可用黄芪、生地、麦冬等滋阴药泡水喝。

对于肾炎水肿来说，如果症见汗出恶风，身重，小便不利，舌淡苔白，脉浮的，有古方防己黄芪汤为代表。也就是说，由于阳气不足所致的虚性水肿，可用黄芪、防已、茯苓、白术等合用。如果由于脾肾两虚所致的水肿，可用黄芪、党参、白术、茯苓等药同用。

对于黄芪来说，补气的作用是很强的，比如补中益气汤中就有黄芪。一般对于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷，脏器下垂，也可以用到黄芪。如果偏补气健脾，可用黄芪与党参、白术等药同用；如果偏益气升阳而举陷，可用黄芪与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

 

 

如果是肺气虚证，症见咳喘日久，气短神疲，痰壅于肺而无力咯出，可用黄芪与紫菀、款冬等药，温肺定喘，健肺益气。

对于痈疽这种疾病，不仅人体体表会有，人体内部脏器也会有。一般来说，凡是疮疡溃破，久不收口，用黄芪有生肌收口的作用，可与金银花、皂角刺、紫花地丁等药同用。如果疮疡久不溃破而内陷，用黄芪有促进溃破及局限作用，若痈疽久不穿头，可用黄芪与穿山甲、皂角刺、当归、川芎等药。

 

如果是脏腑痈疽，如肺痈，据《圣惠方》记载，可用黄芪研为细末，煎水服用。

 

如果是肠风泻血，可用黄芪、黄连二药，各等分，研为细末，面糊为丸，如绿豆大。每服三十丸，米汤饮下。

 

如果是尿血沙淋，痛不可忍，可用黄芪适量，研为细末，取大萝卜一个，切一指厚大，四五片，用蜂蜜60克将萝卜和黄芪淹制片刻，再行炙干，以不焦为度，以盐汤送下。

 

在《圣济总录》中记载，吐血不止，可用用黄芪7.5克，紫背浮萍1.5克，研为细末，每次服用3克，用姜蜜水送下。

酒疸多因酒食不节，以致脾胃受伤，运化失常，湿浊内郁生热，湿热交蒸而成，如果症见心下懊痛，足胫满，小便黄，饮酒发赤黑黄斑，可用黄芪100克，木兰50克，研为细末，用黄酒服下，每次3-5克，每日三次。

 

还有一种叫做阴汗（指外生殖器及其周围局部多汗潮湿的表现）的疾病，也大多是由素体虚弱，肾阳不足，阴寒偏盛，以致内寒生湿；或肝郁化热导致脾经聚湿，湿热互结而流注下焦，以致阴部汗出；也可由湿浊滞留阴部所致。如果出现阴部汗出，潮湿，且瘙痒，可用绵黄芪适量，用酒炒，研为细末，以熟猪心同吃。

在《外科精要》中记载，黄芪具有治渴补虚的作用。如果“先渴而后发疮疖，或先痈疽而后发渴”，可用黄芪六一汤。具体用法是，取绵黄芪180克（用淡盐水润，饭上蒸），粉甘草30克（半生半炙），研为细末，每次服用10克，用白汤点服。

在古代方书中记载，用黄芪和陈皮可以治疗老人便秘。具体用法是，取绵黄芪、陈皮（去白）各15克，研为细末，每次服用10克。服用时，用大麻子适量，研为细末，以水滤浆，煎至乳起，加入白蜜一汤匙，再煎沸，与黄芪陈皮粉调和，空心服下，一般服用两次就可见效。

 

黄芪作用广泛，但多用于虚证。如果是表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢之人，不宜服用黄芪，切记切记！

 

如果30年前的人们突然穿越到现在，一定会惊讶于「减肥」居然能成为一件如此风靡全国的事，甚至成为社交符号，成为很多人的口头禅。

 

诚然，健康匀称的身材不仅能取悦自己，让每次穿衣着装变成一件赏心悦目的事，还能预防很多慢性病。

 

如果你正陷于肥胖的焦虑中，急于通过一些药物让自己瘦下来，请先看完今天这篇文章。

 

这些药物，不能拿来减肥！

 

有些药物在过去被人用来作为减肥药，但没想到它们的副作用，毁坏了很多人的健康，其中一些药物已经被国家明令禁止使用。

 

以下药物不要用来减肥：

 

 

真正可以用于减肥的只有它

 

前面说了这么多，大家应该对常见的「减肥禁药」有所了解，也对药物减肥失去了信心，在这里我们掏出最后一个药物——奥利司他。

 

 

奥利司他是目前唯一一个被批准使用的减肥药，其减肥原理是阻止身体水解吸收脂肪，像一个肚子里的「门卫」一样，让脂肪被怎么吃进去，就怎么排出来。

 

由于奥利司他的这种特性，能够减少食物中的能量被人体吸收，从而达到减肥的目的。

 

但值得注意的是，奥利司他只针对脂肪，不针对糖分。因此不爱吃油腻但爱吃糖的朋友，这种药物对你就爱莫能助了。

 

另外，奥利司他会影响多种维生素吸收（如辅助钙吸收的维生素D），需要在不服药的时间段补充复合维生素。

 

而且也并不是你想减肥就要吃奥利司他，这种药物目前只适合肥胖症患者或者BMI大于24的人，并需要在专业医生的指导下服用。

 

健康匀称的好身材，来源于均衡的膳食、适量的运动和健康的作息，不管什么药物都无法取代你的生活好习惯。

 

管住嘴、迈开腿，好身材才会长期与你同在。

 

开塞露，一个让人浮想联翩的东西，把它插入不可描述（马赛克）的部位，就能解决难言之隐，实在是妙啊！

 

它本应默默无闻做好自己的本职工作，但，“聪明”的“护肤达人”们“怜惜”它，发掘出它的新技能，让它在护肤界也能发光发热。

 

比如某大明星分享了自己的秘方：把开塞露和蛇油膏混合涂抹在手部，坚持每天涂抹，手就会又白又嫩。

 

另还有其他网友开辟新秘方：

 

开塞露＋牛奶，美白！开塞露＋蜂蜜，滋润加倍！开塞露＋安瓶，去黑头！简直是护肤万能油！

 

图片来源：网络截图

 

以上用法还只是涂抹在皮肤表面，称得上是小打小闹，真正的狠人可是直接口服，据说口感微甜、护肤效果更加惊人。

 

图片来源：网络截图

 

因为开塞露价格亲民、“功效卓越”、”媲美大牌”、”精致百搭”、”用到就是赚到”，它俨然成为了护肤界的明星！

 

整的这么玄乎，看得Dr.京蠢蠢欲动，想要尝试一把这“灵丹妙药”。

 

最后的理智把Dr.京拉了回来！

 

咱先来分析分析开塞露的成分。

 

让开塞露用在它该用的地方

 

常见的开塞露有两种，一种是甘油制剂，一种是山梨醇制剂。看看它们各自的说明书。

 

• 甘油制剂：甘油含量52.8-58.3%，辅料为纯化水。
• 山梨醇制剂：山梨醇含量42.7~47.3%，辅料为硫酸镁。

 

粗略一看这配方没什么问题，成分简单。

甘油嘛，不是什么“毒物”，学名丙三醇，带有甜味，所以叫甘油。是很多护肤品里都会添加的保湿成分，有食用级别的甘油还可用作食品添加剂，看起来似乎很安全？

别忘了开塞露的甘油浓度，化妆品中的甘油浓度远远低于开塞露，一般用于保湿的化妆品中的甘油含量在5%~20%。甘油具有吸湿性，如果将过高浓度甘油涂在皮肤表面，不仅不保湿，还会吸收皮肤的水分，使皮肤更加干燥。

至于除皱美白抗老这些功效，就更别想了。

 

 

再看山梨醇，这个原料用途广泛，食品、日化、医药都能见到它的身影，具体添加多少那都是有规定的，咱自己可不好把握这个量哦。

再加之网络上流传的护肤秘方，通常是和其他食品或者护肤品混合，我们不是制作化妆品的专业人员，在胡乱搭配的过程中，如果不慎引起化学反应，可能会造成过敏，况且自制的化妆品，能做到卫生合格么？

还有那些直接一口闷的勇士，虽然开塞露喝起来甜甜的（我没喝过但我就是知道），咱也不敢当糖水喝啊宝~高浓度的山梨醇会引起腹泻、电解质紊乱，屁股用的东西还是不要往嘴上放啦~

开塞露护肤绝非奇葩护肤的个例，为了变美，人类总会有各种奇思妙想，当你在社交分享平台搜索“平价”“DIY”“护肤”等关键词，还能看到不少让人啧啧称奇的护肤分享，下面就由Dr.京来一一破除谣言吧~

 

野路子护肤大赏

 

奇葩一：白醋洗脸

传说将白醋加到水里洗脸，可以美白去角质，因为醋是酸的，酸可以软化去角质。

首先，需要明确的一点是，食用醋不可上脸。有些人用醋洗脸之后，感觉脸变白了，是因为醋酸将脸上的角质软化剥落。但由于醋酸的浓度较高，长期使用，确实去了角质，只不过过了头，会造成皮肤屏障受损，也就是烂脸。

想要美白，最靠谱的方法还是做好防晒啊姐妹们！

奇葩二：痔疮膏祛痘

某明星曾在某综艺分享自己用痔疮膏祛痘，理由是痔疮膏中的某些成分可以消炎。

 

图片来源：网络截图

Dr.京迷惑：

为什么明星们格外钟意把屁股用的东西涂脸上

 

首先，人家能消炎是消的屁股的炎，其次，痔疮膏中的凡士林和羊毛脂对于本就起痘的脸部皮肤来说太过油腻，会造成毛囊口的阻塞，加重痤疮。

 

 

大家爱美的心Dr.京真是太理解了！但护肤还是交给专业的护肤品，切不可听信网上私人分享的“秘方”。

 

你还看到过哪些奇葩的护肤方式呢？

 

参考文献：

1.开塞露说明书

2.国家食品药品监督管理总局，关于发布化妆品安全技术规范（2015年版）的公告，2015年第268号

3.《化妆品安全评估技术导则》

现在很多人都认为藿香正气水能够防治中暑，其实不然。为什么这样说呢？

 

第一，从暑邪的性质和致病特征来看，暑邪的性质属阳属热。

 

暑为阳邪，暑邪伤人多表现出一系列阳热症状，如高热、心烦、面赤、烦躁、脉象洪大等。暑为阳邪，其性开泄，故暑邪侵犯人体，可致腠理开泄而大汗出。暑性升散，升，指暑邪易于上犯头目，内扰心神，出现头晕头昏，心烦闷乱。散，指暑邪为害，易于伤津耗气，常可见到气短乏力，甚则突然昏倒，不省人事等证候。由此可见，中暑属于一种阳热病症。

 

 

第二，从藿香正气水的药物组成、功用、主治来看，它所治的病症属于阴寒。

 

藿香正气水由大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、半夏曲、白术、陈皮、厚朴、姜汁、桔梗、藿香、炙甘草等温热药组成，功用是解表化湿，理气和中。主治外感风寒，内伤湿滞所致的恶寒发热、头痛、胸膈满闷、脘腹疼痛、恶心呕吐、肠鸣泄泻、舌苔白腻等证。由此可见，藿香正气水所治病症属于阴寒，用它治前面所言疗属于阳热的中暑，显然不对症。

 

 第三，“阴暑”不是暑。暑为阳邪，不能再分阴阳。

 

比如男为阳，女为阴，不能再把男分为“阳男”和“阴男”。有人为了说明藿香正气水能够防治中暑，杜撰了阴暑理论，说藿香正气水可以治疗“阴暑”。

 

根据六淫学说，暑为阳邪，寒、湿俱为阴邪。把发生于夏季的风寒湿称为“阴暑”，是与中医传统理论背道而驰的。果真如此，那么发生在冬天的火热之邪是不是应该叫“阳寒”。难道中医理论真成了可以随意发挥的“诡辩论”？

 

 

阴暑、阳暑之分不符合中医理论。所谓的阴暑，其实就是夏季感冒，与暑邪没有关系。夏季感冒可以用藿香正气水治疗，不能以此说明藿香正气水能防治中暑。

 

以上三点说明：藿香正气水不能防治中暑。既然藿香正气水不能防治中暑，为什么在闷热的夏天，喝上一支藿香正气水，会有神清气爽的感觉呢？这是因为，烈日炎炎下的高温，虽然令人不爽，但可以耐受；而闷热的天气，令人感到窒息。

 

高温是暑热所致；而闷热主要是高温加潮湿造成的。夏季感冒出现的一系列不适，好比自然界的闷热天气，多因气温高又感受风寒湿所致，此时服一支藿香正气水，因为祛除了湿邪，自然有神清气爽的感觉。

 

真正的高温中暑，应该用王孟英的清暑益气汤，该方由寒凉药组成，具有清暑益气，养阴生津之功效，主治暑热气津两伤证。这种纯属阳热的病症，用藿香正气水是没有效果的。

 

如果夏季感受风寒湿，可以用藿香正气水，该方由温热药组成，功用是解表化湿，理气和中，主治夏季感冒或者胃肠型感冒。夏季感冒与中暑是两码事，不能混为一谈。

 

清暑益气汤治疗中暑，好比空调的制冷功能，制冷自然降温。藿香正气水治疗夏季感冒，相当于空调的除湿功能，除湿可以使人有神清气爽的感觉。但除湿不是制冷，所以藿香正气水不能治疗中暑。

丝瓜尖！丝瓜尖！丝瓜尖！重要的事情说三遍。前几天，老家人来北京看病，我照例请他们吃一顿饭，然后安排好病房和大夫，下面的事自己解决了。每次请吃饭，我都会在我们医院不远处的一个馆子里进行，基本上每次请客吃的东西也差不错。这次，我点了一个菜叫丝瓜尖。上来之后，老乡看了看说这不是丝瓜秧吗？我说是的，他说北京人真是好玩，在老家没有人吃这个东西的。后来他问我这道菜多少钱，我说四十多，他强烈要求退了！ 

 

 

我们那里有个不好的风俗，就是很是重视孩子的培养，但是对老人不那么友善。如果孩子病了，没有什么犹豫的，直接到医院。如果老人身体不舒服，结果就一个字：拖！看到这种现象，我很是不解，每个人都有老的时候，对待老人和孩子一样。但是这话回去说破嘴，也不会有人听。养儿防老，那老人要了有啥用呢？所以很少有老人得病了来找我给看，来的我认为都是孝顺的，所以会好吃好喝好招待。 

 

丝瓜是好东西，一种很好的蔬菜。丝瓜也是蔬菜中的小强，记忆中，我们家从来没有人种过丝瓜，但是房前屋后会每年都生长出来几棵丝瓜来。丝瓜会爬树，再高的树上都可以见到丝瓜的身影。我们那里人不吃丝瓜，只是等丝瓜老了用来制作刷锅的工具。到了城里才看到有人吃丝瓜，城里人吃的是小丝瓜。沾染到城里人的恶习之后，我回去也开始吃丝瓜，家里人尝了之后发现丝瓜还真不错，慢慢的我们村子里的人也开始吃。丝瓜秧，城里人叫丝瓜尖，我们那里人坚决不吃，觉得那是草。我不知道这次在城里吃过丝瓜尖之后，老乡会不会把这种吃法传到我们那里。 

 

丝瓜也可以入中药，而且是一味很好的中药。丝瓜作为中药用的是丝瓜络，治疗风湿性疾病效果不错。丝瓜络具有通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血。主治胸胁胀痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，女子经闭，乳汁不通，痰热咳嗽，热毒痈肿，痔漏，水肿，小便不利，便血，崩漏等疾病。一般来说，我们用于治疗风湿性疾病，效果不错。

 

 

丝瓜络是老丝瓜，我对弄丝瓜络特在行。把丝瓜晒干了，然后往地上摔，外面的干皮摔掉，然后把籽弄掉就是丝瓜络了。丝瓜络有好几种用法，煎汤宜生用，研末宜炒用，止血宜炒炭用。

 

 

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在外用餐时，你可能会见到这样的“餐前仪式”：撕开餐具包装，倒上热水，开始洗洗涮涮……

 

 

很多人觉得外面的餐具不卫生，热水烫一下“消毒”后，才能放心使用。这种做法真的能有效杀菌吗？

 

《生命时报》结合对比实验并采访专家，教你一套正确的餐具消毒法。

 

受访专家

华中科技大学同济医学院附属同济医院感染管理科护士长  徐敏

中华医学会科普学会副主任委员  董晓秋

 

对比实验：开水烫碗能消毒吗？

 

热水烫碗能杀死多少细菌？山东出入境检验检疫局曾做过两个对比实验。

 

第一次实验：用开水冲

 

实验对两个盘子进行了菌落总数检测。A盘的菌落总数为60cfu/50cm²（即每50平方厘米含细菌菌落个数），B盘100cfu/50cm²。

 

然后，用不同温度的热水（A盘100℃，B盘50℃）分别对两个盘子进行5秒钟淋洗。

 

淋洗后检测发现，A盘菌落总数从60cfu/50cm²降到了45cfu/50cm²；B盘的菌落总数从100cfu/50cm²降到了95cfu/50cm²。热水的淋洗消毒作用并不明显。

 

第二次实验：用热水浸泡

 

把A、B两盘进行无菌处理后，用耐热性较强的金黄色葡萄球菌对两个无菌盘进行相同数量的表面污染。

 

将A盘放入50℃热水，B盘放入100℃热水中各浸泡10分钟，再进行金黄色葡萄球菌残留的检测。

 

结果显示，A盘金黄色葡萄球菌数量从110cfu/50cm²降到了50cfu/50cm²；B盘金黄色葡萄球菌数量从130cfu/50cm²降到了20cfu/50cm²。

 

可以看出，用热水浸泡10分钟，比用热水冲洗杀菌效果更显著。

 

对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。

 

但是，高温消毒要达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

 

大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；

 

乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活；

 

一些不怕“烫”的细菌芽胞需煮沸更长时间，如破伤风杆菌芽胞需60分钟，肉毒杆菌芽胞则需3小时。

 

因此，吃饭前用开水烫碗，消毒杀菌的效果可能并不明显。当然，用开水烫一下，至少可以洗去碗中的浮尘或油污。

 

在外用餐怎么保证餐具卫生？

 

外出用餐使用餐具，可以试试这几个方法来保证餐具的卫生。

 

消毒错误，反而有安全隐患

如果外出吃饭使用一次性餐具，尽量不要用热水冲洗。一次性筷子上的硫磺、一次性纸杯内壁的石蜡、一次性塑料碗杯中的塑化剂等，遇热都容易融化释放，长期使用对身体健康不利。

 

 

除了用热水烫，还有人用湿纸巾擦拭餐具消毒。市面上清洁、抑菌的湿纸巾只能用于皮肤清洁，不能起到消毒餐具的作用。

 

能达到消毒作用的湿纸巾也是用于皮肤或物体表面的消毒，其中的化学成分不能入口，用来擦碗反而增加安全隐患。

 

学会辨别餐具是否卫生

在外用餐时，要学会辨别餐具是否卫生。

 

• 看包装：包装上应印有生产厂家的明确信息，如厂址、电话等；
• 看日期：观察是否注明出厂日期或保质期；
• 看餐具：将餐具打开，先闻闻有无刺鼻、发霉味道，然后仔细检查。

 

合格的消毒餐具应该有以下特性：

• 光，有较好的光泽，颜色不发旧；
• 洁，表面干净无食物残渣、霉点；
• 涩，摸起来手感应该是涩的，表明油渍、洗涤剂都被洗掉了；
• 干，消毒餐具经过高温消毒烘干，不会有水分、水渍。

 

选择卫生条件良好的餐饮店

如果要外出用餐，尽量选择大型正规的餐饮店。大型的餐饮店通常设有大型的洗碗消毒一体机，使用餐具更放心。

 

如果去普通的餐饮店，也可在使用前询问商家有没有消毒柜，自己再次对餐具进行二次消毒。外出吃饭时，也可以自备碗筷。

 

一套实用的餐具消毒法

 

家中使用的餐具，可以采用以下几种方法消毒：

 

No.1   煮沸消毒

 

将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒5分钟。煮沸5分钟就能杀死一般细菌，家用餐具可每周定期煮一下。

 

 

这个方法也可以“升级”为蒸汽消毒，将餐具放入笼屉上蒸5~10分钟，效果也很好，而且不会使餐具挂上水碱。

 

No.2  微波炉消毒

 

一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。

 

由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，降低杀菌效果，用微波炉消毒前应先用湿毛巾包裹餐具。

 

金属、锡箔、铝箔、搪瓷材质的餐具，可能把大量微波反射到炉腔内，有可能产生电火花，损伤微波炉，一定不能放在微波炉中加热。

 

No.3  化学浸泡消毒

 

对于不耐高温的餐具，可使用漂白粉、高锰酸钾等消毒液浸泡。

 

药液浓度要按规定要求，浸泡时注意药液必须没过餐具；浸泡时间要充足，一般需15~30分钟。浸泡后，再用流动清水冲洗干净。

 

No.4   洗碗机、消毒柜消毒

 

使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。

 

用消毒柜前，餐具必须先洗干净，将水擦干或晾干后再放入。紫外线消毒不适合餐具，购买消毒柜时应尽量选择有臭氧、红外线等多组合功能的。

 

餐具消毒后，要注意避免二次污染，不可乱堆乱放。最好放进专门的橱柜或容器，以免影响洗涤消毒的效果。

盐是百味之王，家家必备的调味品。现在超市里食盐的种类真多，让人眼花缭乱，数了一下有十几种，竹盐、海盐、烧制海盐、日晒海盐、烤盐、腌渍盐、雪花盐、弱碱性食用盐、加碘粉碎洗涤盐、精制盐、低钠盐、玫瑰盐，价位也从0.5——20元不等。那么到底选什么盐才好呢？

对于健康人来说，吃盐的目的主要是为了摄入钠和碘，所以，买盐重点还是看包装袋上的配料表，只要是强化了碘的食盐，比如碘酸钾，就可以选择。价格嘛可参考自家消费水平。

 

如果本身患有甲亢的人不要选择加碘盐，最好选择无碘盐。还有生活在高碘地区的人，不用特意补充碘，可以选择无碘盐。

 

对于患有高血压或者家族有高血压史的人，推荐吃低钠盐。大家都知道，钠摄入量过多是导致高血压的元凶之一，还和骨质疏松等许多问题有关。低钠盐中的钠只有普通食盐的70%左右，而且添加的钾元素，可降低血压，对心脑血管疾病患者很有益。

 

由北京大学临床研究所联合国外团队做的一项研究表明，假如中国全部家庭都改用低钠盐，每年可挽救45万人的生命。只要把家里的食盐换成低钠盐，效果远大于任何一款降压药。只要不是严重肾病患者，或者没有服用会明显阻碍钾排出的药物，那么就可以放心食用低钠盐。

吃低钠盐也是要限量的，根据《健康中国行动计划（2019-2030年）》提出的倡导目标，人均每日食盐摄入量应不超过5克，所以选择低钠盐每天也不要超过5克。

 

对于肾功能不全者，食用盐的摄入量则要控制在3克以下。

 

解释一下几个不太常见的盐：

 

加碘粉碎洗涤盐

加碘粉碎洗涤盐是用来腌菜用的盐，属于我们平日里说的中粒盐，相对于平时炒菜用的精制盐，只是颗粒较大而已，并没什么其他差别。原来食用的大粒盐中不加碘，内含杂质也较多，食用后可能对身体造成危害，因此，大粒盐已经禁止在市场上出售了，现在腌菜用的盐全名叫加碘粉碎洗涤盐。

 

弱碱性食用盐

弱碱性食用盐是通过中国绿色食品发展中心认证的精制食用盐，采用深井盐经特殊工艺精制而成，严格按照中国绿色食品发展中心颁布的绿色食品标准生产，所有理化指标和卫生指标均优于普通食盐，不含任何抗结剂、防腐剂。

玫瑰盐

喜马拉雅玫瑰盐是一种岩盐，，这种盐中含有较多的铁和其他矿物质，使它呈现了特别的粉红色，所以被称为“玫瑰盐”。玫瑰盐是一种未经精炼的粗盐，与精制盐相比，含有独特的风味，但并不会更健康或更有营养。

俗话说：水乃生命之源，大家都知道水的重要性，每天也都会下意识的去喝水，但是喝水也有“套路”，饮水方式的正确与否，同样关乎着我们的健康。很多人都会等到身体给出警示，感觉口渴了才想起来喝水，还有些人喜欢以茶或饮料来替代水饮用。可你知道吗？这样的饮水方式非但不能为身体补充足够的水分，久而久之，还会对肝脏造成伤害。

 

  

喝水太少伤肝

 

众所知周，人体中70%左右是由水分组成的，水分是人体细胞和体液的重要组成部分，人体的每个细胞及其基本单元均含有水分，各种腺体的分泌物也均为液体，可以说，离开水，人体生命之花就会很快枯萎。

 

当你感觉到口渴时，身体往往已经是深度缺水的状态了，而一旦身体缺水，那么各个器官功能都可能罢工，只不过肝脏“受害”更重罢了。因为肝脏最主要的功能是维持人体的新陈代谢，而代谢的基础就是水，同时肝脏也是人体内重要的解毒器官，无论是新陈代谢还是排毒，都需要依靠每天摄入充足的水分、促进血液循环来实现，而缺水会导致体内的毒素、垃圾无法及时排出体外，加大对肝脏的负担和损害，影响肝功能，引起肝脏疲劳运作、肝火旺盛。

 

饮料、茶过量也伤肝

 

现在很多年轻人不喜欢喝水，却饮料不离手，尽管水依旧是很多饮料的主要成分，但这并不意味着可以替代水。因为饮料中的果糖含量过多，虽然几乎每一个人体细胞都能代谢葡萄糖，但只有肝细胞能处理果糖，所以如果摄入过多的果糖，肝脏就会变得不堪重负，遭受无法弥补的损害。

 

茶虽然是一种很健康的饮料，几乎是无糖无脂无热量，富含抗氧化剂，而茶提取物则是通过溶剂提取得到的产物，其中的各种成分都得到了浓缩。临床研究显示，人体一次喝下1.6克茶提取物是没有问题，但也意味着喝更多可就不好说了，所以说适量饮用很重要。

 

 

怎么喝水才养肝？

 

喝水看似事小，但只有正确的饮水方式才能起到养肝护肝的作用，比如什么时候喝？喝多少？还是有些讲究和小窍门的。

 

1、少量多次。人体一天的饮水量控制在1500-1700毫升左右为宜，平均每3个小时摄入300-500毫升水，不要一次大量喝水，以免给肾造成负担，也不要到口渴时才喝水，口渴表明身体已经极度缺水了。

 

2、白开水、温水为佳。饮用水的选择以白开水、矿泉水以及清淡的茶水为宜，不要用各种碳酸饮料、糖水、浓茶来代替，饮用水温度要适中，过热或过凉容易刺激和损伤肠胃。

 

3、早晨空腹喝杯温开水，200毫升左右为佳，能补充体液，促进气血运行，滋养肝脏，帮助肝肾排毒，增强肝肾功能。

 

4、晚饭前喝水增加饱腹感，为防止晚上进食过多，增加肝脏负担，饭前半小时喝杯温开水，一来可增加饱腹感，二来可促进气血运行和肠胃消化。

 

怎么样，喝水虽然有套路，但是很好掌握，只要稍加注意，就可以让身体在水的滋润下更加良好运转的。

茶、咖啡、功能性饮料……它们的交集是高含量的咖啡因。很多人把咖啡等饮品当作“续命水”，在熬夜时大量饮用。的确，适量的咖啡因能提神醒脑、消除疲劳；然而，过量的咖啡因却会对我们的心血管造成很大的负担，引发心律失常，损伤心脏，严重时直接导致猝死！所以每天摄入咖啡因时，应将其含量控制在一定的范围内，让咖啡因发挥功能又不会损害健康。

 

一、咖啡因的每日摄入量

 

对健康成年人来说，一天摄入的咖啡因量应控制在大约300～400mg之间，单次则不要超过200mg。对于有心脏疾病的人来说，份量则要减少到一半，即一天的摄入量为150～200mg之间。12岁以下的儿童则最好不要摄入咖啡因，以防抑制生长发育。

 

二、饮品中的咖啡因含量

 

1.  咖啡

 

 

咖啡馆主要售卖的是现磨现做的咖啡。根据咖啡豆和制作工艺的不同，各种现磨咖啡的咖啡因含量略有差异，其中美式咖啡含量最高，一大杯约含咖啡因260mg。

 

速溶咖啡，也就是常见的冲泡咖啡，以雀巢咖啡为例，每袋的咖啡因含量在57～76mg之间。

 

高浓度的咖啡液和水混合，做成的即饮咖啡的咖啡因的含量也不少，一般规定不少于200mg/kg，意味着每瓶都会超过200mg。

 

2.  功能饮料

 

常见的能量饮料中也会含有一定量的咖啡因。5-Hour能量饮料一瓶约含咖啡因200mg，魔爪（美版）为160mg每瓶，红牛为50mg每瓶，东鹏特饮（500mL）则含咖啡因100mg。这些功能性饮料的咖啡因含量低于咖啡，却含有更多的糖和牛磺酸等其他兴奋剂成分，叠加起来，可能对我们的心血管健康产生更大的威胁！我们在饮用时更要提高注意。

 

三、功能饮料的正确喝法

 

1.  运动前后喝

 

运动前后是摄入功能饮料的最佳时机。运动前喝，能提高人体的最大摄氧量，从而提升耐力和运动效率，提高人的运动表现；运动后喝，能补充运动中丢失的水、电解质等成分。无论运动前后，都要注意采用少量多饮的方式，“轻量”运动则没有必要补充能量饮料。

 

 

2.  禁忌人群不能喝

 

功能饮料的包装上都会指明，儿童、少年和孕妇不宜饮用。存在心血管疾病的人群也不宜饮用，这是因为功能饮料中咖啡因等物质会加重人体心血管的负担，造成心力衰竭等。此外，更年期潮热的妇女、既往喝咖啡时有心慌等不适症状的人群也不宜饮用。

 

3.  熬夜喝酒后不能喝

 

连续熬夜时喝功能性饮料，强迫疲惫的机体继续工作，只会在不知不觉中损害人体“根本”！喝酒时摄入大量功能性饮料，不但不能抵消酒精的影响，更会引起一种特殊的“清醒状态下的酗酒”，对身体产生更大的伤害。有研究表明，喝酒加上功能饮料，比单独饮酒时患心悸的可能性高出6倍！

 

咖啡、功能饮料等富含咖啡因的饮品可不是熬夜神器，反而会透支我们的健康和生命！控制好量，把握好时机，科学饮用咖啡因饮品特别是功能性饮料，全面开启心脏守护模式！