醋作为一种调味品，是人们厨房中必不可少的重要成员。醋在中国也是有着很悠久的历史底蕴的。相传醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的，醋原本就酿酒的酒糟，但黑塔觉得扔掉十分的可惜于是就用缸将它们存放起来。经过一段时间的贮藏，打开缸盖后一股酸甜的气味扑鼻而来，于是醋就产生了。醋对于激起人们的味蕾有着很大的作用，对人体的健康是十分有益的。

 

醋的功效：

1、提味儿

 

任何一种调味品的主要作用就是提味儿，酸味本身就是一种能够激起人们饮食欲望的味觉。醋在人体内能够刺激胃酸的分泌，从起到促进消化的作用。如果感觉胃内有明显的滞食感，在做菜时尽量多添一些醋帮助消化。

 

2、减盐

 

咸饭鲜美，重盐能提高饭菜的美味程度，但是会加大人体钠元素的摄入量。含钠量高的食物会诱发心脑血管疾病，从而加重心脏负担。但是醋的添加能够起到很好的减盐的作用。

 

3、抑菌

 

食醋的主要成分是醋酸，在一定程度上能够抑制细菌的生长。大多数人在感冒后会在家中将醋煮沸，以此来抑制病菌在家人之间的传播。

 

4、去腥解腻

 

人们在日常烹制水产品或动物内脏时总会加一点醋，醋可以消除食材的腥臭和异味。各种腥味很重的食材在烹制前都要用醋浸渍，不仅能够去异味更能够去除表面的油脂。

醋的好处：

1、降压

 

醋中含有大量的矿物质，是人体所需要的。醋中的主要矿物质钾能够排除体内大量堆积的钠元素，从而预防高血压和动脉硬化。血压的不平衡将会影响血液流动速率，从而使得心脏超负荷工作。

 

2、美容

 

不少爱美的女性都会将醋作为一种工具来进行使用。醋可以平衡体内的酸碱度，起到美容养颜的作用。如果加入蜂蜜、花果效果更会更加！

这些人群不宜吃醋：

1、对醋过敏及低血压者

 

有的人对醋有过敏现象，食醋后身体会产生不良症状：皮疹、瘙痒、水肿是人们常见对醋过敏的表现；低血压患者吃醋后会使体内血压骤降，产生不可预计的后果。

 

2、胃溃疡和胃酸过多患者

 

醋会腐蚀人们的胃肠粘膜，进而加剧胃溃疡患者的症状。醋本身的有机酸含量是十分丰富的，能够加大人们的消化液分泌，胃酸的产量更是不可言语的，使得胃溃疡程度进一步加深。

 

3、骨折老年人

 

醋会软化骨骼，造成脱钙现象。老年人的钙质流失本就十分严重，骨质疏松症状更是十分常见。大量食醋会加剧这一现象，使得受伤的肢体恢复期会延长，影响生活。

 

 

 

综上所述，你一定对醋有了更加深刻的了解。

说起薄荷，很多人都会想起薄荷糖，那种清凉爽口的滋味就会涌上心头。尤其是在夏天，在水沟等潮湿低洼的地方，就有可能遇见薄荷。在民间，人们把薄荷只是当做一种野草，但也有人把薄荷作为一种观赏植物，用盆栽栽种。

 

实际上，薄荷是一味使用范围极其广泛的中药。薄荷味辛性凉，归肺经和肝经。具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气等功效，适用于外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛等症。内服煎汤时需要后下，且不宜久煎，外用可捣汁或煎汁涂。在很多种成药里都用到了薄荷，比如人丹、十滴水、霍香正气水等内服药，又比如清凉油、风油精、痱子水、止痒凝露、伤湿止痛膏等外用药。

 

　　 

 

薄荷这味药，妙用多多，只要合理运用，在临床中可谓是用途广泛，首先我们来看看薄荷与其他药物的组方。

 

1.风热感冒，温病初起：薄荷辛以发散，凉以清热，清轻凉散， 是疏散风热的常用中药，用来治疗风热感冒或温病初起，邪在卫分，常以头痛、发热、微恶风寒为主要症状的，可与金银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，比如银翘散就是一个很好的范例。

 

2.头痛目赤，咽喉肿痛：薄荷轻扬升浮、芳香通窍，具有疏散上焦风热，清头目、利咽喉的作用。如果运用到治疗风热上攻、头痛目赤的，可与桑叶、菊花、蔓荆子等配合使用；如果用来治疗风热壅盛、咽喉肿痛的，可与桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。

 

　　 

 

3.麻疹不透，风疹瘙痒：薄荷质轻宣散，具有疏散风热、宣毒透疹的功效。如果用来治疗风热束表、麻疹不透的病证，可与蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等药配和使用，比如透疹汤；如果用来治疗风疹瘙痒的话，可与苦参、白鲜皮、防风等药同用。

 

4.肝郁气滞，胸闷胁痛：薄荷兼入肝经，具有疏肝解郁的作用，若与柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经的药联合运用，对于肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调等症疗效颇佳，比如逍遥散中就有薄荷。

 

5.暑湿秽浊，痧胀腹痛：夏季暑湿熏蒸，容易感受暑湿秽浊之气，从而导致痧胀腹痛吐泻等症，可与藿香、佩兰、白扁豆等同用。

 

　　 

 

不仅如此，如果遇上蚊蜂叮咬，肿胀疼痛，可以用新鲜的薄荷叶贴在患处，收效甚快。如果耳朵中进异物了，可以用新鲜的薄荷叶捣汁滴入。

 

薄荷叶芳香辛散，发汗耗气，所以体虚多汗的人，不宜使用。正如《药性论》所说“新病瘥人勿食，令人虚汗不止”。如果阴虚血燥，肝阳偏亢之人，也不要服用薄荷。另外，薄荷脑、薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹，甚至死亡。在使用薄荷脑、薄荷油需要在医师的指导下使用。

都知道枸杞养生保健效果好，但很多人不会用，或者不知道该怎么用，白白的浪费了大好的枸杞。

 

先说说枸杞的功效

 

2015版中国药典，对枸杞子的功效与主治进行了官方描述：枸杞子味甘性平，归肝肾经，所以具有滋补肝肾、益精明目的功效。所以如果您经常有腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明、面色萎黄、女性阴虚导致的内热烦渴，男性有阳*萎、遗*精等，不防在生活中吃点枸杞，有一定的保健功效。

 

枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等，这些是枸杞的活性成分，对于提高免疫力、抗氧化等也是有一定作用的。

 

 

这样吃最好

 

枸杞作为一种药食同源的中药食材，按药服用或者按需食用。有两点特别重要，第一就是服用的时间，也就是要讲究时辰药理学。第二就是服用的方式。

 

最好的食用方式是就是干吃，睡前半小时嚼几粒，完了刷刷牙再睡觉，枸杞含糖量不低的，明显能感觉到甜。当然泡水也可以，只是需要喝水吃肉才好。

 

枸杞其实像极了蔓越莓，在烤制饼干时用枸杞代替蔓越莓也是非常不错的吃法。

 

枸杞自己的力量有点薄弱，若是能配合其他食材一起使用，则补肝肾阴虚的功效大增。比如枸杞+菊花，枸杞+阿胶膏，枸杞+酸枣仁等，都是不错的食用方式。

 

关于食用量

 

枸杞作为滋养品，健康成年人每天食用枸杞6~12克为宜。多吃一点倒也无所谓，但是不能过量，过量服用枸杞会导致上火、眼睛红肿等不良反应。几颗枸杞的作用毕竟是有限的，不能把枸杞的保健功效扩大化。

 

 

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。再好的东西过量了也会造成副作用。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。

 

枸杞的保存

 

单独强调这一点，是因为枸杞其实比较容易变质，特别是在放置时间稍久，或者保存条件不合适，就容易变黏而出现变质。最好密封冷藏保存，开了封的枸杞较容易吸潮变质。

 

​【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

 

#护肤品用得越多越勤皮肤可能越差#？看到这个话题把办公室的小姐姐们吓坏了，既然是护肤，怎么会越来越差呢？

 

按理说，护肤意识提高是好事，可网上沉浸式护肤的分享各式各样，护肤流程也是让人眼花缭乱，仅仅清洁皮肤就需要用到洁面仪、磨砂膏、洗面奶......

 

至于清洁之后的涂抹护肤品更是种类繁多，整个护肤步骤复杂程度让网友们直呼震撼：抹得护肤品大概比“脸皮”都要厚了。

 

 

按照“护肤博主”们的流程这么一番操作下来，仪式感、精致感直接拉满。熬最晚的夜，用最贵的面霜说的就是这代“护肤人”。

 

同事秋月也跟着这些护肤博主勤勤恳恳坚持护肤，步骤一个不落，钱也没少花。按说这么努力，皮肤总该给点回报吧？

 

但似乎结果并不是她想要的样子......皮肤敏感泛红、换季干皮爆皮，秋月的各种皮肤问题接连不断......这是为什么呢？

 

过度护肤可能会事与愿违 

 

我们的皮肤表面有一层皮肤屏障，皮肤屏障主要由皮脂膜和角质层组成。

 

皮脂膜是皮肤最天然的保湿剂，它可以滋润皮肤和毛发，还能防止皮肤表面的水分蒸发；角质层是皮肤的防护墙，有一定的锁水能力。

 

所以啊，“脸皮厚点”还真不一定是坏事。

 

图源：央视新闻

 

但是脸部皮肤一天24个小时都暴露在空气中，风吹日晒以及空气中的灰尘都会对皮肤有所影响，所以需要一些护肤品来辅助维持皮肤的水润。

 

我们清洁皮肤是为了去掉多余的油脂以及沾染上的灰尘，涂抹护肤品的作用在于帮助皮肤维持在一个健康的状态。

 

在这个过程中，有些小伙伴护肤心切，大量的产品叠加或者频繁使用，可能会伤害皮肤屏障。

 

清洁误区：频繁去角质&过度清洁

如果用一些强清洁力的护肤品频繁去角质或者过度摩擦皮肤，造成角质层受损，不仅会加重皮肤水分流失，还会引起红血丝、皮肤敏感等问题。

 

保湿误区：每天敷面膜

每天敷面膜让角质层频繁泡水，虽然皮肤表面看起来水嫩透亮，但其实是在过度水合。

 

过度水合后，角质细胞之间的缝隙变大，外来的刺激物更容易入侵，对皮肤造成伤害。一般表现为皮肤敏感、发炎。

 

 

如何正确护肤？

 

护肤基本要素：清洁、保湿、防晒。下面就来看看需要注意哪些问题吧~

 

清洁

 

1.干皮、油皮应选择不同洗面奶。干皮可选择保湿滋润型，油皮可选择有一定清洁力的洁面产品。

2.清洁面膜不宜频繁使用，一周1~2次即可。

 

保湿

 

1.根据季节和肤质进行选择。一般情况下，干皮在秋冬以及换季更需要保湿。

 

护肤品所用的保湿成分一般有以下三种类型：

保湿剂常见有维生素E、维生素B5等；润肤剂常见有神经酰胺、角鲨浣、甘油三酯等；封闭剂常见有植物油、动物油、甘油、凡士林等。

 

在挑选护肤品时，可以看一看成分哦~

 

 

2.敷面膜一周两三次就够了。

这里只针对普通面膜，如果是医用面膜，还需要根据医生建议选择敷面膜的频率。

 

3.   不同质地的护肤品保湿效果有所差别，一般情况下，保湿效果是：

油＞霜＞乳液＞水

 

大家根据自己皮肤的缺水情况进行选择就好啦。

 

防晒

 

1.   一年四季只要有紫外线就要防晒。千万不要以为阴天就没有紫外线，毕竟你的皮肤更了解紫外线的存在。

2.   根据暴露在阳光中的时间选择合适倍数的防晒产品。

 

在此基础之上，可以根据自己的需要进行功效型保养，比如抗老、美白，但在正式使用之前要先在局部皮肤测试是否耐受哦。

 

护肤品虽然有用，但并不是万能产品，各位小伙伴不要过度迷信护肤品哦~

 

不论你所用的成分如何，价钱有多高，广告吹得有多么天花乱坠，护肤品也仅仅是“护肤”而已，做不到“治肤”。

 

如果皮肤出现问题，还是需要咨询专业的皮肤科医生，必要时需要药品辅助。

 

最后需要提醒各位想要变美的小仙女&小仙男们的是，护肤品并非是越贵越好，适合自己才是最重要的。另外，护肤品不能返老还童，如果天天熬夜，用再贵的护肤品也无法挽救哦~

 

参考资料：

[1] 胡珍,于春水.皮肤屏障功能的研究进展[J]. 中华临床医师杂志（电子版）,2013(7):3101-3103.DOI:10.3877/cma.j.issn.1674-0785.2013.07.081.

[2] 毛丽旦. 大气污染对皮肤屏障功能影响的研究进展[J]. 中国美容医学,2019,28(9):168-171.

很多人将鱼油作为常用的保健品，却并没有选择到最适合自己的品种。英国《每日邮报》近日载文，邀请英国营养中心首席营养师修纳·威尔金森教大家弄清鱼油类保健品里到底有什么，以及该如何服用。

先看鱼油有效成分总量

威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽-3脂肪酸，它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。

两种成分作用不同

以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即EPA和DHA这两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。

关注包装上有害物质残留量

鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。

手术前后避免服用鱼油

特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。

此外，有人会将鱼肝油和鱼油混为一谈。实际上，前者所含EPA和DHA的量都较低，但维生素A、D的含量比较高。因此，鱼肝油常用于预防和治疗儿童维生素A、D缺乏症。但如果维生素A、D摄入过量，儿童会出现食欲变差、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等症状，家长应注意观察。

最近风油精又上热搜了！这次是因为我国运动员在比赛前闻风油精提神，画面迅速被国内外媒体捕捉到。

 

有网友戏称：别国运动员赛前筋膜枪放松，咱们国家的除了喝热水就是风油精。

 

玩笑之余，不免有些朋友也会疑惑，风油精到底有什么功效？为什么选手们总是要闻风油精？今天我们就来讲讲“国宝”风油精那点事儿。

 

风油精的成分

 

风油精，大家都很熟悉，就是绿色小瓶里装的淡绿色的油状液体，倒出来闻一闻，有特殊的香气，清凉感觉十足。

 

 

风油精的主要成分为：薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯。

 

其中，薄荷脑为一种医用刺激药，当作用于皮肤或粘膜时可有清凉止痒作用，内服的话可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等 ^[1]；

 

樟脑则外用有除湿杀虫、散寒止痛、止痒的作用，内服可以开窍辟秽，能够治疗疥癣、牙痛、跌打损伤。

 

并且樟脑气味芳香，吸入还可以治疗心脑血管引起的神志昏迷，伴随气出口臭、烦躁不宁、舌苔黄腻有开窍作用 ^[2]；

 

桉油可祛风止痛，一般外敷用于治疗皮肤瘙痒、神经痛等问题；

 

丁香酚则是一种具有抗菌、活血化瘀、镇痛的香料；

 

水杨酸甲酯也是一种香料，具有赋香、抗菌的功能。想必看到这些成分，朋友们大概也能猜出来风油精有什么妙用了吧。

 

风油精的功效

 

前文说到，风油精的主要成分为薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯，这都是具有功效的中成药物。

 

因此，风油精的主要功能也是：

 

活血化瘀、消肿止痛：外敷涂抹后可以对于普通跌打损伤起到治疗作用；

 

清凉止痒：例如被蚊虫或者其他昆虫叮咬后，由于酸性毒液刺激作用，我们常常会感觉到皮肤刺痒，此时涂抹风油精也会有止痒作用；

 

 

由于具有薄荷脑等香料成分，因此风油精也具备了芳香通窍、清凉提神的作用，可以在人昏昏欲睡、精神不佳时闻一闻起到提神效果，这也就是为什么我们国家的运动健儿们纷纷在赛前闻风油精的原因啦 ^[3]。

 

由于风油精本身并不含有什么兴奋剂、刺激剂、激素等的比赛违禁成分，因此赛前使用风油精提神醒脑以求发挥正常水平是完全可取的。

 

并且，朋友们通过成分表也能发现，薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、水杨酸甲酯这些成分其实都是可以食用的成分。

 

因此，当外用涂抹或闻风油精效果不佳时，可以选择直接口服3-4滴风油精来达到上述功效哦，不过具体还是需要遵循风油精说明书进行口服。

 

另外还需要注意的是：由于风油精具有强烈的清凉性和刺激性，因此如果患有胃肠炎或者其他胃肠道疾病的患者还是不建议口服哦，外用即可，以免刺激胃肠道引起不适。

 

那么，除了风油精，我们大中华还有什么功能起效、值得常备的“东方神药”呢？

 

 

常见的“东方神药”

 

马应龙痔疮膏

 

俗话说“十男九痔”，家中常备马应龙痔疮膏可以有效缓解痔疮的带来的疼痛。它是一种浅灰黄色的软膏，气香、有清凉感，能够清热燥湿，活血消肿去腐生肌，适用于各类痔疮和肛裂。

 

 

同时，除了痔疮，马应龙甚至对皮肤痤疮、溃烂伤口、皮炎都有较好的效果，可谓是一剂神药了 ^[4]。

 

人丹

 

人丹的成分和风油精有部分重合，由薄荷脑、肉桂、甘草、儿茶、木香、冰片、桔梗、樟脑、小茴香、草豆蔻、丁香罗勒油组成，有驱风健胃的功效，能治疗消化不良，恶心呕吐，晕船，轻度中暑，酒醉饱滞。

 

 

藿香正气水

 

藿香正气水则是由苍术、陈皮、厚朴(姜制)、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草浸膏、广藿香油、紫苏叶油所组成，能够治疗外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒。

 

 

如果发生头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻、肠胃型感冒时可以服用。

 

清凉油

 

清凉油和风油精比较相似，主要成分为：薄荷脑、薄荷素油、樟脑、桉油、丁香油、肉桂油、樟脑油。

 

 

可以用于清凉散热、醒脑提神、止痒止痛，也可用于感冒头痛、中暑、晕车、蚊虫叮咬止痒等。但是需要注意的是，清凉油是不可以食用的哦。

 

怎么样，看到我大中华有如此多神药，大家是不是信心满满？

 

Dr.京祝愿所有奥运健儿都能赛出精神、赛出成绩！

 

参考文献：

[1] 胡春兰,耿榕徽,杨冬丽,王春民,张东阁,张欢,裴有志.薄荷药材的提取与含量测定[J].中国当代医药,2014,21(17):8-10+14.

[2] 何善亮,赵广臣,陶文君.曲咪新乳膏联合改性樟脑治疗湿疹临床疗效观察[J].海军医学杂志,2017,38(06):573-574.

[3] 石浩强.妙用风油精，治多种小毛病[J].江苏卫生保健,2021(07):30.

[4] 李军建.中药熏洗+针刺联合马应龙麝香痔疮膏治疗痔疮的疗效分析[J].实用中医内科杂志,2021,35(01):113-115.

　　你有吃鱼油的习惯吗？

　　不少人在小时候都有过被诱哄着吃下这种油腻腻的东西的经历，大人们执着于鱼油的原因主要可以归为：对视力好，提高免疫力，可能还能帮助长身体，总之就是好！

　　而事实上鱼油好处并没有他们说的那么神奇，但却出乎不少人意料——多项研究证明，鱼油对于心血管健康有益处。

　　鱼油与心血管“纷争”数次反转，FDA最终批准了这个药物！

　　鱼油对于心血管健康的作用一直存在争议，目前普遍认为鱼油中的成分Omega-3，对于预防动脉粥样硬化有一定的作用。然而与此相矛盾的是，也有研究表示，高剂量的Omega-3可能会使“坏”胆固醇升高。

　　而在2019年年底，FDA批准了一款高浓度鱼油制剂Vascepa，用于治疗甘油三酯水平升高，且伴有至少2种其他心血管疾病危险因素的心血管疾病或糖尿病。Vascepa主要由以乙酯形式的Omega-3脂肪酸组成，可作为他汀最大耐受剂量后的辅助疗法。

　　Omega-3预防心血管事件的效果已被FDA认可，那它升高“坏”胆固醇的副作用，又该如何避免？

　　JAHA：鱼油到底如何影响心血管健康？

　　带着诸多“矛盾”的疑问，哈佛医学院学者进行了一次大规模的研究，分析了Omega-3对于脂蛋白生物标志物的影响，研究它究竟是如何调节脂蛋白，不同的Omega-3成分对于心血管健康影响有何区别。

　　研究表示，吃鱼或者补偿Omega-3，会增加大颗粒低密度脂蛋白，而大颗粒低密度脂蛋白会引起动脉粥样硬化。大量补偿Omega-3，可以使极低密度脂蛋白尺寸更小，浓度更低。此外，Omega-3有利于减少甘油三酯水平，降低心血管疾病风险。

　　想要降低心血管疾病风险，需要增加“好”胆固醇，降低“坏”胆固醇含量。总Omega-3舍弗勒增加，高密度脂蛋白的颗粒更大、更多。而“坏”胆固醇的降低，只与Omega-3的亚型ALA相关。

胡萝卜呢？不管是作为主菜、配菜、还是作为婴儿的辅食，都是极好的。胡萝卜，不管从外表的颜值，还是内在的营养优势，都有拿的出手的地方。请看下图：

 

 

从上面营养成分表可以看出，跟其他的块根类相比，胡萝卜的营养优势在于维生素A很丰富，对得起它“多吃胡萝卜对眼睛好”的美名。此外，高钾低钠，低脂肪，零胆固醇的优势，非常适合高血压病人食用。其他的营养素成分含量就有差强人意了，而且鲜胡萝卜88%都是水。但不管怎么说，胡萝卜还是总有几样拿得出手。

 

缺VE

 

胡萝卜几乎不含维生素E，所以维生素E缺乏症患者，和由VE缺乏引起的溶血性贫血，肝胆系统疾病等，最好也不要吃胡萝卜。这一点婴幼儿最应该注意。维生素E缺乏症在婴幼儿期间较多发病。胡萝卜是婴幼儿的常用辅食，此时如果进食胡萝卜（汁），会造成其他食物进食减少，那么维生素E缺乏导致的症状就无法及时的纠正和弥补。

 

婴幼儿的最佳食用指南

 

胡萝卜确实是非常适合婴幼儿食用的一种蔬菜，也素有“小人参”之称。但是如果单纯的给宝宝吃蒸胡萝卜块或者打成泥，都是较难下咽的，连我这个成人都不喜欢吃，更别说宝宝了。

 

 

但是胡萝卜又是一种质脆味美，而且营养丰富的蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于促进宝宝肠道健康、提高免疫力等都是很有好处的。

 

从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。但是宝宝通常不太喜欢胡萝卜泥。既然胡萝卜这么好，可以尝试做下面的菜肴：胡萝卜玉米排骨汤

 

食材：排骨4两，胡萝卜一根切块，玉米一根切块，葱、姜、盐、鸡精根据个人口味适当添加。

 

烹制方法：排骨焯水至不见血色，把排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入压力锅中，加适量水，大火使压力锅内沸腾后，文火炖30分钟；出锅前加入适量的鸡精、盐、葱花。

 

 

烹饪的注意事项

 

烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以，只有经过油炒才能容易被人体吸收。不要过量使用胡萝卜，大量摄入胡萝卜素会使皮肤的色素发生变化，变成橙黄色。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

半夜时分，急诊诊室中，妈妈抱着孩子风风火火地来就医求助

一问情况，原来是没有按照医嘱用药

孩子吃完药后半夜又哭又闹

可真是吓坏了妈妈

 

这一幕经常发生在我们的生活中，不按医嘱用药、乱吃药、吃错药、误食药后影响健康的案例屡见不鲜。

 

今天，我们就来讲一讲关于"吃药"的事。

 

每次大家拿到琳琅满目的药物时，总会被五颜六色的包装和说明书搞糊涂，出现吃错药的情况，同时也有不良服药习惯导致药品失效、不良药物反应的问题。

 

那么我们在服用药物时应该注意什么呢？

 

 

严格按照说明书用药

 

药品附带的说明书是药品情况说明的重要根据，不但是医师、药师、护师给患者选择治疗用药时的科学依据，也是患者服药时的参考指南。

 

药品说明书还是药品生产、供应部门向医药卫生人员和人民群众宣传介绍药品特性、指导合理安全用药和普及医药知识的主要载体。

 

目前，我国食品药品监管局对药品说明书的规定内容包括：

 

药品名称、结构式及药物成分的分子式（制剂应当附主要成分）、作用与用途、用法与用量（毒剧药品应有极量）、不良反应、禁忌、注意事项、包装（规格、含量）、有效期贮藏、生产企业、批准文号、注册商标等多项内容。

 

 

因此，我们在服药时，首先一定要遵循药品说明书的要求服药，用药量与用药频率、禁忌、不良反应等一定要熟知，不然很容易发生严重不良后果。

 

比如很多药品的说明书上写着"一日三次"，不少人就觉得那就跟着一日三餐服用就行了，其实一日三次≠一日三餐，而正确的做法是每隔8小时服一次药，以保证血药浓度的稳定，从而使得药物发挥最大效用。

 

并且，如果药物说明书中没有特别注明饭前饭后用药时，一般可放在饭后吃。

 

如果同时服用多种药物时，可以选择饭后半小时吃一次，再隔半个小时吃一次，以此类推。间隔用药，避免多种药物同时服用后产生药理反应。

 

避免服药坏习惯

 

很多人在用药时有很多不良习惯，这些不良习惯不但会影响药物效果，严重者可能还会产生不良反应。

 

服药不用水

 

有时很多人在吃药时不喝水，反而选择牛奶、果汁、茶、咖啡等饮品送药。

 

尤其是当给家里的小孩子吃药时，由于药物太苦，小孩子往往会抗拒。家长们竭尽全力才哄着孩子用甜甜的饮料把药吃下去，孰不知这样的做法是错误的。

 

 

研究发现有50多种药物都会与牛奶、果汁等饮料发生反应。

 

例如小孩子发热时常用的退热药，老人治疗高血压和预防心脏病的β受体阻滞剂，还有居家常用的消炎药红霉素、黄连素、碱性药物小苏打等等。

 

发生反应后药物的分子结构会被破坏，药效丧失，甚至产生毒性副作用 ^[1]。

 

同样，茶叶中的各种茶多酚、咖啡因、鞣酸等物质也会与药物成分发生化学反应，影响药物效果，产生不良反应 ^[2]。

 

因此在吃药时，应尽量用温水或常温水送服药物，不要用上述饮品送服！

 

擅自调整服药量、盲目联合用药

 

也有很多人在吃药时会单纯地想让病早点好起来，于是擅自更改服药量。

 

例如说明书中明明要求的是一天3次，一次1颗，但有人偏偏自行改为一天5次，一次2颗，孰不知这可犯了吃药的大忌。

 

药物进入身体后会由胃肠道吸收入血，由血液将药物成分运往全身抵达病灶处发挥药物疗效，而药物在血液中的浓度称为血药浓度。

 

通俗来讲，血药浓度可以分为治疗浓度、副作用浓度。即在某一适宜范围内药物可起到治疗作用，然而超出这个范围后便发生副作用甚至毒性反应。

 

 

而药品说明书规定的服药频率、剂量是根据药物的药代动力学特点而定制的，即根据我们肾脏、肝脏的排泄能力而计算出来的 ^[3]。

 

按照说明书的规定用药，能让药物在摄入-排出之间保持平衡，使血药浓度维持在最佳水平——治疗浓度。

 

如果我们擅自更改服药剂量、频率，会导致血液中的药物浓度不断增高，超出了肾脏、肝脏的分解代谢和排出速度。

 

血药浓度就会超过治疗浓度，进入副作用浓度，药效得不到保证不说，还会对身体带来毒性作用，也给肾脏和肝脏的分解、排泄带来沉重负担。

 

 

除此之外，还有人自行选用药效相近的药物联合用药，这和擅自加大服药剂量是一个道理，最终会损伤我们的身体，造成不良反应。

 

不过，也有人考虑到药物有如此不良反应，因此在症状稍微减退后就快速停止服药，这也是不对的。

 

我们要遵从医生医嘱、按照说明书要求的服药周期来吃药，让身体的血药浓度维持在治疗浓度区间内并保持一定治疗周期，这样才能根治疾病，避免复发。

 

儿童用药误区

 

有些家长在给孩子吃药时，会经验性地选择自己曾经使用过并觉得效果不错的药物推荐给孩子服用，孰不知这样也进入了服药误区。

 

 

前文提到药物在体内的分解、代谢和排出主要依赖肾脏和肝脏的功能。

 

然而儿童的肾功能和肝功能并没有成人强大，因此同样的药物剂量对成人来说是治疗浓度，在儿童体内就可能成为了副作用浓度。

 

并且有些药物压根就不适合给儿童服用，会对儿童尚未生长发育完全的神经系统和身体器官带来影响。例如，常见的止咳药大都含有可待因成分（麻醉类药物主要成分）。

 

这类药物对成人来说尚且具有一定成瘾性，儿童服用更是容易形成药物依赖、甚至上瘾，并且影响儿童视力、听力系统成熟。因此，18岁以下的儿童、青少年都禁止使用此类药物 ^[4]。

 

同样，含有异丙嗪（抗组胺药）的药物也禁用于儿童，尤其是2岁以下的儿童需严格禁止 ^[5]。

 

 

除此之外，还有很多成人常用的药物儿童都是不可使用的。

 

• 如喹诺酮类抗菌药：诺氟沙星、氧氟沙星、左氧沙星等沙星类药品可能会抑制软骨发育，因此18岁以下未成年人禁用。
• 四环素类抗生素：能使儿童牙齿染黄，故8岁以下儿童禁服。
• 氨基糖苷类抗生素：如，庆大霉素、链霉素等，有肾脏毒性和耳毒性，使用不当会引起耳聋，留下终生遗憾。
• 长期使用皮质激素类药物可能造成儿童生长迟缓，影响身高。

 

并且，对于儿童用药时应遵循"简而精"的原则。即尽量避免联合用药，选择药效好、副作用小的单一用药方法，切忌为了追求疗效擅自增加服药剂量、用药种类，最终酿成悲剧。

 

 

其实不只是儿童，就算成人在生病后也应该及时就医，在公立医院的专业医师指导下选择合适用药，避免自己盲目用药，延误治疗时机还损伤身体。

 

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参考文献：

[1] 五类药物不能与牛奶同食[J].致富天地,2021(03):74.

[2] 汪艳萍,侯加加,马惠兰.浅谈茶叶与药物的相互关系[J].新疆中医药,2006(06):39-40.

[3] 蔡士铭,李月红.慢性肾脏病肾功能减退患者的药物代谢[J].临床内科杂志,2019,36(11):789-790.

[4] 18岁以下青少年禁用含可待因感冒药[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(34):17.

[5] 澳大利亚禁止2岁以下儿童使用第一代口服镇静抗组胺药[J].中国医药导刊,2018,20(05):264.

在睡眠养生中强调的是失眠是十分常见的，中医最绿色环保的疗法就是用按摩穴位来帮助改善睡眠。除了按摩穴位外，还需要药物调理。那么，用药物如何调理呢？且看下文详述。

 

失眠的药物调理，需要辨证论治。属于营卫不调的，应该调和营卫。如果营偏虚，可适量服用人参9g，当归12g，大枣3枚，阿胶10g。如果是卫偏虚，可以适当服用黄芪15g，白术10g，砂仁8g，大枣3枚，鹿角胶6g。

 

如果属于营卫不和的，可服用桂枝汤（桂枝去皮9克，芍药9克，生姜9克，大枣切3枚甘草炙，6克）。

 

如果失眠，且伴有男子失精（梦见与女性交合而遗精），女子梦交（梦见与男性交合）的表现，可用《金匮要略》的桂枝加龙骨牡蛎汤（桂枝、芍药、生姜各9克，甘草6克，大枣12枚，龙骨、牡蛎各9克）。

 

 

属于心肾不交的，可服用天王补心丹（人参去芦、玄参、丹参、茯苓、远志、桔梗各五钱，生地黄四两，当归酒浸、五味、天门冬、麦门冬去心、柏子仁、酸枣仁炒各一两）和交泰丸（黄连30克姜汁浸，黄土炒，枳实30克麸炒，白术30克去芦，土炒，吴茱萸60克汤泡，微炒，当归尾39克酒洗，大黄120克用当归、红花、吴茱萸、干漆各30克煎水，洗大黄一昼夜，切碎晒干，仍以酒拌晒之，九蒸九晒）。

 

如果属于厥气客入，可用半夏秫米汤（半夏制半夏如法半夏、半夏曲15克；秫米去壳50克，淘洗干净，备用。用河中长流水，澄清，取清液煮秫米、半夏为粥，去渣）。

 

如果属于痰湿阻遏，可用苓桂术甘汤（茯苓12克，桂枝去皮9克，白术6克，甘草炙6克）。

 

如果属于胃不和而夜不安的，保和丸（山楂六两，神曲二两，半夏、茯苓各三两，陈皮、连翘、莱菔子各一两。上为末，炊饼丸，如梧桐子大。每服七八十丸，食远，白汤下）。

 

 

属于心不安而睡不着的，用酸枣仁汤（酸枣仁60克微炒，人参30克，石膏15克碎，赤茯苓22.5克去黑皮，桂15克去粗皮，知母切，焙、甘草炙各15克）或柏子仁丸（柏子仁炒，别研、牛膝、卷柏各15克，泽兰叶、续断各60克，熟地黄90克）。

 

如果是胆气不降而导致的失眠，可用温胆汤（半夏汤洗七次、竹茹、枳实麸炒、去瓤 各6g，陈皮9g，甘草3g炙，茯苓4.5g，生姜5片，大枣1枚，饭前服）。

 

如果属于心火上炎，可以服用黄连阿胶汤（黄连12g，黄芩6g，芍药6g，阿胶10g，鸡子黄2枚，上,5味，以水500ml，先煮黄芩、芍药、甘草，去滓，取药汁200ml，将阿胶放进取出的药汁中融化（烊化），药汁温度稍微降低一点了，再将鸡子黄（蛋黄）放进去，搅拌和匀，每天喝三次）。

 

如果属于肾阴虚的，可以用宋代医家钱乙发明的六味地黄丸（熟地黄8g，山萸肉、干山药各6g，泽泻、牡丹皮、白茯苓去皮各3g。煎汤，空心温水化下）。

 

 

属于肾阳虚的，可以用张仲景的肾气丸（干地黄37克，薯蓣16克，山茱萸16克，茯苓12克，泽泻12克，丹皮12克，桂枝、炮附子各4克）。

 

属于肝郁气滞的，可用丹栀逍遥散（甘草微炙赤6g，当归去苗，剉，微炒、茯苓去皮，白者、白芍药、白术、柴胡去苗各12g。烧生姜1块（切破），薄荷5g后下，水煎服）。

 

如果属于心脾两虚的，应该用归脾丸（党参8g，炒白术16g，炙黄芪 8g，炙甘草4g，茯苓16g，制远志16g，炒酸枣仁8g，龙眼肉16g，当归16g，木香4g，大枣4g去核）。

 

如果属于心气虚，应该用参桂饮（北沙参15克，肉桂3克，半夏6克姜汁炒，陈皮3克，砂仁3克姜汁炒，银花6克，僵蚕6克，粉草3克，生姜3片）。

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