高血压病是最常见的慢性病之一，也是心脑血管病最主要的危险因素，可以并发脑梗塞、脑出血及冠心病等。一旦患上高血压，基本意味着要终身服药，而且还要配合进行生活方式干预，才能控制好病情。

对于高血压患者来说，虽然原则上不存在什么绝对不能吃的食物，但有些食物还是要限量食用，这样才能避免加重病情。

5类食物，高血压患者最好限量食用

第一类，含钠盐较多的食物

盐是升高血压的重要危险因素。高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少脑卒中，心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。

所以，高血压人群更应该限制钠盐的摄入量，每日每人摄入食盐要低于5克。

在烹饪食物的时候，要注意减少盐的添加，同时，一些“隐形盐”也要计入到盐总量中，比如酱油、生抽等调料品，咸鸭蛋、咸菜、腊肠、熏肉甚至是各种零食中，都是含有钠盐的。

第二类，含油脂类较高的食物

高血压的饮食应该低脂低盐，对于高血压患者而言，食用油禁止使用动物脂肪油，特别是猪油、肥肉等油脂类极高的食物，要尽量避免食用。

建议使用含有不饱和脂肪酸的植物油，如玉米油、葵花籽油、橄榄油、山茶油等，这些油对预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化都能起到积极的作用，可以长期使用。

第三类，甜饮料和各种酒类

得了高血压，也要注意预防高血脂、高血糖，甜饮料的含糖量极高，热量也高，很容易引起血压及血糖的升高。

另外，过量饮酒也会让血压忽高忽低，甚至影响降压药的功效，所以，对于高血压患者而言，甜饮料及酒类，不论是白酒还是红酒都要尽量避免。

如果在特殊情况下需要饮酒，那么也要限制饮酒量：男性酒精摄入量不超过25克，女性酒精摄入量不超过15克。按酒的类别来分，白酒每天不超过50毫升，葡萄酒每天不超过100毫升，啤酒每天不超过300ml。

第四类，某些药物

一些研究显示，服用某些避孕药可以升高妇女血压。但是血压升高的程度与用药时间长短也存在一定的关系。

同时，这种血压升高一般随着药物停用可以逆转。有类似作用的药物还有麻黄素、非甾体抗炎药、甘草等等，这也是高血压患者需要注意的。

总的来说，高血压饮食最常规的是清淡饮食，即低盐、低脂饮食。平时可以多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，除了饮食之外，保证充足的睡觉，平时身体锻炼，戒烟戒酒，也有助于血压平稳。

高血压的目标值是：小于65岁者血压120-130/80mmHg；大于等于65岁者是130-140/80mmHg；特殊人群有特殊的控制目标：糖尿病血压控制目标是130/80mmHg。