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春季养胃吃什么好呢?

春季养胃吃什么好呢?
发表人:王泓源

蔬菜水果是肠胃畅通的好助手,便秘的克星。春天的养生不应该吃刺激性的食物,应该吃一些有利于消化的蔬菜。同时我们也要保持心胸开阔,乐观向上,心情平静。因为经过一冬天的寒冷期迎来了春暖花开的季节,很多人们就会出现胃部不适各种各样的问题,所以我们应该多吃一些蔬菜水果,及时地补充体内的营养元素,让其保持平衡以免我们的身体出现问题,那么春天养胃吃什么好呢?

 

1、南瓜

 

南瓜中含有大量的果胶成分,能够帮助吸附我们体内所存在的细菌和有毒物质,同时可以帮助我们保护胃黏膜不受刺激,进而起到排毒的作用和预防胃溃疡的发生。

 

 

2、胡萝卜

 

胡萝卜是健康的食品,含有丰富的维生素a,有助于明目,提高身体抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,所以和肉一起食用的话,补充营养的效果可以更好。

 

3、甘蓝

 

甘蓝含有丰富的维生素K1和维生素U,吃甘蓝有助于防止胃溃疡,有助于修复和保护胃黏膜,保持胃细胞活跃旺盛的状态,使患有胃病的概率进而降低。对于胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,也可以多食用其进行帮助病情的恢复。

 

4、菠菜

 

菠菜也是有益肠胃健康的食物之一,菠菜中还含有大量纤维素,可以加快肠道的蠕动,促进顺利排便。吃菠菜有助于促进胃、胰腺分泌,增加食欲,促进消化。

 

5、红薯

 

红薯可以有效阻止糖变成脂肪,消除食物的积累,也有助于减肥。许多人认为吃红薯容易放屁,其实是含有的膳食纤维,在肠道内不能被消化吸收,进而就会刺激肠道,增强其蠕动,来促进排便。但是红薯中淀粉含量高,不适合糖尿病患者食用。

 

 

6、芒果

 

其中含有非常丰富的维生素和微量元素,对身体非常好。可以选择吃芒果,对身体也有好处,但不要吃得太多。因为对脾胃有一定的伤害。

 

7、木瓜

 

木瓜的营养也很丰富,所以他不仅有丰胸的效果,还有利于胃肠。所以也可以选择吃木瓜,对身体非常好,还可以做水果沙拉,补充营养。

 

以上的食物在生活中都是比较常见的食物,我们可以多吃一些,不仅帮助我们减轻胃部的负担,还可以帮助预防胃部疾病的发生。

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  • 在春天这个万物复苏的季节里,对于身体的内脏而言,也是一个很好的调整过程。春季首选要养的内脏是:脾胃和肝。众所周知,我们的身体是外部随着内部而转,不管是身体还是心理都是这样的。

     

    我们举小例子来说吧,我们看似身体的外部在运行,其实,假如没了内部的器官存在,我们日常是根本没法运行的。心肝脾肺肾,掌管着身体的主要运行核心,我们能正常运作的日常吃饭,日常拉粑粑,日常喝水,日常流汗等等看似外在在运行,其实内部少了任何一个,或者有其中一个器官不健康的情况下,外部看起来运行得并不是那么顺畅。

     

     

    我们的心理也是这样,看似我们外部的骂人,看似我们外部的温柔尔雅,看似我们外部的一个微笑,看似我们外部的大哭大闹,其实都是内部自己的情绪,自己的心理在变化,无不一例外。我们看植物人,假如我们没有了内在的情绪,内在的心理变化,我们的外境也将是像植物人一样平淡无奇。

     

    所以,不管是身体还是心理,内部的健康不可忽略,外部也不需要太过于执着,因为内部健康的情况下,外部也不会太差。所以,我们要从内而调,从自己的内部调整,从内部开始养生,外部的显现自然而然也会慢慢地发生着变化。

     

    我们博大精深的医学文化中,流传久远的中医这样认为:脾胃乃“后天之本”。这话是这样解释的:脾胃是我们人体中,人的生存需要的根本因素。如果我们能拥有好的脾胃,这样才能提高我们人体的免疫机能、以及大众都喜爱的防老,抗衰。所以,在春季,特别是早春的时期,我们在日常中更应该注意调理好自己的脾胃。

     

    调理脾胃有方法,首先在日常中我们饮食要有规律,并且建议尽可能地定时定量,不要暴饮暴食。当然,过年期间不可避免暴饮暴食,无法定时定量的情况,所以现在年后我们应当慢慢地把饮食的量和时间调整回来,这对于我们的身体来说是最好的,并且建议大家在节后稍微多吃一些粗粮,虽然粗粮不一定好入口,但是对我们的身体确实是有益处的。

     

    所谓苦口良药利于病,这句话套到吃的东西上也是合理的,因为日常中我们吃的东西也是一样的。日常食物并不是好吃的东西就是好的,有时候一些我们不一定喜欢吃的东西,但是它富含着很多很不错的营养成分。

     

     

    其次,我们一定要注意保暖,少吃生冷的食物。现在大家应该能明显觉得比冬季要暖和一些了,赶紧动起来,约上熟悉的小伙伴们一起锻炼,增强体质。最后要注意的是,尽可能地要保持良好的情绪,因为良好的情绪对我们脾胃的调理也是非常重要的。

     

    春季还适宜养肝,养肝需要有好的心态来调节。我们常说“怒伤肝”,这不是说说而已,其实,我们如果尽可能不怒,做到心平气和、乐观开朗,对于肝来说是不错的,因为这样才能肝气正常升发、顺调。

     

    否则,情绪过度不仅仅会伤肝,还会破坏我们的五脏平衡。对于肝来说,我们要尽可能地做到不要熬夜,如果需要熬夜的情况下,尽可能地熬夜时长减少,能不熬夜就不熬夜,不仅对于肝,对于我们整个身体来说都是非常好的。

     

    养肝的重点还是在于人的情绪,日常如果能把自己的情绪调节好,不怒不嗔的情况下,基本上我们的肝还是能保持一个比较好的状态。假如肝不好的情况下,更应该疏导好自己的情绪,情绪是可以调节的。

     

    春天是一个万物复苏的季节,在这个特别的季节里面,我们多多要注意保重好自己。大家应该有听过这样的一句俗语,俗话说:“百草回芽,百病引发”,所以,春天这个季节不仅仅人在长,树在长,花在长,细菌也在长、病毒也在长。一个不留神,很有可能引发流感、肺炎、腮腺炎等等疾病。稍有不慎,还会触及一些旧病复发和加重,比如:偏头痛、咽炎、过敏性哮喘等等很多不同的疾病。

     

    所以,春季除了注重自身的养生和保养好自己的身体以外,我们还应当注意不要在阴湿环境久留。因为,春季气温潮湿。针对女士们提出一点建议,就是春季一定要注意个人卫生,因为女性对比男性而言,属阴性,在春季里更加需要注意。平常日常中,我们尽可能不吃酸,多食甘,因为春季的饮食最好是忌酸,倡甘甜的,最后建议:大家都要在春季里多运动哈。

  • 春季是哮喘的高发季节
    ​​

    春季的到来万物复苏,春暖花开。但是对于哮喘患者来说这是一个哮喘高发的时期。


    ​发病时间多在于夜间或凌晨,反复的胸闷和咳嗽等现象真的是使人夜不能寐,第二天还要早起带着黑眼圈上班的滋味大概只有经历过的人才明白其中的艰辛!

     

    那么哮喘高发季我们该如何减少发病的几率呢?

    一、了解哮喘的发病原因

     

    哮喘的引发一般会通过饮食、空气、呼吸道感染、体力透支等多种原因。其中空气和食物是最常见的致病原因。

     

    二、远离生活中容易致敏的因素

     

    1、有些患者会因为空气中的尘螨、花粉等过敏导致哮喘,这类患者出门一定要佩戴口罩,家中要保持整洁和通风,远离花粉。

     

    2、食物过敏的患者要特别注意,因为任何食品均可导致过敏,其中以蛋白质食品为多见。还有一些患者会因为食用鱼,虾,蟹等海产品过敏而导致哮喘。

     

    小tips:通常煮熟的食品比新鲜的食品导致哮喘的机会要少,所以哮喘患者日常生活中尽量不要轻易尝试未经加工的食品。

     

    三、哮喘春季如何防治?

     

    哮喘春季采取以下的防治措施:适当的补充水分,多吃一些富含水分和维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果。春季早晚温差比较大,要注意防寒保暖,及时的加减衣物。平时要加强锻炼身体,劳逸结合,多晒太阳,不要熬夜,保证充足的睡眠,使体力得到恢复。还应该增加营养,多进食一些优质高蛋白的食物,如牛肉,瘦肉,牛奶等,增强身体的免疫功能。养成良好的生活习惯,不抽烟,不喝酒。

     

    四、哮喘患者该怎么吃?

     

    哮喘患者一定要排除过敏源,不吃致敏的食物,同时还要保证自身营养的供给,除致敏食物外还要避免食用刺激性食物。

     

    适量食用以下营养素可以降低或减缓发病。

    1、鱼油,可以降低脂类介质的作用和抑制迟发反应。

     

    2、维生素C,可以降低哮喘患者气道对运动或乙酰胆碱吸入反应,减少或减轻哮喘发作。

     

    3、镁,有轻微的支气管扩张作用。

     

    4、抗氧化营养素——Β-胡萝卜素,维生素C,维生素E、硒等,可以通过清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。

     

    特别提醒:如果不小心食用了过敏的食物要及时口服脱敏药品。注意饮食的同时还要适当加强锻炼提高自身的免疫力,减少熬夜时间。

  • 马上就要迎来24节气中的第4个节气——“春分”。正所谓“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字,道出了昼夜和寒暑的界限,人们在保健养生时,应注意保持人体的阴阳平衡状态。

     

    我们邀请到北京市第一中西医结合医院针灸科副主任医师任蒙强老师,为您讲解春分前后的养生和滋补小技巧。

     

     

    关于春分,中医有话说

     

    春分节气前后,天气变化大、日夜温差大,雨水逐渐增多,使得湿气加重,人体很容易产生疲惫、倦怠感。

     

    《黄帝内经》里说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

     

     

    这个时候养生,最重要的是顺应“阳气升发”这个整体态势,就像植物发芽、冬眠的动物苏醒,而不能与之相逆。

     

    中医认为,每个季节都有对应的脏器,春天对应的就是肝,所以春分节气调理的重点是养肝、柔肝,疏通经络,补益气血,使得阴阳达到平衡。

     

    春分怎么吃:养肝为主,忌大鱼大肉

     

    首先,千万不要想到“春补”就想到大鱼大肉。在冬天,特别是正月过年期间,我们已经吃了很多的“硬菜”了,在肝脏里攒起来的“肝火”极为旺盛,这时候再多吃肉,对身体没有好处,反倒是吃一些温补、清淡的菜肴,更有利于健康。

     

    中医认为,所有的食物都有不同的颜色,可以分为绿、红、黄、白、黑这5种。其中绿色是入肝的,所以春天多吃菠菜、香椿、油菜等绿叶菜和青瓜等绿色的瓜果,对养肝有好处。

     

     

    在清淡的基础上,还可以适当加一些辛散的食品,比如韭菜、蒜,它们都有刺激的辛味,有利于阳气升发,但是不宜过多。

     

    春分怎么动:低强度有氧

     

    乍暖还寒时候,有氧运动的强度不宜太大,可以选择快走、慢跑,每次30分钟左右,一周3次。

     

    除此之外,再结合瑜伽、普拉提、太极拳等运动可以活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳,还能加快大脑处理信息的反应速度,促进血液循环和呼吸功能,对中枢神经系统、内分泌系统以及免疫系统都有良好的刺激作用,可以有效地防止“春困”。

     

    春分怎么补:滋补代茶饮

     

    除了温补膳食、多做运动,在这里向大家推荐几款适合春分前后饮用的代茶饮,可以根据自己的需求和体质,酌情选择。

     

    山楂玫瑰茶 

     

    山楂、玫瑰有疏肝健脾的作用,适用于脾气比较急躁、不思饮食的人,可以在山楂玫瑰里加上一些红糖,一起泡服。

     

     

    但是,由于山楂和红糖都比较甜,同时山楂和玫瑰都有一定活血化瘀的作用,所以不建议孕妇和糖尿病患者服用。

     

    枣仁茯苓茶

     

    枣仁、茯苓有安神解压的功效,适用于那些工作压力大、晚上失眠多梦的人群,想要效果更好,还可以在里面加百合、桑葚,放在水里一起泡煮。

     

    藏红花大枣茶 

     

    藏红花丝和大枣一起泡服,有活血化瘀的功效,适合平时嘴唇发白、感觉没有力气的气血虚弱的人。像是有痛经问题的女性,也可以喝一些。

     

     

    但是,由于藏红花活血化瘀的力度比较强,孕妇、正在来例假的女性和刚做完手术的病人不适合喝。

     

    除了上述这些养生要点,各位读者应注意,肝喜疏泄、厌抑郁,生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅,切忌大喜大悲、情绪波动剧烈。所以,春分时节要努力调整自己的心态,在这里祝大家都能拥有轻松、愉快、乐观的好心情!

     

    权威审核:北京市第一中西医结合医院 针灸科 副主任医师 任蒙强

    责任编辑:黑凤梨

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  • 我们经常会出现吃的很多或者很快的现象,其实都是在损害我们的胃部,因为胃部是我们最重要的消化器官。其实在生活中我们可以多吃一些蔬菜和水果,补充及时地帮助我们补充体内缺失的维生素C。那是因为维生素C对胃有强大的保护作用,而且也可以使胃液中维生素C含量保持正常,能有效的正常发挥胃的功能,保护胃,提高胃的抗病能力。所以最好多吃富含维生素C的水果。

     

     

    1、木瓜

     

    含有木瓜酵素,可以使蛋白质的吸收加快速度和分解速度,可以使消化不良和胃炎的症状得到缓解。但是不宜空腹食用,特别是胃寒,体虚的人不宜多吃,否则容易引起腹泻。2、石榴还含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有益于消化和降血脂的物质,对肠胃的调理也有一定的作用。石头榴子不太容易消化,肠胃不好的人可以连吃带嚼,然后吐出来。

     

    2、菠萝

     

    果实中所含的维生素C每100克可多达30毫克,且富含水分,其果肉中含有一种酵素,可以分解蛋白质,所以它可以软化肉质,消化血块。菠萝不能吃得太多,吃多了对肠胃不好。

     

    3、樱桃

     

    营养丰富,其中含铁量尤其突出,超过柑橘、梨和苹果20多倍,居水果之首。要注意的是,不可以多食,比较容易造成上火或者是出现溃疡的现象。

     

    4、芒果

     

    所含的糖类和维生素含量都很高,特别是维生素A含量在芒果中占最多,还有明目作用。

     

     

    5、苹果

     

    煮沸后的苹果能养胃止泻,熟吃苹果,除了部分维生素流失外,大部分营养成分都能保留。煮沸后的果胶会起到吸附作用,使有毒物质更容易被吸收。

     

    6、石榴

     

    含有大量维生素C、柠檬酸等营养元素,不仅可以帮助我们加速肠道的蠕动,是有毒物质可以快速地排出体外;还可以帮助我们降低我们的血脂,有一定的调理作用。

     

    以上的六种水果,在平时的生活中我们可以多食用一些,不仅有助于减轻肠胃的负担,还可以帮助我们加速肠胃的排泄功能。可以使体内的有毒物质快速地排出体外。而且胃部作为我们最大的消化器官,一定要保护好。而且对于患有胃病的患者我们一定要不要吃含有果酸的水果,因为会加重胃病的严重。

  • 仲春之月,正是万物生长的最好时节,也是病菌等大肆繁殖的季节。对于春分来说,人要做好养生工作,才能真正养好自己的身体。所以,一切首要在于如何吃好,只有吃好才能养好自己。

     

    正所谓“病从口入”,春分养生这样去吃,不仅可以养胃,而且对身体还有这些好处。

     


    一、多汤汁饮食,宜养胃为主。

     

    春分时节,身体需要阴阳调和,才能保证五脏六腑顺畅调达,减少身体由内而外发病,帮助抵抗外来病菌入侵。将营养物质融入汤汁,既可以起到暖胃的功效,又可以减少胃的消化负担,加快营养物质吸收。

     

    所以,最常用的汤汁食材包括豆类、蛋类、蜂蜜等,将其与水充分融合以后,可以增强人体的脾胃之气,又不至于造成肠胃胀气不通,影响消化功能。与此同时,豆类和蜂蜜等可以增强人体免疫功能,从而达到抵御风寒等疾病的效果。

     

    二、多清淡饮食,宜消化为主。

     

    清淡饮食,重在少油腻食物的摄入,所以尽量以蔬菜、瓜果和坚果等为主。这些食物在胃内停留时间较短,可以保证少食多餐,避免食物在肠胃堆积,引起消化不良。

     

    另外,清淡食物中多含纤维素,可以顺带实现润肠通便的作用,帮助身体排出代谢废物,从而减少了机体内火滋生的机会。更为重要的是,清淡食物帮助身体维持正常运转所需能量,不至于多余的能量堆积造成脂肪代谢紊乱,所以可以兼顾保护血管等作用。

      


    三、多合理饮食,宜调和为主。

     

    所谓调和,就是要保证体内阴阳不失衡,所以食物的摄入也必须保证平衡。一般来说,像羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物要尽量少吃。因为它们可以造成身体阳气过旺,火气上升,从而导致身体内阴阳失和,而失调过后又会造成身体的代谢紊乱,尤其是激素分泌水平紊乱。

     

    所以,不建议大家在春分时节大补特补,而尽可能以温和食物为主,如常用的蛋奶、蔬菜等,做到适度摄入,不饱食,饭后适度运动为宜。

      


    另外,春分养生不仅要注重食物的摄入,还需要注意这些问题:

     

    一是注意衣物的增减。由于这个季节温度落差较大,稍有不慎就会感冒,所以注意自身衣物的保暖防寒,可以避免出汗或受冻导致身体患病;

     

    二是适当的户外运动。阳光空气较好的时候,可以在户外多进行活动,这样可以疏通筋骨,增强身体的代谢,同时也能提高机体的免疫力;

     

    三是保证充足的睡眠。大家都知道,春秋时节容易导致春困、秋乏,所以这个时候保证足够的睡眠也是很重要的,睡眠不好不仅影响日常生活,而且也会影响身体的代谢,加重身体患病的几率。

     

    总而言之,春分时节是温暖适宜的好季节,大家在注重饮食的同时,还要兼顾出行、睡眠和运动等方面,做到春分时节的多方位养生。

  • 胃对于每个人的健康是很重要的,假如胃不好的话,很容易出现消化不良、胃病等问题,长期这样下去对身体的健康很不好。因此说,必须立即养胃。那到底应该怎样做呢?具体有以下几个方法,助你拥有好胃。

     

    一、健身运动

     

    适量进行运动可以帮助大家增强体质,对胃的健康也很有好处,运动的锻炼方法有很多,跑步、登山、瑜伽健身、这些都是很好的选择。经常进行锻炼能合理促进肠胃蠕动,提高胃部的消化、吸收能力。此外还能促进人体基础代谢,清除体内毒素。

     

     

    二、保证充足的睡眠时间

     

    长期的睡眠质量低下,会导致自身免疫力下降,对于胃部不好的人来说,假如晚上11点还没睡着,那么人体的排毒功能就会下降,加重消化道压力。所以要早起早睡,中午适度休息。

     

    三、合理饮食

     

    想要拥有一个好胃,平时就要特别注意培养良好的饮食习惯和日常生活习惯,要注意科学的饮食搭配,培养良好的饮食习惯,每天按时进餐,进行定量的饮食分析,还要保证营养搭配,避免出现挑食、偏食的情况。

     

    除正餐外,还应适当进食一些新鲜水果,那样有益于日常生活中消化吸收工作能力的提高,少吃一些辛辣食物,有刺激性的食材,如大蒜、油炸、朝天椒、油炸等,另外凉性食物也要少吃,因为这样的全是较难消化吸收的。

     

    四、注意保暖

     

    当我们出现胃部不适时候,一定要做好胃部的保暖工作,即使到了炎热夏日,也同样要如此。每天要少吃一些生冷食品,蔬菜水果或者健康饮料,女士们可以多喝些姜茶,增加胃部的温度,缓解不适。

     

     

    五、调节情绪

     

    保持乐观的心态对每一个人的身体和心理也非常有益,能帮助大家养胃,奋发向上,心胸开阔,心情舒畅,神清气爽,使人体保持健康状况,可以促进疾病的治愈。近代科学研究也证实,当人的精神处于快乐的状态时,神经中枢系统兴奋,引导功效提升,人体就可以进行正常消化、代谢调节,维持充沛的基础代谢。

     

    相信大家看了前面详细的介绍后,对于如何养胃有了一定的了解,希望上述内容能帮到大家健康的拥有好胃,祝你们每天都生活愉快,身心健康。

  • 作者 | 黄圆媛
    文章首发于 | 黄圆媛医师

     

    ​​有的小朋友到了夏天,会出现反酸的情况。没有食欲,腹胀,反酸水,胸口有灼烧感、。这个时候家里大人会说,可能是胃酸太多了,吃点面食中和一下就好了。


    但很快妈妈们会发现,小朋友吃了面条、包子之类的面食之后,小肚子反而胀得更难受了。

     


    胃酸是我们的胃派出来的先锋兵,酸性极强,可以杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。胃酸过多或者过少,都会影响肠胃的健康。十二指肠溃疡、慢性胃炎、返流性食管炎,以及腹胀、消化不良这些毛病,也都跟胃酸异常有关。


    胃酸的酸性比较强,长期胃酸过多反酸的话,肠胃里一定会有不同程度的溃疡。反流的酸水上涌到食道口,刺激扁桃体,也会有灼烧的感觉。这时候改吃面食就能舒服很多。


    但今天要分享的就是胃酸少了怎么办?


    胃酸少了,小朋友胃里的蛋白酶活性不够,消化不彻底,就会引起肚子胀,消化不良,打嗝,嘴里有酸腐气。打嗝把胃酸和胃里的食物残渣送进食道,小朋友就会有恶心、呕吐的感觉。

     

    一位妈妈跟我说,她家的宝宝就是经常反酸水,她给吃了很久中和、稀释胃酸的药,总不见好。小宝宝平常面黄肌瘦,胳膊上的肉软绵绵的。总担心他以后青春期发育营养跟不上。


    宝宝胃酸过少的时候,对食物的消化能力达不到正常水平,食物堆积在肠道中,营养吸收也会受到障碍。还用稀释、中和胃酸的食物或者药物,反而会加重病情。


    当胃酸过少时,医生通常给宝宝服用适量的酵母片,可以促进胃液的分泌,增进食欲;也可用适量的稀盐酸(0.3%左右),调节胃液的pH到正常范围,恢复胃的正常消化功能。


    今天的分享就结束了,爸爸妈妈发现宝宝肠胃出问题的时候,切记不要按自己的理解去给药。家长毕竟不是医生,因有时候你以为的症状相似,实际情况可能正好相反哦。

     

     

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  • 不知道大家是否到了夏季之后就会感到胃口非常差呢?其实,如果你最近出现了这种症状,先不要惊慌,也许并没有患病,可能只是天气炎热所致。那么,既然我们到了夏季之后胃口容易变差,吃什么食物能开胃呢?下面给大家介绍的三种食物,不仅适合作为夏季开胃菜,而且富有营养价值,非常值得一试!

    推荐蔬菜1:木耳

    从中医学来看,木耳不仅水分含量高,还含抗血小板凝结物质,能有效预防心血管、肠道等方面的疾病,尤其适合经常便秘的人。因此,在夏天,大家不妨选择制作一道凉拌木耳,不仅制作过程简单十足,而且还能开胃清肠。

     

     

    推荐理由:如果你感到最近胃口差,选择“凉拌木耳”这道菜一定不会出错,因为木耳的水分含量高,而且凉拌木耳的口感十分爽口,尤其适合炎炎夏日。此外,清炒木耳也非常适合夏季食用,选择植物油、蒜粒、葱段炒制即可,制作方法很简单。

    推荐蔬菜2:菠菜

    很多人夏季不仅会感到没有食欲,还会出现浑身乏力的症状,此时选择食用菠菜相信会是不错的绝对。因为菠菜不仅叶酸含量丰富,它还含有多种微量元素,尤其铁元素的含量较高。所以,经常食用菠菜可以预防心血管疾病,还能缓解缺铁性贫血症。

     

     

    推荐理由:事实上,清淡可口的菠菜只需要简单清炒即可发挥它的营养价值。同时,如果我们能够搭配粗粮粥食用,还有预防便秘的功效,也能帮助身体更好地排出毒素。由此可见,想要开胃健脾的朋友一定不能错过菠菜!

    推荐蔬菜3:海带

    海带是地道的营养品,因为它的可溶性纤维含量较高,所以比大部分蔬菜更容易被人体吸收,还能有效分解血液中的胆固醇,因此需要减肥的人不妨多吃一些海带。此外,海带还有预防癌症的功效,所以抵抗力较差的老年人也可以适量食用海带。

     

    推荐理由:在夏季,通常可以将海带制成凉拌海带丝,不仅能够百搭各种粥,而且还有补气减脂的良效。如果你的体态有些偏向肥胖,并且在最近想要食用一些开胃、爽口、减脂的减肥餐,那么一定要将海带加入三餐名单。

     
    上面介绍的三种开胃菜功效各异,大家可以根据自己喜好选择究竟吃哪一种蔬菜。此外,这三种蔬菜也可以搭配食用,如果你在近期就出现了“胃口差、食欲不振、犯困”等症状,除了需要调整作息以外,还可以适当搭配以上三类蔬菜,相信不仅能够改善胃口,还可以有效改善身体的状况。

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  • 秋天到了,一些时令水果也随之大量上市。在众多水果之中,相信许多朋友应该也发现冬枣也已经上市了。没错,秋天正是食用冬枣的最佳季节,并且这个时候上市的冬枣,不仅个大味美,而且往往被许多人视为秋季养胃的必备佳品。那么,冬枣除了能够养胃以外,还具有什么功效呢?

     

    根据调查显示,大部分高血压患者主要集中于老年群体,因此老年人尤其需要注意调节血压平衡。冬枣中含有一种特殊的成分,这种成分的名字叫做芦丁。经过临床试验之后,芦丁被证实具有治疗高血压疾病的功效,同时还能够辅助治疗动脉硬化,对心血管疾病很有帮助。因此,上了年纪的老年人如果想要保养身体,在秋季食用冬枣无疑是绝佳选择。

     

     

    除此以外,食用冬枣还具有解酒的效果,这一功效往往被许多人忽略。实际上,利用冬枣来解酒其实是一种高效、便捷的方法,试想当你喝得醉醺醺的回到家中,还有精力去制作醒酒汤吗?这时候选择能够直接食用的冬枣,无疑能够省下很多时间,而且也具有解酒护肝的功效。

     

    从成分上来分析,冬枣的维生素c含量,比很多水果都要高,甚至达到了苹果的70倍。由此可见,在秋季食用冬枣能够帮助人体补充维生素c,从而改善肌肤状态。同时,冬枣的铁元素含量也比较丰富,因此对于经常贫血的人而言,食用冬枣能够改善贫血症状,是一种天然的补气血水果。

     

    如果你想要调节免疫力功能,增强自己对疾病的抵抗能力,那么在秋天食用冬枣也能够发挥这个作用。冬枣所含有的环磷酸腺苷,不仅能够降低血液中的胆固醇,而且还可以帮助人体调节身体的免疫功能。因此,如果你觉得自己的抵抗力有所下降,那么不妨试着食用冬枣吧!

     

     

    另外,对于饱受肝炎折磨的患者而言,如果想要缓解病情,那么在秋天食用冬枣则有养肝之效。冬枣含有的多种营养成分不仅能够减少化学物质对肝脏的损害,而且还能够促进血清白蛋白在体内生成,这对于治疗肝脏疾病颇有疗效。

     

    由此可见,在秋天食用冬枣,除了能够养胃之外,还能美容养颜,同时也能够调节机体的免疫能力。因为秋天是冬枣大量上市的季节,如果你需要经常出门应酬,那么可以购买一些冬枣放在冷藏室以备不时之需。在遇到喝醉酒的情况,我们就可以选择直接食用冬枣来缓解胃部不适,长此以往,不仅能够清除酒精在体内残留的毒素,还能够保护肝脏。

     

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  • 在夏秋交际很多人喜欢来上一碗寒天作为美味有健康的甜品,这货到底是什么呢?会不会是化学合成胶?会不会对身体有害处啊?

     

     

    寒天,琼脂也!寒天由深海里红藻的细胞壁所提炼萃取而成的天然食品,寒天的纤维质含量以10克是蒟若的 31.2 倍、苹果的 23 倍。含丰富的矿物质、植物性胶质、丰富的多醣类。

     

    寒天与西方所产的吉利丁一样都具有冷却后凝固的特质,只不过吉利丁是一种存在于动物骨头的胶质经萃取而得,而寒天则是存在于海藻中被萃取而出的植物胶质。

     

    很多商家喜欢用寒天来做成胶冻状的甜品这是因为寒天的凝点和熔点之间的温度相差较大。它在水中加热至95℃才开始融化,温度降到40℃才开始凝固。这样做出来的甜品不仅味道好而且甜品的形状很容易保持。

     

    寒天作为甜品可是能量含量很低的每10克寒天粉的热量只有15kcal,而作为甜品可能只会用到1-2克,如果夏天吃这样的甜品就可以减少一些顾虑。

     

    当然寒天本身没有什么味道,但是当你把水果和酸奶加入其中的时候味道就会变得不一样了。如果你有减肥计划用这样一碗水果寒天酸奶作为早餐营养还是很不错的。夏季里食欲不振,可以把水果寒天酸奶冰在冰箱里然后,冰冰凉凉的早餐一定让你胃口大开呢!

     

     

     寒天含有丰富的多糖类,这类多糖其实就是膳食纤维,膳食纤维加水可以膨胀体积变大,它的吸水性高于其他食物的250倍。所以如果你想用它来进行体重控制的话不妨在食用这道甜品的同时饮用足够的水分,这样你会有很好的饱腹感。当然如果你有便秘的困扰我也建议你吃点含有寒天的早餐,因为膳食纤维遇水膨胀之后会帮助你的肠道做运动呢!便秘问题自然就解决了。嘴馋又爱吃的你要不要来一份水果寒天酸奶呢!

     

    在这个还并不是很寒冷的天气里,如果你还是对冷饮或者甜品感兴趣真的不妨来上一点寒天,味道真的是很好,热量低,作为嘴馋的甜品可以多吃一点也不用担心会长胖,当然最最重要的是里面含有促进胃肠道代谢的成分,如果你在换季的时候一不小心出现了便秘这种尴尬的情况,那么一定要试试寒天成分的甜品,或者就是用酸奶和寒天做成你爱吃的甜品,对于胃肠道新陈代谢真的是非常棒的,且成分天然不用担心吃的时间久而出现问题。

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