春季是万物复苏的季节，也是一年之中开始的季节。春天在五行中属木，主阳气生发；人体五脏中，肝也属木。如果肝气升发太过或是肝气郁结，则易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。所以，在养生上应当顺应肝木之气的升发，以养肝木为主。

 

 

春季养生怎么吃？

 

春天，饮食上还要适当吃些甘味的食物，如大枣、蜂蜜、枸杞、芡实、山药等。大枣是滋养血脉、强健脾胃的食品。蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便、清肺解毒，是一年四季均可选择的理想美容食品。

 

 

芡实——是一种适合春季食用的、可以健脾祛湿的食物。其中含有丰富的淀粉和蛋白质，春季吃一些可以促进血液循环，使人面色白皙红润；也可去除体内湿气，改善春困现象。

 

枸杞子——是滋补肝肾的药食两用之品。春季食用枸杞子，可以补肝肾不足。此外，枸杞子还有降血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

 

 

怀山药——可健脾益气、滋肺养胃、补肾固精。春季食用，可防止春天肝气旺而伤脾；还可使人体元阳之气充沛，增强免疫力。

 

春季养生怎么喝？

 

喝茶是我国上千年的传统文化，如今随着时代的发展，除了六大类传统茶，各种新茶也是层出不穷，比如：银杏茶、冬瓜荷叶茶等等。而针对于春季养肝理气，我们喝点什么茶好呢？

 

 

茉莉花茶

 

茉莉花茶属于花茶的一种，也是花茶种茶量最大的一种。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、健脾、行气解郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种非常健康的饮品。

 

 

玫瑰花茶

 

玫瑰花有“花中皇后”的美誉，不仅是爱情的象征，还是一味理气和血的中药。它性温、味甘微苦，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤、调经止痛。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚的作用。

 

喝玫瑰花茶也有注意事项：便秘者不适宜饮用；月经量较多者不宜饮用；胃寒腹泻、身体虚弱者不宜饮用。

 

 

菊花决明子茶

 

适合天气炎热的时候饮用，对肝火旺盛、头痛目赤、心烦易怒的人比较有益。菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目的功效；含有类黄酮、多种氨基酸、微量元素等多种营养物质，在抗氧化、抗衰老方面卓有成效。决明子性寒，味甘、苦，具有清肝明目、润肠通便的作用。其中也可加入大枣和（或）枸杞。

 

 

这么多适宜春季养生的食材和茶饮，有没有对你口味的，赶快滋补起来，好好利用这个春天吧。

春季，乍暖还寒，气候变化较大，细菌、病毒等微生物也开始大量繁殖，为抵抗病毒侵袭，我们需摄入足量的多种维生素和矿物质，如摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎、牙龈易出血、皮肤变得粗糙等。

 

一、增加蔬果摄入，避免春季易感症

 

为了避免易发生“春季易感症”，我们要适当增加菠菜、荠菜、圆椒、西兰花和柑橘、大枣等富含维生素C的等蔬菜和水果。

 

 

除此以外，还应多吃胡萝卜、山芋、南瓜等红黄色蔬菜，富含ß—胡萝卜素（维生素A原），具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

 

二、春季儿童生长期，保证营养充足

 

此外，进入春天，特别到了四五月份，儿童开始一年中生长速度最快时期，身体对各种营养素的需求也相应增加，特别是蛋白质、钙磷等，饮食上应给孩子多选用奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。

 

如何把上述饮食有机的结合起来，下面推荐几款春季营养餐，操作起来非常方便，有兴趣的不妨试着做一做。

 

三、春季食谱，美味做起来

 

1.五彩滑虾仁

 

主要原料：虾仁、枸杞子、鲜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、香菇丁；

调料：盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清

 

 

 

制作方法：

1.将虾仁清洗干净，吸干水分，加料酒、鸡的蛋清、盐、味精、胡椒粉、淀粉，腌渍上浆。

2.色拉油烧至4成热，虾仁下锅划散变白玉色,倒去余油,将玉米粒、豌豆、枸杞子、香菇、胡萝卜丁入锅翻炒，加适量盐、水、胡椒粉，勾薄芡，虾仁倒入炒匀，放适量味精即可。

 

成菜特点： 

虾仁玉白鲜嫩，略有弹性，成菜色泽丰富、鲜艳，入口滑嫩，味美清香。

 

营养师点评：

虾仁的营养极为丰富，所含蛋白质是蛋、奶的几倍；虾仁中含钙量很高，而且镁含量也丰富，钙镁的比例恰好为2比1，正好是适于人体吸收钙的最佳比例，同时虾肉所含有的维生素D为海产品之首，维生素D可促进钙吸收；而且虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。五彩虾仁中的虾肉肥嫩鲜美，又没有鱼刺，对儿童和老人来说美味又安全，其他配料如枸杞子、鲜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆富含ß—胡萝卜素和纤维素，香菇富含香菇多糖，可增强抵抗力。

注意点：由于虾有药用价值，因此，这道菜对于那些容易过敏、有过敏性皮肤病、哮喘的人应少吃。或把虾仁换成鸡丁、肉丁等均可。

 

2.翡翠银鱼羹

 

原料：荠菜250克、 银鱼100克、鸡蛋一枚、火腿丁少许、 姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱、麻油、高汤各适量

 

制作方法：

1.荠菜洗净，剁成碎末；鸡蛋打散待用；

2.锅中掺入清水，烧沸后加料酒，随即下银鱼焯一水，捞出沥干水分；
3.净锅置火上，倒入高汤及清水，烧沸后下入银鱼、荠菜、火腿丁、再调入姜汁、精盐、胡椒粉等，然后用水淀粉勾薄芡，鸡蛋液边淋入边搅拌均匀，起锅装入汤盆内，淋入麻油即成。

 

成菜特点：色泽翠绿，清淡爽口。

 

营养师点评：

银鱼通体透明，肉味鲜美，肉质细嫩，蛋白质高、钙含量高、低脂肪。同时还有利尿、润肺、止咳的功效。荠菜味清香鲜美,含有多种氨基酸，维生素C含量高于西红柿，胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，此外，还含有较多的钙、铁、钾、镁等微量元素；还有明目、解热、治痢等药效。民谚有“三月三，荠菜赛灵丹”的说法。这道羹鲜香滑嫩，营养丰富，适合春季食用。

 

3.美味双色球 

 

原料:  豆腐、瘦肉馅、西兰花；

配料：盐、味精、葱、姜、蛋清、番茄酱；

 

 

制作方法：

1.将肉馅加入豆腐、蛋清、葱花、盐、姜末、味精，搅匀调好口味；

2.将调好的肉馅挤成丸子，一半入开水锅汆熟，一半下油锅炸成金黄色并裹上番茄酱；

3.将西兰花洗净，掰成小块，下开水锅烫熟，加盐、味精、麻油拌匀；

4.取白色碟子，将西兰花围边，中间摆放两种丸子即可。

 

成菜特点：成菜色泽丰富、鲜艳，味道酸甜可口，易消化，增加食欲。

 

营养师点评：

西兰花含有大量维生素及矿物质，特别是维生素K和维生素C的含量丰富，常吃有提高孩子免疫力的功效。豆腐含有丰富的植物蛋白，而脂肪含量却很低, 含有钙质，同牛奶一样，也是补钙强壮骨骼的保健食品。与肉类混合制作食物，实现了动物蛋白质和植物蛋白质的互补。 番茄酱还保留着大量的番茄红素、维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶， 比新鲜番茄更容易被消化吸收。且番茄酱味道酸甜可口，色彩鲜艳，可增进食欲。

 

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作者：欧宏亮

  肝气在春季会格外地旺盛，可能会影响到脾胃功能，所以，春季养肝护肝要注意饮食的清淡，绿色蔬菜就是最佳食物了。春天不必额外进补，以免加重内热。体质差的朋友养肝可以用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃等食物制作膳食。春季养肝护肝的方法可以吃什么食谱呢？ 

  养肝护肝的方法 

  黑木耳炒猪肝适合春季养肝护肝。将黑木耳泡好洗干净。猪肝切薄片，加入水淀粉调匀，再用沸水焯一下。油在锅内烧至八成热的时候，放入猪肝，加点料酒，葱姜和盐炒熟。再用大火把木耳炒透，加入猪肝和味精炒匀即可出锅。黑木耳炒猪肝适合补血，补肝肾及明目。 

  慢性肝炎患者春季养肝护肝可能喝茯苓粥。取三十克的茯苓粉和一百克的粳米，还要二十颗大枣。粳米、大枣洗净一起下锅，加水煮粥。粥好时倒入茯苓粉，煮至沸腾就可以关火了。记得要在空腹时食用，也可以加点红糖来调味。这款养生粥具有健脾养肝，利湿祛邪的作用。 

  春季养肝护肝的方法还可以喝女贞枸杞瘦肉汤。先准备二百五十克瘦肉和三十克女贞子，十五克枸杞子和五颗大枣。食材洗净，猪肉切块。备好的食材倒入锅内，加水炖3小时后食用。女贞枸杞瘦肉汤适合慢性肝炎患者，可以缓解腰酸乏力，头晕眼花和潮热盗汗，以及五心烦热等病症。 

  五味子鲜贝的食材有十五克五味子和枸杞子，六百克鲜干贝。干贝先用葱姜、米酒和香油腌一会。五味子和枸杞加一碗半水煮二十分钟，再捞出五味子，放入冰糖和淀粉，五味子酱汁就做好啦。干贝炸成金黄色，在上面倒入五味子酱汁就可以吃了。五味子可以调养五脏。鲜干贝可以滋补肝肾。通过健康食物来调理肝脏，这也许是最容易被大家接受的春季养肝护肝的方法了。

作者：黄刚 副主任医师 吉林市化工医院 消化内科

提到春天，大多都是万物复苏、春暖花开的印象，但是别忘了，春天同样是病毒传染的高发阶段。好多人一直注重于肝脏的保健，疏肝健脾。肝脏主管着我们身体的新陈代谢，在我们的体内起着至关重要的作用，那么我们有什么方法来养肝呢?

随着时代的发展，人们尤其是中老年人，越来越注重养身，其中包括养肝。养肝的法则不外乎情绪和饮食。春天就要保持心情愉悦和舒畅，不要动不动就发火骂人，也不要随便批评下属，否则，都会引起双方情绪低落，伤肝动火，伤人又伤己。更不应该动辄责骂孩子，应对他们多些鼓励，更利于其意志的萌发。此外，春天天气变得温暖，尽量不要宅在家里，多出去走动走动，运动锻炼。

春天疏肝健脾，保持饮食清淡是一定的，不要吃过于油腻和油炸的食物，。中医建议，春天可多吃一些绿颜色的食物，比如说绿色的蔬菜等，因为中医认为，对养肝有好处食物大体可分为青、赤、黄、白、黑五种，而青色是养肝的良品。春天在选择水果时，可以多吃苹果、橙、柚子，但芒果榴莲等有黏滞的水果要少吃。

除了水果和蔬菜之外，专家还特别推荐喝花茶疏肝。比如说女生特别爱喝的玫瑰花茶和茉莉花茶，刚好就具有疏肝解郁的作用，喝花茶最好的时候是感觉心情不好的时候，那时候喝完花茶会感觉心情舒畅。男生如果不喜欢和玫瑰花茶，也可以选择和麦芽茶，因为麦芽具有疏肝消积的作用，适合平时喝。尤其是孩子，煮汤时放一点生麦芽，可以起到较好的消积的作用。

春天最是适合养肝，春天天气回暖，一扫冬天的冷冽，花开烂漫，心情也变得好了起来，减少了大动肝火的几率，当然也对养肝大有好处。饮食方面当然要吃一些清淡爽口的，冬天寒冷，运动减少，春天要多出来运动，和家人一起出来春游也是个不错的选择，不仅增进了家人之间的情感，也呼吸了新鲜的空气，身心舒畅。

养肝之计在于春。在中医理论中，肝脏和春天相合，所以春天是呵护调养肝脏的最佳时节。在众多养生手段中，养生茶凭借其简单易制、味甘效高的特点而广受人们的青睐，常常是“爱肝人士”的不二首选。今天就为大家揭秘春天喝养生茶能利肝的道理，并为大家准备了四大养生茶，让我们的肝脏也“迎来”自己的春天！

 

春天喝养生茶真的能利肝吗？

 

如果把人体比作一棵大树，那么中医中的肝就是大树的树干，肝气生发其中而向上运行，将养分带向“枝枝叶叶”，促进了人体大树的繁茂和生长。可见，肝脏的属性似乎是生发的、向上的和生长的，隐隐和万物生长的春天相合。“天人合一”不外如是，中医就在春天和肝脏中建立了一种对应关系，也由此认为春天养肝能事半功倍。

 

 

这似乎不难理解，春天和肝脏的特性两相映衬，达到了“人面桃花别样红”的效果，肝气在春天总是较为活跃。这样一方面让养肝气的效果更加显著；一方面又使肝脏更容易出现问题，使得春天养肝变得势在必行。由此看来，肝脏与地球似乎并不存在时差，春天更要护肝也是确有其事。

 

那么养生茶护肝的原理又是什么呢？古语有云：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气”。这句话就在告诉我们，养生茶中的成分往往酸性弱而更为甘甜。其中少酸能抑制酸性食物的助肝效果，防止肝火“越烧越旺”，最后伤及脾胃；而味甘入脾，养脾又能反过来调畅肝气，达到护肝的效果。

 

春天的四大养生茶

 

菊花枸杞茶

 

取3朵菊花和3克枸杞于杯中，再冲入开水浸泡5分钟，最后晾至稍温即可饮用。其中起到养肝护肝作用的明星主要是枸杞。枸杞具有养肝明目、补血安神、改善疲劳等众多功能，无疑是现代众多长期使用电子产品导致视疲劳者的福音。

 

  

决明子绿茶

 

取3克决明子和5克绿茶于杯中，用沸水冲泡5分钟左右再晾至微温即可饮用。其中的决明子能清肝明目、润肠通便，对于肝火过旺、大便燥结的人更是有“奇效”。

 

 

菊花罗汉果茶

 

将三朵菊花和1/4颗罗汉果加入杯中，冲入开水浸泡5分钟后同样晾至微温饮用。罗汉果味甘而性凉，有清肝明目、止咳润肺的功能，天气变热时喝上一杯最是舒爽不过。

 

 

菟丝子茶

 

取用3-5克菟丝子，加入杯中，冲入开水浸泡5分钟，再加入适量红糖搅拌至均匀，最后晾至稍温再饮用。菟丝子具有养肝明目、补肾益精等功能，但是也要注意，实热症或阴虚患者不宜饮用。

 

 

这些养生茶原材料较为常见，做法更是再简单不过。在生机盎然的春日，斟一盏清凉味甘之养生茶，调畅肝气、降火降燥，何不快哉！

　　郑板桥是如何养生的？

　　据说郑板桥曾在一封家书中讲述自己的养生之道，归纳起来可概括为：黎明即起食白粥；饭后散步千步宜；每天静坐有定时；遇事“糊涂”莫烦恼；睡前清心勿思想。

　　河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师牛学恩从中医角度分析认为，郑板桥的这些生活习惯充分体现了“固护脾胃”和“保养心神”的养生之道，这也是他健康长寿的关键所在。

　　黎明即起食白粥

　　这里包含三个重要因素：黎明时分、起床活动和食白粥，这其中蕴含着天人相应的中医思想。在太阳即将升起，自然界和人体阳气开始活动的时候，人也开始起床活动。辰时（早晨7～9点）胃经当令，是消化食物的最好时间。白粥，也就是大米粥。根据五行理论，大米等谷物属土，脾胃也属土，谷物入胃易于消化吸收，因而可养胃，并能快速为全身生理活动提供充足的气血。之所以“食白粥”，主要是考虑它最易消化吸收，适合早晨食用。

　　饭后散步千步宜

　　民间素有“饭后百步走，能活九十九”的说法。其实，不论百步也好，千步也罢，都是一个约数，具体还要因人而异。

　　饭后适当运动，有利身体气血畅通，可促进脾胃的运化。但如果运动过量，则会影响胃肠的血液供给，从而有碍食物的消化和吸收。而且，在胃中食物尚未消化的阶段大量运动，其重力作用还易造成胃下垂。《黄帝内经》中强调，饭后“四肢微动温衣”，意思是说饭后伸伸胳膊抬抬腿，感觉到浑身微微发热时，活动的“度”就达到了。

　　每天静坐有定时

　　养生有三种境界：首先是养体，再进一步是养气血，最高境界是养心神。 《黄帝内经》中有这样一段话：“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。”这段话是说，气血充足，人体各种生理功能才能正常运行。但从另外一个角度来看，我们看东西、听声音、走路、拿东西等，都要消耗血气，如果过多地通过看、听、活动来愉悦精神，就会耗伤心神，气血过多消耗在这些地方，对心神的保养就没有足够保障了。因此每天定时排除杂念、闭目静坐，有助于保养心神。

　　可选择早晚时分，每次静坐10分钟左右，然后配合揉按太冲穴（足背大脚趾与二脚趾结合部之前的凹陷处），还有助于缓解视疲劳。

　　遇事“糊涂”莫烦恼

　　牛学恩介绍说，消化科门诊上的胃肠病，90%以上都是精神心理因素造成的。过多的郁闷烦恼导致肝气郁结，长期忧愁郁闷、思虑过多易耗伤心神，精神压力过大导致周身气血流通不畅，从而导致肝气横逆犯胃，伤及脾胃，有碍正常的脾胃功能，这时消化系统疾病就容易找上门来。

　　因此，保健脾胃、颐养心神强调放松精神，这和郑板桥秉持的人生哲理“难得糊涂”有着异曲同工之妙。

　　“糊涂”并非真傻，而是洞明世事，避开不必要的精神心理压力，实为人生处世的明智之举。量力而行，顺其自然，遇事能拿得起放得下，才有助于身心健康。

　　睡前清心勿思想

　　中医讲，阳气入阴，人就会睡眠，阳气出阴，人即清醒。很多病人失眠，主要还是思虑过多，扰动阳气、阳不入阴造成的。睡前在床上听听柔和的音乐，全身放松、平静心绪、扫除杂念，有助于较快入眠。失眠患者可以通过揉按三阴交（内踝尖直向上四横指处）、太冲穴，或者热水洗脚后揉按脚掌心的涌泉穴，都十分有助睡眠。

　　另外，老年人气血亏虚，也容易导致阳不入阴而失眠，此时可在医生指导下通过药物、针灸来补益气血，从而改善失眠。

　　受访专家：河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师 牛学恩

　　通过以上对郑板桥的养生之道的介绍，希望能给大家带来一些借鉴意见！

粥因其广泛适用于老人和小孩，所以在很多家庭都很常见，与此同时喝粥也好处颇多。随着国民经济的发展，人们餐桌上的饮食日益丰富，可供人喝的粥也种类繁多。面对品种繁多的菜品和质量参差不齐的粥我们应该怎么选择呢？下面小编将为大家介绍几种比较受欢迎的粥类，它们的做法、好处都有涉及，希望能够对大家的饮食习惯有一个帮助。

  

皮蛋瘦肉粥

 

皮蛋瘦肉粥里有大量的蔬菜，含有大量人体所需要的维生素，能够满足人体的多种需求。皮蛋瘦肉粥做法相对简单。首先米放入锅内煮大约二十分钟，米饭煮的差不多后再放入肉、皮蛋和蔬菜以及一些别的调味品。最后熬制十几分钟就可以食用了。皮蛋瘦肉粥荤素搭配较为健康，冬夏都适合食用，冬天能够抗寒保暖，夏季能够健脾利尿。所以说当我们不知道要做什么饭的时候，皮蛋瘦肉粥也是一个不错的选择。

  
桂圆、莲子八宝粥

 

很多人都喜欢喝粥，黑米粥、八宝粥、银耳粥等，因为这些粥都非常的健康和有营养啊，就比如桂圆、莲子八宝粥。桂圆具有补气血、润肺等功能，莲子能够健胃补肾，这种粥的做法更为简单。先放入洗净的桂圆、莲子、银耳等食材，大火熬制熟透就可以了，做法是相当的简单，营养是非常的丰富。多食用这种粥类可以激发人的食欲，同时对于广大爱美女性来讲也有美容护肤的重要作用，小编认为这也是这种类型的粥广受欢迎的一个重要原因。

  
丝瓜粥

 

小编的家庭几乎没怎么喝过丝瓜粥，因为小编和小编的家人认为丝瓜粥过于清淡，可能不会有什么营养，直到写这篇文章之前小编才了解到原来喝丝瓜粥有这么多好处。丝瓜味道甘凉，夏天食用可以消除疲劳，多食用还可以有效防止中暑等。不久酷暑就要来临，小编认为家中可以常备几根丝瓜，既可以煮粥又可以炒菜，一举两得。

  

除了皮蛋瘦肉粥、桂圆、莲子八宝粥、丝瓜粥等其实还有很多种美味的粥，比如小米粥、紫薯粥、银耳粥等，多喝粥对人的消化系统是有很大的好处的。但是纵使喝粥好处多多也不要一天三餐都喝粥，可以早晚喝粥，午饭吃米饭，面食等，如此才能有一个平衡的饮食习惯。

俗话说：“春困秋乏夏打盹、睡不醒的冬三月”。

 

 

爱打盹的我们总有办法为自己的困意找理由。不过困意这个东西确实挺任性的，想出现时就出现，该睡觉的时候往往人又精神了，打游击的战术简直一等一。

 

那么，今天咱们就来聊聊，春困这回事儿！

 

春天为什么容易犯困？肝脾不和春困多。

 

 

中医学认为，春天属木应肝，春天树木生长舒展，肝气畅达而升发，若阳气不足或升发不利，则清窍失养，此外，春季肝气旺盛，肝木过剩，脾胃运化功能不健，湿气内困而造成春困。所以中医讲，春困多属肺脾气虚，尤其是阳气虚弱，而湿阻清窍所致。

莫惊慌，春困其实不是病!

“春困“是人体的生理机能不适应季节性的气候变化而发生的暂时性的生理反应。

 

随着天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛，体表的毛细血管因舒展而需要增加血流量，耗氧量不断地加大，脑组织的血流量就会相应减少，脑组织供氧不足，加上春天适宜的温暖和湿度的良性刺激，对大脑皮层产生了良好的镇静和催眠作用，于是产生了“春困”。

 

第一招：早睡清神

 

第二招：踏青悦神

 

第三招：饮茶兴神

 

第四招：运动爽神

 

 

第五招：芳香提神

 

 

第六招：吃花养神

 

第七招：洗漱激神

 

第八招：酸辣醒神

 

 

第九招：温阳益神

 

 

第十招：按摩助神

 

 

 

 

 

1，按摩太阳穴：

 

太阳穴位于眉梢与眼外角连线中点，向后约一横指的凹陷处，按摩此穴位不仅提神还可缓解头痛。按摩此穴位适用于各种人群，但注意不可用力过度，感觉酸胀即可。

 

穴位按摩方法：用双手拇指或食指分别置于两侧太阳穴，轻柔缓和地环形转动，持续30秒。一般按摩的次数可多可少，可视大脑疲劳的程度调整。

 

 

2，按摩百会穴：

 

百会穴位于头顶正中的最高点，是手足三阳经及督脉阳气交会之处，按摩此穴位可以提神醒脑、升举阳气。

 

穴位按摩方法：用双手拇指或食指叠按于穴位，缓缓用力，有酸胀感为宜，持续30秒；同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次。

 

 

3，按摩风池穴：

 

风池穴位于项部，枕骨之下，与风府穴（后发际正中直上1寸）相平。这是足少阳胆经的穴位，按摩它除可提神外，还能缓解眼睛疲劳，特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人，效果更好。

穴位按摩方法：保持身体正直，两手拇指分别置于两侧风池穴，头后仰，拇指环形转动按揉穴位1分钟，可感到此处有明显的酸胀感，反复5次。

 

 

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　　《千金方》指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”：也就是说春天要少吃点酸味的食物，多吃点甘味的食物，以补益人体的脾胃之气。而甘味食物包含了南瓜、山药和糯米，它们恰恰都是我喜欢的，花上20分钟制作成香甜的南瓜山药糯米糊，再适合不过了。初春的早晨有点冷，喝下热乎乎的米糊，美好不过如此，顿感活力满满，开启幸福的一天！

　　南瓜一直是我家餐桌上的宝贝，因为它有金灿灿的外表，甘甜的味道和丰富的营养，“低脂肪、低热量、低糖类”，好吃不贵的三低好食材，它含有丰富的果胶，可保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助我们消化。南瓜中富含胡萝卜素，被人体摄取后转化为VA对保护视力有很好的作用，小朋友应多吃南瓜。它还富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”，经常食用南瓜可保持好心情。

　　山药特别适合在春天里食用，它营养丰富，健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；补肾益精，可增强人体抵抗力。它还具有抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗炎抗菌抗病毒作用，对心血管疾病、糖尿病及消化系统都有着良好的调节作用。

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，还能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，常吃糯米拥有好气色。

　　枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补肝益肾、养血明目、防老抗衰等功效。体质虚弱、抵抗力差的人可坚持每天食用枸杞，孩子若是经常食用枸杞，小眼睛会更加明亮。

　　材料：南瓜100克山药60克糯米60克枸杞适量

　　步骤：

　　1.准备材料

　　2.将材料洗净后倒入豆浆机中。

　　3.倒入水，盖住最低水位线。

　　4.启动豆浆机的米糊功能。

　　5.美味的米糊完成啦，浓浓的南瓜味不加糖就很甜了，特别喜欢这个味道。（如果家里豆浆机有预约功能，可以提前一晚预约，这样早上起床能喝到。）

　　6.细滑的米糊比较容易消化，营养吸引更全面，开启神清气爽的一天！

　　熬夜、过劳、饮酒无度易诱发肝病，河南省中医院肝胆脾胃病科李鲜主任医师认为，春季养肝，可以根据自身体的体质特点选择食物。

　　春季养肝药膳选择的主要原则是“减酸增甘，以养脾气”，相“食”而动。以下几款药膳，养肝护肝颇有疗效。

　　杞枣 鸡蛋 汤

　　选用枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞子洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。

　　猪肝 枸杞子汤

　　准备猪肝100克，枸杞子30克。将猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。具有能补肝、养血、明目的作用。

　　丹参 黄豆 汤

　　选取丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。把丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝，活血祛淤。丹参味苦微温，活血祛淤，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒，利于补虚养肝。

　　红枣花生汤

　　准备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。

　　另外，春季因时养肝可避免暑期的阴虚，有目的地根据医生的推荐选择一些柔肝养肝、疏肝理气的中药和食品，中药如枸杞、郁金、丹参等，食品如大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。