端午节那天，民间有在门口悬艾防病辟邪的习俗。不少人对此不以为然，以为是迷信。但我们从艾叶辟邪的真实起源和艾叶的现代研究中可以看出，艾叶辟邪其实是很有科学道理的。

 

 

古时候人们发现这样一种现象：一场烈性传染病流行之后，整个村子的人大部分都死了，只有负责掌管火种的一家人，幸免于难。于是人们仔细检查了这家人与其他人家的不同之处，发现这家人土屋的墙上挂满了艾叶，因为艾叶制作的艾绒是一种非常容易燃烧的物品，他们在每年的春夏之交（端午节前后）、艾叶生长最茂盛时上山采摘大量艾叶，挂到自家墙壁上晾干，目的是为了取火及保存火种之用。由此人们认为艾叶可以辟邪防病。以后大家有意识地在春夏之交，采摘艾叶悬挂于自家房屋墙上或门窗之上用来辟邪，发展到现在，就有了在端午节“悬艾叶、带艾虎、饮艾酒、熏艾烟、洗艾澡”等多种用艾叶的习俗。

 

 

艾叶辟邪不仅仅是古代传说，现代研究表明：艾叶中的挥发油对多种致病细菌及病毒均有抑制或杀灭作用。艾叶的香味成分（挥发油）挥发出来后，不仅能抑制或杀灭房屋周围环境中的细菌和病毒，还可分布于人口鼻呼吸道中，能杀灭进入人的口鼻呼吸道中的细菌病毒，还可在口鼻中形成一道微膜屏障阻止细菌病毒的侵害。若通过燃烧艾叶烟熏或煎煮艾叶洗浴，则由于高温的作用其香味成分挥发更彻底，效果会更好。能够预防和治疗流感。同时，艾叶还有一定的增强免疫作用。

 

端午节将至，教你几招艾叶的妙用。

 

1、熏蒸杀病原：每立方米用5克艾叶，加水3倍，加热煎煮半小时。让蒸汽在室内散发，闭密2小时。隔日一次，在传染病流行期间，可以起到室内消毒、杀灭病原体的目的。

 

2、佩戴防流感：做一个长20厘米、宽10厘米的布袋（香囊），将艾叶切成小段，放入布包，佩戴身上，可以防止流行性感冒。

 

3、烟薰驱蚊虫：用半斤成熟的艾叶放置在盆子里，在房子里点燃，把窗户关起来，这样才能起到熏的作用。在熏的时候，一定要烟熏，不能是明火。烟熏的时候人要离开房子，一般离开房子半个小时就可以了。

 

4、泡脚除脚气：将艾叶30克和花椒10克一起煮水后去渣取汁，用温热的药汁泡脚可以去脚气、除脚臭、去湿疹、改善脚部易出汗的毛病。

 

5、艾灸正胎位：对胎位不正的用艾灸效果良好。取穴：至阴（双侧）。至阴穴位于足小趾外侧，距小趾甲角约0.1寸处。操作：用艾条（医疗器械门市有售）两支，点燃后对准两足至阴穴，距离以病人能耐受的热力为度，灸至皮肤潮红，时间约为15-30分钟。同时嘱患者放松腰带，暴露小腹部，为胎位转动创造条件。疗程：5到10天为一疗程，转正为止。

中国的传统节日，大多与“吃”有关：

 

春节冬至要吃饺子、清明要吃青团、中秋要吃月饼、端午要吃粽子。

 

每个节庆食物都有它独特的含义，但对于吃货来说，关心的只有俩字——干饭。

 

这不，端午就要到了，他们又盯上了粽子。

 

粽子是热量炸弹？

 

糯米被清香的粽叶包裹着，内里又非常“有料”，放在锅里蒸上或煮上一会儿，便可香味四溢，勾起人的食欲。

 

不得不说，粽子是美味的，但同时，它也是一颗热量炸弹。

 

不管甜粽还是咸粽，粽子的主要食材都是糯米。

 

100g糯米的热量约有350大卡，再加上肉类或蜜枣、红豆、砂糖等佐料，一颗普通的粽子热量大概就有400~500大卡。

 

这是什么概念呢？

 

正常情况下，人体每天需要摄入1200~1500大卡的热量来满足自身的能量代谢。也就是说，成年人只吃粽子的话，一天只能吃3~5个，热量就足够了。

 

所以别小看小小的粽子，它的热量可高着呢。

 

再喜欢吃粽子的人也不可多吃，除了热量高以外，它还有其他原因不适合多吃。

 

 

肠胃虚弱人群，少吃

 

大家在吃的时候就能发现，糯米的黏性要高于普通大米，因此，它是做年糕、汤圆的好材料。

 

但是由于其黏性高，人体也较难消化它。因此，胃肠功能不好的人建议少吃或不吃粽子，以免增加肠胃负担。

 

需要特别提醒的是，老人和小孩的消化功能一般比较弱，更是不建议多吃。

 

三高人群，少吃

 

前面说到，粽子热量很高，为了身材考虑，不宜多吃。

 

其实还有一个原因：糯米升糖比较快，能在短时间内使人的血糖迅速升高，因此并不适合“高血压、高血脂、高血糖”的三高人群，升糖过快也会增加心脏的负担。

 

控糖人群，少吃

 

平时就需要控糖的糖尿病人，更是不适合吃粽子，糯米的主要成分是淀粉,而淀粉分解的产物就主要是糖。

 

真的想吃，也一定要严格控制“量”，浅尝辄止最好。

 

 

甜咸粽，谁是你的爱？

 

就像甜豆花和咸豆花一样，不同地方的人在粽子上，口味也存在巨大差异。

 

北方人一直以来的习俗，都是端午吃甜粽：豆沙粽、蜜枣粽、红豆粽、黑米粽等等等等，即便是白水粽蘸糖吃，大家也觉得非常美味。

 

 

南方人则不同，他们更喜欢用糯米包裹着肉类等咸味食物，做出鲜肉粽、卤肉粽、腊肉粽等无肉不欢的肉粽。

 

除此之外，他们还突发奇想，把一切喜欢的食物塞进糯米里，研究出来了冬菇粽、栗子粽、咸蛋黄粽，甚至是螺蛳粉粽等多种口味的粽子。

 

但是不管是往糯米里塞肉塞菜还是塞粉，他们都是标标准准的咸粽党。

 

 

起初南北方各自坚守着自己的原则，都认为对方的口味怪异且难以接受，为此battle了好多年。

 

后来有不少人小试牛刀，于是，双拼粽子也出现了。

 

甜粽、咸粽、双拼粽，总有一款是你的最爱。

 

粽子到底该怎么吃？

 

面对美味的粽子，大家往往难以控制住完全不吃，那么粽子有没有什么健康吃法呢？答案是肯定的。

 

别贪吃

 

粽子热量高，不能多吃，“迷你粽”也应运而生，所以想吃又不能多吃的人群，就别挑大的吃啦，尝个迷你粽也是很好哒。

 

想吃多个口味咋个办？不妨像切月饼一样，把不同口味的粽子切成小块，与家人分食，不也是一种乐趣吗？

 

搭配吃

 

粽子黏性大，不好消化，因此吃粽子时，可以搭配吃一些水果或蔬菜等好消化的食物，吃了粽子就别再吃大鱼大肉啦，不然胃肠真的会不堪重负的。

 

另外，粽子本身热量都不低，所以大家吃的时候，甜粽还是少蘸糖，肉粽也别试图把每一口肉汁吸进嘴巴里啦。

 

 

趁热吃

 

相比于热粽子，凉粽子更难消化，有的粽子变凉后，米质还会变硬。因此，粽子还是要“趁热吃”。

 

另外，大家在吃粽子的时候，可以配上一杯茶。

 

吃甜粽的时候，可以来一杯薄荷茶、绿茶等茶水，因为它们可以加快葡萄糖的代谢，清热解腻；吃肉粽的时候，则可以搭配一杯普洱茶、山楂茶等，帮助消化。

 

 

最后，Dr.京想提醒大家，粽子虽香，也要量力而行，不可多吃。

三七，是我们日常生活中常见的中药材，有着活血化瘀、止血、生血的作用，经常用来治疗跌打损伤。现在随着人们养生意识的提高，越来越多的人群开始服用三七粉来养生。三七分为生三七与熟三七，生三七主治跌打损伤后的淤血、外伤出血，而熟三七主管贫血、过度疲劳、食欲不振等症状。

 

那么服用三七粉到底对人体有什么好处呢？

 

 

首先服用三七粉可以祛斑美容，三七里面含有三七清脂离子，可以清除皮肤血管淤积的垃圾，改善血液循环，使皮肤变得更白。

 

其次，三七粉里面含有的三七皂苷可以预防心脑血管病变。

 

最后，三七粉可以提高机体免疫力。总之三七粉对于人体的好处特别多，但也并不是所有的人都适合食用三七。具体是哪些人群不适合食用三七粉呢？

 

 

三七粉可以活血化瘀，促进血液流动。女性在生理期的时候，凝血功能本来就处于一个降低的水平，再服用三七粉，就有可能造成月经出血量增加，不利于身体健康。但是有一种特殊情况，淤血型月经是可以适当服用一些三七粉调理的。

 

女性在怀孕期是一个特殊的时期，很多东西都不能食用，三七也在此列。三七具有活血的作用，会对孕妇跟宝宝产生不良的影响，严重的可能造成流产。但是对于产后贫血，出血的产妇，是可以服用三七粉生血的，而且三七粉具有活血化瘀的作用，可以帮助清除产后恶露，对于产妇还是有好处的。

 

三七粉性温，在风热感冒的时候是不能服用的，否则会加重病情。

 

 

上面是三七粉的的三个主要禁忌，千万不要违背。还有很多人喜欢把三七粉当做药物来使用，其实在生病以后服用三七粉的作用已经不是很够了，三七粉还是要作为一种预防性的保健饮品来饮用。

 

平时喝点三七粉，可以起到预防心脑血管疾病的作用，还可以提高机体免疫力，非常适合老年人。但生病的时候，还是要到医院去进行正规的检查治疗，靠三七粉是不能治病的。而且在服用三七粉的时候，一定要注意量，凡事都讲究个适量，建议每天3g左右是比较合适的，过量的话有可能产生副作用。

 

三七粉是一种对人体非常好的中药材，平时适量地服用，可以改善机体的血液循环，降血脂，纠正贫血，提高免疫力，但是要切记三七粉的禁忌症，而且要注意每次服用的量，也不能天天服用。最重要的是，三七粉不能当药物来治疗疾病，生病了，一定要到医院去检查治疗，避免延误病情。

早在两千多年前，黄芪就被医生们广泛运用于临床，且屡建奇功，被誉为“补药之长”。其实黄芪不仅仅是补药，还是治病的良药。总体来讲，黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等功效。适用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴等症。

 

有很多疾病，都可以用黄芪泡水喝来解决。黄芪味甘微温，味道并不难喝，所以有不少人在一些膳食中加一些黄芪，也有一些人在饮品中加入一些黄芪，以此来养生防病。那么，这黄芪究竟有些什么作用？能治些什么病呢？不妨一起来看看。

 

 

黄芪具有益卫固表的作用，能够止汗。在鼎鼎有名的玉屏风散中，其中就用到了黄芪。一般对于出汗又分为自汗（不因劳累活动，不因天热及穿衣过暖和服用发散药物等因素而自然汗出的表现）和盗汗（以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征）。一般来说，自汗属于阳虚，可用黄芪、白术、防风泡水喝，也可加入浮小麦、麻黄根等药；盗汗属于阴虚，可用黄芪、生地、麦冬等滋阴药泡水喝。

对于肾炎水肿来说，如果症见汗出恶风，身重，小便不利，舌淡苔白，脉浮的，有古方防己黄芪汤为代表。也就是说，由于阳气不足所致的虚性水肿，可用黄芪、防已、茯苓、白术等合用。如果由于脾肾两虚所致的水肿，可用黄芪、党参、白术、茯苓等药同用。

对于黄芪来说，补气的作用是很强的，比如补中益气汤中就有黄芪。一般对于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷，脏器下垂，也可以用到黄芪。如果偏补气健脾，可用黄芪与党参、白术等药同用；如果偏益气升阳而举陷，可用黄芪与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

 

 

如果是肺气虚证，症见咳喘日久，气短神疲，痰壅于肺而无力咯出，可用黄芪与紫菀、款冬等药，温肺定喘，健肺益气。

对于痈疽这种疾病，不仅人体体表会有，人体内部脏器也会有。一般来说，凡是疮疡溃破，久不收口，用黄芪有生肌收口的作用，可与金银花、皂角刺、紫花地丁等药同用。如果疮疡久不溃破而内陷，用黄芪有促进溃破及局限作用，若痈疽久不穿头，可用黄芪与穿山甲、皂角刺、当归、川芎等药。

 

如果是脏腑痈疽，如肺痈，据《圣惠方》记载，可用黄芪研为细末，煎水服用。

 

如果是肠风泻血，可用黄芪、黄连二药，各等分，研为细末，面糊为丸，如绿豆大。每服三十丸，米汤饮下。

 

如果是尿血沙淋，痛不可忍，可用黄芪适量，研为细末，取大萝卜一个，切一指厚大，四五片，用蜂蜜60克将萝卜和黄芪淹制片刻，再行炙干，以不焦为度，以盐汤送下。

 

在《圣济总录》中记载，吐血不止，可用用黄芪7.5克，紫背浮萍1.5克，研为细末，每次服用3克，用姜蜜水送下。

酒疸多因酒食不节，以致脾胃受伤，运化失常，湿浊内郁生热，湿热交蒸而成，如果症见心下懊痛，足胫满，小便黄，饮酒发赤黑黄斑，可用黄芪100克，木兰50克，研为细末，用黄酒服下，每次3-5克，每日三次。

 

还有一种叫做阴汗（指外生殖器及其周围局部多汗潮湿的表现）的疾病，也大多是由素体虚弱，肾阳不足，阴寒偏盛，以致内寒生湿；或肝郁化热导致脾经聚湿，湿热互结而流注下焦，以致阴部汗出；也可由湿浊滞留阴部所致。如果出现阴部汗出，潮湿，且瘙痒，可用绵黄芪适量，用酒炒，研为细末，以熟猪心同吃。

在《外科精要》中记载，黄芪具有治渴补虚的作用。如果“先渴而后发疮疖，或先痈疽而后发渴”，可用黄芪六一汤。具体用法是，取绵黄芪180克（用淡盐水润，饭上蒸），粉甘草30克（半生半炙），研为细末，每次服用10克，用白汤点服。

在古代方书中记载，用黄芪和陈皮可以治疗老人便秘。具体用法是，取绵黄芪、陈皮（去白）各15克，研为细末，每次服用10克。服用时，用大麻子适量，研为细末，以水滤浆，煎至乳起，加入白蜜一汤匙，再煎沸，与黄芪陈皮粉调和，空心服下，一般服用两次就可见效。

 

黄芪作用广泛，但多用于虚证。如果是表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢之人，不宜服用黄芪，切记切记！

还没恋爱就老了？谁说养生是老年人的专利？单身生活的人更有时间养生，这是人家的权力，每个人都有选择生活的方式。

 

最为大家熟悉的大概是年轻人的养生哲学——“自杀式养生”，湖南卫视主持人吴昕就是其中的代表。看到她在节目中一边熬着夜，一边泡着脚；一边吃着外卖麻辣烫，一边补着各种维生素，让人心疼，也让人反思。

 

 

如今90后力压80后，已成为养生新锐力量，成为“佛系养生王者”，超七成单身男女开启养生之路。

 

在单身人士的眼里，养生并不是只代表枸杞保温杯，健康的美食位列“提升单身质量好物排行榜”首位。不信你看，单身的人，最喜欢晒的就是购买和享用美食的照片，因为这可以明显提升单身生活质量和幸福感。

 

再说回保健品：

 

上面提到，超七成单身男女已有健康养生意识，其中有一半的人表示会经常购买养生食品、保健品等。是否需要吃保健食品，我认为应该考虑以下几个因素：

 

单身，不单纯指年轻人，通常是指一个人成年以后仍然是一个人生活而没有配偶，可以是从没结婚的，也可是已经离异的，还可以指丧偶的。所有说单身这个词，是一个年龄跨度非常大的词汇。

 

所以，如果是二三十岁的年轻人，大可不必吃什么保健品，知道自己身体哪方面有弱势，生活中注意避免就好。

 

单身如果是四五十岁，甚至更高一些的年龄，就需要根据自己的身体需求吃一些保健品。比如绝经期的女性，可以补补钙，经常吸烟饮酒的人，可以养养肝和肺等。所以养生的方式方法是只与年龄有关的，与婚否无关。

 

 

单身有独特的养生方式？回答：一！点！也！没！有！养生是人人都需要做的，不需要处于谈恋爱或者结了婚的状态。

 

非要说一点，我觉得可能是心态方面了，有的朋友单身久了，就会郁郁寡欢、甚至茶不思饭不想了，在这种状态下，身体，尤其是激素、内分泌等方面，可能会导致一些疾病的发生，对健康不利。

 

据调查显示，单身男女最想改变的生活状态依次是情感状态、生活质量和社交状态。所以，与其想着单身如何养生，不如花点心思，早日找到心仪的另一半！

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

桑和蚕，在我们民族的发展史上扮演着重要的角色。传说种桑养蚕之法相传源于黄帝的妻子嫘祖。早在三千多年前，中国人民就开始人工养蚕。考古学家曾不止一次地在殷墓中发现形态逼真的用玉石雕刻的蚕，出土的甲骨文中已有蚕、桑、丝、帛等字，这说明在当时养蚕在生产上占据着重要位置。

 

而且桑和蚕也常常出现在各种文学作品中，比如孟浩然就说“桑野就父耕，荷锄随牧童”描写的平和的田园生活景象。还有李商隐歌颂蚕的无私奉献写到 “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。除了这些。桑和蚕还是重要中药材。今天给大家介绍与桑和蚕有关的药物。

 

 

桑叶，一般在初霜后采收，有称“冬桑叶”，也有加蜂蜜炮制，成“蜜桑叶”。性味甘、苦，寒。归肺、肝经。有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的作用。常用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花等证。一般每次5～9g。《温病条辨》就记载了桑菊饮“治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者”，配药精到，止咳效果显著，现在已经被制成中成药。《濒湖集简方》记载用腊月不落的桑叶，煎汤日日温洗眼睛，可以治疗治风眼。《胜金方》治小儿容易口渴可以用蜜制桑叶煎水服用。

 

桑枝，性味微苦，平。归肝经。有祛风湿，利关节的作用。常用于肩臂、关节酸痛麻木的治疗。每次9～15g。当用于治疗风湿痹痛，常与防己、威灵仙、羌活、独活等配合应用。桑枝善于走上肢，尤其善于治疗肩背酸痛，经络不利为，可单味药熬膏服或用或者与祛风湿药配伍使用。《本事方》记载治疗臂痛的方子“桑枝一小，细切，炒香，以水三大升，煎取二升，一日服尽，无时。”《本草撮要》记载"桑枝，功专去风湿拘挛，得桂枝治肩臂痹痛；得槐枝、柳枝、桃枝洗遍身痒"，这个外用方子可以一试。

 

僵蚕，又名白僵蚕。性味咸、辛，平。归肝、肺、胃经。有祛风定惊，化痰散结的作用。常用于惊风抽搐，咽喉肿痛，皮肤瘙痒，颌下淋巴结炎，面神经麻痹等证的治疗。每次服用5～9g。《杨氏家藏方》当中记载的牵正散，专门治疗中风口眼歪斜，半身不遂。组成简单只有白附子、僵蚕、全蝎等三味药物，但疗效显著。

 

 

蚕蜕，有名马明（或鸣）退，即家蚕的蜕皮，性味甘，平，无毒。归心，肝经。有祛风止血，退翳明目的功效。主治崩漏，带下，痢疾，肠风便血，吐血衄血，牙疳，口疮，喉风，目翳等疾病。一般烧灰研末内服，每次1.5-5g。研末外用适量。《本草经疏》：“蚕退如蝉蜕、蛇蜕之类，各因其本质以为用，蚕退得蚕气之余，故能治血风病，血热则生风，妇人以血为主，故尤益妇人也。”

 

除了这些，还有一味蚕沙，也是一味良药，具有祛风燥湿、清热活血等作用；适用于风湿、皮肤不仁，关节不遂，急剧吐泻转筋，筋骨不遂、腰脚痛、腹内瘀血、头风赤眼等症。对于蚕沙来说，春蚕蚕沙为早蚕沙，秋蚕蚕沙为晚蚕沙。但入药而言，晚蚕沙的效果会较好，这也是有些大夫在开药时更加讲究的话，会特意写上“晚蚕沙”三个字。

人体内每个器官，在不同时间区段的表现是有波动的。比方说早上是心脏病与中风的好发时间，到了下午，心脏跟肺都会变得比较有力。西方人研究时间医学，因时间医学而获得诺贝尔奖，不过是近几十年的事。而早在几千年前，东方人就已经把时间医学运用得淋漓尽致。综览东西方医学，随顺时辰、完美的一天该如何度过？顺时钟完美的一天健康大规则，随顺不逆天从一早醒来开始说：

 

 

【早上六点起床】：来杯温开水

 

喝一杯温热开水，帮助排便，预防便秘。六点前后起床，是迎接展新一天的好时机。久卧伤气，人不是睡越多越饱，睡了超过自己需要的时间，有可能越睡越虚。冬天太阳出来得晚，可稍微睡晚一些，等大地回暖再起身活动，忌过早的晨练。避免寒气伤身。

 

【早上八点上班前】：晨光走路更棒

 

运动一下、吃少许早餐。人体生物钟的一天并非精准的廿四小时，晒到太阳有助于人体小宇宙与外在大宇宙校准调对。沐浴阳光升高白天血清素的浓度，不但改善心情低落，还能调节夜晚褪黑激素的水平，助你一夜好眠。

 

如果你想要有更棒的学习力、记忆力，不需要吃什么聪明药，早晨的走路，就能帮你达成目标。身体动起来，大脑也会开机，开始进入良好的学习、判断状态，人体，就是这样设计的。

 

【早上十点暂停一下】：起来活动一下

 

久卧伤气、久坐伤肉，上班族坐办公桌记得换个姿势动一动。做做肩颈背的伸展，敲敲大腿捏捏小腿。

 

子午流注九点到十一点属巳时，这是脾的时间。久坐伤肉，等于是在伤脾。经常觉得‘困倦湿重’提不起劲的人，可留意自己是否有久坐活动量不足的问题。心情上最好保持愉快、存善念、说善语，脾气好、命气也会跟着变好。

 

【中午十二点享受营养午餐】：减肥，午餐吃丰盛一点

 

怕吃太多下午昏沉沉，采取以植物性食物为主的饮食法，可解决这个问题。若想减肥，不妨把午餐当成一天中份量最大的一餐。晚餐减量，甚至不吃，觉得饿时喝蜂蜜水或无糖奶。

 

 

【下午两点三十分～太阳下山前】把握第二个排毒时间

 

把一天该喝的大部分水，慢慢喝完。这是一天中第2个排毒的好时机。傍晚前就喝够一天的8、9成水量，还能避免夜尿扰眠。在这段心与肺的高峰时间，你要专注学习、认真工作，或加强锻炼身体，都是极好的。

 
 
【晚上六点三十分理应结束工作】晚餐避免吃过多

 

最好能陪伴爱人或宠物或朋友。改掉熬夜加班后暴饮暴食的习惯，甘油三酯、胆固醇红字的人，请避免晚餐吃过晚、吃过多。

 

【晚上八点三十分～入睡】宜缩短‘屏幕时间’

 

从事令你愉悦的静态活动。忌情绪大波动、生气吵架、激烈运动。宜阅读纸本书籍、练习呼吸、静坐静心、泡澡足浴、按摩放松。改善睡眠障碍、肥胖、代谢综合征，宜缩短‘屏幕时间’。

 

在睡前一段时间关闭所有会亮的屏幕，暂别手机、电脑、平板和电视，不追剧、不聊天、不收发E-mail 。眼睛避免电子产品蓝光与强光刺激，心脑避免思虑过度，并尽量在十点半前上床躺平。

 

以上是建议的理想作息时间。但养生没有绝对，掌握顺时钟原则，怎样最顺、最舒服，请自由弹性调整。

 

避灾远祸不分中西医，会保养最重要

 

西方医学从临床经验上注意到了时间与病理变化间的关系。某些病在某个时间点，特别容易发病。除了心肌梗塞大多集中在早上六点到中午这段时间，还有季节交替时的眩晕、夏天的湿疹，以及上班族每周一的心情低落。

 

包含荷尔蒙的分泌、血管血压的变化，你不用拥有超能力也能未卜先知，对时间医学理解越多，预防的时机就能抓得越准。

 

比如要预防气喘，除了日常排除过敏因素，凌晨时分的冷空气也要注意。有趣的是，在中医子午流注理论中，凌晨3点至5点寅时，恰好是真气运行于肺经的时间，若肺气失调、在属于它的时段气血运输不畅，有人会咳嗽，而有人会在这时间转醒。

 

了解时间医学，除了提前避灾远祸，另一方面，也让人更准确地察觉自己的弱项，以作为保养时的参考。

又到了一年一度的端午节，不知道今年有多少个电视台又会重播经典的《新白娘子传奇》，听着“千年等一回，等一回啊~”，Dr.京也不得不承认，端午节最下粽子的，除了屈爷爷的故事，应该就是白素贞和许仙凄美的爱情了吧。

 

 

在端午节这天，有着千年道行的白素贞喝下许仙给的雄黄酒后显出蛇形，最终吓死许仙的场景可以说是全剧的高潮之一。

 

但很多脑洞清奇的“后浪”们可能会灵魂发问：白素贞法力如此高强，为什么还会被雄黄酒逼出原形？真是想不明白……

 

别着急~今天，Dr.京就给你讲讲“如此厉害”的雄黄酒。

 

为什么白素贞喝了雄黄酒会现形？

 

古代人们普遍认为，雄黄酒是驱除蛇虫的“特效药”。从神话角度来看，白素贞作为蛇妖，归根结底还是一条蛇，所以喝了雄黄酒就应该显出原形；而从现代科学层面分析，这叫“多器官功能衰竭”，白素贞只能变成原本的蛇形，节省人形时的能量消耗。

 

小小一杯雄黄酒里，到底是啥在发挥作用？

 

从制作方法来看，雄黄酒是一种用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。其中的核心——雄黄，是一种硫化物类矿物，其主要成分是硫化砷，以及少量的三氧化二砷，含砷达70.1%。

 

我们在初中化学课堂上学过，砷是一种剧毒元素，在中国又被称为砒，电视剧里经常看到的砒霜就是三氧化二砷。但雄黄并不直接等同于砒霜，它需要温度的助攻，受到加热才会分解为三氧化二砷。

 

当人服下砒霜后，会马上开始抽搐、呕吐，甚至死亡，这是因为过量的砷会影响细胞的正常代谢，同时干扰呼吸和氧化过程，使细胞发生病变。同时损伤了小动脉和毛细血管壁，并作用于血管舒缩中枢，导致血管渗透性增加，引起血容量降低，加重脏器损害。

 

 

当然，古代人也注意到了雄黄猛烈的毒性，于是自古以来雄黄就被当做一种中药材使用，以“以毒攻毒”的方式来作为解毒剂、杀虫药。再加上酒里的乙醇会增强雄黄的挥发性，所以雄黄酒也增强了驱蛇、驱虫的功效。

 

端午喝雄黄酒的习俗由何而来，又该去向何方

 

早在先秦时代，五月初五的端午就被视为“毒月恶日”，相传这天邪佞当道，五毒并出，荼害人间。因此古人便把这天作为防疫节，以避瘟魔毒物。而雄黄展现出来的所向披靡的毒性，也让古时候的人们深信雄黄与雄黄酒能避鬼邪、杀百毒。

 

 

同时，在我国古代，黝黑的皮肤意味着日日辛苦劳作的下等身份，而理想的美是一种白到发光、发亮的苍白肤色，以显示出自己皮肤的质感。当时，从社会顶层，到社会普通民众，女性们就大量使用含雄黄的化妆品，甚至直接服用雄黄，来让自己的皮肤色素异常，快速变白。 

 

既能辟邪又能美白，雄黄拥有了“多元“的社会形象，端午节喝雄黄酒的习俗更是得以延续至今了。 

 

 

你一定会说：Dr.京你之前说了这么多不好，那人类对于雄黄的使用是不是要就此打住了？

 

也不一定，俗话说：甲之砒霜，乙之蜜糖。目前，使用雄黄提纯出的砒霜作为药物，已经成为了治疗急性早幼粒细胞白血病（APL）的主流疗法。

 

中科院院士、原卫生部部长陈竺团队开展的研究，利用全反式维甲酸和三氧化二砷（ATO）（三氧化二砷系砒霜主要成分）对APL进行靶向治疗，使得这一疾病的五年无病生存率跃升至90%以上，达到基本“治愈”的标准。

 

为了健康，对雄黄酒时刻警惕

 

那我们现在，还要不要喝雄黄酒了呢？

 

可能有人会说：我身边有人在喝雄黄酒，并没有什么严重的后果啊？这是因为纯度高的雄黄（硫化砷）溶解度很低，喝下之后不会马上“起效”。

 

但别掉以轻心，中科院有实验对雄黄酒中砷对人体的作用进行了研究，将50克雄黄加到1L酒中，酒中的三价砷和五价砷的量都大幅增加，总砷超过饮用水中砷限量的约1200倍，经常饮用会造成砷在身体中的累积，产生“厚积薄发”的危害。

 

 

而且有些地方会加速“服毒”的过程——先把雄黄酒放到太阳下晒一晒，但要知道遇热后雄黄酒中三氧化二砷的含量会大幅上升，这时要是再喝雄黄酒，在某种程度上与直接吃砒霜没有太大区别。

 

国家食药总局曾转发了世界卫生组织的致癌物名单，雄黄酒和含有砷的饮用水都被归为一类致癌物。

 

如果是看重雄黄酒的药用价值才喝它，其实大可不必。实际上，医学发展到了今天，对于古代人认为雄黄作为药材的“败毒祛痰、杀虫、消炎”等等功效，早就有很多其他药物可以替代，有更安全的选择啦！

 

 

而有的人更在意端午节喝雄黄酒的传统习俗，但为了家人和自己的健康，是不是也可以考虑选择其他更健康、风险更小的习俗呢？

 

当然除了小心雄黄酒外，平日里的吃吃喝喝也要多注意，饮食健康是非常重要的。如果出现了小小的不适，Dr.京推荐你通过京东健康在线问诊询问专业医生，获取第一手解决方案！

 

最后Dr.京祝大家端午假期快乐安康～

鸡精，我们生活中常用一调味品，大家并不陌生了。第一次买鸡精，应该在是好多年前了吧。那时候，我看到鸡精俩字，就想这肯定是鸡子熬的精髓。想必现在也有很多人这样认为。我自己的感觉鸡精的制作方法是：买只鸡，然后放进大锅里，使劲熬，直到把鸡子熬成糊状，然后想办法弄干，最后就成鸡精了。所以，我一直有一个想法，有一天，我闲下来，我试试能否熬出鸡精来。 

 

 

直到有一天，我发现鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。 

 

鸡精和鸡没关系，只是一种化学品，而这种化学品有着鸡肉的味道罢了。后来，我渐渐的明白，鸡精原来和味精是一样的东西，只是口味不同而已。鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。我国的标准规定，每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。

 

 

这里面有个问题，就是说鸡精和鸡粉的关系。按照要求，鸡精里应该有鸡粉。标准的鸡粉是由鸡肉、鸡骨等运用科学的方法提炼而成。但是鸡粉和鸡精还是有所区别的，不要把两者混到一起。总体来说，鸡精是味精的一种而已。看看鸡精的定义就可以知道，鸡精是以谷氨酸钠、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料加工而成的一种调味品。

 

如果您还不明白，那么我找一个比较通俗的定义介绍给大家。鸡精是一种复合调味品，其主要的成分就是味精（含量４０％）和盐。此外，鸡精中还添加了助鲜剂核苷酸、鸡肉提取物、淀粉、膨化剂、香精、色素等。少量核苷酸可以让味精增鲜二三十倍，但是生产的时候又加入了大量盐、淀粉等，因此鸡精的鲜味相对味精而言并没有提升多少，在实际使用的时候用量差不多。鸡精鲜味的基础还是味精（谷氨酸钠）。味精和鸡精虽有区别，但是鸡精的主要原料仍然是味精，也就是说鸡精只是味精的一种再加工产品。