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最近买菜发现,越来越多的丝瓜、黄瓜看起来很新鲜,而且瓜顶部都有一朵盛开的黄花,有时顶部还会长出一个膨大的瘤一样的东西。甚至朋友圈里还有人晒图,黄瓜都烂了,顶部的花还在。
出于职业的敏感,查阅了一些文献资料:这种带花丝瓜、顶花带刺黄瓜都是人为干预的结果。是在丝瓜、黄瓜生长过程中,涂抹了一些植物激素,可以提高结果率、延长花期、增加产量,这种方法在一些蔬菜产区比较普及。按照国家相关规定,植物生长调节剂在农业生产上允许使用。目前农业部门只检测农产品农药残留量,不检测外源植物激素含量。
植物激素是什么?植物激素是调节植物生长的激素,包括刺激植物生长的激素(生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、油菜素甾醇等)、抑制植物生长的激素(矮壮素、脱落酸、必久、青鲜素等)。这些激素对调节植物生长发育有着重要的作用,或促进细胞伸长、细胞分裂,或诱导开花,提早成熟,防止落果等,从而到达缩短生长期、提高产量的目的。
给予外源植物激素提高农产品产量是否有害?目前还存在许多争议,因为植物激素与动物激素不同,人们食用后对人体影响很小,但也有专家指出,植物激素滥用后,导致没有瓜果味、瓜果变形、过量使用可能影响健康。因此,欧美国家明确规定,不得在采收前施以各种植物生长激素。欧盟要求,在原果汁中的乙烯利(催熟剂)含量必须小于0.05mg/kg。
中医讲究“天人合一、道法自然”,滥用或过度使用外源植物激素使植物失去了原有的自然生长状态,即使几乎对人体健康没有影响,也可能影响了植物原有的口感、性味,建议少吃或不吃带花丝瓜、顶花带刺黄瓜等农产品。
最后,介绍一下“食药同源”之品丝瓜、黄瓜的功效。丝瓜味甘、性寒,入肝、胃经, 具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉等功效,主治痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等。
黄瓜味甘、性凉,具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。主治热病口渴、小便短赤、水肿尿少、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、水火烫伤等。
如果有以上症状,不妨吃一些。
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大多数人对花椒的认知,大概只是作为十三香之首的一种烹调菜品的调味料而已,而中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效,对消化不良、风寒感冒引起的四肢酸痛、呕吐、腹痛等等疾病都有不错的疗效,所以其实还有很多不同的妙用来发挥花椒的功效,我们就一起来看看吧。
一、花椒酒---防流感
花椒酒具有解热止痛、辛温疏表的功效,可以防止头痛感冒及发热,尤其是在流感病毒非常活跃的冬季,来一杯花椒酒既能活血暖身,还能防止病毒感冒,可谓一举两得。
做法:将20克侧柏叶,50粒花椒一起捣碎,浸泡在500毫升的白酒中,半个月后即可服用,可以防止呼吸道传染以及消化道传染。
二、花椒泡水
泡脚:用一个棉布包50克花椒,用绳系紧,加水煮开后将双脚泡入水中,大约20分钟后,再将脚用温水洗净擦干。花椒包可反复利用,每晚睡前泡一次,以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜,用一个星期左右再换新的就可以了。天天坚持,有利于增进足部血液循环,可起到祛病延年的效果。
泡手:对于长时间使用电脑的人来说不仅会导致腕关节肿胀,同时手指运动也会变得不灵活,严重时还可能会累及到脖子、肩膀以及胳膊。这类人群不妨试试将适量的花椒用水进行煎煮,降温到60摄氏度后再泡手、搓洗。花椒具有温中散寒的功效,所含有的挥发油能够止痛、麻醉,对由“鼠标手”引起的苦楚有一定的缓解效果。
三、花椒蒜醋液---治疗灰指甲、手足癣
花椒具有杀菌止痒的功效,而陈醋和大蒜也都有抗真菌效果,三者配到一起可用于癣病的医治,如常见的灰指甲、手足癣等。但需要注意的是,如患处周围有破溃时不要用。
做法:取老陈醋250克,大蒜250克,将大蒜捣碎放入瓶中,再倒入陈醋浸泡24小时即成。每晚一次,浸泡15-20分钟,浸泡过程中,蒜醋液需漫过患处,且不能替换蒜或醋,坚持半个月。
四、花椒肉豆蔻—治疗着凉拉肚子
花椒是医治寒湿、风寒、阳虚型拉肚子的好东西,《本草纲目》中记载:“花椒,纯阳之物,散寒除湿,补右肾命门,止泄泻。”用花椒医治寒湿拉肚子是古已有之的。而肉豆蔻是多见的香料、药材,具有温中涩肠、行气消食的成效,常用来治虚泻冷痢、脘腹冷痛、吐逆等症。此方剂能温中、燥湿、止泻,也适宜医治小孩夏天寒湿、风寒拉肚子。
做法:花椒6克,肉豆蔻3克,水煎取汁,每天1剂,连服1-5天。
五、花椒姜枣茶---妇科圣方
花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人喝,比如女性宫寒、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人可以经常喝。如果受凉腹痛,特别是女性经期沾凉水以后的腹痛,也可以喝花椒姜枣茶来缓解。
做法:红枣6颗、生姜4片、枸杞一小把,花椒10粒。红枣去核,生姜去皮,将所有材料洗净后加入适量水烧开,煮10分钟即可,大约2杯的量,冷却后放入容器中冰箱冷藏,喝时舀两勺加开水冲泡即可。
怎么样,花椒的这么多妙用,是不是“只有想不到,没有它做不到的”呢,如果你恰巧有以上的问题困扰,不妨用花椒来试一试吧!
芹菜叶比芹菜茎营养更好?芹菜汁能降压?看看营养师怎么说
先来分析一下二者的营养
1、含水量明显不同
茎类含水量更丰富,所以相对而言,芹菜茎补水的效果更好,不要小看了芹菜茎的补水,新鲜的芹菜茎含水量高达80%多。而芹菜叶就不同了,如果没有根部水分的供给或者外部喷洒水分,芹菜叶会在非常短的时间内"菍"掉。可能你还没有拿出超市或市场,芹菜叶就已经开始干瘪了。
2、维生素A、胡萝卜素等含量差异较大
胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。要说蔬菜里,含有维生素A最丰富的就是绿叶蔬菜了,茎类食物远远比不过绿叶菜。芹菜叶种的维生素A含量是芹菜茎的9倍。维生素A在体内发挥重要的作用,尤其是能预防夜盲症,预防视力衰退,辅助治疗各种眼疾,调节表皮及角质层新陈代谢,健康皮肤等作用。
所以,如果是处于生长发育期的青少年,又面临比较繁重的学业,或者长期戴隐形眼镜、长时间注视电脑屏幕的人群,不妨适当的吃一些绿叶蔬菜,尤其是芹菜叶,不但对视力有好处,还有健康皮肤的作用。但是,同维生素D、E一样,维生素A属于脂溶性维生素,也就是说,选择食用方式时,尽量的让食物中的维生素A溶在植物油里。
对于维生素A,还要再多说一点,其实维生素A最丰富的食物来源是动物性食材,比如鱼肝油等,对于素食主义者而言,更要学会从植物性食物中获取身体所需的营养成分。
3、钙镁锌等微量元素不同
通过蔬菜补充矿物质,是公认的不错的来源。芹菜茎中的钙含量是叶中的两倍,铁元素含量也是叶中的两倍。但是,叶子中矿物质镁是茎的3倍多,锌元素是茎的4倍多。同样的,芹菜叶所含的烟酸、膳食纤维、维生素B2、维生素C是芹菜茎的2倍多,但芹菜茎所含的这些营养物质很容易因为保存不当而遭到破坏。
所以说,二者各有优势,也各有弊端,不能说吃到嘴里时,谁的营养价值更高。不药不药博士更推荐芹菜茎和叶一起吃。
为何都不爱吃芹菜叶呢?
自打我记事以来,家里吃芹菜从来都是择掉丢弃的,问妈妈,妈妈就说不能吃,也讲不出道理来。长大后,自从学习了营养学,也渐渐知道了其中的道理。
1、味道不好,略苦
本人亲自尝过,如果直接炒着吃,味道略苦,但是稍微焯一下水,适当增加一点食用油或者香油,味道就变得香喷喷,看着也有食欲了。最佳的食用方法,其实不是炒着吃,而是与芹菜茎一起,做成肉馅,或饺子,或包子,搭配着吃。
2、叶子不好保存
上面也提到了,芹菜的叶子不容易保存,从超市拿回家的路上,叶子已经菍了,营养元素损失较大。
3、习惯成自然
大多数人家里吃的都是芹菜茎,所以大多数人都认为芹菜叶子是必需摘掉的部分,这个习惯让芹菜叶的营养白白的流失了。
生活中,有的人会用芦荟膏来止痒,有的人涂了芦荟后却引发过敏反应。那么,芦荟到底有哪些作用呢?
先说芦荟过敏的问题
芦荟过敏其实是因为芦荟使用不当造成的。芦荟确实属于过敏原,一般过敏体质的人,碰到芦荟都会产生过敏反应。芦荟的过敏成分来源于芦荟叶皮与芦荟凝胶之间的一种叫做大黄素的物质,大黄素对皮肤有刺激作用,所以掰开芦荟直接涂抹到身体上,就会有过敏反应。但是经过处理的芦荟凝胶,就是去掉叶皮和大黄素部分,直接保留了半透明的凝胶,一般是不会造成过敏反应的,反而会有止痒消肿的效果。
处理方法:您可以取新鲜的芦荟叶片,去掉叶皮和刺儿之后,因凝胶内部不含大黄素,所以将凝胶块用清水冲洗半分钟,就能去掉大黄素了。
对于孕妇和儿童,尽量使用较为纯的芦荟胶,看配方表,添加剂含量和种类越少越好。
芦荟的外用价值
芦荟最大的外用价值其实就是对皮肤的修复,当然还有抗菌的作用。蚊虫叮咬,烧烫伤,爆晒后的皮肤红肿,都可以涂抹一点芦荟胶,效果非常不错!这与芦荟含有的芦荟多糖、多种酶和有机酸有关。抗菌作用主要取决于所含的芦荟酊,能抑制和消灭病原体的发育繁殖。
芦荟的食用价值
吃芦荟,对于特定人群也有比较好的保健效果。总结几条供大家参考:
1、促进胃溃疡愈合。这主要是归功于芦荟含有丰富的B族维生素,止痛,促进溃面愈合,所以对于缓解和辅助治疗胃溃疡有一定的效果。
2、预防和缓解便秘。芦荟能促进大肠液的分泌,使肠道自律性蠕动恢复,缓解了便秘。此外,芦荟中的膳食纤维,对于缓解便秘也起到了重要作用。
3、其他像降压,降糖等等功效,小编不敢恭维,因为靠芦荟降糖降压,实在不靠谱。而且芦荟是不能多吃的,或许是商家的夸大宣传。
禁忌
芦荟虽好,但也不是任何人都能吃的。上面讲到,芦荟皮下含有大黄素容易引起人过敏,所以要去皮后,清洗后食用。芦荟偏寒,平常脾胃虚寒的药谨慎食用。一般人群食用,也要控制量,一般一次最多15克,也就是一个叶瓣的大小就可以了。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
我们在日常生活中,经常食用瓜果蔬菜,来补充身体所需要的维生素,多吃水果,能够对身体带来很大的好处,补充身体所需要的能量。
很多人都喜欢吃香蕉,吃香蕉能够对人体带来很多好处。对于便秘的人来说,吃香蕉能够很好的促进肠道的蠕动,有利于促进消化,有利于更好的进行排便。对于减肥的人来,食用香蕉可以带来饱腹感,可以减少食物摄入,不至于暴饮暴食,而且香蕉的热量比较少,所以对于减肥健身的人来说,香蕉是一种很好的选择。对于一些压力比较大的人来说,吃香蕉能够很好的缓解精神压力,放松人的情绪,有益人的身心健康。所以平时可以适当的吃一些香蕉。
我们都知道香蕉属于热带水果,生长在热带地区,在香蕉的外皮还是青色的时候就被摘下来运往北方,在这一过程当中,香蕉成熟,外皮变成黄色。买回来的香蕉在家里放一段时间之后,会发现外皮出现黑色的斑点,黑色的斑点会越来越多。香蕉外皮出现黑色斑点的原因是什么?那就是香蕉在逐渐成熟过程当中,表皮逐渐衰老,会被氧化成黑色。很多人看到香蕉的外皮变黑之后,选择不再食用,那究竟还能不能食用呢?
如果香蕉的外皮,只是出现了少量的黑色斑点,这种现象是正常的,是香蕉成熟导致出现的,是可以继续食用。香蕉外皮出现黑色斑点,是很正常的现象,如果剥开外皮,发现里面的果肉,完好无损,是可以继续食用,不会对人体造成伤害。而且表皮出现黑色斑点但里面果肉完好时食用,味道要比果皮呈现绿色的时候口感要更好。果皮绿色的时候,香蕉的口感苦涩,但果皮发黄时,口感香甜,软糯,是老人小孩都喜欢食用的。如果发现外皮里面的果肉,也发黑,出现腐烂,果肉变稀软,这时说明里面的果肉很可能被细菌滋生。如果香蕉果肉已经发软发软,腐烂,这时尽量不要再食用,如果继续食用极容易导致人体被细菌侵入,及容易导致出现腹泻,拉肚子。
香蕉买回家之后一般储存时间不宜过长,时间过长会导致香蕉腐烂,滋生细菌,食用后会对人身体造成一定的伤害。
买回来香蕉之后,如果无法及时食用,一定要注意保存,保存良好可以使香蕉存放时间变成,腐烂的时间延长。尽量将香蕉放在通风良好的地方,不要放在直射阳光的地方,注意不要挤压,将香蕉平放在桌子上。保持香蕉存放的温度适宜,温度不宜过高也不宜过低。有人以为低温可以将香蕉很好的保存,但这个想法是错误的,放在冰箱里会更容易使香蕉变黑,影响口感。
无论是香蕉还是其他水果,当出现发黑,腐烂时尽量不要再食用,因为在水果腐烂过程中会滋生细菌,容易导致人出现肠炎,腹泻,对人身体造成一定影响,所以买来的水果一定及时食用,储放好。
生姜是一味在中医“经方”中非常重要的中药。
它有哪些作用呢?
一、鼓舞胃气并将胃气供应到五脏六腑、全身。
二、除胃、心下饮。
三、大量使用生姜具有止呕的作用。
因为生姜具有非常好的促进胃气生成,并将胃气全方位输出的作用,所以,它在中医方剂配伍中被广泛使用。在《伤寒论》中入方39次,在《金匮要略》中入方51次。
一般认为,生姜阴虚者,口干舌燥者,舌红少苔者,内有实热者,或者患有痔疮者忌用生姜。因为生姜味辛,性温,久服积热,损阴伤目。高血压患者不宜多服。经常饮酒者,因为常有内热,不应多服。目赤喉患,血证疮痛,呕泻有火,中暑,热哮大喘等实热证均应忌之。简单来说,就是阴虚内热不能单吃生姜,内有实热不能单吃生姜,高血压不能单吃生姜。
但是清记住,这仅仅是指不能“单独吃生姜”,经过配伍其他药物克制生姜的偏性后,即使是阴虚火旺,照样可以吃生姜。因为生姜有非常好的保护胃气,鼓舞胃气的作用,而寒凉药容易伤脾胃,滋阴药很滋腻,容易导致便溏,所以即使是使用寒凉,滋阴药物,也应该用一点生姜来守护胃脘。
举一个例子,治疗阴虚感冒的“加减葳蕤汤”中就用了生姜,因为配伍了一些辛凉解表和滋阴的药物,比如薄荷,玉竹,生姜辛温之性就被克制了,养胃守胃的能力则得以存留。
再举一个例子,治疗心悸,气阴两虚,能够益气滋阴的“炙甘草汤”中依然用了生姜,因为生姜虽然性味辛温,但是与滋阴的药物相配伍后,就会变得温而不燥,并且可以使气血流通,脉道通利。
还有的人说“肝炎病人忌吃姜”,这更是无稽之谈,“夫治未病者,见肝之病,知肝传脾,当先实脾”,而生姜有补益脾胃之气的作用,怎么能说治疗肝炎忌吃姜呢?
相反,中医治疗慢性肝炎,具有改善肝功能作用的经典方剂,小柴胡汤中,就使用了生姜,而且还用了生姜三两,三两是多少?如果按照汉代出土的秤来计算,就是45克,如果按照汉代一两为今天6克来计算,也用了18克!
所以说,学习中药,使用中药,要清楚药物的“偏性”,也要懂得如何减弱或消除治疗中不需要的“偏性”,保留治疗中需要的“药性”。懂得寒药温用,热药凉用,千万不要用“孤立、静止、片面”的观点去看待问题,这样是学不会,也用不好中药的。
写这篇文章,可能与主流报道的观点有点不太一样,大家都在说芹菜叶营养价值更高,但是不药不药博士并不这样认为。
其实论营养价值,一定是一个综合的,并且有针对性的说法。比如整体的营养素含量均普遍偏高,我们可以说它营养价值高。或者某一方面元素非常的突出,我们也可以说它营养价值高。但芹菜茎和芹菜叶,显然不是这这两种情况,而是各有千秋。
请看上下两张图,分别列举了每100克芹菜茎和芹菜叶所含的主要营养成分:
芹菜叶和芹菜茎,营养方面,各有千秋,不能一概的论谁的营养价值更高。由于二者的营养素的差别,还是有不同的侧重人群,在不考虑口感和食材偏好的情况下,可以有针对性的选择。
先来分析一下二者的营养
1、含水量明显不同
茎类含水量更丰富,所以相对而言,芹菜茎补水的效果更好,不要小看了芹菜茎的补水,新鲜的芹菜茎含水量高达80%多。而芹菜叶就不同了,如果没有根部水分的供给或者外部喷洒水分,芹菜叶会在非常短的时间内"菍"掉。可能你还没有拿出超市或市场,芹菜叶就已经开始干瘪了。
2、维生素A、胡萝卜素等含量差异较大
胡萝卜素在体内可以转化成维生素A。要说蔬菜里,含有维生素A最丰富的就是绿叶蔬菜了,茎类食物远远比不过绿叶菜。由上图可以看出,芹菜叶种的维生素A含量是芹菜茎的9倍。
维生素A在体内发挥重要的作用,尤其是能预防夜盲症,预防视力衰退,辅助治疗各种眼疾,调节表皮及角质层新陈代谢,健康皮肤等作用。
所以,如果是处于生长发育期的青少年,又面临比较繁重的学业,或者长期戴隐形眼镜、长时间注视电脑屏幕的人群,不妨适当的吃一些绿叶蔬菜,尤其是芹菜叶,不但对视力有好处,还有健康皮肤的作用。
但是,同维生素D、E一样,维生素A属于脂溶性维生素,也就是说,选择食用方式时,尽量的让食物中的维生素A溶在植物油里。
对于维生素A,还要再多说一点,其实维生素A最丰富的食物来源是动物性食材,比如鱼肝油等,对于素食主义者而言,更要学会从植物性食物中获取身体所需的营养成分。
3、钙镁锌等微量元素不同
通过蔬菜补充矿物质,是公认的不错的来源。
钙:芹菜茎中的钙含量是叶中的两倍,铁元素含量也是叶中的两倍。但是,叶子中矿物质镁是茎的3倍多,锌元素是茎的4倍多。
同样的,芹菜叶所含的烟酸、膳食纤维、维生素B2、维生素C是芹菜茎的2倍多,但芹菜茎所含的这些营养物质很容易因为保存不当而遭到破坏。
所以说,二者各有优势,也各有弊端,不能说吃到嘴里时,谁的营养价值更高。不药不药博士更推荐芹菜茎和叶一起吃。
【不药博士】简介:此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!
醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,很多人中老年人喜欢醋泡花生、大蒜、黑豆觉得这些食物能够降血压,更有甚者停用降压药物用这些养生的食物来降血压,这些神奇的食疗方真的能降血压吗?
醋泡花生降血压,是真的吗?
花生种油脂含量丰富,大约油脂含量达到40-50%,其实并不是降血压的好食材,尤其是热量高,油腻感大对于高血压人群应该少吃,但是花生中含有不饱和脂肪酸,的确对身体非常有益,有帮助控制血脂的功效。醋中含有有机酸味道比较酸涩,和花生米一起配合真的是一道不可多得的美味 醋泡花生米做法很简单将花生米浸泡于食醋中,一日后食用即可。
醋泡花生的确可以起到软化血管的作用,但是并不具有直接降低血压的作用,不过作为佐餐菜肴,建议用醋泡花生加上苦苣一起做一个凉拌菜肴,因为苦苣中含有钾,钾是可以辅助降血压的蔬菜,注意花生的量在7-8颗即这道菜肴也不能代替药物,这样用苦苣和醋泡花生做成的凉菜是可以作为降压食疗方推荐给高血压人群。
醋泡大蒜可以降血压吗?
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。大蒜有降低血脂、防止血栓的食疗作用是因为大蒜里的有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成; 醋泡做法也很简单将大蒜洗干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,然而醋泡大蒜的食疗功效却不是降血压呢!那醋泡大蒜到底有什么食疗作用呢?
因为大蒜有一定的杀菌作用所以的确醋泡大蒜对于鼻炎有一定的食疗作用,但是醋泡大蒜真的对于降血压有辅助的食疗作用,因为醋和大蒜都有降低血脂、防止血栓的食疗作用,效果好过醋泡花生所以可以帮助血液循环,长期坚持食用会起到辅助降血压的作用,但是食疗方毕竟是食物其功能并不能与降压药相媲美,所以如果您是高血压患者只能将它作为食疗方,千万不要拿它当药。
醋泡黑豆可以降压吗?
黑豆含有丰富的花青素,一般有食疗作用的黑豆外皮黑色,里面为绿色,有研究证明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化能力最好。而醋泡黑豆正好符合,醋泡黑豆还是应该吃熟的。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够"明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老"。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说"李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰","陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾"等等。
在中医看来"豆乃肾之谷",那么醋泡黑豆这么好能降血压吗?中医食疗中黑色主肾,肾经与中医的高血压的发病相关,所以醋泡黑豆从中医食疗上来说是可以辅助治疗高血压的,因为中医的食疗药膳方大多用的是食物,而不是中药,所以一定要辅助药物来配合治疗才可以,所以醋泡黑豆可以辅助治疗高血压,但是注意,它不能替代药物。
如今高血压病人越来越多,而且人们对高血压也很重视,因为怕它会引起某些心脑血管疾病,除了吃一些降压药外,其实高血压者还可以多吃一些能起降压作用的蔬菜,今天我们就来介绍一下这些蔬菜。
也是一种降压食物,无论用哪种方法食用,其降压效果都不会因此而改变。因为里面含有很多的碳水化合物,蛋白质以及很多的矿物质元素,可以及时地补充身体的营养元素,也可以维持血压的平衡。
西芹绝对是降压的法宝,相信很多人都知道西芹有降血压的功效,尤其是对因高血压引起的头痛,头疼更有神奇的缓解作用。
绿豆角同样是降血压食品中的一种,它的降压功效也是人所共知的,对于高血压患者来说,绿豆角是很好的食疗降压药。常吃绿豆不仅能起到降血压的作用,而且还能预防血脂的升高。
里面含有大量的淀粉和粗蛋白,可促进大肠的蠕动,加快排便速度,且所含的磷能维持人体生理功能的需求,可促进人体的生长发育,同时可以使酸碱保持平衡,促进体内的新陈代谢速度。特别是荸荠加海蜇治疗高血压的效果也是很好的。
里面含有大量的维生素C,而且还可以得到有机酸的保护,可以保证在食用的不被破坏,进而可以被人体吸收全部的营养。番茄中还含有较多的类胡萝卜素,可以消除自由基,对于动脉粥样硬化有缓解的作用,也可以很好地预防心血管疾病和高血压。
海带又便宜又有营养,是摄取钙、铁的好地方。褐藻氨酸在海带中具有降压作用。而且含有不饱和脂肪酸,可以清除胆固醇;海带中的膳食纤维,可以帮助调节肠胃的蠕动,也可以加速的排出胆固醇,控制胆固醇的吸收。海水中的钙还有助于胆固醇的吸收,降低血压。
凤梨富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C,其赤根含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于预防和治疗皮肤、脏器出血。
豆类中的蛋白质可以帮助延缓动脉硬化的,而且含有的大量膳食纤维可以降低胆固醇,加速肠胃的蠕动速度,使毒素可以尽快地排出。因此,我们经常吃一些豆类可以有效地预防心血管疾病,延缓动脉硬化。且富含胆石碱,可以帮助增强记忆力。
高血压是一种疾病,困扰着无数患者。它通常没有症状,但会显着增加一个人患心脏病和中风的几率。降压药物通常会引起一系列令人不愉快的副作用,这也就可以于解释人们对潜在有效的自然疗法(例如大蒜)的兴趣日益浓厚。大蒜是否是自然降低血压的安全有效方法,如果可以,哪种形式最有效。
大蒜(Allium sativum)是一种蔬菜,一直以来被用作降血压的天然药物。最近的研究表明,这可能是有充分理由的,因为大蒜似乎是对抗高血压的非常有效的药物。实际上,一些研究报告说它与标准降压药物一样有效,副作用更少。
一项对随机对照试验(RCT)的评论指出,大蒜补充剂可使收缩压和舒张压(读数的最高和最低值)分别降低6.7和4.8 mmHg,而没有严重的副作用。
评价中包括的研究每天为参与者提供188–2,400 mg大蒜粉补充剂或老化的大蒜提取物,历时8–12周。最近的其他一些评论也支持这些结果,在8-24周内每天服用600-2400毫克大蒜粉后,血压降低了2.5-11.2毫米汞柱。
值得注意的是,尽管大蒜的降血压作用似乎是普遍的,但与血压在正常范围内的人相比,它们在血压升高的人身上似乎效果最大。
大蒜素是大蒜中的主要活性化合物,被认为是大蒜降压性能的重要因素。研究表明,大蒜素可能会阻止血管紧张素II的产生,血管紧张素ⅱ是一种通过导致血管收紧或收缩而导致血压升高的化合物。通过阻止血管紧张素II的产生,大蒜素的作用使您的血液更容易自由流动,进而降低血压。大蒜素还似乎增加了硫化氢和一氧化氮的生产或可用性,这两种化合物对于调节血压水平至关重要。
此外,大蒜的抗炎和抗氧化特性可能进一步有助于大蒜降低或防止血压升高的能力。
大蒜用于预防和治疗疾病已有5000多年的历史,很少有副作用报告。迄今为止,大多数研究表明大蒜补充剂非常安全。最常报告的副作用就是口臭、味大或体臭。胃部不适、胀气、反流或腹痛也有些常见,但症状通常很轻微。其他副作用可能包括超敏反应、头痛、口干、咳嗽、潮热、口腔溃疡和嗜睡,但这些副作用很少见。
进食大量大蒜时,副作用似乎最常见,而使用大蒜粉补充剂或陈年的大蒜提取物时,副作用则较不常见。
无论是通过饮食还是补品,大量摄入的大蒜都可能与某些药物(例如用于稀释血液的药物)相互作用。如果您目前正在服药,请在大幅增加大蒜摄入量之前与专业医生沟通一下。
无籽西瓜满足了,一大口一大口吃西瓜,不用吐籽的享受。但是有部分朋友也担心了,正常情况下西瓜是有籽的,这种无籽西瓜是不是用了药物处理过啊?或者是不是转基因产物呢?
无籽西瓜的由来
其实,无籽西瓜是通过科学的杂交的方式得到的,对人体没有任何伤害。大家可以类比想象一下杂交水稻。
在高中生物教材中,介绍了几种无籽果实,如无籽番茄、无籽西瓜和香蕉等。我们知道,果实是由子房发育而来的,在子房发育成为果实的过程中,需要一定量的生长素。一般来说,果实发育所需生长素是由胚珠发育形成的幼嫩种子提供的,三倍体无籽西瓜是根据染色体变异的原理培育而来的。
普通的有籽西瓜是二倍体植物。通过人工诱导的方法,比如用秋水仙素(一种植物碱)处理二倍体西瓜的种子或幼苗,使其在细胞分裂的时候,遗传物质没办法一个分裂变成同等的两个,而是一个变成了一个和空,其中一个遗传物质加倍了,另一个却没有遗传物质。加倍的这个,就由正常的二倍体西瓜,变成了4倍体西瓜了。其实自然界,也有四倍体西瓜的存在,就是天然的变异的结果。
正常繁殖,二倍体与二倍体交合得到的还是二倍体,如果用四倍体与二倍体杂交,得到的就是三倍体。不过可惜,这种三倍体不能产生正常的生殖细胞,无法继续繁育后代,但是可以被普通的二倍体瓜的划分刺激,而结出三倍体果实,而这样的果实中,也因为生殖细胞不正常,而不能发育成种子,而变成了所谓的“无籽西瓜”。
其实无籽西瓜不非全是无籽,目前栽培的无籽西瓜并不是完全没有种子,还有未发育的象嫩黄瓜籽一样的小而白的种皮,吃起来有无籽的感觉。所以,无籽西瓜是人工育种的成果,没有打针,也没用避孕药,不含有有害物质,也不是转基因产物,可以放心吃啦。
最大的健康隐患就是吃太多,影响血糖,虽然西瓜含糖量在水果中不算高,但是它升糖指数高,对血糖的影响还是挺大的,夏天稍微注意一些就好了。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
在一次线上问诊中,患者咨询了关于产后还有乳汁分泌的问题。医生在问诊中耐心倾听患者的描述,给予了专业建议并提供了解决方案。医生建议患者喝大麦茶,并关心地提醒患者查泌乳素,及时了解病情。患者对医生的建议表示信任,并在结束问诊后表达满意。医生提示患者,医生的回复仅为建议,如有需要可前往医院就诊。
我是一个新晋的妈妈,产后22天的我正在经历着母乳喂养的挑战。前两天,我使用吸奶器泵奶时感觉奶量减少了,摸摸乳房发现有一个小硬块。这种情况让我非常担心,怕自己不能满足宝宝的需求。于是,我找到了产康师进行手法通乳。虽然过程有些痛苦,花了近两个小时,但产康师告诉我我的奶量其实很多。按摩结束后,我开始亲喂宝宝,然而乳房却出现了针扎刺痛感。这种感觉让我很不舒服,尤其是在喂奶时更是如此。我尝试了各种方法来缓解疼痛,包括用蒲公英煲水冷却湿敷乳房,涂抹红霉素软膏等,但都没有明显效果。甚至我还在右边乳房发现了一个小白点,更加加剧了我的焦虑。
在西安市的一家互联网医院,我遇到了非常专业的妇产科主任医师。他告诉我,刺痛感可能是由于乳腺管不通或者通而不畅引起的,并不是乳腺炎的表现。医生建议我每次喂奶前用热毛巾热敷乳房,配合局部按摩疏通,确保哺乳没有吃完的奶也要排空。同时,他也提醒我不要再使用蒲公英冷敷,因为这可能会使情况变得更糟。对于如何正确挤奶,医生推荐我向护士或月嫂寻求指导。
通过这次线上问诊,我不仅得到了专业的建议,也感受到了互联网医院的便捷和高效。无论何时何地,只要有网络连接,我就可以随时咨询医生,避免了繁琐的挂号和等待过程。这种方式大大减轻了我的负担,让我能够更好地照顾宝宝和自己。
我是一名年轻的母亲,宝宝7个月大,正在经历混合喂养的阶段。最近,我发现一侧乳房疼痛,伴随着发热。昨天的体温高达38.5度,今天降到了37.3度。我感到非常焦虑和无助,担心这可能会影响到宝宝的健康。
在这个关键时刻,我决定寻求专业的医疗建议。通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系了一位经验丰富的医生。医生详细询问了我的症状,并给出了明确的诊断和治疗方案。医生告诉我,这种疼痛和发热可能是由于乳腺淤积引起的,建议我及时排空乳房,并进行局部热敷。医生还安慰我说,目前不需要服用药物,只需注意休息和多喝水即可。
我非常感激医生的帮助和指导。通过这次线上问诊,我不仅解决了自己的健康问题,也体验到了互联网医院的便利和高效。这种服务模式为像我这样的年轻母亲提供了极大的帮助,让我们可以在家中就能获得专业的医疗建议和治疗方案。
我是福建中医药大学附属***市医院乳腺外科/整形外科医生。非常高兴由我为您服务。
上次左边的胸乳汁淤积,有点发炎。这次不知道为啥右边又开始了。我没去***济南疫情太严重。根据上次的方法。自己轻轻按摩让孩子多吃奶已经好多了。但是躺着的时候,摸着乳房下边缘有硬的肿块,一按就疼,不按没事。坐起来也摸不到肿块。
这样的肿块,靠孩子吸能吸开吗。会不会堵成黄色的奶那种。
这种情况可以通过宝宝吸加上吸奶器吸以及配合手法疏通出来。
平常自己水喝得多吗?
不算多。想不起来
还是要多喝水,自己清淡饮食,经常疏通,尽量避免积乳。
好的。我就是太焦虑有个硬疙瘩。怕越来越厉害。
自己做一做热敷,不要太紧张,饮食清淡一些,让乳汁稀释,及时疏通积乳,不要按压肿块。
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医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。
那天,我生完宝宝后的第十九天,原本以为产后身体恢复得不错,却没想到乳房里突然出现了硬块,像鸽子蛋一样大小,我顿时慌了神。于是,我决定在网上寻求帮助。
在京东互联网医院,我联系到了一位姓武的副主任医师。她非常耐心地听我描述症状,并告诉我,这种情况可能是瘀奶,让我先尝试热敷和按摩。
在武医生的建议下,我开始每天坚持热敷和按摩。虽然过程有些痛苦,但我还是咬牙坚持了下来。渐渐地,我发现乳房里的硬块开始变小,淤堵的感觉也减轻了。
在治疗的过程中,武医生一直给予我鼓励和指导。她告诉我,虽然我没有哺乳,但也要注意乳房的护理,以免出现乳腺问题。她还提醒我,如果乳房出现红肿疼痛等症状,要及时就医。
通过这次线上问诊,我不仅学会了如何处理乳腺淤堵,还对产后护理有了更深入的了解。武医生的专业知识和耐心让我深感敬佩,也让我对京东互联网医院有了更多的信任。
现在,我的乳房已经恢复了正常,心情也变得轻松愉快。感谢武医生的悉心治疗,让我度过了一个难忘的产后康复期。
我是小王,一个32岁的母亲。自从生完孩子10个月后,我就开始遇到了一系列的困扰。断奶后,我的乳房依然会有奶水溢出,尤其是左侧乳房还伴随着疼痛。这种情况让我非常焦虑和尴尬,不知道该怎么办才好。
我曾经尝试过各种方法来解决这个问题,包括使用紧身内衣、按摩乳房等,但都没有什么效果。我的心情变得越来越糟,甚至开始影响到我的日常生活和工作。
在一个偶然的机会下,我了解到了京东互联网医院的存在。出于试一试的心态,我决定在线上咨询一位专业的医生。通过视频通话,我向医生详细描述了我的症状和困扰。医生非常耐心地听完了我的描述,并且进行了一系列的问诊和分析。
医生告诉我,我的症状可能是乳腺炎引起的,建议我去乳腺外科进行检查。同时,医生也提醒我,如果还有乳汁分泌,应该尽量排空,并且口服头孢类或青霉素类抗菌药物。医生的建议让我感到非常安心和放心。
在医生的指导下,我去医院做了彩超检查,并且按照医生的建议进行了治疗。经过一段时间的调理和治疗,我的症状逐渐消失了,乳房不再疼痛,奶水也没有再溢出。这个经历让我深刻地认识到,互联网医院和线上问诊的重要性和便利性。
我是一位新手妈妈,正在经历哺乳期的种种挑战。最近,我发现自己的乳房出现了一个硬块,触摸起来很不舒服。这让我非常担心,是否是乳腺炎或其他更严重的疾病?我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院进行了在线咨询。
在与医生的对话中,我详细描述了我的症状,包括乳房硬块的突然出现和精奶无法排出的情况。医生建议我进行彩超检查以确定硬块的性质,并推荐我寻找排奶师的帮助。同时,医生也提醒我要多喝水,避免食用高蛋白的食物,保持乳房清洁,并使用小孩的口腔清洁器来清洁宝宝的口腔。
经过一番努力,我终于找到了排奶师,并在她的指导下成功排出了乳汁。医生还建议我可以尝试喝蒲公英煮水来帮助下奶。最终,通过医生的指导和排奶师的帮助,我成功解决了乳房硬块的问题,恢复了正常的哺乳。