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胃具有储存消化食物的作用,当人体摄入食物后,会被口腔唾液中的消化酶简单消化,然后进入胃中被储存起来慢慢消化,所以胃的健康与摄入的食物息息相关,保护胃部健康,首先就要控制住日常食物的摄取,要选择多食用有利于胃部健康的食物,少吃伤胃的食物,有些食物吃起来很美味,却不一定适合长期吃,三种食物“最伤胃”,却有很多人都爱吃,看看有没有你爱吃的。
饭菜在经过长时间沉淀以及二次加工后,食材中的调料会变得更加入味,因此很多时候,剩饭剩菜吃起来会更美味,但是剩饭剩菜其实是很伤胃的食物,新鲜米饭中的淀粉首先会被口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖,然后再进入胃中进行进一步的消化,淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。
这种糊化的淀粉分子大小,对于胃中的消化酶来说会更加容易消化,但是糊化的淀粉冷却后,会出现“老化”现象,从而使淀粉分子结构被破坏,这种结构损伤是加热不可挽回的,而人体对这种结构的淀粉的水解和消化能力都很低。所以,如果常吃这种分子结构被破坏的米饭,很容易发生消化不良,不利于胃部健康,“严重”时还可能会形成慢性胃病。
油腻食物包括那些本身脂肪含量高的肉类以及生活中极受大家欢迎的油炸食物,脂肪是一种人体很难消化的营养成分,当人摄入过多高脂肪食物时,就会刺激胃分泌出更多的胃酸来进行消化,而胃酸过多会对胃黏膜造成很大刺激,从而使胃黏膜受损,使身体出现水肿、出血等症状。
而且胃酸过多还可能会反流进食管,不仅“严重”影响食物的消化吸收,还可能会导致胃炎、消化性溃疡、反流性食管炎等各种消化系统疾病,对人的正常生活学习都会造成很大影响。
养生的人都知道,常喝热水身体好,其实这是有科学依据的,因为胃中的消化酶需要在适宜的温度下才能正常工作,当冷饮摄入过量时就会导致胃中温度产生变化,从而影响胃酸的分泌以及消化酶的作用,进而降低身体消化速率,容易造成拉肚子、消化不良等问题。而且常喝冷饮还会使身体湿气过重,容易因此变得更加容易发胖。
很多人爱吃的这3种食物,却是伤胃的“元凶”,为了身体健康我们需要早点了解这方面的知识。由此可见,为了身体的健康一定要管住嘴,尽管是再美味的食物,如果它“伤胃”的话,就一定要少吃,毕竟健康的饮食才是保护肠胃健康的关键。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
肝是人体最大的解毒器官,可以帮助把体内多余的垃圾和毒素排出体内,并且“肝藏血”,可以保证我们气血的正常运行。
若平时不注意保护肝脏健康,如经常熬夜,暴饮暴食,缺乏锻炼等不良的生活方式,就会使肝脏受损,使肝脏功能下降。
而这其中,对肝伤害很的,还有我们的饮食习惯,由于我们父母节俭的生活作风,有很多不合理的饮食习惯,都会在无形中伤害我们的肝脏,劝你尽快戒掉。
在日常生活中,这3种食物,是伤肝的最大“祸根”,很多人却当宝。
1、含亚硝酸盐的食品
亚硝酸盐会在胃中合成亚硝胺,可能成为一种化学致癌物,而发生肝癌,比如泡菜咸鱼,还是尽量少吃。其中亚硝酸盐含量最高的3种食物,包括:刚做的腌菜、冷菜、久煮火锅汤等。
2、高糖分食物
高糖食品易将糖转化成脂肪储藏在肝脏内,从而诱发脂肪肝。因此,像巧克力蛋糕这样的甜品,千万别吃太多。
3、霉变的食物
研究发现,像花生、玉米这样的发霉食品,会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,对肝 的伤害非常大。它的毒性可导致肝细胞坏死,甚至导致或诱发肝癌,对人体有极大的危害。
肝开始受损时,早起会有5种表现,若1个不占,说明肝还健康
1、晨起异常疲倦乏力
肝一旦受损,会使身体出现新陈代谢异常,导致其他脏腑的功能紊乱,从而使人全身乏力、精疲力竭,且久久不能恢复。那很可能是你的肝脏出了问题,导致肝功能下降。
2、晨起尿液黄如茶色
若早晨起来尿呈黄茶色,色泽较深,且饮后亦无缓解,则应当心,可能是肝脏受损,肝功能减退。
3、晨起眼睛干涩发红,眼屎多
如果早晨起来眼睛干涩发红,而且眼屎比较多,通常是肝火旺盛的表现,肝火旺盛会进一步影响肝脏功能,导致肝出问题,一定要及时调理。
4、晨起口干、口臭、口苦
如果并没有什么口腔问题,但早起依然会口干、口臭,一定不可大意,这可能是肝功能下降所导致的,是毒素堆积在身体的表现,需要你及时养肝,避免症状加重。
5、早上牙龈经常出血
如果肝功能下降,肝脏受损,自然会导致肝脏的凝血功能下降,使凝血机制失调,便会出现早期刷牙,牙龈易出血。
肝受损不重视,到肝癌到底有多远?
其实,许多慢性疾病刚开始的时候并不是很严重,往往不会引起我们的重视,肝癌也是如此,但肝癌的发展阶段中,肝受损是最初的信号之一。
多数肝癌患者都是由于不良习惯引发肝受损,由乙肝—肝硬化—肝癌,被称为肝癌三部曲,肝癌患者常在前期就有食欲不良、经常疲惫、腹胀恶心等病症。
而很多人都是放任不管,当出现肝区疼痛的时候,肝脏损伤比较严重了,说明病情发展到一定地步了,甚至有可能是肝癌的发生,因此,养肝刻不容缓。
养肝就是养命,养肝护肝:谨记“少做2事,多喝1水”
1、少熬夜
若长时间熬夜,会失去肝脏自我修复的最佳时间。这样就会损害肝脏,会降低肝脏的功能,会使体内的毒素积聚,使身体状况恶化,皮肤状况恶化等等。
2、控制体重,常运动
如果体重过重,身体就会变胖,对肝脏造成不小的负担,体内脂肪堆积在肝脏,就新合成呢个脂肪肝,若不经常运动,会进一步加重肝脏负担。
3、多喝养肝茶
日常养肝,喝水其实是最佳的选择,可以选择一些具有养肝效果的食物,放在水中冲泡后饮用,也就是食疗养肝,它的最大优势在于,养肝效果好,没有毒副作用。
建议准备:金银花、决明子、枸杞、桂花、牛蒡根、菊花,科学配比,开水冲泡5分钟,每天喝一杯,清肝明目、降低血压、排出肝毒,肝轻松了:睡眠好了、皮肤干净了,浑身轻松,寿命也会延长!
随着饮食越来越多样化,患有肠胃问题的人也越来越多。毫不夸张地说,每十个人里就藏着九个"胃病人士",而他们的肠胃问题,其实都是自己"吃"出来的。
我们每日所吃的食物,都有经由肠胃去消化,所以一旦吃到刺激的食物,会不断伤害胃黏膜,到头来,填饱了肚子,却伤了胃,可以说是得不偿失。
在很多人的印象里,辣椒对于肠胃而言是属于强刺激食物,觉得没有什么食物比它更伤胃了,但是事实却远不是这样。还有很多食物远比辣椒更伤胃,只是由于人们认知缺乏,所以没有注意,毫无节制地吃,最终吃出胃病。那么有什么食物比辣椒还伤胃呢?
1、薯条
经过油炸之后,薯条的热量很高,而且还可能会携带很多有害物质,对肠胃有害无益。其实不止是薯条,像油炸鸡腿、油条等食物,对胃的伤害都不小,严重时会引起恶心、呕吐、胃胀痛等情况。
2、咖啡
很多人每天都要利用咖啡来提神,但是经常喝同样会刺激肠胃,不断引起胃痛、胃胀感。而且本身就有胃病的情况下,还每天去喝咖啡,会连续刺激胃黏膜,最终加重胃病。
3、秋梨
步入秋季后,正是吃秋梨的季节。适当吃一些可以润燥、降火,达到润肺的效果。但是如果不控制,过量吃的话,会导致胃酸大量分泌,诱发胃部病变,最终得不偿失。
看来秋季饮食并非我们所想的这么简单,除了要避开这些伤胃的食物之外,当肠胃释放出受伤信号时,也要学会辨认。
①口气难闻
如果晨起后嘴巴总是带有浓烈臭味,而且通过刷牙等方法都无法缓解,持续时间较长,最好检查一下,可能是感染了幽门螺杆菌引起的。
②晨起腹泻
在没有吃任何食物的情况下,很多人一起床就会有腹泻情况,可能是胃部病变,肠胃功能下降所导致。
③舌苔泛黄
一般湿气比较重的情况下,舌苔会发生改变,带有很厚的白色,但是如果胃部受损,舌苔会变黄,大家一定要仔细观察。
了解完伤胃的食物、胃损的症状之后,肯定要学习如何养好自己的肠胃。秋季是一个最好的进补季节,要为度过严冬做好准备。
但是很多人无从下手,其实养胃并没有大家想的这么难,具体要少做2件事。
①少久坐
都市人经常有久坐不动的情况,其实是不利于肠胃正常运作的,反而会令肠胃也跟着"变懒"。这样一来,消化和吸收等工作就会延缓,甚至排便也会受阻。建议大家还是抽空多做运动,促进新陈代谢。
②少宵夜
俗话说一日三餐,但是很多人却管不住自己的嘴,临睡前还要吃宵夜。这样一来,令肠胃得不到充足的休息,占用它修复的时间,导致肠胃恢复受阻,不利于胃病痊愈,建议大家还是戒掉吃宵夜的习惯。
现代社会生活节奏越来越快,生活结构也发生改变,加班熬夜已经成为都市人群必备技能,随之而来的是人们胃病发病率的逐步上升,而且好发人群以20到50岁的青年男性为主,此病发病率高,治疗后复发率更高,消化性溃疡的1年自然复发率可达60%-80%,且发病常呈季节性交替发作,常在秋冬、冬春之交发病。随着西医西药的进步,质子泵抑制剂的应用,胃炎胃溃疡能够迅速愈合,但高复发率和西药的不良反应又时时困扰着我们,我国是中医药的发源地,中医中药源远流长,我们常说胃病是三分靠医,七分靠养,因此,运用中医辨证治疗的方法辅助治疗胃病,调节机体体质至关重要。今天我们就来讲3种常用的治疗胃病的中成药。
胃苏颗粒
肝气犯胃是由于生气引发肝气郁结,胃脘胀痛,胸闷烦躁。治疗当以疏肝理气、和胃止痛为主。胃苏颗粒主要成分有陈皮、佛手、香附、香橼、枳壳、紫苏梗、槟榔、鸡内金;此方具有理气消胀,和胃止痛之效,对于生气引发的气滞胃脘痛,疗效颇佳,用法用量为一天3次,一次一包。
养胃舒胶囊
胃阴不足常由于天生胃功能弱,或是脾胃不调引发胃痛。治疗主要以养阴益胃为主。养胃舒胶囊的主要成分为党参、陈皮、黄精、山药、玄参、乌梅、山楂、北沙参、干姜、菟丝子、白术。此方滋阴养胃,可治疗胃脘灼热胀痛隐隐作痛者,用法用量为一天2次,一次3粒。
康复新液
瘀血阻络也可引发胃痛、胃溃疡或是胃出血。因此活血化瘀、通络止痛对于此类型的胃病效果甚佳。康复新液是来源于美国大蠊干燥虫体提取物,具有通利血脉、养阴生肌之效。此药既可外用又可内服,治疗胃痛出血、胃十二指肠溃疡时口服一天3次,一次10毫升。
总结
中西医结合对于胃炎胃溃疡的治疗更加科学全面,应根据疾病的不同发展阶段选择个体化治疗方案。当以西医治疗为主时,中医按需治疗能提高疗效和减少耐药反应。对于年老体弱患者选择以中医治疗为主时,根据不同的中医辨证诊断选择不同的中成药,一定切忌不要盲目服药!也就是说,要在专科医师指导下辩证用药,才能保证安全有效!
胃部是人体的重要器官,通常一天三餐都要靠胃消化。对胃的保护非常重要,特别是对胃病患者。所以,吃什么才能保护胃?平时应如何调理?
鸡蛋
鸡蛋中富含卵磷脂和脑磷脂,脑磷脂对肠胃粘膜具有良好的保护作用。
南瓜
南瓜能补血,也能养肠胃排毒,富含果胶,能吸附重金属、铅等有毒物质,有排毒作用,能保护肠胃不受刺激,减少溃疡的发生。
胡萝卜
胡萝卜中富含的胡萝卜素能转化为维生素A,维生素A不仅能护眼,而且能增强人体抵抗力。是养胃的好选择哦。
红薯
红薯是一种天然的“长寿食品”,它不仅无农药残留,而且营养价值丰富。红薯中含有大量的黏蛋白,能提高人体的免疫能力。并有抗ROS作用,是抗肿瘤最理想的食物。
日常饮食有规律
好的生活习惯对于养胃护胃来说至关重要。人生应该规律,饮食也应该规律。如此可以使胃部的运转更健康,更稳定。
重视三餐搭配
尤其是早饭要吃好,晚饭不要太油腻。常言道,早饭吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。
关注食量
每顿饮品要少,七、八分饱就可以了,忌过量饮食。食品的品种和烹调方法要精细易消化,粗糙的,含粗纤维的食品不易消化,也容易引发胃痛,增加胃部的不适。
食物温度适宜
不要喝冷饮,不要吃冰淇淋,尽管天气很冷,但也不要吃过热的食物。食物必须清洗干净,烹调食物时还应注意清洁卫生。
食品必须保持新鲜
避免食用过期或存放过久的食物。烹调食品应清淡,不吃油腻,重口味的食物,忌辛辣刺激的食物。
吃饭的时候细嚼慢咽
咀嚼食物后,食物中的颗粒会变小,唾液中的淀粉酶初步与食物中的淀粉相反应,将淀粉转化为葡萄糖,可减轻胃的消化负担。
保持良好情绪
遇到事情紧张、烦躁、易怒的生理调节会受到一定的影响,对胃的分泌和消化功能都会造成一定的影响,所以放松心情,可增加食欲,促进消化吸收。
概述:通过以上介绍,相信大家对保护胃的食物有了更多地了解。此外,本文还介绍了养胃护胃的方法,希望对大家有所帮助。如今,大家工作压力都很大,对于胃部的养护更要注意。
我们经常会出现吃的很多或者很快的现象,其实都是在损害我们的胃部,因为胃部是我们最重要的消化器官。其实在生活中我们可以多吃一些蔬菜和水果,补充及时地帮助我们补充体内缺失的维生素C。那是因为维生素C对胃有强大的保护作用,而且也可以使胃液中维生素C含量保持正常,能有效的正常发挥胃的功能,保护胃,提高胃的抗病能力。所以最好多吃富含维生素C的水果。
含有木瓜酵素,可以使蛋白质的吸收加快速度和分解速度,可以使消化不良和胃炎的症状得到缓解。但是不宜空腹食用,特别是胃寒,体虚的人不宜多吃,否则容易引起腹泻。2、石榴还含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有益于消化和降血脂的物质,对肠胃的调理也有一定的作用。石头榴子不太容易消化,肠胃不好的人可以连吃带嚼,然后吐出来。
果实中所含的维生素C每100克可多达30毫克,且富含水分,其果肉中含有一种酵素,可以分解蛋白质,所以它可以软化肉质,消化血块。菠萝不能吃得太多,吃多了对肠胃不好。
营养丰富,其中含铁量尤其突出,超过柑橘、梨和苹果20多倍,居水果之首。要注意的是,不可以多食,比较容易造成上火或者是出现溃疡的现象。
所含的糖类和维生素含量都很高,特别是维生素A含量在芒果中占最多,还有明目作用。
煮沸后的苹果能养胃止泻,熟吃苹果,除了部分维生素流失外,大部分营养成分都能保留。煮沸后的果胶会起到吸附作用,使有毒物质更容易被吸收。
含有大量维生素C、柠檬酸等营养元素,不仅可以帮助我们加速肠道的蠕动,是有毒物质可以快速地排出体外;还可以帮助我们降低我们的血脂,有一定的调理作用。
以上的六种水果,在平时的生活中我们可以多食用一些,不仅有助于减轻肠胃的负担,还可以帮助我们加速肠胃的排泄功能。可以使体内的有毒物质快速地排出体外。而且胃部作为我们最大的消化器官,一定要保护好。而且对于患有胃病的患者我们一定要不要吃含有果酸的水果,因为会加重胃病的严重。
现在胃病也是比较容易得的一种疾病,而且引起的因素也有很多,但是很大的原因都是和我们的饮食有关系,那么我们在平时的饮食中应该可以吃哪些食物来进行保护胃部的呢?
烤馒头可以养胃,胃不好的人可以作为主食食用。因为它含有的碳水化合物比较丰富,经常多吃的话可以刺激胃酸进行大量的分泌,加重泛酸;再配上馒头吃,可以起到养胃的作用。这是因为烤面包和馒头会形成一层糊化层,可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,保护胃黏膜。对于慢性浅表性胃炎的患者或者是胃肠不好的人来说,可以适当的食用有很好的效果。
需要注意的是,首先要注意烘焙的温度,烘焙到橙色或金黄色,不要烘焙,否则吃起来弊大于利;其次,胃肠不好的人不应该吃太多的面包和馒头,每次1-2片;再次,没必要趁热吃面包和馒头。
面条是主食中最有营养的食物。因为含有的碳水化合物可以为人体提供能量,在烹饪的过程中会吸收水分,所以会有很强的饱腹感。此外,对于人们的思维活动有很大的刺激作用。人脑和神经系统需要很多的碳水化合物食物,所以面条是一个很好的选项。也含有维生素B族,可以刺激脑细胞。
面的吃法很多种,过热会对食道造成伤害,过冷则不利于消化吸收。所以大多数时候,吃碗温面是最合适的。食用面条时,为保持营养平衡,可增加一个煮鸡蛋,配以各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
烤红薯是一种随处可见的小吃。而且红薯还可以养胃。它本身富含膳食纤维,可以消化,增加食欲。还会胃酸的分泌有促进的作用,如果经常出现胃酸过多,反酸烧心的人不宜吃。平时吃红薯粥蒸红薯是个不错的选择。
食用甘薯时可以加大米熬粥食用,以减轻肠胃的不适。与成人相比,儿童更容易出现这种问题,婴幼儿只推荐食用甘薯粥;大一点的儿童可以用甘薯代替一些主食,但不能超过主食总量的1/3。
以上的三种虽然可以帮助我们胃部,但是如果为不是很严重的情况,还是要提醒食用的量。还就是我们一定要养成良好的习惯,可以保证我们的身体健康。
胃病现在也是很多人比较容易得的一种疾病,而且胃部的养护和我们平时的饮食习惯有很大的帮助。那么我们在平时的饮食中可以吃哪些食物,哪些食物是不可以吃的,容易造成伤害?
1、山楂开胃容易结石
山楂的味道是酸甜,很多人就喜欢这种口味,但是如果是脾胃不好的人我们可以少吃一些。因为我们过量的食用山楂可引起胃结石。由于山楂中含有的果胶和单宁酸比较多,和胃酸相结合后比较容易结成很多的沉淀物,与食物残渣堆在一起会形成肾结石,很难被排出体外,会引起胃溃疡、胃出血,甚至还可以达到胃穿孔的危害。但煮熟后吃山楂会降低单宁酸的作用。
2、鲜枣好吃,枣皮刺胃
新鲜的枣子不宜吃得太多,否则会伤害肠胃。由于枣子中的含量很高就是膳食纤维,一次摄入得太多就会引起肠胃的不适。大多数膳食纤维存在于枣皮中,而枣皮又薄又硬,如果胃黏膜正好发炎或溃疡,会加重疼痛和不适。
3、奇异果通便,但烧心
猕猴桃中含有大量的果胶和维生素,如果大量的食用会使胃酸增加,进而给胃部的负担加重,容易引起腹痛,泛酸,烧心等症状,天气寒冷时症状也会加重。
1、多吃粥。多吃粥是最传统的保健方法,对胃有很大的好处。因为粥的营养价值是比较高的,而且含有很丰富的营养物质,可以及时地补充身体所需要的。
2、多喝汤。喝汤最好喝豆汤。
3、适量食用酸性食品。酸性食品可以起到杀菌防病的作用。酸性食品能杀灭菜肴中的细菌,防止肠道出现传染病。酸性食品的另一个好处是促进营养物质的吸收。
1、红薯:含有的膳食纤维比较多,对于肠胃的蠕动有很大的作用,使体内的有毒物质可以尽快地排出,达到预防便秘的效果。
2、菠菜:含有很高的营养物质,但是含有的草酸比较高,不可以和含有钙质的食物一起食用,会影响钙的吸收和利用。
3、胡萝卜:里面大量的胡萝卜素,对改善便秘很有帮助加速肠道的蠕动,达到润肠通便的效果。
以上是一些小知识,希望可以帮助到你,可以更好地帮助我们的胃部。
现如今,减肥已经成为了人们关注的话题,减肥不仅是为了身材保养,塑造理想的身材,而且减肥更是为了健康,预防“三高”到来。减肥并非一朝一夕所能够实现的,它需要有一个长期坚持的过程,才能够将身上的赘肉减下去。
饮食、运动在减肥的过程中,发挥了十分重要的作用,运动需要迈开腿,那么饮食需要管住嘴。怎样才能够使自己减下来呢?饮食需要这样去调理。医生:这3种食物可以多吃,让你越吃越瘦。
红薯是非常消食的主食,它不仅耐饿,而且还有助于减肥。红薯富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,缓解便秘,对于胃肠功能不好的人群,红薯也能够发挥助攻的效果。当然,红薯虽然含有的淀粉很丰富,但是这并不代表吃了红薯就会导致身体变胖。
相反,红薯比其他的食物,更适合减肥,因为红薯容易消化,在胃肠道内停留的时间并不长,也不会给人体带来大量的热量。所以,多吃红薯有益健康,既减肥,也养生。
玉米是很多人喜欢吃的养生食物,作为粗粮的代表,玉米中富含膳食纤维,能够促进消化,帮助肠胃吸收食物,以及促进胃肠的蠕动。所以,人们通常认为玉米具有“刮油”的效果,就是因为玉米所含的膳食纤维多,而且玉米所含的热量非常低,相比红薯,玉米所含的热量更低,所以更适合减肥食用。
不仅如此,玉米中含有的维生素、微量元素,也是人体必需的,坚持吃玉米,对健康有好处,既减肥,也养生,而且对肠胃没有坏处,只有好处。
土豆是一种非常适合减肥的食物,虽然说土豆中淀粉含量高,但是这不影响减肥。相反,土豆可以及时给身体补充热量,并且土豆所含的热量相比红薯也要小很多,100克土豆所含的热量约为76大卡,这样的热量,只能够满足身体的代谢所需,根本不会导致能量过分堆积。
另外,土豆所含的膳食纤维非常丰富,吃土豆有很强的饱腹感,所以吃了土豆耐饿,但是不会使身体长胖。另外,吃土豆很容易消化,即使是上了年纪的人,土豆也可以照吃不误。
所以,减肥要选对食物,这三种食物可以多吃,大家要做好减肥的饮食工作,不妨从这三个方面着手,再配合适当的运动,每天坚持跑步锻炼,减掉身上的赘肉,随着时间的推移,其实也没有那么困难,难在坚持。
胃炎患者别只顾着吃药,3种常用食疗方缓解胃胀,让你放心大胆吃
慢性胃炎患者大多数无明显症状,最常见的症状是上饱胀和隐痛;与溃病相反,空腹时比较舒服,餐后症状加重。有时进食不多、但觉得饱胀,后打呃。日久食欲下降,不敢多吃,可引起体重下降。部分患者有消化不良的表现。慢性胃炎患者的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯。
慢性胃炎患者的饮食原则
(1)食用丰富的高营养食品。
多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对合并有贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果。如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
(2)注意酸碱平衡。
当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。要避免食用引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
(3)把酸奶当成必要食品。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,既补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃黏膜。
慢性胃炎患者的食疗方
验方一
原料:白胡椒15克,猪肚1个。
做法:将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内用小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。
验方二
原料:山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。
做法:
(1)将山楂洗净,拍碎,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样三次取出山楂汁。
(2)将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时,停火,即成山楂糖。
(3)将山楂糖倒人擦过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。
(4)每日3次,每次3块。
验方三
原料:韭菜250克,牛奶适量,生姜少许。
做法:将韭菜、生姜洗净,切碎捣烂,取汁放人锅中,再加入牛奶煮沸。早晚趁热服用。
温馨提示
慢性胃炎患者平时一定要把握进餐量,不能因喜好某些食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养、减轻部负担为原则,同时要禁忌烟酒。
所谓胃好,人就长寿,有了强壮健康的胃,身体就会得到充足的营养供应,也会更健康,就会不把它当作重要的消化器官,我们每天吃进去的食物都要经过他的加工,才能被人体有效地吸收,不得不说他的工作量还是挺大的。
但人的生活中总有一些不好的生活习惯,如饮食不规律,长时间熬夜抽烟喝酒等等,都会让胃很受伤,成为一个很娇气的器官,十有八九的人生活中有胃病,这样看来,只有日常加强保养,胃才会更健康。
水果是日常饮食中不可或缺的营养元素和能量补充品,但对水果的选择也要多加注意,可以适当多吃一些养胃水果,有助于修复受损的胃黏膜,保护胃部健康。
1、苹果
苹果是最受欢迎的水果,不仅营养丰富,价格也非常亲民。俗话说:“一天一苹果,远离医生”,更是道出了苹果的功效。苹果对肠胃不好的人来说,很适合食用。
无论是腹泻还是便秘,吃苹果都能改善症状。如果有腹泻的症状,每天吃一个熟苹果,对于感冒的预防和咳嗽都是有一定作用的。
2、樱桃
酸甜甜甜有很多人喜欢,但其营养也很丰富,其中的铁含量在众多水果中遥遥领先,而且樱桃本身富含维生素C,对胃口不好的人来说,尤其适合食用,当胃口不好时,可以多吃一些樱桃,开胃。
3、葡萄柚
是柚子中的新品种,具有极高的保健价值。柚子中含有丰富的膳食纤维,能除去肠道中的有毒物质,并能吸附残渣废物,促进肠道蠕动,缓解便秘,使毒素不易附着于肠道,降低便秘和患大肠癌的几率。柚子中含有的维生素C、柚皮素、柠檬苦素等成分,可减少胆固醇的合成,使胆固醇堆积于血管壁,有效预防心血管疾病。
4、菠萝
菠萝是一种较为常见的热带水果,富含果糖、葡萄糖、蛋白质、维生素、钾、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分,菠萝中维生素c含量最高,100克菠萝含约18毫克的维生素c,常吃菠萝能促进血液循环,防止脂肪堆积,促进肠胃蠕动,防止消化不良。
胃病三分治七分养,如果出现胃部不适,除了及时寻求医生的帮助,按时服药外,日常调理保养更是必不可少,尽量多吃以上几种养胃水果,更要养成三餐按时规律的好习惯,多做有氧运动,加强胃动力,让胃部更健康。