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由于吃得好、动得少,越来越多人“挺”起了肚腩。肚子上的肥肉不仅影响美观,还会增加多种健康风险,挤占内脏的空间。
下定决心开始减肥之后,发现手臂瘦了、脸小了,但肚子上的肉却没什么动静。
为什么瘦肚子这么难,什么样的运动才能“铲平”肚腩?《生命时报》采访运动专家,帮你把力气花在刀刃上,提高减脂效率。
受访专家
北京体育大学运动人体科学学院副教授 苏浩
肚腩上的赘肉这么“黏人”,问题到底出在哪里?
◉ 不灵活
人体的运动主要依赖骨骼肌,而腹部的骨骼肌相对偏少,比起灵活的四肢,运动腰腹部难度会增加。
◉ 没力气
腹部肌肉主要作用是力的传导和维持动作姿势,因此它的运动量相对偏低,如果缺少针对性训练,肌肉力量相对较弱。
◉ 屯脂肪
腹部是脂肪组织主要积累的场所,也是脂肪含量相对较高的地方,也就是说,皮下脂肪最容易堆积的部位就是腹部。
运动量少+脂肪积累多,所以减肥的时候肚子就瘦的更慢。如果把脂肪比喻成水,肚子就像大水池,身体其他部位像小水池,用同样的速度放水,小水池肯定先放完水。
局部减脂的方法并不存在,想减少腹部脂肪,坚持长时间的规律运动,如有氧运动、高强度间歇训练、负重训练、伸展运动必不可少。
有氧运动 消耗脂肪多
美国心脏学会发表的“肥胖与心血管病科学声明”表示,有规律地进行有氧运动是减少腹部脂肪最有效的方式之一。
一般建议进行较高强度的有氧运动,最大心率(220-年龄)大概为140~150/分钟。
一般来说,运动相同的时间,跳绳、游泳消耗热量较多,篮球、足球、羽毛球次之,骑车、跑步、走路更少一点。
可将运动融入生活,如走路上下班,逛街多转几圈,周末多做户外运动等。
建议每周至少运动3次,每次运动时间应达到30分钟,且不能少于3~4个月的时间。
高强度间歇训练 消耗脂肪快
高强度间歇运动把高强度运动、低强度放松和休息结合在一起,对身体刺激小,让人体处于一个较稳定、舒适的运动状态,从而提高燃脂速率。
负重训练 延长燃脂时间
通过刺激肌肉,增加肌肉力量,进一步提高肌肉质量。而肌肉增多可在运动时增大能量消耗,也会提高基础代谢率,运动后进一步加强对脂肪的燃烧。
伸展运动 避免肌肉拉伤
静态下的发力运动,能提高腹部在静力状态下肌肉进行能量转化的能力,以此加强运动中的燃脂能力,并能避免肌肉拉伤。
腹部练习不仅能让形体更漂亮,练好核心肌群、增加腹部力量还有助于保持身体稳定性,预防老人摔倒。
普拉提预备式
仰卧在健身垫上,双膝弯曲,双脚平放地面,两脚与臀同宽;双臂放于身体两侧,指尖指向脚趾;呼气,收缩上腹部,依次将头部、颈部、肩胛骨和上背部抬离地面约2~3厘米;吸气,放低身体;重复做10次。
升级版动作↓
够脚趾
仰卧在健身垫上,抬高双腿,向上举垂直于地面;为降低难度,膝盖也可略微弯曲;呼气,收紧上腹部,将头、颈和上背部依次抬离地面,同时用双臂去够脚趾;重复做20次。
交替自行车式仰卧起坐
仰卧在健身垫上,双脚平放在地面上,双膝弯曲,双手放于脑后;用力挤压腹肌,将右侧肘关节靠向左侧膝盖,同时将左脚抬离地面;返回起始姿势,换身体另侧做同样动作;每侧身体各做5次。
侧支架式
用右前臂和右脚支撑身体,左手叉腰,从头到脚呈一直线;慢慢将上半身和臀部抬离地面,绷紧核心肌肉群;保持此姿势15~20秒;换身体另侧做同样动作。
登山式
从平板支撑式的姿势开始,将右侧膝盖靠向胸部,然后返回起始位置;将左侧膝盖靠向胸部;两侧交替做30秒钟;为增加锻炼强度,加快动作的速度。
剪刀式抬腿
仰卧在健身垫上,双腿伸直,双臂放于体侧;抬高双腿,与地面呈30度角;进一步抬高右腿,使之垂直于地面;然后返回起始位置;换身体另侧做同样动作;两侧交替做30秒钟。
除了运动,调整饮食非常关键,平时应适当减少甜点、油炸食品等高热量食物摄入。
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最近到了夏天,好多朋友,特别是这个女性朋友,她就发愁了,她说我这个衣服一减,这个腰,肚子就出来了,不好看,怎么办?
其实我是一个骨科医生,但是我觉得,我可以从科学的角度给你们讲一讲,为什么你的肚子减不下去。
有些朋友,她也在减肥,她为什么老是减不下去?
我想,我们把肚子这一块的肌肉给大家讲一讲,让你知道为什么你的肚子老减不下去。
我们应该都见过广州那个塔--广州塔。
它中间是一个扭转的,这就像我们肚子一样,正常人腰这块为什么会细呢?它就跟我们那个肌纤维的方向有关系。首先,我们肚子正中间,从胸部往下,有一条肌肉叫腹直肌。
还有像我们插裤兜这个姿势,这个角度的话,有个腹外斜肌,那我们从相反的方向,从下往上,有个腹内斜肌。两边是两条交叉的,你看是不是像这样斜着勒的一个袋子,还有像我们广州那个小蛮腰一样,它中间是一个细的,它有斜形的纤维,它也是扭转的。
在我们最深层 还有一个腹横肌,像这么宽一个腰带一样这样一勒,里头勒一个腰带。
所以你看,我们腹部的肌肉横着勒一个腹横肌的腰带,斜着勒一个腹外斜肌,再斜着勒一个腹内斜肌,中间再加固腹直肌。这样,我们的腰这一块就应该变得很细,那你为什么肚子总是凸出来,下不去呢?
那就跟我们腹部这块的肌肉松弛无力有关系,本身我们久坐,长期坐着弯腰的人,他这个肌肉本来就会薄弱一些,特别是我们的腹横肌和我们的腹内外斜肌,但是往往大部分人去健身房练的时候,就会练这8块腹直肌,把这练的特别强。实际上这个肌肉,对我们肚子往前突的限制作用是有限的。
主要是要练我们的腹横肌,但是我们的腹横肌,我得讲一下,它其实跟我们的呼吸系统是有关系的,是要根据呼吸来练的,这个我们以后会详细的讲一下,但是腹内斜肌和腹外斜肌,可以通过一些,这种向侧位旋转的仰卧起坐,可以练到腹内外斜肌。
这样你把这个两侧交叉的腹内外斜肌练好了,再把底下这个腹横肌腰带练好了,这样才能把你的肚子给它收回去,再这样一交叉,就把你的小蛮腰给它拧出来。
所以今天给大家先讲到这里,以后有机会再给大家讲一下,怎么去锻炼这一块肌肉。
所谓“肥”就是多余的脂肪,当摄入的热量(单位是卡路里)超过消耗的热量时,身体就会生成脂肪来储存过剩的热量。所以,我们的身材实际是热量收支是否平衡的反映。热量的来源全部都是吃进来喝进来的。
能量消耗的三个主要方面,只有运动消耗是自我可以掌控的。
(1)基础代谢
是维持人体最基本生命活动所必须的能量消耗,是人体能量消耗的主要部分。约占人体总能量消耗的60%-70%,就是你躺着什么都不干时所消耗的能量,此时肌体处于维持最基本生命活动的状态,能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。
基础代谢的水平用基础代谢率(BMR)来表示,常用单位是kJ/(kg▪h)或kJ/(m²▪h),指人体处于基础代谢状态下,每小时每千克体重(或每m²体表面积)的能量消耗。
(2)身体活动
除基础代谢外,身体活动所消耗的能量,是影响人体总能量消耗的最重要部分,约为总能量消耗的15%~30%。身体活动一般分为职业活动、交通活动、家务活动和休闲活动等。
人体能量需要量的不同主要是由于身体活动水平(PAL)的不同所致。如静态或轻体力活动者,其身体活动的能量消耗约为基础代谢的1/3,而重体力活动者,如运动员,其总能量消耗可达到基础代谢的2倍或以上。
(3)食物的热效应
食物热效应也称食物特殊动力作用,为人体在摄取食物的过程中所引起的热量消耗,是人体在进食后对营养素的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。不同营养素的的热效应不尽相同,一般碳水化和物为5%~10%,脂肪为0~5%,而蛋白质最高,为20%~30%。
成人摄入的混合膳食,每日由于食物热效应而额外增加的能量消耗,相当于基础代谢的10%。另外,对于生长发育的儿童、孕妇、乳母等特殊人群,生长发育也需要一定的能量消耗。
因此,对于有减肥需求的朋友来说,一方面需要控制好能量的摄入,少吃高脂肪、高热量的食物,另一方面需要积极的参加体育运动,提高总能量的消耗。
(1)早餐不可马虎对待,营养充足的早餐是健康一天的开端,身体经过一晚上的代谢,亟需水分的补充,干稀搭配是早餐最良好的原则。一杯温水,一碗杂粮粥、一杯豆浆或牛奶, 都是早餐补充水分的良好来源。一颗煮鸡蛋,提供优质蛋白质,半块杂粮馒头或粗粮面包,提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和B族维生素,加入新鲜的蔬菜和水果,补充维生素和矿物质,如果再增加一点坚果,那就更加完美了。
(2)上班族或是学生党的午餐,无论是带饭还是外卖,都更要注重营养,主副搭配、粗细搭配、荤素搭配的三原则要牢记于心,灵活运用。忙碌了一个上午,暂放手头的工作,静飨一顿色彩丰富的营养午餐,小口细嚼慢咽,享受食物带给我们的幸福感。一点适量的瘦肉,一份色彩丰富的蔬菜,再添一点应季的新鲜水果,不同的搭配都可以体现在营养的午餐中。
(3)晚餐,尽量回家吃饭,如果实在做不到,也要尽量在固定的时间,停下来享用晚餐。多素少荤、不宜过甜、适量进食是晚餐的进食宝典。食材种类要选择与午餐不同的蔬菜、肉类,且菜多肉少。
最后需要提醒大家,规律饮食,积极运动,才是减肥和保持健康身材的最佳方式。
对于我们中国人来说,早餐是一天精气神的补充,中午可以随意吃两口,但晚餐却是每个家庭最重视的一餐,好酒好菜也会在这一餐里摆出来,吃满了吃香了才是一天劳累下来的结束。但是,对于很多女性朋友,她们天生都是爱美的。总想拥有一个完美的身材。所以,减肥就成了很多人的终身追求,而减肥方式也多种多样,有人选择运动减肥,有人热衷节食减肥……
最近,一位28岁的陈女士,因为五年来长期坚持过午不食,最终导致身体出现了问题。陈女士说:五年前,同事推荐她过午不食这样的养生疗法,说这样可以减肥也可以养生,于是抱着试一试的态度,坚持了五年过午不食。但是最近一段时间她经常感觉腹部疼痛,而且胃部也会有反酸和烧心恶心的症状,睡眠的质量也变差了,于是陈女士在家人的陪同下,选择去医院进行就诊。
结果竟被诊断为:胃溃疡,伴随着胆汁反流,需要通过乙酸和保护胃黏膜来进行治疗。过午不食的这种养生疗法是没有科学依据,反而有更多的研究证实:如果不吃晚餐,还可加大各大疾病的患病风险。首先危害的就是胃,晚上空腹可导致胃分泌大量胃酸,损害胃粘膜,从而引起胃炎,甚至胃癌等疾病。
全球权威医学期刊《柳叶刀》就曾刊登过一项长达25年、超过43万人的研究,研究表明,低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年!所以,千万不要轻信一些类似不吃晚餐养生疗法的这种传闻,以免做出错误的举动,危及自己的健康。
长期不吃晚饭会怎样?
的确,不吃晚饭可以通过减少热量摄取,从而起到减肥的作用,但长时间如此,会造成各种健康问题,得不偿失。
1.诱发失眠:
若坚持不吃晚饭,睡觉时感到非常饥饿,就会不容易入睡,从而影响身体的正常休息和第二天的工作效率。
2.伤害肠胃:
长时间空腹,胃酸虽然较少,但是胃酸仍会刺激,损伤胃粘膜,容易导致胃溃疡。
3. 忆力减退,智力下降
如果不吃晚饭,到了晚上,人体的血糖浓度较低,大脑得不到持续性的供养,那么也会使大脑受到一定的损伤,同时大脑的其他功能也会受到影响。例如出现智力下降、注意力不能集中、记忆力退减等的情况。
4.增加胆结石的风险:
没有食物需要消化,胆囊就不会收缩排出积蓄的胆汁。长期如此,胆汁浓度就会变大,导致沉积形成胆结石。
晚上吃饭注意三件事,这样才能更健康。晚饭不但不能不吃,还得吃得讲究。
注意吃晚餐的时间
胃的排空时间是4个小时左右,所以,想要胃能够充分休息,晚餐时间最好不好超过晚上7点
注意控制晚餐的量
晚饭大多都是一天中最为丰盛的一餐,但不要因为丰盛就暴饮暴食。这样会造成肠胃负担过重,继而引发失眠、多梦等问题。建议吃七八分饱即可,如果想要减肥,只吃五分饱也是可以的。
合理搭配
晚餐一定要合理搭配,种类也要多一点,尽量包含主食、蔬菜、豆类及制品、肉类等食材。最好不要太荤,因为荤食难以消化,容易对肠胃造成负担。其次,尽量多以蒸、煮、炖或凉拌为主,煎、炸、甜、咸食物最好不吃,或尽量少吃,避免摄入过的脂肪和能量。
肥胖伤身的道理人人都懂,但是,这给你减肥的动力了吗?
今天告诉胖子们一个“致命打击”:肥胖和13种癌症存在相关性,年轻的肥胖者尤其要当心癌症侵袭。
肥胖为什么会导致癌症?判断一个人胖的标准是什么?如何科学减肥?《生命时报》采访专家,为你一一解答。
受访专家
天津市肿瘤医院疼痛治疗科主任兼营养科科主任 王昆
北京大学第一医院内分泌科主任医师 袁振芳
北京大学第一医院减重门诊营养师 井路路
肥胖是明确的致癌因素之一。
国际癌症研究机构曾指出,身体脂肪过多和13种癌症存在相关性,包括绝经后乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、结直肠癌、食道癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、胰腺癌、胃癌、甲状腺癌、脑瘤和多发性骨髓瘤。
美国癌症研究所公布的调查显示,多达1/3的美国癌症病例与体重超标有关。瑞典科学家研究称,肥胖人群的癌症发病率比正常体重者高出33%。
肥胖为什么会导致癌症?
王昆告诉《生命时报》,癌症的发生与免疫功能异常有关,而肥胖患者的免疫功能普遍都异常。
肥胖者大都有高胆固醇血症和高胰岛素血症。
胆固醇升高会导致人体巨噬细胞膜的胆固醇含量升高,使巨噬细胞吞噬细菌、病毒等病原体和异物的功能下降。
同时,淋巴细胞也会因为细胞膜胆固醇、胰岛素过高,功能受到抑制。如果身体已有癌细胞,胰岛素过高会显著促进癌细胞的增长繁殖。
肥胖还伴随着慢性炎症,脂肪细胞可充当肿瘤免疫逃逸的保护伞。此外,体内高脂肪还会引起与性激素代谢异常相关癌症的发生,如乳腺癌、子宫内膜癌等。
近日,《美国医学会杂志》子刊刊登的美国凯斯西储大学和凯斯综合癌症中心的一项研究表明,肥胖相关癌症的发病年龄,正在向64岁以下人群移动。
科学家对2000年至2016年间近267万肥胖相关癌症案例和345万非肥胖相关癌症案例进行对照分析后发现:
此前,美国一项针对25~84人群的肿瘤发病数据也显示,在年轻人(25~49岁)中,6种与肥胖相关的癌症发病率显著增加。
据统计,2002年到2015年,我国18岁及以上成人超重率从22.8%上升到30.1%,肥胖率从7.1%上升到11.9%。
世界卫生组织资料显示,中国人的平均体重与20年前相比增加了40%,而中国的癌症发病率则升高了9倍。
专家认为,肥胖是导致中国癌症发病率增高的主要原因之一。
如今年轻人肥胖比例越来越高,与不健康的生活方式有关,其导致肥胖的原因也是导致肿瘤的原因,比如生活不规律、吃垃圾食品、热量摄入过多、熬夜多、压力大等。
王昆认为,肥胖与肿瘤关系密切,要预防与肥胖相关癌症的发生,可以从养成良好生活习惯、合理控制体重入手。
从科学角度讲,衡量一个人的胖瘦,最常用的有几种判断方法:
1.体重指数(BMI)
这是目前医学界普遍使用的体型判断指标。
世界卫生组织(WHO)规定,体重指数在18.5~24.9为正常,25~29.9为超重,30以上为肥胖。
但要注意,体重指数并不能反映脂肪分布。有的人体重指数正常,但腹部脂肪堆积不少,患慢性病风险也很高。
2.腰围
体重指数要结合腰围判断是否要减脂。腰围既能反映脂肪总量,又能反映脂肪分布。
成年男性腰围应少于85厘米,女性少于80厘米。
测量腰围要站立,双脚分开30厘米,测量时用软尺紧贴皮肤,但不能压迫。
3.腰臀比
测量时,笔直站立,轻轻吸气,用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。
腰臀比男性大于0.9、女性大于0.8,就表明是内脏脂肪过剩的高危人群。
4.皮下脂肪厚度
腹壁皮下脂肪厚度,男性要少于15毫米,女性不应超过20毫米。这通常需要专业的皮脂厚度计来测量。
减肥需要循序渐进,世卫组织的建议是:每周减肥0.5~1公斤,一个月减1~3公斤,这种“匀速”减肥的方法,对身体损伤小且不易反弹。
以下5个建议,送给想要减肥的人:
猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油中饱和脂肪占比较高,所含胆固醇较多,过多食用不利于心脑血管健康。
橄榄油、茶籽油的主要成分是单不饱和脂肪酸,花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油也含一些,可以适量摄入。
亚油酸、EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,需刻意补充。
亚油酸人体自身无法合成或合成很少,必须从大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等食物中获得。EPA和DHA需通过适量多吃肉质较肥的鱼类来补充。
要提醒的是,即使一些食用油存在健康益处,仍要控制总摄入量,每日在25~30克之间。
建议肥胖者用橄榄油、茶油来烹调,吃零食前注意看食品营养标签,学会计算食物能量,控制热量摄入。
减肥时,可把一部分维生素、矿物质、膳食纤维含量低的淀粉食物,替换成营养质量高的淀粉食物。
用豆类和薯类来替代一部分精白米面,在主食里加点杂豆,能做到减热量而不减饱腹感。
吃蒸红薯、炒土豆丝和拔丝山药等食物时,一定要扣减米饭、馒头之类的主食;如果用同样数量的蒸土豆来替代米饭,是有利于减肥的。
把饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上,多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等。
在保证膳食平衡的情况下,减少每种营养物质的摄入。
1周内5天正常进食,其他2天(非连续)摄取平常的1/4能量(女性约500千卡/天,男性600千卡/天),并且长期坚持。
普通的肥胖者,一般建议选用高蛋白膳食模式,有肾病的患者要用限能量平衡膳食模式,无法接受以上两种膳食模式的人,可用第三种轻断食模式。以上几种模式可间歇性混合用。
运动是最健康的减肥方式之一,在减脂过程中也需要运动来帮忙,成年人最好每天运动半小时。
对于肥胖者来说,无氧运动和有氧运动相结合是较好的运动方式,具体方法是:
先做无氧运动(如卷腹、仰卧举腿等)消耗掉体内多余的糖,后做有氧运动(如快走、骑车、游泳等)进一步消耗体内脂肪。
无氧运动每次15分钟到20分钟,有氧运动半小时到40分钟,一周至少做4~5次,最好坚持每天训练。
减肥药物和手术辅助
通过运动和饮食控制半年以上,仍然不能有效降低体重的人,可考虑通过药物治疗或手术减肥。▲
本期编辑:王晓晴
人为什么会越累越胖呢?这种胖,我们可以称为“过劳肥”,为什么忙碌不能让我们减少脂肪呢?当我们提出来问题的时候,才会思考要如何解决,所以我们的问题如果提得越细致,对于解决问题来说就越好。
我们要解决问题,首先就要找到问题的根,究竟根源在哪里,我们就要从累这个字下手,开始寻找。
越累越胖的原因
第一:工作压力太大了,工作时间太长了,所以累得平常都不想动了,所以自身运动量不足,导致了脂肪没有办法充分消耗。
第二:要加班,熬夜,而且久坐电脑前,这些不规律的行为容易导致内分泌的失调,肥胖几率的增加。
第三:加班很容易饿的,管不住嘴,体重就会随之而上升。
第四:不规律的饮食,因为工作的关系,不能有固定的吃饭时间,比如警察,服务性行业,医生,护士,销售行业,教师等等,不一定能够有固定的吃饭时间,吃饭要取决于是否有人需要帮助,长期不规律的饮食很容易伤害到脾胃,导致过度肥胖。
不仅是吃胖,情绪也会至胖
我们的情绪会导致身体发生变化,就如同我们说相由心生一般,如果人好,善良,一般面相会比较和善,如果人奇奇怪怪,或者心地不好,哪怕年轻时候长得很漂亮,到了中年或者年老的时候就会变得有点让人害怕,或者让人看上去恨不顺眼的感觉。
而人如果工作压力,生活压力,婚姻压力大的情况下,有部分人会选择多吃吃,缓解压力,有部分人会导致睡眠不足,本来就已经熬夜了,睡眠还质量不好,那就更加睡眠不足,导致无法调整好自己的状态,让自己瘦下来。
其实,时间都是挤出来的
我们要知道,人生在世,基本上没有几个人是没有压力的,要不就是伤,要不就是疼痛,要不就是心理压力大,其实每个人都有自己的苦,但是不管多苦,人生就是那样,没有谁是容易的,我们唯一要一辈子珍惜的就是生命。
没有了生命,啥都没了,所以我们尽可能多挤出来一点时间运动,如果需要熬夜工作的人群,也要挤出一些时间来上一下时间管理课程,看能否把时间合理运用,是否自己拖延了时间。
不过,肥胖也不仅仅是因为“过劳肥”造成的,我们不能一概而论,也有一部分是因为过懒造成的,大家别笑,有些人还真的是能坐着不愿站,能躺着不愿走,这是存在的极小,个别的一群人。
但是,我们为了自己的健康,尽可能动动,坚持运动,你在老年的时候,才会感谢之前的自己,让自己保持一个比较健康的体质安度晚年,而且当运动形成习惯,相信不少人会爱上它,大汗淋漓的感觉很舒畅,愿所有人能拥有健康,长寿的美好生命。
营养物质的摄入对保持人的身体健康至关重要。保证合理膳食不仅有助于维持身体机能正常运转,而且优质的营养还有利于增强体质和强化免疫系统,帮助降低患糖尿病和心血管疾病等非传染性疾病的风险,从而延长寿命。
面对当前肥胖率不断上升且健康生活方式难以维持的现状,如何快速有效地获取所需的营养物质并保持良好的生活习惯?
下列5个健康小贴士,将帮助你制定每日营养方案,实现营养均衡:
富含蛋白质的早餐开启新一天
在每日的第一餐中增加蛋白质的摄入并不容易,但通过在早餐中加入鸡蛋、酸奶或蛋白粉则可以解决这个难题。食用煮熟的鸡蛋或盒装酸奶是非常便捷的方式,也可将蛋白粉配合燕麦片食用,或将蛋白粉与牛奶、水果一起打成美味的营养奶昔。
遵循40-30-30的均衡膳食原则
为了满足身体对营养的需求,京东家医健康管家建议遵循40-30-30的均衡膳食原则,即每日所需能量40%来自碳水化合物,30%来自蛋白质,30%来自有益脂肪,同时摄入足量的维生素、矿物质、水和膳食纤维。蔬菜、水果和全谷物等健康食品是获取每日所需碳水化合物的优质来源;豆制品、家禽、鱼和蛋等食物可作为每日所需蛋白质来源;从橄榄、菜籽油、牛油果和坚果等食物中则可以获取每日所需健康脂肪。
补充必要维生素
除蛋白质、碳水化合物和脂肪这些宏量营养素外,人体还需要维生素和矿物质这类微量营养素来调节身体机能,保持健康状态。虽说获得多种维生素和矿物质的最佳途径是适量摄入水果和蔬菜、全谷物食物、豆类和豆荚、低脂蛋白质和乳制品等健康食物,但对时间有限或难以实现均衡膳食的人而言,每天摄入一到两种营养素补充剂也是不错的选择。
摄入适量膳食纤维
膳食纤维对消化系统运转十分重要。它不仅能产生饱腹感,还能促进消化道中益生菌的生长,防止便秘。成年人每日膳食纤维摄入量应控制在25至38克之间。然而,一般人的实际摄入量只有该建议值的约三分之一。因此,要有意识地增加膳食纤维的摄入。水果、蔬菜、全谷类和豆类等高纤维食物不仅能产生饱腹感,还能促进食物消化。
及时补水
人体的含水量高达70%,适当的饮水对维持身体机能至关重要。水能帮助营养物质运输到细胞、排出人体代谢产生的废物、调节体温,并在关节、器官和组织之间起到润滑作用。结合自己的实际情况,制定适合自己的营养方案,有助于实现营养均衡,保持身体健康。
作者 | 许英霞
文章首发于 | 北京天坛医院公众号
气温忽高忽低,大家调侃说每天在忙于脱秋裤、洗秋裤、收秋裤、找秋裤。但事实上还有更让人烦恼的,那就是“三月不减重,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲……”
减肥是永恒的话题,又到了“减肥的季节”,我们的营养门诊也“热”了起来,不少患者专程挂号来减重。
近年来,社会上流传着各种减肥方法,从传统医学的针灸,到“瘦瘦包”、瘦身饼干、能量棒,以及轻断食减肥法、高蛋白减肥法、低碳水减肥法、减重手术等等,它们的共同特点和实质是减少了能量摄入。
比如针灸通过针刺穴位抑制食欲;轻断食减肥法,断食日能量摄入500-600kcal;高蛋白减肥法每日能量摄入600-700kcal;减重手术是将胃容量缩小至50-100ml。
必须强调的一点,减重的目的首先是为了防治疾病、促进和保持健康,其次才是为了美丽。以牺牲均衡营养为代价的减重是得不偿失的。
那么,我们的营养门诊是如何减重的呢?
理论依据依然是能量守恒定律。
能量的来源就是食物,各种主食、肉蛋奶、蔬菜、水果、植物油、坚果都是有能量的,其中碳水化合物占总能量的50-60%、蛋白质占10-20%、脂肪占20-30%。
能量的消耗包括基础代谢、食物热效应、体力活动。简单地说,如果吃得多、动得少,即能量摄入大于能量消耗,多余的能量就会在体内储存,体重就会增加。
想减重就要做到能量摄入小于能量消耗,减少摄入食物量、增加体力活动量。
由于工作节奏、生活习惯等原因,不少现代人是“到点吃饭”,而不是“饿了吃饭”,门诊中我们发现,甚至有些人很长时间都没有体会到“饿”的感觉了。
我们会详细了解患者的膳食习惯,找出患者饮食中的各种误区,纠正患者的不良生活习惯,通过适当的能量控制帮助患者找回“饿”的感觉,又不至于饿得慌,并指导患者如何选择食物、合理烹调、分餐、加餐及运动等。
曾经有一个身高175cm、体重100kg的肥胖患者来到门诊,自诉一年前体重88kg,轻断食减肥法减重3个月,体重降至70kg。可当他取消每周2日的断食后,体重迅速反弹至100kg。
我们分析一下其中的能量变化:患者每日能量需要量约2200kcal,可实际摄入量每日超过2500kcal,结果慢慢长胖了;采用轻断食减肥法,每周2天断食日,每日能量600kcal,能量摄入大幅减少,所以瘦了;停止每周2天断食,迅速反弹,而且超越减重前的水平。
对于这样的患者,我们给予的方案是每日能量1800kcal,均衡饮食、适当增加蛋白质的比例,鼓励患者有氧运动+无氧运动,这样减少了每日能量摄入,增加了每日能量消耗,既保证了每日均衡的营养摄入,又起到了减脂增肌的作用,而且患者容易接受和坚持。
总结一下:
减重说容易也很容易,只要管住嘴、迈开腿,下决心、有毅力,持之以恒就会成功!但就像瘦人不要妄想一口吃个胖子,胖子减重同样不能急功近利、不要跑偏。
有氧运动和无氧运动是我们在健身和减肥过程中经常听到的两个词语,那么他们到底有什么区别呢?
有氧运动和无氧运动是运动生理学中的两个基本概念,是两种不同的运动形式,对人体产生的锻炼效果也是有差异的。了解有氧和无氧运动可以更科学合理的安排我们的训练计划,这样,我们会更自如的控制我们的身体。
有氧运动是什么?
人体运动是需要能量的。如果能量来自细胞内的有氧代谢(氧化反应),就是有氧运动;但若能量来自无氧酵解,就是无氧运动。
通常理解也就是说有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。简单来说,有氧运动是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。
常见的有氧运动项目有:瑜伽、步行、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等。有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量能量和氧气,氧气的需求量增加,心脏的收缩次数、每次压送出的血液量、呼吸次数、肺部的收张程度均增加。
无氧运动是什么?
无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续长时间,而且疲劳消除的时间也慢。并且在运动过程中会形成大量乳酸,需要48至72小时的恢复时间。
常见的无氧运动项目有:短跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练等。
如何选择有氧运动或是无氧运动?
我们健身运动和竞技运动不同,不需要过分透支我们的身体。所以我们想要达到每次训练内容均安排有氧和无氧运动的内容。
通常情况下,安排无氧运动指的是力量练习,就是增肌训练,这样会增加我们的肌肉含量,增加肌肉有提高机体抵抗力、免疫力等作用。练习1小时的时间以后,再进行30-40分钟的有氧运动,比如骑功率自行车、跑步、登山机练习等是很好的有氧运动。有氧运动会帮助我们减脂,增强心肺功能,对机体的健康有至关重要的作用。
长期坚持有氧和无氧相结合的运动,会让我们由内而外的获得全面健康。
减肥的时候,尤其要注意饮食的摄入,很多人为了减少主食的摄入量,会通过五谷杂粮或者水果来代替一部分主食,这种方法是完全正确的,但水果的品种多种多样,想要通过水果来减肥,首先你要知道一点,水果它的性子,不然可能减肥不成变增肥。
听很多人说牛油果健康又营养,还能抗衰老抗癌,并且还有低脂减肥的作用。但是,对于我们平常人来说,牛油果价格比较高,它就是一种靠营销手段火起来的水果,其主要价值就在物以稀为贵上,听到了宣传多了,很多人也对牛油果有一种误解,不妨看看。
牛油果的营养价值
我们本地所生产的水果,其本身就具有很大的营养,对身体也有好处,价格也便宜,比如:杏,荔枝,枇杷等,它们不仅营养成分高,其保健的价值也很高,效果也各不相同。比如:荔枝对于开胃,止泻这方面及其有效,而枇杷确实很好的止咳圣品。在说说牛油果,虽说牛油果在宣传的时候说有保护心脏健康的作用,其原因就是因为其中含有的蛋白比较高。可要说蛋白质高的水果,它其实有很多,例如:我们熟悉的桃,香蕉,菠萝,椰子等水果,且无花果的蛋白就很高。
牛油果能低脂减肥吗?
很多西餐厅菜品中都会放入牛油果,尤其是沙拉中,更是必不可少。所说沙拉是一个减肥佳品,但是牛油果却不是,牛油果中含有的热量和脂肪比米饭要多得多,已经可以和坚果相比了,无论怎么说都算不上一个减肥佳品。
牛油果的价值和它的价钱成正比吗?是高端水果吗?
在我国,牛油果确实是被定义为高端水果,经常出现在高级餐厅中,很少养生界的欢迎,而牛油果最成果的地方就是它的定位十分明确。牛油果最为一种进口水果,它的数量四风有限,而这正好抓住了人的消费心理,物以稀为贵,在配合适当的宣传,确实能起到很不过的作用。
且在外国很多人也会喂几个月大或者小孩牛油果,因为牛油果的营养成分比较简单,它不想荔枝,芒果这类水果会导致人出现上火的现象,也不会想是寒性水果猕猴桃一样会刺激到小孩的肠胃,宝宝适当的食用还是可以的,但也要注意不要喂多了,可以更具宝宝的身体情况来调整,比较瘦小的宝宝可吃一点牛油果,因为它其中含有的脂肪和蛋白质很容易被人体所吸收,但若宝宝本身就胖胖的,就不必在喂了,可以选择其他的水果。
牛油果对减肥其实一点都没有,反而可能让你越吃越胖,就算是和酸奶一起做成奶昔,也对减肥毫无作用。减肥的人士最好在选择的时候避开糖分高的食品,火龙果就可以,却在喝酸奶或其他的时候,最好不要放入白砂糖,这样对你减肥一点益处都无。
肥胖问题日益严重,人们对肥胖者的态度也引发了许多争议。一项新的研究表明,对肥胖者进行“胖羞辱”的行为,不仅不能帮助他们减肥,反而可能导致体重进一步增加。
这项研究由英国伦敦大学癌症研究健康行为中心进行,调查了近3000名成年人。结果显示,约5%的受访者表示曾因体重问题遭受歧视,包括骚扰、不尊重对待、差劲的服务等。在4年的时间里,这些遭受歧视的受访者平均体重增加了约2磅,而未受到歧视的人体重则下降了约1.5磅。
研究人员表示,这项研究清楚地表明,体重歧视是导致肥胖问题的因素之一,而非解决方案。许多肥胖病人反映,他们曾因体重问题受到医生的无礼对待。因此,每个人都应该停止指责和羞辱肥胖者,而是给予他们支持和适当的治疗。
此外,研究还发现,体重歧视与可能导致体重增加的行为密切相关,如舒适地进食(或吃高热量食品)。肥胖羞辱也可能让人失去从事体育锻炼的信心,从而避免运动。
值得注意的是,这项研究仅发现了一个关联,并不能证明体重歧视直接导致体重增加。但研究结果与先前的研究一致。去年发表的一项研究发现,那些原本人不肥胖,但遇到过体重歧视后,在几年以后变肥胖的可能性是没有经历过体重歧视的人的2.5倍。
这项研究于2014年9月10日发表在《INT J OBESITY》杂志上,为我们对肥胖问题的认识提供了新的视角。
高血压是老年人常见的慢性疾病之一,而突发高血压则可能导致严重的并发症。那么,老年人突发高血压的原因有哪些呢?
首先,遗传因素是导致老年人突发高血压的重要原因之一。家族中有高血压病史的老年人更容易发生高血压。
其次,动脉硬化也是老年人突发高血压的常见原因。随着年龄的增长,血管壁逐渐硬化,血管弹性下降,导致血压升高。
此外,过度肥胖或高脂血症也是老年人突发高血压的常见原因。肥胖和高脂血症会加速动脉硬化,导致血压升高。
继发性高血压也是老年人突发高血压的原因之一。常见的继发性高血压病因包括肾炎、肾病综合征、肾动脉狭窄以及嗜铬细胞瘤和皮质醇增多症等。
老年人突发高血压的常见症状包括头疼、头晕、脑胀、视物模糊、恶心呕吐等。一旦出现这些症状,应及时就医,以免发生脑出血、心衰等严重并发症。
针对老年人突发高血压,可以通过以下方式进行预防和治疗:
1. 调整生活方式,保持健康体重,避免过度肥胖。
2. 健康饮食,低盐低脂,限制动物脂肪和胆固醇的摄入。
3. 适量运动,增强体质,提高血管弹性。
4. 保持良好的心态,避免情绪激动。
5. 定期体检,监测血压。
总之,老年人突发高血压的原因多种多样,需要通过综合措施进行预防和治疗。
闭经,是女性常见的生理现象,指女性月经周期建立后又停止的现象。根据病因和发病时间,可分为原发闭经和继发闭经。原发闭经指年过16岁,第二性征已发育但尚未来经者或年龄超过14岁,第二性征没有发育者;继发闭经指月经已来潮又停止6个月或3个周期者。
导致女性闭经的原因很多,主要包括以下几类:
1. 疾病因素:如生殖道下段闭锁、生殖器官发育不良、内分泌腺功能紊乱、消耗性疾病(如重度肺结核、严重贫血、营养不良等)、特有的内分泌疾病(如肥胖生殖无能性营养不良症等)等。
2. 药物因素:如长期服用避孕药、某些抗抑郁药物、激素类药物等。
3. 精神因素:如精神压力大、情绪波动大等。
4. 运动因素:如运动过度、长时间剧烈运动等。
5. 其他因素:如吸烟、肥胖、遗传等。
针对闭经的治疗,主要包括以下几方面:
1. 治疗原发疾病:针对病因进行治疗,如治疗内分泌腺功能紊乱、纠正营养不良等。
2. 药物治疗:如使用激素类药物、促排卵药物等。
3. 手术治疗:如手术治疗生殖道下段闭锁等。
4. 生活方式调整:如保持良好的饮食习惯、适当运动、减轻压力等。
5. 心理治疗:如心理咨询、心理疏导等。
打鼾,这个看似平常的现象,却可能隐藏着健康隐患。很多人在年轻时并不会打鼾,但随着年龄增长和体重增加,打鼾现象却愈发严重。本文将围绕打鼾的成因、治疗方法以及日常保养等方面进行探讨,帮助大家了解打鼾,缓解打鼾带来的困扰。
一、打鼾的成因
打鼾的原因有很多,其中最常见的有以下几种:
1. 肥胖:肥胖是导致打鼾的主要原因之一。肥胖者颈部长,软腭和舌根容易松弛,呼吸道容易受到阻塞,从而产生打鼾。
2. 鼻部问题:鼻塞、鼻中隔偏曲等鼻部问题会导致呼吸道狭窄,容易引发打鼾。
3. 腺样体肥大:儿童腺样体肥大是导致儿童打鼾的常见原因。
4. 舌根后坠:舌根后坠会导致呼吸道阻塞,引发打鼾。
二、治疗方法
针对打鼾的治疗方法有很多,以下是一些常见的治疗方法:
1. 体重控制:减肥是治疗肥胖型打鼾的有效方法。
2. 鼻部手术:针对鼻部问题,如鼻塞、鼻中隔偏曲等,可以通过手术进行矫正。
3. 腺样体切除术:针对儿童腺样体肥大,可以通过手术切除腺样体。
4. 口腔矫正器:口腔矫正器可以改善舌根后坠,缓解打鼾。
三、日常保养
除了以上治疗方法外,以下日常保养措施也能有效缓解打鼾:
1. 保持良好睡眠姿势:尽量采用侧卧位,避免仰卧。
2. 避免过度饮酒和吸烟:过度饮酒和吸烟会加重打鼾。
3. 定期锻炼:锻炼可以增强身体机能,减轻打鼾。
4. 保持室内空气流通:保持室内空气流通,避免空气污染。
5. 避免过度劳累:过度劳累会导致身体机能下降,加重打鼾。
陈奕迅46岁生日当天,在微博晒出自拍照,并配文‘咦!好像很瘦呢!’引发网友热议。虽然Eason平时身材保持得不错,但曾经的肥胖经历让他深知肥胖的危害。肥胖不仅影响体型和容貌,更是一种会呼吸的痛,潜伏在人生的每个阶段。因此,从年轻时就开始预防肥胖,是对未来健康的长期投资。
随着年龄增长,人体基础代谢率逐渐下降,脂肪细胞体积增大,棕色脂肪减少,使得减肥越来越困难。因此,‘减肥要趁早’并非空谈,而是基于人体生理变化的科学建议。
那么,如何科学减肥,保持健康体态呢?首先,要保证饮食均衡,避免高油、高脂食物,采用清淡的烹饪方式。其次,要养成良好的生活习惯,如少食多餐、戒酒、保证充足睡眠、放松心情、适量运动等。此外,运动搭配充足的蛋白质摄入,有助于提高基础代谢率,加速脂肪燃烧。
减肥并非一朝一夕之功,需要坚持和毅力。通过合理的饮食、良好的生活习惯和适量的运动,我们都能拥有健康的体态,迎接美好的未来。
参考资料:梅斯《为什么减肥越早越好,减肥趁年轻,原因在这里!》
你是否也曾经有过这样的困惑:为什么有些人喝水都会长胖?其实,喝水长胖的原因可能远比你想象的复杂。以下为大家揭秘三个意想不到的原因。
首先,我们需要明确一个概念:喝水并不会直接导致体重增加。然而,以下三个原因可能会让你在不知不觉中变胖。
1. 水分代谢异常
当人体水分代谢出现异常时,可能会导致水分在体内滞留,从而引起水肿。这可能是由于肾脏功能不全、心脏疾病或其他内分泌疾病引起的。
2. 肠胃功能紊乱
肠胃功能紊乱可能导致食物消化吸收不良,从而引起腹胀、腹泻等症状。在这种情况下,身体可能会通过吸收水分来缓解不适,导致体重增加。
3. 内分泌失调
内分泌失调可能导致甲状腺功能减退,从而引起新陈代谢减慢、体重增加等症状。此外,一些激素水平异常也可能导致体重增加。
那么,如何判断自己是否喝水长胖呢?以下是一些建议:
1. 注意观察自己的体重变化,如果体重持续增加,且与饮食、运动等因素无关,建议咨询医生。
2. 注意观察自己的身体症状,如水肿、腹胀、腹泻等。
3. 定期进行体检,了解自己的身体状况。
针对喝水长胖的原因,以下是一些建议:
1. 增强锻炼,提高新陈代谢。
2. 保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食。
3. 注意调节情绪,避免压力过大。
4. 如果怀疑自己存在水分代谢异常、肠胃功能紊乱或内分泌失调等问题,请及时就医。
在现代社会,身高往往是人们关注的焦点之一。‘一高遮百丑’的观念深入人心,人们普遍认为个子高的人更具有优势。然而,身高与健康之间的关系却并不像人们想象中那么简单。
身高与健康的关系
1. **身高与寿命**:多项研究表明,身高与寿命之间存在着一定的关联。例如,美国一项研究发现,身高低于173cm的人平均寿命比身高高于173cm的人多活9年。这可能与身高与代谢、内分泌等因素有关。
2. **身高与血栓风险**:研究发现,身材高大且肥胖的男性更容易出现血栓。这可能是因为身高较高的人体内血液流动速度较慢,导致血液更容易凝固。
3. **身高与癌症风险**:研究显示,身高与多种癌症的发生风险相关。例如,身高每增加4英寸,患癌症的风险就会增加16%。
4. **身高与骨折风险**:个子较高的人更容易发生骨折,尤其是在髋部。这可能与身高与骨骼强度有关。
5. **身高与脊柱侧弯**:个子较高的人更容易出现脊柱侧弯,这可能导致腰痛等症状。
如何应对身高带来的健康风险
1. **保持健康的生活方式**:保持健康的饮食习惯、规律的作息时间和适量的运动,有助于降低身高带来的健康风险。
2. **定期体检**:定期体检可以发现潜在的健康问题,并及时采取措施。
3. **咨询医生**:对于身高带来的健康问题,应及时咨询医生,寻求专业的建议和治疗方案。
在追求健康生活的道路上,减肥始终是许多人关注的焦点。然而,在众多减肥方法中,选择合适的运动方式至关重要。那么,对于减肥来说,是选择有氧运动还是无氧运动呢?本文将为您详细解析。
一、有氧运动与无氧运动的特点
1. 有氧运动:有氧运动指的是在氧气充足的情况下进行的运动,如慢跑、游泳、骑自行车等。这种运动方式能够有效地消耗脂肪,提高心肺功能,增强体质。
2. 无氧运动:无氧运动指的是在氧气不足的情况下进行的运动,如举重、深蹲、俯卧撑等。这种运动方式主要锻炼肌肉,提高力量和耐力。
二、减肥运动的选择
1. 单纯减肥:如果您的主要目标是减肥,那么建议您先进行有氧运动,如慢跑、游泳等。有氧运动能够有效地消耗脂肪,帮助您达到减肥的目的。
2. 增肌塑形:如果您在减肥的同时想要增加肌肉,那么建议您先进行无氧运动,如举重、深蹲等。无氧运动能够有效地锻炼肌肉,提高肌肉量,使身材更加紧致。
3. 综合训练:为了达到更好的减肥效果,建议您将有氧运动和无氧运动结合起来。先进行有氧运动消耗脂肪,再进行无氧运动塑造肌肉,这样既能减肥,又能增肌塑形。
三、注意事项
1. 运动前做好热身:在进行运动前,一定要做好热身活动,以预防运动损伤。
2. 运动强度适中:运动强度要适中,避免过度运动导致身体损伤。
3. 保持坚持:减肥运动需要坚持,只有长期坚持才能达到理想的效果。
总之,减肥运动的选择应根据个人目标和身体状况来确定。合理搭配有氧运动和无氧运动,才能达到最佳的减肥效果。
打嗝伴随胸口中间疼痛,这可能是反流性食管炎的信号。反流性食管炎,顾名思义,是指胃酸反流至食管,导致食管黏膜受损的疾病。
胃酸反流的原因有很多,包括进食过快、过度饮酒、吸烟等不良生活习惯。当胃酸反流至食管时,会刺激食管黏膜,引起疼痛、烧灼感等症状。若不及时治疗,可能导致食管溃疡、狭窄等严重并发症。
治疗反流性食管炎,医生会根据患者的具体情况制定治疗方案。常见的治疗方法包括药物治疗和手术治疗。药物治疗主要包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等,可以抑制胃酸分泌,减轻症状。手术治疗则适用于病情严重、药物治疗无效的患者。
除了药物治疗,患者还需要注意日常保养,包括:
反流性食管炎患者应定期复查,及时调整治疗方案。在日常生活中,保持良好的生活习惯,积极配合医生治疗,才能早日康复。
糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病,其发病原因复杂,与生活方式、遗传、环境等因素密切相关。近年来,随着人们生活水平的提高,饮食习惯的改变,糖尿病的发病率逐年上升。那么,吃糖多是否会直接导致糖尿病呢?本文将围绕这一问题进行探讨。
首先,我们需要明确一个概念,那就是“糖”。在医学上,糖是指碳水化合物,包括多糖、单糖和双糖等。而我们平时所说的“糖”,通常指的是单糖或双糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖等。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,如淀粉,多吃是不会直接导致糖尿病的。
然而,如果我们经常摄入过多的单糖和双糖,如糖果、白砂糖、红糖、冰糖等,就会增加患糖尿病的风险。研究表明,大量摄入单糖和双糖会导致肥胖,进而增加患糖尿病的风险。肥胖是2型糖尿病的主要危险因素之一,80%以上的2型糖尿病患者伴有超重或肥胖。
除了肥胖,糖尿病的发病还与遗传、免疫功能紊乱、微生物感染、自由基等因素有关。这些因素相互作用,导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗,从而引发糖尿病。
为了预防糖尿病,我们需要养成良好的生活习惯,包括合理膳食、适量运动、保持良好的心态等。在饮食方面,我们应该减少糖的摄入,尤其是避免过多摄入高糖食品。同时,我们还应该增加膳食纤维的摄入,如蔬菜、水果、全谷物等,以降低血糖。
此外,定期体检也是预防糖尿病的重要措施。通过体检,我们可以及时发现血糖异常,并采取相应的干预措施。对于有糖尿病家族史的人群,更应重视定期体检。
总之,虽然吃糖多不是直接导致糖尿病的唯一因素,但过量摄入糖分确实会增加患糖尿病的风险。为了身体健康,我们应该养成良好的生活习惯,合理膳食,适量运动,预防糖尿病的发生。