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吃山楂缓解胃胀,对不对?营养师却这样告诫

吃山楂缓解胃胀,对不对?营养师却这样告诫
发表人:不药博士

较为常见的胃病,包括急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等,虽然疾病不同,但症状有些类似。比如上腹不适、疼痛、饱胀、嗳气、返酸等。当然不太常见的胃病也可能有类似的症状。

 

山楂

 

山楂被誉为是消化油腻肉食之要药。不但自身含有大量的果酸、山楂酸、柠檬酸等,而且进入胃里能迅速刺激胃酸分泌,特别是在空腹食用的情况下,胃酸会猛增。这对胃黏膜将是很大刺激。如果此时正好处于胃部胀满、泛酸,就会加重病情,加重胃痛。

 

 

山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物,而冬天气温骤降,会刺激胃酸大量分泌,一些“老胃病”,如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。所以,一般情况下,有胃病的减少食用山楂。但如果有单纯性的消化不良、食欲不振,可以吃点山楂助消化。

 

肠胃不好的调理

 

肠胃不好就是三分治,七分养,剩下九十分看行动。其实肠胃不好的人,通常应该知道自己吃什么样的食物会不舒服。如果您不知道,那么该注意平常生活的观察总结了。比如不药不药博士自己就是这样。特别是夏天,吃了午饭,再吃一块冰镇西瓜,一定会出现一下午到晚上胃腹胀满不舒服的症状,回回如此。所以知道了这些情况,就要努力避免。

 

生活习惯、饮食规律、搭配运动等等就不多说了,都是必须回归健康状态下,才能谈调理的。调养肠胃,不论怎样,都要遵循一个原则,就是在减轻肠胃负担和压力的情况下进行。

 

 

调养肠胃其实不需要什么名贵中药,最好的东西就是五谷。五谷粥类是较好的选择,而小米粥是其中最适合的养胃极品!不信,您可以尝试每天早晨增加一碗小米粥。可以在粥里面,加点花生、山药或者板栗等食材,效果会增加。

 

最后强调一下情绪,情绪对人肠胃功能影响是非常大的。所以要想真正的调养好肠胃,也要彻底摆脱情绪的干扰!肠胃健康!益寿延年!

 

【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

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  • 民以食为天,我们所吃下的每一口食物,都会经过胃的消化进入肠道,进而转化为我们生命的养分。

     

    想要享受美味佳肴,想要拥有饕餮盛宴,一个健康的胃,自然不可或缺。

     

    作为一个拥有强大消化能力的器官,我们的胃拥有着十分坚强的抵抗力,但它并非钢铁,有时候也很脆弱,会受到各种因素的损害。

     

    一旦受到的伤害超过胃的承受界限,我们最直观的感受就是——痛!痛!痛!

     

     

    像火烧,像针刺,要么痛得冷汗淋漓,要么胀得浑身难受,每一个经历过胃痛的人都不愿意再轻易经历这种感觉。

     

     

    病来如山倒,病去如抽丝,有时候一不小心,我们就会经常胃痛,——所以到底究竟有哪些因素会导致我们胃痛?

     

    何物最伤胃

     

    唐代药王孙思邈曾说“上医医未病之病”,想要预防胃病,就要清楚生活中容易伤胃的几类常见因素。

     

    第一,重口味。

    浓郁的辛辣刺激着味蕾,酸溜溜的糖醋引起口水,这些滋味虽然美妙,但是过于重口味的食物却容易导致我们的胃粘膜屏障功能受到损害,如果食用过多,那可就不妙了。

     

    第二,饮食不规律。

    除却某些食物本身导致的伤害,如果饮食时间、饭量不规律,也很容易伤胃。

     

    有多少年轻人可以保证自己每一天都能够吃上早餐呢?

     

    有些人甚至恨不得一天吃一顿。

     

     

    不规律的生活节奏,导致不规律的饮食节奏,饥一顿、饱一顿,非常容易导致胃肠道功能紊乱,导致胃功能受损。

     

    第三,酗酒。

    酒是穿肠药,沉醉于醉生梦死的生活,往往会对身体造成许多不利的伤害。

     

    酒精能够导致胃粘膜上起保护作用的黏液屏障变薄,甚至直接损伤我们的胃粘膜细胞,导致胃炎、胃溃疡。

     

    并且酒精能够导致胃酸分泌增多,进一步增加对胃粘膜的损害。

     

    第四,精神。

    很多人没有注意到这一点,实际上情绪极大地影响着我们的胃肠道。

     

     

    我们常说茶饭不思、废寝忘食,当情绪高涨、压力过大,或者紧张、抑郁时,我们的胃液分泌都会受到影响,特别是焦虑、劳累时,胃部自身的抵抗能力也会随之下降,更容易受到其他因素的损害。

     

    喝粥真的养胃吗?

     

    谈起养胃,好多人都会说,这个我熟,喝粥嘛!

     

    然而有时候,事实可能反而与大家想的相反, 长期喝粥并不能养胃,反而会损害胃的消化能力!

     

    诚然,粥是一种很好、很容易消化的食物。

     

    它不需要过多的胃部蠕动就能够进入肠道,营养容易被人体吸收,并且能够减少胃的运动负担,很适合手术后、或者正在生病的人群。

     

     

    如果是正在发生胃病的人们,一碗温暖、香甜的粥,也的确是一种胃痛中的饮食好选择。

     

    然而,如果长期喝粥,不但不能养胃,反而因为其持久地稀释胃液,导致胃液分泌减少,继而引起胃的消化功能减退,最终反而加重胃的负担。

     

    并且因为 粥本身属于酸性食物,长期服用,反而更容易引起反酸,因此对于健康的正常人来说,长期喝粥并不能起到养胃的效果。

     

    如何真正养胃?

     

    其实,想要养胃,首先要做到的就是——自律。

     

    这个世界上没有十全十美的食物,没有包治百病的食材,没有毫无副作用的捷径。

     

    保证饮食的规律,养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不废寝忘食,保证营养的均衡,尽量食用新鲜的食材,不挑食,不追求过度刺激的味蕾。

     

    做到这些,才是真正的养胃。

     

    当然,还有一些小技巧分享给大家。

     

     

    少吃多餐、细嚼慢咽、食物的温度要适宜、多喝水,这些常用的小技巧,能够帮助我们更好地维护胃部健康。

     

    4月9日,是第十七个“世界护胃日”,胃病在如今的世界越来越常见,我国更是胃病高发的大国,不知道多少人曾被胃部疾病所困扰。

     

    如果不及时干预,小小的胃痛,就可以发展为胃炎、胃溃疡、胃萎缩……

     

    “五脏者,皆禀气于胃,胃者五脏六腑之本也”。

     

    从古代以来,我们就知晓胃的重要性,在如今时代更应如此,如果忽视胃部健康,引发的后果只会越来越严重。

     

    “存得一分胃气,保得一分生机。”

     

    让我们拥有更好的胃口,拥有更好的健康吧!

     

  • 羊肚菌实在是太不常见了,但可以说是名副其实的“山珍”了,有“素中之荤”的美称。

     

    功效

     

    羊肚菌味甘性平,归脾、胃经。具有健脾益胃、消化助食、化痰理气的功效,所以对于有脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等问题的朋友,可以食用之,有良好的食疗作用。健脾益胃这一点有点像猴头菇。

     

    营养

     

    1、 含有丰富的食用真菌多糖,有抗菌活性成分,并具有增强机体免疫力的作用。

    2、 硒元素很丰富,提高人体抗氧化酶的活性,有助于消除自由基的损伤。

    3、 富含人体必需氨基酸和多种维生素,特别是维生素B族,营养丰富。

     

    食用

     

    挑选羊肚菌一般以个大、圆顶为上品,分为干品和鲜品。干品需经过泡发,大致与泡发木耳的过程类似。但不同的是,需先用干净的水快速冲洗干品,之后加入适量的水进行泡发,留出的酒红色的原汤是羊肚菌的精华,一同食用,丢掉实属可惜。

     

     

    推荐食谱

     

    羊肚菌鸡汤

     

    益胃消食、理气化痰,需要提高免疫力的人群可以食用。

     

    材料:光鸡半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,红枣3枚,元肉3克,杞子2克,生姜数片(2-3人量)。

     

    制作方法:光鸡洗净斩件,氽水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。

     

    XO酱野生菌炒龙虾球

     

    食材:一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。

     

    制作步骤:1. 将龙虾洗净并取肉起球,放入盘中备用;2. 开火起锅,将白玉菇放入锅中煎至金黄色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起备用;3. 重新下油,爆香料头(XO酱、蒜蓉、红椒角、葱);4. 将龙虾球加入锅中炒熟,再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒,最后调味盛盘即可。

     

     

    价格昂贵

     

    羊肚菌市场价一斤至少800块人民币,甚至被炒过一千。羊肚菌昂贵的价格,不是取决于它的功效与营养,主要与其稀少并被炒作有关系。什么东西一旦被炒作,价格就居高不下了。不药博士认为食用普通的蘑菇、杏鲍菇、猴头菇等等就是很不错的选择,没有必要去吃这么稀有的食用菌。如果您不在乎价格,那就无所谓啦。

     

    【不药不药】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。在福州本土话中,茶和药都被叫做"dao",导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。

     

    茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,"去寒邪、助理郁"。

     

     

    食疗作用:

     

    1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

    2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

    3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

     

    北方人为什么喜欢喝茉莉花茶?花茶有什么好处?

     

    茉莉花茶很香,营养价值也很好,比如有很好的缓解胃部不适和帮助消化积食的作用,当然还有帮助缓解情绪的作用。而且茉莉花茶中添加的带有咖啡因的成分不多,偶尔有       愿意加上一点还有咖啡因的茶叶的茉莉花茶是有帮助提神的功效。

     

    北方人为什么喜欢喝茉莉花茶,大多数茉莉花茶是在冬天上市的,这时候北方天气寒冷,人们的饮食中更喜欢加入一些肉食,而肉食吃多了很容易积食,导致消化不畅,这时候来上一杯香气袅袅的茉莉花茶实在是再美味不过了!

     

     

    因为天气的寒冷北方人有些胃部不适的人很容易在这时候发作,而茉莉花茶恰恰有帮助缓解胃肠不适的食疗作用,当胃部不适的时候可以马上来上一杯,可以很有效的缓解胃痛。

     

    花茶,尤其是茉莉花茶对身体滋养非常不错,其香气可以缓解不愉快的心情,且有很多人不喜欢带有咖啡因的茶叶,这时候茉莉花茶就是很好的选择了!

     

    一般春天的时候人们的心情不好,当然秋天的时候也有这种情况,就是我们常说的“伤春悲秋”,茉莉花茶在食疗中是有疏肝解郁的功效的,且很多人心情不好不敢喝茶是因为咖啡因的问题,而饮用茉莉花茶完全不必担心这样的情况发生。因为其中含咖啡因的成分很少。

     

    因为以上几点,多以北方的朋友更喜欢喝茉莉花茶。

  • 不是每一种谷物都适合放在一起研磨打碎

     

    每种食材都有一个最佳的加热温度。例如:燕麦粉的最佳加热温度为80℃、时间为20分钟,红豆、黑豆的最佳加热温度为120℃、时间为40分钟,黑米的最佳加热温度为80℃、时间为20分钟。所以如果把黑豆、黑米同时放在一起加热40分钟,那么黑米中的营养成分就会有较大的损失。

     

    不是谷物种类越多越好

     

    要学会选择最佳搭配,把养生价值发挥最大。应根据自己的体质,有侧重点的选择一些谷物杂粮养生食用。比如上述提到的脾虚体弱的人群,可以小米为主,同时搭配上同样有补益脾胃的山药、板栗玉米等杂粮更有效果。对于经常出虚汗、手心发热的朋友,可以以黑米为主,同时搭配上黑豆、黑芝麻、核桃等滋补肾精的杂粮更有益处。

     

     

    糊状就一定容易消化吸收嘛?

     

    正常人进食五谷,会有充分的咀嚼,刺激口腔分泌消化酶,更利于胃肠有效吸收其营养成分。各类养生粉被研磨成了粉状,有的甚至还较粗糙,就用开水冲后,不用怎么咀嚼,直接喝到肚子里了,无法与口腔中的消化酶充分接触,反而会影响其营养成分的吸收(糖类除外)。

     

    这里的随意指的是代餐用,要说没吃早饭,喝一点养生粉,未尝不可,也没有问题。但是如果长时间的替代早餐用,可能会有以下几个问题:

     

    1、不可随意的搭配中药食用,或者认为是无害的药食同源类中药,盲目选择添加中药成分的养生粉可能适得其反。

     

    2、生薏苡仁偏于清利湿热,熟薏苡仁则偏于健脾胃。现在大多数的养生粉是熟制的,如果想清湿热而食用,可能就没啥效果了。

     

    3、从营养学的角度,虽然五谷打磨后,营养有损失,且又不容易吸收,但是其中的糖类却更容易转化了,所以这类往往升糖指数比较高。特别是对于早餐,基本处于空腹,血糖的低谷,很容易会引起血糖的剧烈波动。

     

     

    真实案例

     

    我有一个朋友,两年前,爱上了养生,一天三顿五谷粥。不过,没出半个月,眼皮就出现了浮肿。刚开始觉得可能是没休息好,还是一直坚持喝粥,又过了一个周,发现手脚也开始浮肿了,这才意识到,是五谷粥喝多了惹的祸。所以不要认为五谷粥就是人人适合的,喝多了照样对身体有害。喝五谷粥,请根据自己的情况适当的选择。

     

    科学的食用,平常做个营养补充,还是不错的,如果哪位朋友正巧也在吃,不妨分享出来看看,不药博士可以为大家把把关。

     

    【不药博士】:和不药博士一起健康生活,不生病,不吃药!手把手调养出一个健康的你!

     

  • 我们平时生活中比较常见的山楂和荷叶,你知道他们除了可以帮助我们消化之外,还有别的作用吗?其实还可以无形中帮助我们进行减肥。但是它们含有哪些营养物质是我们人体所需要的呢?一起来看看吧。

     

    山楂减肥原理:

     

    山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。它所含的解脂酶能促进脂肪食品的消化,促进胃液的分泌,增加胃内的霉素等功能。

     

     

    荷叶茶减肥原理:

     

    就被认为是瘦身良药的就是荷叶。因为它的化学成分主要是荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸和其他耐丝分裂的碱性成分,它们可以抑制脂肪的形成,减少脂肪的堆积,还可以加速肠胃的蠕动,来达到减肥的目的。

     

    蜂蜜减肥原理:

     

    蜂蜜减肥是当今非常流行的减肥方法,之所以能减肥,是因为蜂蜜所含的热量很低,只有等量白砂糖的75%。还能消耗人体内的优质糖类、维生素和矿物质等。饮用蜂蜜减肥,只需在一日三餐中加入一些蜂蜜,即可防止体内的脂肪出现沉积。

     

    泡水喝山楂片的功效有很多,有人觉得单纯用山楂片泡水味道比较单调,今天就为大家推荐几种适合和山楂片一起泡水的配料。

     

    山楂片+柚子

     

    葡萄柚皮富含大量的维生素C,与山楂搭配可预防感冒。山楂能促进肠胃消化,加速新陈代谢,但由于山楂过于开胃,吃多了对胃有一定的刺激作用,所以在量上一定要控制好,否则可能事与愿违。

     

     

    山楂片+荷叶

     

    山楂和荷叶也可以浸泡在水中。浸泡时准备山楂、荷叶和红枣三到五个。准备好材料后,在锅里放入清水煮沸,然后将材料倒入锅中,煮五分钟,取出过滤,取出液体代替茶饮用。山楂荷叶茶可以帮助我们加速新陈代谢,促进肠胃蠕动。经常饮用也可以减肥。

     

    山楂片+枸杞

     

    泡制山楂和枸杞时,可将30克干山楂片和15克枸杞放入茶杯中,用沸水冲泡,泡好后直接饮用。山楂枸杞茶中所含的营养成分,既能加速消化,又能促进肠道排泄。

     

    以上是一些山楂和荷叶对于减肥的作用,其实我们只要在平时的生活中多注意一点,就可以减少脂肪的堆积。

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  • 咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状,其致病原因主要为外部的空气环境导致。此外,痰饮和浊气内生以及气阴两虚,也可引起咳嗽。中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别,外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等;内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等类型。

     

    中国医学认为,秋与肺相应,燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺,影响肺脏清润的功能,而发生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。金秋时节,空气干燥,容易引起燥咳,燥咳症状常表现为干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。下列食疗方,对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。

     

     

    百合确实是个好东西,特别是出现风热咳嗽时,不药博士会自己熬制冰糖雪梨汤,会放一点百合。也经常用南瓜炒个百合吃,百合做粥、做饼都可以。这些百合的食用方法都是很不错的,大家也可以尝试的食用。

     

    药食同源的百合

     

    味甘,性微寒,入心、肺经,主打养阴润肺,清心安神。百合被归在补虚类中药范畴。药性比较温和,一般也没有什么副作用。也是出现在卫生部公布的首批药食同源的名单中。既可以做药材使用,也可以平常作为食物使用。

     

    在一些止咳、补肺阴虚的中药配方中常常能见到百合的身影,如百合固金汤。特别适合有肺热咳嗽,久咳干咳无痰的情况,通常与其他止咳中药一同配伍使用。

     

    百合补益效果不错,古有“渗利和中之美药”的誉称,食用新鲜的百合或者百合干均可。鲜百合可用于烹制各种菜肴,如西芹百合等,口感清爽,实属上好的清炒时蔬。而百合干比较适合作为炖品,也适合泡茶。

     

     

    人群禁忌

     

    一般人群均可以食用,但研究表明,百合会影响白细胞数量,故不建议长期大量食用。百合虽然药性比较温和,但外感风寒咳嗽、脾胃虚寒、便溏的人也不宜长期使用。此外,直接接触鲜百合鳞片,部分人群可能会引起皮肤瘙痒。

     

    选购

     

    咱们平常说的百合,是百合花,这种香花的鳞片是不能食用的。能食用的是兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等品种的鳞片。

     

    选购鲜百合:夏秋季是鲜百合上市季节,可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳。

     

    选购百合干:干品通常有点泛黄,但看起来很通透,有质感。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

     

    又到了槐花飘香的季节,那一树白白糯糯,翠绿和纯白映的交相呼应。一般槐花飘香的季节多在四月到五月之间,因为大多数是洋槐,就是我们见到纯白色的花,一到这个季节,槐花飘香,空气里都弥散着甜蜜的味道,仿佛让人一出门就充满了恋爱的甜蜜味道。

     

    将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

     

     

    那儿时的美味槐花,让你想忘都忘不掉!

     

    那时的花很美,那时的我们还是无忧无虑的孩子,儿时的记忆,每每到了春夏,都有槐花飘香,后来才知道我们经常食用的槐花多以洋槐为主,味道香甜可口,妈妈们用它调馅做甜美的包子、好喝的洋槐蜂蜜也是槐花飘香的时候最多,还有槐花的点心和甜水,实在是让人有一种浓浓的乡愁呢!

     

    槐花包子

     

    槐花包子做法

     

    备料:五花肉、槐花、调味料、发面

     

    做法:

     

    1、将发面皮用擀饼的方式擀成面饼待用

     

    2、五花肉切成大块丁,去血水焯一下,将槐花洗净

     

    3、将五花肉和槐花加盐、味精简单调味

     

    4、将馅料依次包入面皮,上锅醒一会,大约十分钟,开始蒸,蒸熟即可

     

    营养点评:槐花口感香甜、清爽,加上五花肉可以很好的祛除肉的肥腻,简单的调味馅料中带有甜甜香滑的味道,是小的时候我们经常在这个季节吃的美味,加上发面的面皮,口感更加软糯,老少皆宜,让人回味。

     

     

    洋槐蜂蜜

     

    不同于其他蜂蜜的味道,洋槐蜂蜜清甜,比枣蜜要淡爽,有着沁人心脾的味道,建议朋友们可以尝试,特别推荐给你我喜欢的一道洋槐蜂蜜的饮品,这可是我的独家秘笈,就是乌龙茶洋槐蜜。

     

     做法:

     

    备料:乌龙茶适量、洋槐蜂蜜适量

     

    1、乌龙茶热水冲调

     

    2、待乌龙茶大约70℃的时候加入少量的洋槐蜂蜜

     

    营养点评:洋槐蜂蜜甜而不腻,正好可以综合乌龙茶的苦,可以让茶饮更加美味。

     

    当然还有很多槐花糕点和槐花的甜水咱们可以下次再分享。

  • 我们每个人都渴望自己“吃嘛嘛香,身体倍儿棒”,但是如果胃口不好,吃不下,短时间倒还无所谓,但是长期如此会对身体健康有害无益。在中医的理念里,素有“脾胃为后天之本,气血生化之源”的说法,也难怪民间会有“脾胃好,身体就好”的说法。

     

    如果一不小心脾胃不好了,很多人都会想办法弄点开脾助胃的老偏方或者是药品来吃吃,希望能够让胃口好起来。无论是中医还是西医,能够让胃口好起来的方法还是很多的。但是,有没有更为简便,又安全度更高的方法呢?我们不妨可以试试食疗。

     

     

    对于开脾助胃的食疗方子也是蛮多的,今天我们不妨来看一个比较简便易行的食疗方子,那就是橘姜茶。这个方子主要只用到了三样东西,一个是新鲜的橘子,一个是生姜,还有一个就是花茶。那么,这个方子该如何使用呢?这也是食疗方子能够起作用的一个重要因素。

     

    制作橘姜茶时,取2个新鲜的橘子,切三片生姜,抓3克花茶,备用。先将橘子剥去外皮,生姜切成薄片,一起放在水中煎煮,待到水沸之后,再将花茶放入,泡上片刻之后,即可饮用。这个方子具有开胃、健脾、生津的作用,尤其适用于脾胃虚弱,口渴,欲呕等症。

     

    橘姜茶为何会有如此功效,其实全在橘子和生姜的妙用。先来看看橘子,中医认为,橘子味甘、酸,性平;具有生津止渴,和胃润肺等作用;可用于胃阴不足,口中干渴,或饮酒过度;也可用于消化不良,呕逆少食;还可用于咳嗽。

     

    生姜这个食药两用之物,对脾胃方面也是有一定作用的。中医认为,生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经;具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒等作用;适用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;也可用于风寒或寒痰咳嗽;还可用于感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛等。

     

     

    在人们心中素有这么一句话,“要想抓住对方的心,就要先抓住对方的胃”,是的,通往人们心里的路要经过胃,而这简简单单的橘姜茶,寥寥两三味,就能起到健脾开胃、生津止呕的作用,要是在脾胃虚弱时,不妨泡上一杯,为我们的脾胃加油!

  • 现在的年轻人普遍都有胃病的情况,导致胃出现不适的原因就是饮食不规律,所以我们要从日常的饮食着手改变,培养良好的饮食习惯。改变胃部的不适,让胃更加的健康。那具体那几点呢?

     

    一、饮食定时定量

     

    也就是每天三餐定时,到了规定的时间,无论饿不饿,都应该主动进食,避免过饥过饱,使胃坚持正常活动。每顿饭也要坚持适量饮食。

     

     

    二、饮食温度适中

     

    食温应以“不烫不凉”为度。不然,过热过冷的食物进入胃后,会刺激胃黏膜,长期食用容易引起胃病。

     

    三、细嚼慢咽,切忌边说边吃

     

    古代人有「食不言,寝不语」的说法,边吃边说,不仅没有礼貌,而且随着食物咽下去的气体越多,越容易出现嗳气等消化不良的表现,如消化不良。

     

    充分咀嚼食物,使食物尽可能的“细小”,以减轻胃部工作的负担。随着咀嚼次数的增加,唾液分泌增多,对胃黏膜有维持作用。

     

    四、清淡饮食,忌饮酒

     

    高盐分的食物不仅增加高血压的危险,而且损害胃黏膜。意外伤害可以迅速恢复,但是如果一直吃高盐食物,伤害就会持续下去。

     

    此外,含盐量高的食物——咸菜和烧烤,也会增加患胃癌的风险。

     

    经常性的饮酒,会对胃黏膜造成一定的伤害,甚至会造成胃出血或者是胃穿孔的严重后果,想要胃健康,就避免饮用高浓度的酒,当然最好是能不喝。

     

    五.饮水择时

     

    最好的饮用时间是早上起床空腹时,以及饭前一小时。如果当即饮用会影响食物的消化。

     

    六、放松心情

     

    人们的心理状态能直接影响胃的功能,一旦心理压力过大,就会引起食欲下降,胃痛、不舒服或暴饮暴食等现象,都会对胃功能产生很大影响。

     

     

    七、注意饮食安全

     

    任何食物都是要清洗干净再进行食用,幽门螺杆菌是一种在胃和十二指肠感染后存活于各个部位的细菌,可引起胃粘膜轻度慢性炎症,甚至在胃和十二指肠溃疡和胃癌中也能发生。而且食品或饮用水受到污染等,会大大增加幽门螺杆菌的感染率。

     

    八、及时就医,并遵照指示

     

    许多药都能刺激胃,比如阿司匹林。如果因为生病服药,应注意要保护好胃。肠胃不舒服一定要及时就医,不要把小病拖成大病。

  • 所谓胃好,人就长寿,有了强壮健康的胃,身体就会得到充足的营养供应,也会更健康,就会不把它当作重要的消化器官,我们每天吃进去的食物都要经过他的加工,才能被人体有效地吸收,不得不说他的工作量还是挺大的。

     

    但人的生活中总有一些不好的生活习惯,如饮食不规律,长时间熬夜抽烟喝酒等等,都会让胃很受伤,成为一个很娇气的器官,十有八九的人生活中有胃病,这样看来,只有日常加强保养,胃才会更健康。

     

     

    水果是日常饮食中不可或缺的营养元素和能量补充品,但对水果的选择也要多加注意,可以适当多吃一些养胃水果,有助于修复受损的胃黏膜,保护胃部健康。

     

    胃口不好,常吃这几种水果,助你拥有好胃

     

    1、苹果

     

    苹果是最受欢迎的水果,不仅营养丰富,价格也非常亲民。俗话说:“一天一苹果,远离医生”,更是道出了苹果的功效。苹果对肠胃不好的人来说,很适合食用。

     

    无论是腹泻还是便秘,吃苹果都能改善症状。如果有腹泻的症状,每天吃一个熟苹果,对于感冒的预防和咳嗽都是有一定作用的。

     

    2、樱桃

     

    酸甜甜甜有很多人喜欢,但其营养也很丰富,其中的铁含量在众多水果中遥遥领先,而且樱桃本身富含维生素C,对胃口不好的人来说,尤其适合食用,当胃口不好时,可以多吃一些樱桃,开胃。

     

     

    3、葡萄柚

     

    是柚子中的新品种,具有极高的保健价值。柚子中含有丰富的膳食纤维,能除去肠道中的有毒物质,并能吸附残渣废物,促进肠道蠕动,缓解便秘,使毒素不易附着于肠道,降低便秘和患大肠癌的几率。柚子中含有的维生素C、柚皮素、柠檬苦素等成分,可减少胆固醇的合成,使胆固醇堆积于血管壁,有效预防心血管疾病。

     

    4、菠萝

     

    菠萝是一种较为常见的热带水果,富含果糖、葡萄糖、蛋白质、维生素、钾、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分,菠萝中维生素c含量最高,100克菠萝含约18毫克的维生素c,常吃菠萝能促进血液循环,防止脂肪堆积,促进肠胃蠕动,防止消化不良。

     

    胃病三分治七分养,如果出现胃部不适,除了及时寻求医生的帮助,按时服药外,日常调理保养更是必不可少,尽量多吃以上几种养胃水果,更要养成三餐按时规律的好习惯,多做有氧运动,加强胃动力,让胃部更健康。

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