当前位置:首页>
作者:王庆春
随着生活水平的提高,海鲜已成为许多家庭餐桌上的常客。海鲜不仅味道鲜美,而且富含多种营养元素,对人体健康大有裨益。然而,在享受海鲜美食的同时,我们也要注意一些饮食禁忌,避免因不当饮食引发身体不适。
1. 海鲜与水果不宜同食。水果中的鞣酸与海鲜中的钙质相遇,会形成难以消化的钙盐,从而引起腹痛、恶心等症状。因此,建议在食用海鲜后,至少间隔2小时再食用水果。
2. 海鲜不宜与茶水同饮。茶叶中含有较多的鞣酸,与海鲜中的钙质结合,同样会形成难以消化的钙盐。此外,茶叶中的鞣酸还会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收。因此,在食用海鲜前后,最好避免饮用茶水。
3. 海鲜不宜与寒凉食物同食。海鲜性寒,与寒凉食物如空心菜、黄瓜等搭配,可能导致肠胃不适。此外,海鲜不宜与冰镇饮品如汽水、冰水、雪糕等同食,以免加重身体负担。
4. 海鲜不宜与啤酒、红葡萄酒同食。海鲜中的嘌呤与啤酒、红葡萄酒中的酒精相遇,会增加尿酸的产生,引发痛风。因此,在食用海鲜时,最好避免饮用啤酒、红葡萄酒等含酒精饮品。
5. 海鲜虽好,不宜过量。海鲜中的嘌呤和胆固醇含量较高,过量食用可能导致身体不适。因此,在享受海鲜美食时,要注意适量,以免造成健康问题。
总之,在享受海鲜美食的同时,我们要注意饮食禁忌,确保身体健康。如有不适,请及时就医。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
炎热的夏天,在暑热和出汗的影响下,我们很容易患上肾阴虚。这么玄妙的名字究竟是什么呢?其实,肾阴和肾阳相对,指的是蕴藏在肾中的水液成分,是肾功能的物质基础,而肾阴虚说的就是肾阴的不足。肾阴不足,肾阳过旺,内火侵及下焦、膀胱,就会引发泌尿系感染,让我们有尿液滴沥不尽之感,患上“尿淋”证。
感染尿路的细菌如果没有得到及时的清除,还可能逆行到肾,伤及肾细胞,引发肾衰的严重后果!所以我们不能对肾阴虚掉以轻心,要本着“早发现,早治疗”的原则,在生活中留心观察肾阴虚的“蛛丝马迹”,一旦发现就不能耽误,从源头上遏止肾阴虚、肾衰的发生!
1. 看“五心”——五心烦热
这里的五心,指的是人体的五个中心——两个手心、两个脚心和一个心脏。这五个中心,可以说是反映肾阴虚的晴雨表,当我们感到手心、脚心发热,心胸烦闷时,我们的体内就可能出现了肾阴虚。肾阳有“真阳”、“命门之火”之称,是全身热能的来源,借助经络通及全身。肾阴不足时,肾阳过旺,达到人体内的“燃点”,就会四处点火,烧到手心、脚心和心脏,引起五心烦热。
2. 看脸——颧红
颧红,也就是我们常说的红脸蛋,患者会出现两颧发红的症状。在中医中,颧属肾,肾阴虚时,肾阳气上行至颧骨就会引起发热和潮红。我们要注意将颧红和满面通红区分开来,颧红是虚热,来源于体内阳气,由于肾气不足而分布不均,主要位于颧部;满面通红虽然也是热证,却是实热,热感于外,体内气血不存在不充足的问题。
3. 看舌——舌红而少津无苔
肾阴虚也影响着舌头的状态。肾阴是人体一身阴液之本,又有“真阴”、“元阴”之称。肾阴不足时,津液的气化生成就缺少水液基础,我们也就表现出少津,水津少而敷布不全,我们则表现出无苔。肾阴虚时肾阳过旺,化而为火,烧到舌头处则会引起舌头的发红。
4. 看尿液——尿液发黄
在中医理论中,肾脏通过蒸腾气化水液的方式产生尿液。其中,肾阳是动力,肾阴则是水液基础。肾阴不足时,肾脏的气化缺少“原料”,尿液就会不足而浓缩发黄;肾阳过剩,产生内热,祸及膀胱,造成感染,同样会引起尿液发黄的症状。
五心烦热?颧红?舌红而少津无苔?尿液发黄?出现这些症状就要小心,你可能患上了肾阴虚!肾阴虚还会引起尿急、尿频等“尿淋”证,给我们的日常生活造成很大的困扰;如果没有得到及时的调理,还可能进一步恶化为肾衰!别不把肾阴虚当病,我们平时在生活中要多喝水多锻炼、少饮酒少熬夜,从现在开始,养肾护肾,别等肾衰“找上门”再追悔莫及!
今年3.8妇女节前夕,京东公益基金会荣誉理事长章泽天女士,在京东“3.8许愿池”活动中率先下单,满足了一名记者的心愿——为300名新手妈妈送去包含维生素D、妈咪包、湿巾、乳霜纸等在内的2400件商品。这些物资将会通过北京缘梦公益基金会发放给新手妈妈们,用于支持“还新手妈妈一夜安睡”项目,帮助妈妈们平稳度过新手阶段。
这件事也进一步引发了社会各界对“新手妈妈”群体的关注。根据联合国人口基金相关数据显示,我国每年1000万新手妈妈当中,有60%-80%受到抑郁情绪的影响,有20%达到美国精神障碍诊断与统计手册(DSM-5)的疾病诊断标准。这意味着每10位新手妈妈当中,有6-8个人会受到抑郁情绪影响,有2个人会确诊抑郁症。
为此,京东健康携手北京缘梦公益基金会、北京积极心理学协会、中华社会救助基金会等机构,共同发起了“新手妈妈健康关爱行动”,用实际行动守护她们的身心健康。
据了解,本次行动中京东健康将与公益伙伴合作开设“新手妈妈心理关爱公益专区”,为她们提供心理健康知识科普、免费测评,以及免费咨询、义诊等服务,持续助力孕产妇保持良好的精神心理状态。
值得一提的是,目前已有奥适宝、阿尔法润康、金秀儿3个健康品牌积极响应参与“新手妈妈健康关爱行动”,并提供爱心支持。在上述3个爱心品牌的京东自营店铺中,用户每成功购买1件带有“爱心东东”标志的指定商品,就将有1笔善款捐赠给“新手妈妈健康关爱行动”。
未来,京东健康将携手更多公益合作伙伴,为“新手妈妈”群体提供更加全面、多样的健康守护。同时,也呼吁社会各界力量加入到这一公益事业中来,共同为“新手妈妈”的身心健康保驾护航。
管不住嘴也能瘦!4招暴瘦体质速养成!
很多人都面临着一个难题:怎样在吃饱吃好的同时,还能保持苗条的身材?如果你也是其中之一,那么今天你将了解到四种有效的方法,让你在享受美食的同时,也能轻松维持好身材。
首先,合理分配餐量和时间。你可以尝试将一日三餐分成五到六小餐,这样可以避免一次性摄入太多食物导致的暴饮暴食。同时,合理安排进食时间,帮助提升新陈代谢。
其次,选择高蛋白食物。蛋白质可以增加饱腹感,减少饥饿感,同时需要更多的能量来消化,从而帮助燃烧更多的卡路里。
第三,智能搭配碳水化合物。选择低血糖指数(GI)的碳水化合物,如糙米、全麦面包等,它们能够帮助你维持稳定的血糖水平,避免血糖急剧波动导致的饥饿感。
最后,加入适量运动。结合有氧和力量训练,不仅可以加速燃脂效果,还能塑形。
如果你想要一个更科学、更全面的指导,京东家医推出的减重中心可以提供帮助。在这里,专业的营养师和健康管理师会根据你的身体状况和生活习惯,为你定制个性化的饮食计划和运动方案。他们使用最新的科技工具,监控你的进度,并根据需要调整方案,确保你能够达到最佳的身体状态。
来京东家医减重中心,即使你“管不住嘴”,也能轻松GET好身材!在这里,吃饱吃好也能瘦,让减肥变得不再是难事。
我们都知道,大腿内侧的皮肤比较娇嫩,所以受到外界刺激之后,很容易出现瘙痒和红疹的症状,这就会让患者很难受,如果没有及时进行正确的处理,还有可能引起局部感染破溃,从而严重影响皮肤健康。对于这种情况,我们应该尽早想办法进行治疗,以缓解病情,使身体尽快恢复。
那么大腿内侧皮肤瘙痒红疹应该怎么缓解呢?
大腿内侧皮肤瘙痒红疹多半是由于过敏引起的,但也不能排除湿疹的可能,所以发现自己有这种情况之后,首先我们要远离一切有可能引起过敏的物质,同时要尽量减少外界因素对患处的刺激,以免引起病情的加重。如果症状持续的时间比较长,红疹还是没有消退,那么最好去医院的皮肤科进行检查,以尽快的明确原因,然后再选择合适的方案处理。我们千万不能拖拖拉拉耽误病情,否则那样很容易引起症状加重,甚至会导致局部破溃化脓,这样就会给患者造成较大的痛苦,并且还会严重降低患者的生活质量。
对于大腿内侧皮肤瘙痒红疹这种现象,如果我们检查之后发现它是由于过敏造成的,那么可以通过内服抗过敏药物同时配合外用药物进行联合治疗,这样可以有效缓解瘙痒的症状,而且能够使红疹尽快消退。如果这种情况是由于湿疹造成的,那我们可以使用高锰酸钾溶液或者硼酸溶液在局部进行清洗,这样能够起到收敛保护的效果,而且患者还可以口服抗组胺药物治疗,以减轻局部的瘙痒感。同时我们还要调整饮食,尽量少吃刺激性的食物,以免造成症状加重。
通过以上的介绍,相信大家对于大腿内侧皮肤瘙痒红疹应该怎么治疗都有了一定了解。发现自己有这种情况之后,首先我们要远离一切,有可能引起过敏的物质,并且要尽量减少外界因素对局部的刺激,同时还可以口服抗过敏药物缓解瘙痒感,以防止症状加重。并且患者还可以外用相关的洗剂和软膏进行局部治疗,这样能够有效加快病情的恢复速度。
胆结石是临床中比价常见的一类疾病,尤其在中老年人中,胆结石是由于胆汁中胆固醇、胆红素含量增加,导致聚集形成结石,存在与胆囊中,称为胆结石。胆结石形成的原因有很多,胆结石的患者并不是单一因素导致的,是由于多个因素长期的作用下,是一个慢性的过程。
很多胆结石的患者平常可以没有任何症状,由于结石数量少,体积小,只有在体检的时候可能被发现。临床中常见的比较典型的症状为右上腹或者肋骨下的疼痛、同时伴有恶心、呕吐消化系统的症状,并且在进食油腻的食物后会减重。因为脂肪的消化是在胆汁的作用下进行,结石的存在会导致胆汁的分泌受阻,所以进食油腻的食物后会出现症状。
胆结石形成的原因中有一些不可改变的因素,例如遗传因素,家庭成员中有该患者,会使胆结石的患病率明显增加。年龄是很重要的一个因素,年龄越大,胆结石的患病率越高,临床中胆结石的患者多为中老年人。由于老年人控制胆囊收缩的肌肉功能下降,或者激素的分泌失调,导致胆汁排泄不畅,从而使患病率增加。也有部分患者为年龄较小的儿童,可能是由于先天的溶血性疾病或者黄疸导致胆结石的形成。
据调查,胆结石的女性患者是男性患者的2倍。女性患病率增加的原因与雌激素影响胆汁分泌有关系,女性体内雌激素明显高于男性。因此,患病率增加,另外在可控的影响因素中,饮食习惯占有重要地位,爱吃油腻食物。
高热量食物的人容易的胆结石,由于血液中胆固醇是形成胆结石的主要成分,所以进食过多的胆固醇吸收入血后,增加了血液中胆固醇的浓度,胆固醇主要存在于胆汁中,胆汁中胆固醇的浓度增加所以容易沉积形成结石。由于胆汁的分泌是在食物的刺激下发动的,饮食不规律,不吃早餐,长期禁食,胆汁积聚在胆囊中,浓度增加,容易沉积,进而增加患病率。
患有糖尿病、高血脂、肥胖等代谢性疾病的人,由于物质代谢的紊乱,三大营养成分比例失调,胆固醇的排泄主要通过胆汁,所以代谢性紊乱的病人胆结石的患病率增加。吸烟、饮酒、熬夜,也是患病率增加的原因。妊娠期间的妇女,由于此时雌激素、黄体酮的增加,影响胆囊的收缩及胆汁的分泌,多次妊娠的妇女患病率明显增加。
以上都是胆结石的患病原因,现在人们对健康的越来越重视,以及疾病一级预防的积极倡导下,很多人坚持每年进行体检,提高了疾病的早期检出率,在及时的治疗下,明显提高了疾病预后。
血压波动是高血压患者的一块心病,不少患者每每看到「降血压食谱」都跃跃欲试。
常言道:食补胜药疗。久而久之不少「网红」食品竟成了口口相传的「降压神器」。
殊不知盲目相信降压食品,甚至直接停服降压药,后果可能相当危险。
事实上,单靠一种食物控制血压并不靠谱,哪怕食物中的特定成分可能具有降压功效,但想要达到治疗目的,日常摄入量远远不够。
更何况,很多食物本身对血压并无作用,下面五个「降压谣言」,你踩过雷吗?
国家卫生健康委办公厅颁布的《成人高血压食养指南(2023年版)》指出:
减钠增钾,饮食清淡。
合理膳食,科学食养。
吃动平衡,健康体重。
戒烟限酒,心理平衡。
监测血压,自我管理。
同时,建议患者根据自身状况选择以下膳食模式。
得舒饮食(DASH)
DASH膳食(终止高血压膳食)是由1995年美国一项大型高血压防治计划(Diet Approach to Stop Hypertension)发展出的饮食模式。
膳食模式
东方健康膳食模式
遵循我国东南沿海一带习惯,清淡少盐、食物多样、谷物为主。
膳食中保持蔬菜水果充足,鱼虾等水产品丰富,奶类、豆类丰富。
中国心脏健康膳食(CHH-Diet)
减少钠和脂肪摄入,增加了蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙和膳食纤维摄入。
此外,建议高血压患者的食物种类和量做出以下调整:
1. 增加全谷物和薯类食物摄入,粗细搭配,每日钠摄入量不超过 2000mg。
2. 选择适量的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶类,避免超加工动物性食品。
3. 食用原味的大豆及其制品,如大豆、 豆腐、豆浆等。
4. 每日新鲜蔬菜摄入不少于300g,推荐菠菜、芥兰、莴笋叶等富钾蔬菜;水果每日摄入200~350g。以清蒸、凉拌等简单烹饪方式为主,以减少烹饪过程中维生素及抗氧化剂的损失。
5. 推荐食用原味坚果,每周50~70g。
6. 优先选择菜籽油、亚麻籽油、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的油类。
7. 不宜饮酒和含糖饮料,不推荐浓茶咖啡️。
值得强调的是,无论采用何种膳食,都不能任意停药。血压波动本身可能对心脑血管造成伤害,其所带来的并发症后果更加严重。
对于饮食不足或代谢紊乱的患者来说,膳食低钾、低钙、低镁、低蛋白,直接影响着患者的生理状态。
改变生活方式、加强身体锻炼,同时适当补充「血压友好型」营养物质,才是控制血压的有效方法。
1. 钙:对于人体调节血压和心脏功能发挥重要作用,建议高血压患者适当补钙。
2. 镁:可扩张外周血管,拮抗钠引起的升压效应。此外,同时增加镁、钾、钙摄入并减少钠摄入,较单一类别补充效果更佳。
3. 维生素B族:维生素B2具有降低特定人群(携带MTHFR677TT基因)血压的作用;而叶酸可降低妊娠期高血压的疾病风险。
4. Omega-3:最佳Omega-3脂肪酸剂量为2g/d~3 g/d,且在高血压、高脂血症患者中存在近似线性的剂量反应关系。此外在防止心力衰竭、高脂血症等方面的优势也日益凸显,老年患者尤其应注意补充。
*保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用;禁忌内容或者注意事项详见说明书。
膳食营养是一把双刃剑,尽管无法实现通过摄入某种特定食物降压,但是健康的膳食模式,无疑让高血压患者多了一重健康保障。
什么样的睡眠的姿势才是正确的?到底应该侧睡还是仰睡?其实对于脊椎比较不好的人来说,“仰睡”通常是更好的选择。对于颈椎来说,颈椎是整条脊椎中可活动幅度最大的部位,可以做到180度的旋转,而胸椎、腰椎、尾椎只能做小幅度的旋转活动;所以在睡觉的时候,如果没有支撑点把颈椎撑住,颈椎就有可能会落枕或是受伤。
而颈椎的第一节、第二节的转头幅度更大,除了可以左转右转之外,还可以前俯、后仰,所以如果颈椎跟头部的连接处没有得到很好的支撑,甚至会导致椎间盘突出,或是直接压迫到神经根而引起各类“颈椎疾病”。
至于颈椎的第六、第七节,因为位置比较下面,容易落在枕头跟床铺的高度落差之中,如果一直处于一个“侧睡的姿势”,就很容易让下面的颈椎产生“过度扭转”的情况,这就会出现更加严重的颈椎问题。
平躺:如果床垫支撑性足够,脊椎几乎可以不受力。
侧卧:为了保持身体的平衡,腰部的负荷将是平躺时候的两倍。
仰睡时,颈部脊椎、肌肉能最大程度地放松
根据资料表明,在成年颈椎骨质变得较硬之后,侧睡、趴睡反而会因为睡眠时间长而让颈椎、肩膀过度扭转,而形成椎间盘突出、压迫神经根;常见的症状就是会有头痛、颈部酸痛,或是上臂、手部的放射性疼痛、酸麻。
但如果采取平睡、仰睡姿势,不只颈椎可以有地方支撑,头部、颈部、胸部的肌肉也不会扭转,是处在一个平衡的状态,各处的关节会放松,也是颈椎神经孔最大孔的放松方式,避免压迫到神经根造成疼痛。
而在腰椎的概念也是一样,腰椎不管是前弯、后仰、左弯右弯,都会受到很大的外力牵引,而弯曲程度越大,腰椎的受力也越大,而侧睡的时候,上方的脚会贴着床,整个骨盆都是歪的、腰椎弯曲,不但受力变大,久了一定会造成骨头移位。
所以最好的睡姿,就是仰睡,而且双脚伸直,或是在膝盖下方放一小块枕头,让腰椎可以更服贴床铺,是更好的睡觉方式;选择有支撑力的床垫、然后采用仰躺睡姿,如果真的喜欢侧躺,两脚之间要夹枕头,别让上方的脚落在床上,减少扭转。
骨质增生是一种常见的老年疾病,骨刺、骨质增生等都是属于骨关节出现炎症的结果。在世界范围内都具有很高的发病率,而且年龄越大越易高发。但是近年来该病却呈现出年轻化趋势,专家表示,骨质增生不可怕,不用手术即可治疗。
一、相关因素有哪些?
(一)饮食与体重:
肥胖增加了对关节的压力(尤其是膝关节),减轻体重既能减轻症状,又能改善关节功能,只要减轻几公斤体重,就可以缓解症状;维生素D下降时OA进展较快。
(二)体力活动:
1.危险因素:膝关节手术史、关节外伤史、重体力劳动等。因此,民间常说的,通过剧烈活动将骨刺磨掉的方法是不可取的,应该避免爬山、爬楼等负重活动,这样容易加重关节的磨损。
2.神经肌肉的调控:康复锻炼可改善对神经肌肉的控制,加强股四头肌的锻炼可以减轻疼痛、改善功能及生活质量。可以选择游泳、骑单车等运动,这些活动既能锻炼肌肉力量,控制体制体重,又不加重关节负重。
二、药物治疗
(一)老年人用药物特点:
据统计,美国25~50%的老人受疼痛的困扰,专家指示对老年人疼痛最普遍的处理方法是使用止痛药。老年人用药特点:1.对药物耐受性低,易产生不良反应;2.老年人常伴有高血压、糖尿病、冠心病,肾功能不全等疾病,往往同时服用多种药物,易发生药物间交叉反应。
(二)常用药物:
1、非甾体类抗炎药,如扶他林、芬必得、科芬汀、西乐葆等。此类药物抗炎止痛效果是肯定的。但约有15~20%出现胃、肠溃疡,约2-4%出现出血、穿孔;>70岁的女性加上有心脏病、溃疡病史者危险性增加。COX-2特异性选择药西乐葆具有与布洛芬、双氯芬酸钠、萘普生等相似的消炎止痛效果,但不良反应明显下降。
2、辅助药物的治疗:硫酸氨基葡萄糖同时具有症状改善和结构修复双重作用,而不仅仅停留在对症治疗。目前市场上的此类品种有维骨力、葡立等。但是,它们适用于轻度、中度关节炎,对于严重的关节炎、甚至出现膝关节内翻的情况下不适用。
3、透明质酸钠关节内注射:透明质酸钠如阿尔治、施沛特等,具有润滑及保护软骨的作用。对于轻中度骨关节炎有较好的疗效,但是应该注意严格无菌操作,减少感染的机会;在关节积液较多的时候不建议使用,同时注意,注射后不要剧烈活动,避免产生积液。对于糖尿病患者,应该控制好血糖后再使用。
4、激素关节内注射:关节腔内注射糖皮质激素可以抑制关节内的炎症,减轻滑膜水肿、关节内积液,但是它同时抑制关节软骨的修复,因此不能常规使用,只是在关节内炎症较重、积液较多的时候使用,并且严格控制使用次数。
通过以上内容了解后,对于轻度、中度的骨质增生患者,在平时注意进行适当的体育锻炼,及时调整不良姿势,再加上护理的药物治疗,便可得到有效的控制。可是若是严重的骨质增生,就要考虑使用手术的方法来治疗了。
今天来讲讲慢性食物过敏会导致哪些身体疾病、以及慢敏怎么办?
之前我们有说到慢性食物过敏导致疾病的机制其实是抗原(未充分消化的食物、难分解的大分子)抗体复合物随着血液循环沉积在身体各个部位,进而引起组织器官损伤、功能障碍。
如果抗原抗体复合物沉积在消化系统,可能会出现:胃肠道症状。
比如说:积食、消化不良、便秘、腹泻、腹痛、口臭、口腔溃疡、胃肠胀气等,
沉积在皮下,可能会出现皮肤症状:湿疹、荨麻疹、皮肤淀粉样变、痤疮等;
沉积在呼吸系统,可能会出现:呼吸症状:哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎等;
沉积在神经系统,可能会出现:头晕、头痛、偏头痛、睡眠障碍、焦虑、忧郁、精神涣散、暴躁易怒、坐立不安等;
沉积在肌肉骨骼系统,可能会出现:关节炎、关节痛等;
沉积在泌尿生殖系统,可能会出现::尿频、尿急、阴部瘙痒、阴部分泌物异常等;
沉积在其他部位,也可能会出现:胸部疼痛、高血压、心律不齐、心率过快、体重迅速变动、高血糖、肥胖、磨牙等。
这么多症状感觉总会命中几个,那怎么确认孩子是不是有慢敏呢?
1、身体的症状表现:反复出现上述表现,找不到病因,很有可能是慢性食物不耐受。
2、功能医学检测:做慢性食物过敏检测和肠道通透性检测。如果检测显示有肠漏的话,需要积极治疗,因为肠漏会导致慢敏,慢敏可以加重肠漏,所以二者一定要结合。
一般采取三种方法:
1、严格执行食物禁食轮替方案
以慢敏90项检测为例,慢敏90项分为重度、中度和轻度过敏。
对于检测出来重度过敏的食物,我们要对于该食物和与之发生交叉反应的食物严格禁食6个月,等到6个月之后,可以每隔4天摄入其中一种食物,这样轮替着吃。
3个月后复查慢敏,如果检测出来为阴性,那就可以正常摄入该食物了。
对于检测出来中度过敏的食物,我们要对于该食物和与之发生交叉反应的食物严格禁食3个月,等到3个月之后,可以每隔4天摄入其中一种食物,这样轮替着吃。
3个月后复查慢敏,如果检测出来为阴性,那就可以正常摄入该食物了。
对于轻度过敏的食物,可以直接进行食物轮替,即每隔4天摄入其中一种食物,这样轮替着吃。3个月后复查慢敏,如果检测出来为阴性,那就可以正常摄入该食物了。
2、增加食物多样性
饮食需要均衡,种类需要多样,减少同一种食物的高频率食用;食物尽量选择新鲜、有机的食物,人工处理越少越好。
饮食种类不宜过于单一化;饮食量宜循序渐进,不宜过饥过饱;尽量不添加或少添加调味品;烹调方式多蒸煮少煎炸;尽量不吃或少吃生冷寒凉食物。每一顿饭都应尽可能使之软糯易消化,小朋友脾胃大都脾胃虚弱,不宜吃任何质硬寒凉生冷食物,且宜细嚼慢咽,绝不可狼吞虎咽。
3、营养素辅助改善慢性食物过敏
转基因食品话问题一直处在风口浪尖!老百姓也是谈转基因色变!但是如果中药也靠转基因生产,岂不是要炸了锅?
不药博士是反对转基因的!
目前转基因食物在安全性方面争论不休。但是就从安全性角度考虑,作为一个不确定的转基因物种,已经有些许报道证明了其对动物有害。虽然对人的直接危害还没报道,但是保不齐的事情,后果可能悔之晚矣!
不管是农作物,还是中草药作物,作为吃进去的食物,是一样的道理。但中药还有另一个中药的作用,它不仅是吃进去的,而且是用来治病的。转基因后的中草药的药性到底改变了多少,其毒性是否有增加,目前都是未知数。
举个例子,常见的抗虫基因Bt(苏云金芽孢杆菌)基因和Ht基因,转入植物后,前者能产生一种毒性蛋白,不需要农药,直接杀虫。后者能够帮助作物抗除草剂。虽然这些异源毒性蛋白尚未证据显示其对人类有致毒致敏作用,但我想任何一个患者,都不敢尝试吧?
中药材历来讲究原产地,一旦改变了环境,不管是外在环境,还是改变内在的基因,都会使药性发生改变。而药材的批量种植,势必会用大量的农药化肥等,提高产量。而如果种植转入抗性基因中药材,减少农药化肥的投入,又能使产量倍增,对种植户都是非常有吸引力的。
说实话,利用现代生物技术,给一个植物导入一种或数种基因太简单了。很容易的就能改变植物的某些遗传特性,培育高产、抗虫、抗寒、抗除草剂等的新品种。你们常见的中草药,可能早已经排队进入了转基因的研究行列,有的已经在通过转基因的方式进行批量种植生产,而有的正在研究之中。
枸杞,再熟悉不过了吧?尤其是宁夏枸杞,作为道地药材,是很出名的。转入抗蚜虫基因的枸杞你还敢吃吗?而抗蚜虫转基因枸杞作物作为国家的重大科技攻关项目,已经获得验收。
再看看你们熟悉的抗疟药青蒿,也早已经转入卡那霉素抗性基因了。
当然这些转基因药材是否在市场上销售,不得而知。但是国家应该建立监管体制,特别是这种治病救人的中药材,更要追本溯源,明示标出转基因来源。
转基因,一直都是争论的焦点!你认为转基因后的中药能否用于治病救人?欢迎留言讨论!
欢迎关注不药博士!
随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度逐渐增强。海鲜因其丰富的营养价值和独特的口感,成为人们餐桌上的常客。然而,如何选择和食用海鲜,才能既保证营养又避免健康风险,成为许多人关心的问题。
首先,我们需要了解不同类型海鲜的营养特点。深海鱼因其富含DHA(脑黄金)而备受推崇,但其中汞含量也相对较高。因此,建议优先选择含汞量低的食草鱼,如黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等。这些鱼类不仅DHA含量丰富,而且汞含量较低,是深海鱼的理想替代品。
淡水鱼同样具有丰富的营养价值。鲈鱼和鳗鱼等淡水鱼同样富含DHA,且脂肪含量适中,是健康饮食的不错选择。
贝类虽然富含DHA,但易富集重金属,因此建议偶尔少量食用。同时,贝类中的污染物质也较多,需要谨慎选择。
正确的烹饪方式对保留海鲜的营养至关重要。烤制或清蒸是保留DHA的最佳方式。对于脂肪含量较高的鱼类,如秋刀鱼和银鳕鱼,即使是煎炸,也应尽量减少用油量或使用不粘锅,以减少营养损失。
此外,搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,可以帮助清除海鲜中的污染物质。同时,奶类和豆类中的蛋白质也有利于减少汞的伤害、排出重金属,是健康饮食的重要组成部分。
总之,选择和食用海鲜时,我们需要注意以下几点:
我从来没有想过,一个平凡的周末晚上,我的生活会被一只小小的蚊子改变。吃完海鲜后,我在家中被蚊子咬了一口,起初我并没有太在意。然而,随着时间的推移,我的皮肤开始出现一片红疹,痒得我无法忍受。我试图用各种方法止痒,但都无济于事。最后,我决定寻求专业的医疗帮助。
我登录了京东互联网医院,选择了皮肤科进行在线咨询。医生详细询问了我的症状和过敏史,并要求我发送一张照片以便更好地诊断。虽然我当时不在家,无法立即提供照片,但医生仍然给出了初步的治疗建议:白天服用息斯敏一片,晚上服用富马酸酮替芬片一片,并外用卤米松乳膏。
第二天,我终于能够发送照片给医生。医生告诉我,炉甘石洗剂的止痒效果并不理想,建议我继续使用之前开的依巴斯汀或息斯敏,但只能选择其中一种。同时,医生也提醒我,如果症状严重,可以去医院打一针地米或输液。
在医生的指导下,我开始了治疗。虽然过程中有过一些波折,但最终我的皮肤红疹得到了有效控制,痒感也逐渐消失。整个治疗过程中,京东互联网医院的在线问诊服务为我提供了极大的便利和帮助。
我是一名在长沙市工作的年轻人,最近半年来,我的生活被一件事情困扰着:皮肤痒。每天晚上,腰间和脖子后面都会发痒,尤其是在吃了海鲜之后,症状更为严重。起初,我并没有太在意,认为只是皮肤干燥或过敏引起的。但随着时间的推移,症状不仅没有缓解,反而越来越严重,影响到了我的日常生活和工作效率。
我曾经去过儿童医院看过,医生诊断为特应性皮炎,并开了药膏给我。涂抹一段时间后,症状有所缓解,但不久又复发了。这种反复的过程让我感到非常沮丧和无助。我开始尝试各种方法来缓解症状,包括涂抹不同的药膏、改变饮食习惯等,但都没有取得明显的效果。
在一次偶然的机会中,我了解到了京东互联网医院,并决定尝试在线问诊。通过与医生的交流,我了解到我的症状可能与肝火旺、脾虚湿气太重有关。医生建议我继续使用糠酸莫米松软膏外涂,并且在饮食方面要注意避免海鲜等易过敏的食物。同时,医生也提醒我,如果抓破皮肤,需要使用糠酸+莫匹罗星进行处理,以防止感染。
经过一段时间的治疗和调理,我的症状有了明显的改善。虽然仍然需要注意日常生活中的细节,但至少我不再因为皮肤痒而感到焦虑和无助了。在线问诊的便捷性和专业性让我对未来的健康管理充满了信心。
近年来,随着人们生活水平的提高,对海鲜的需求量不断增加,其中鱼翅因其稀有和营养价值而备受追捧。然而,市面上出现了一种名为“素鱼翅”的合成品,其成分多为明胶和海藻酸钠,不仅营养价值不高,还可能对健康造成危害。本文将介绍素鱼翅的成分、危害以及如何辨别真假鱼翅,帮助消费者避免购买到有害健康的假鱼翅。
首先,我们来了解一下素鱼翅的成分。素鱼翅的主要成分是明胶和海藻酸钠,这两种物质在食品加工中常用作增稠剂和稳定剂。然而,它们并不具备鱼翅的营养价值,长期食用还可能对身体健康造成危害。
其次,我们来探讨一下素鱼翅的危害。首先,素鱼翅中的明胶和海藻酸钠可能含有重金属等有害物质,长期食用可能对肝脏、肾脏等器官造成损害。其次,素鱼翅中的添加剂可能对人体消化系统造成刺激,引发胃肠道不适。此外,素鱼翅的营养价值不高,长期食用可能对身体健康造成负面影响。
那么,如何辨别真假鱼翅呢?以下是一些辨别方法:
1. 观察颜色:真鱼翅颜色呈淡黄色或淡白色,质地透明;假鱼翅颜色偏黄或偏白,质地不透明。
2. 感受弹性:真鱼翅弹性好,不易折断;假鱼翅弹性差,易折断。
3. 闻气味:真鱼翅有淡淡的鱼腥味;假鱼翅无明显气味。
4. 烹饪口感:真鱼翅口感爽滑,弹性好;假鱼翅口感差,易煮烂。
5. 烹饪后黏性:真鱼翅黏性较强,不易脱落;假鱼翅黏性差,易脱落。
最后,我们提醒消费者,在购买鱼翅时,一定要选择正规渠道,避免购买到有害健康的假鱼翅。同时,也要理性看待鱼翅的营养价值,不要盲目追求。
癌症作为当今健康的第一大杀手,其预防和治疗变得尤为重要。在众多的抗癌食物中,‘山珍海味’中的部分食材具有显著的抗癌作用,以下将详细介绍这些食材及其功效。
一、山珍篇
1、猴头菇:猴头菇富含猴头菌多糖,能抑制黄曲霉素的致癌作用,并促进机体巨噬细胞吞噬功能。猴头菇与肉类搭配食用,对食管癌、贲门癌、胃癌等消化道肿瘤具有一定的辅助治疗作用。
2、香菇:香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和香菇多糖,具有养胃益气、提高免疫力的功效。香菇中的干扰素诱导剂有助于抗癌。
3、蘑菇:蘑菇中的多糖物质与抗癌药物合用,可减少药物剂量并提高疗效。蘑菇味鲜美,可增进食欲,适合肿瘤、糖尿病、肝炎、慢性气管炎等患者食用。
4、银耳:银耳富含蛋白质和多糖,具有润肺养胃、滋阴生津的功效。银耳适宜于癌症患者放疗或化疗期间食用,有助于改善症状。
5、木耳:木耳营养丰富,富含碳水化合物、甘露聚糖、水糖等,具有清胃、涤肠的作用。木耳富含钙、铁,可滋补强身,治疗贫血、便血、便秘等,放疗、化疗期间体虚贫血者可适量食用。
二、海味篇
1、鲨鱼:鲨鱼软骨中含有一种类似牛软骨组织中的成分,能有效抑制癌细胞生长。鲨鱼肝脏中的角鲨烯具有防止癌细胞转移的作用。
2、海参:海参富含蛋白质、灰分、微量元素、海参毒素、海参酸性多糖等,具有抗肿瘤、抗真菌、抗放射、增强白细胞吞噬能力等功效,对皮肤癌有较好的疗效。
3、海虾:海虾富含人体必需的抗癌、防癌微量元素硒,具有破坏致癌物、拮抗有害金属、提高免疫功能等作用。
4、黄花鱼:黄花鱼富含蛋白质、氨基酸,是癌症患者理想的蛋白质补充剂。黄花鱼对大肠癌、鼻咽癌、消化道肿瘤等有缓解作用。
5、带鱼:带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等,可治疗急性白血病、胃癌、淋巴瘤等。
6、章鱼:章鱼富含蛋白质、钙质、脂肪、磷、铁、钠、钾、多元不饱和脂肪酸、牛磺酸、维生素和铜离子等,其中一些成分是防癌的基本物质。
7、海带:海带富含碘,可刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,降低雌激素水平,纠正内分泌失调,消除乳腺增生隐患。海带可作为预防乳腺癌、甲状腺肿瘤、肺癌、食道癌、胃癌的防癌药膳和辅助治疗食品。
在追求健康美丽的今天,越来越多的女性朋友们开始关注自己的体重和身材。海带作为一种低热量、高营养的海藻类食物,近年来成为了瘦身减脂的热门选择。海带中含有丰富的维生素和矿物质,如碘、钙、镁、铁、钾、钠等,这些营养成分对于维持身体健康、促进新陈代谢具有重要作用。
碘元素是维持甲状腺正常功能的重要物质,对于调节新陈代谢、促进热量消耗具有积极作用。因此,适量摄入海带可以帮助身体燃烧脂肪,达到减肥的目的。此外,海带中的钾元素可以帮助平衡体内的钠含量,减少水分在体内的滞留,从而消除水肿,改善身材曲线。
除了海带,市面上还有许多其他的海藻类食物可供选择,如昆布、紫菜、裙带菜、海苔等。这些海藻类食物同样含有丰富的营养成分,可以帮助我们保持健康、减肥瘦身。
在烹饪海带等海藻类食物时,建议采用清蒸、水煮等少油、少盐、少糖的烹饪方法,以保留食物的营养价值。同时,我们还应注意以下几点:
1. 适量摄入:虽然海带等海藻类食物具有减肥瘦身的作用,但过量摄入也可能导致身体不适,因此应适量食用。
2. 注意搭配:在减肥过程中,应注意食物的搭配,保证营养均衡,避免因减肥而导致的营养不良。
3. 坚持运动:减肥并非一朝一夕之事,需要长期坚持运动,才能达到理想的效果。
4. 保持良好的作息:良好的作息习惯有助于提高身体代谢率,从而促进减肥。
总之,海带等海藻类食物是我们减肥瘦身的好帮手,但需要正确地食用和搭配,才能发挥其最大的作用。
我最近遇到了一个非常尴尬的问题。我的朋友小美,一个活泼开朗的女孩,突然间出现了皮肤过敏的症状。起初我们都以为是因为她吃了海鲜,特别是生吃的三文鱼引起的过敏反应。然而,一个半月过去了,情况并没有好转。小美的皮肤变得越来越敏感,经常出现红斑和脱皮现象,甚至影响到了她的日常生活和工作。
我非常担心小美的健康状况,于是决定带她去看医生。我们来到了武汉市的一家大型综合医院,找到了皮肤科的李医生。李医生非常专业和耐心,详细询问了小美的病史和症状,并进行了全面的身体检查。最终,李医生初步诊断小美可能患有银屑病。
我对这个结果感到非常震惊。银屑病是一种慢性皮肤病,需要长期的治疗和管理。李医生告诉我们,银屑病的治疗方法包括外用药物、口服药物和光疗等多种方式。同时,他也强调了生活方式的调整对于疾病的控制至关重要,例如避免搔抓、保持皮肤清洁和湿润等。
在李医生的指导下,小美开始了系统的治疗。我们也积极配合医生的建议,调整了小美的饮食和生活习惯。经过一段时间的治疗和调理,小美的皮肤状况有了明显的改善。她的红斑和脱皮现象逐渐消失,皮肤变得光滑和健康。
这次经历让我深刻认识到,健康是最宝贵的财富。我们应该时刻关注自己的身体状况,及时就医,并且积极配合医生的治疗方案。同时,我也感谢李医生和他的团队,他们的专业知识和人性化的服务让我们在困难时刻得到了最大的帮助和支持。
2024年9月5日,南京市的张先生在京东互联网医院上与一位资深的皮肤科医生进行了线上问诊。张先生在洗澡后发现身上出现了皮疹,并且晚上吃了海鲜,怀疑自己可能得了荨麻疹。医生首先询问了皮疹的具体情况,包括是否突然出现、是否痒等,并了解到张先生在吃海鲜时没有出现不适症状。医生在排除其他可能性后,认为张先生的皮疹可能与海鲜过敏有关,但也提醒他如果症状加重或持续不退,需要及时就医。张先生表示感谢,并表示会注意自己的饮食习惯。
在整个问诊过程中,医生展现了其专业的医疗知识和良好的沟通技巧。医生不仅能够准确评估患者的病情,还能以友善的方式与患者交流,给予他们必要的支持和建议。同时,医生也强调了保护患者隐私和个人信息的重要性,遵守了医疗行业的相关法规和道德规范。这种高效、便捷、安全的线上问诊方式无疑为患者提供了更好的医疗服务体验。
随着生活水平的提高,人们越来越关注健康问题,尤其是日常饮食对身体健康的影响。以下五种食物,在享受美味的同时,也要注意适量摄入,避免健康风险。
1. 海鱼:警惕汞污染
海鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。但许多海鱼受到不同程度的汞污染,汞会损害神经系统,甚至诱发癌症。孕妇和儿童应尤其注意,避免食用被汞污染的海鱼。成年人每周食用两次海鱼即可,但应多样化选择,避免长期食用同一种鱼,以免积累过多有害物质。
2. 鸡蛋:优质蛋白,适量食用
鸡蛋是优质的蛋白质来源,含有多种对人体有益的营养成分。鸡蛋蛋白中的胆碱有助于预防记忆力下降,蛋黄中的叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素能保护眼睛健康。成年人每天食用一个鸡蛋即可,但每2-3个月应检查一下胆固醇水平,以防胆固醇过高。
3. 咖啡:提神醒脑,注意适量
咖啡能提神醒脑,预防肝硬化,还能改善心情和记忆力。但咖啡因会刺激胃酸分泌,导致烧心、失眠等症状。有研究表明,携带特定基因的人,每天饮用2-3杯咖啡,患心脏病的风险会增加36%。建议每天饮用1-3杯咖啡,心脏病患者应选择过滤咖啡,以降低胆固醇的摄入。
4. 红酒:适量饮用,注意酒精摄入
红酒具有抗氧化、抗衰老的作用,适量饮用对身体有益。但酒精与多种癌症有关,如乳腺癌。建议每天饮用一杯红酒,避免酒精摄入过多。
5. 大豆制品:适量食用,关注男性健康
大豆制品富含植物雌激素,对女性健康有益。但过量食用大豆制品会影响男性雌激素水平,导致精子数量下降。建议男性适量食用大豆制品,每周3次,每次100克左右,以保持健康。
近年来,随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。鱼翅作为一道珍贵的海味佳肴,备受消费者青睐。然而,一项最新的研究表明,食用鱼翅可能对健康造成严重威胁,甚至可能导致老年痴呆症。
据美国《赫芬顿邮报》报道,美国迈阿密大学的科学家发现,鲨鱼体内含有一种名为β-甲氨基-L-丙氨酸(BMAA)的神经毒素,这种毒素与脑退化症和葛雷克氏症有关。研究人员对佛罗里达州海域的7种鲨鱼进行检测,发现其鱼肉样品中的BMAA浓度与老年痴呆症患者的脑部浓度相当。
BMAA是一种不能组成蛋白质的‘氨基酸’,具有神经毒性。长期摄入BMAA会导致神经系统损坏,进而引发肌肉萎缩、消化系统、呼吸系统功能障碍,最终导致死亡。尽管目前BMAA的毒性致死量尚无明确标准,但其潜在危害不容忽视。
除了鱼翅,鲨鱼肉和鲨鱼软骨也可能含有BMAA。专家指出,鱼翅的营养价值并不如人们想象中那么高。从蛋白质含量来看,鱼翅中的蛋白质质量不如鸡蛋和肉类,且含有的是不完全蛋白;从脂肪含量来看,鱼翅与普通海鱼并无明显差异。
面对这一研究结果,我们应该如何保障自身健康呢?首先,要尽量避免食用鱼翅及其相关制品;其次,要关注海洋生态保护,减少对鲨鱼的捕杀;最后,要树立正确的饮食观念,注重营养均衡,选择健康、安全的食材。
总之,鱼翅虽然美味,但其潜在的健康风险不容忽视。为了自身和家人健康,我们应该谨慎对待鱼翅,并积极倡导绿色、健康的饮食习惯。