随着中国国际地位的提高，国际交流也变得越来越频繁。经济全球化、贸易全球化的表现越来越突出。饮食文化也成为了交流的一种时尚的行为，国人的饮食出现了百花齐放的盛景。

 

 

寿司是日本饮食文化的重要体现，在中国也越来越受到了国人的喜爱。

 

寿司也是一种有历史的食物，简约不简单是寿司的主要特点。寿司起源于7世纪的日本，最初是作为保存鱼类的一种方式。将清洗后的鱼压在米饭和盐之间，使其发酵数周，直到可以使用为止。在17世纪左右，大米中加入了醋，以减少发酵时间并改善其口感。19世纪后放弃了发酵的过程，在寿司中直接加入鲜鱼，这就是早期版本的寿司。

 

寿司具有营养价值主要是因为其所卷的材料做了突出贡献。人们日常在寿司中所卷食材主要有：

 

1、鱼肉

鱼肉是人体摄入蛋白质、碘以及多种维生素和矿物质重要来源。最重要的是鱼是天然含有维生素D的少数食物之一。鱼肉中含有的omega-3脂肪能帮助人体的大脑和身体发挥最佳功能，还有助于抵抗心脏病和中风等疾病。鱼肉的摄入可降低某些自身免疫性疾病。

 

2、芥末

芥末酱是寿司的标配，口味辛辣浓郁富含多种抗菌性物质，还有抗癌和消炎的作用。芥末植物具有稀缺性，所以不少餐馆都由辣根、芥末粉和绿色染料混合制成仿制的糊状物，由此芥末的营养价值就降低了。

 

3、紫菜

紫菜是一种包含许多营养物质的食材，其中44%的含量是蛋白质，其含量可与大豆等高蛋白质植物食品媲美。不过寿司所用的紫菜较少，所以不会提供太多的营养物质。

 

4、腌姜

生姜中含有多种微量元素，具有某些有助于抵抗细菌和病毒的特性。经研究表明，生姜可以改善记忆力、减轻恶心、肌肉疼痛、关节疼痛的作用。

 

所以说寿司有一定的营养价值，但是寿司也存在一定的危险因素：

 

1、粳米制品

寿司的主要成分是白米饭，白米饭经过了精制之后就去除了几乎所有对人体有益的纤维、维生素和矿物质。大量摄入碳水化合物会致使人体血糖值的提高增加患糖尿病和心脏病的风险。

 

2、低蛋白高脂肪

寿司常被当成减脂餐，但是要搭配高热量的油炸天妇罗会使热量增加。此外寿司中蔬菜和鱼肉较少，导致低蛋白、低纤维的食物了所以说不仅是饱腹感弱，营养也不丰富。吃寿司时搭配蔬菜会更健康。

 

 

寿司既简约又简单，尽管会有一点不健康的小插曲存在，只要多注意野了、是很健康的。

不管是南方北方沿海内陆，各种各样的鱼被搬上的餐桌，做成了各种美味。我们吃鱼，主要还是吃鱼肉，但是大家知道鱼除了鱼肉以外，还有哪些部位可以吃，哪些部位是最有营养的嘛？常见的一些鱼品类中，鱼骨、鱼眼、鱼脑、鱼肝、鱼鳔（鱼泡）等也是可以吃的，而且各有各的营养。今天不药博士就给大家深入剖析一下鱼的各个部分。

 

当然因为鱼的种类不同，营养成分可能差异，咱们就以比较常见的鱼类来各个部分的突出营养价值：

 

鱼肉

 

吃鱼肉是最不用多说的，最大的优势就是含有优质蛋白，脂肪含量低，钙磷锌钾含量丰富。吃鱼肉，特别是深海鱼肉，已经是获取EPA和DHA的重要来源。

 

吃法：最常见，所以吃法也最多，基本上怎么吃都行，但是最不建议的就是高温油炸，也不建议烤着吃。

 

 

鱼骨

 

鱼骨最大的营养优势含有较高的钙元素和人体所需要的其他微量元素，在人体胃酸以及消化系统作用下，营养很容易吸收，有一定的补钙效果。

 

吃法：香酥鱼骨，把吃鱼肉剩下的鱼骨做个酥酥脆脆的香酥鱼骨食用，既能保证营养的充分吸收，又能避免鱼刺卡喉，还不用花钱买钙片补钙了。不管是老年人还是处理生长发育期的青少年，都是最简单经济的补钙方式。

 

鱼鳔

 

又称鱼泡，优势在于胶原蛋白和ω-3不饱和脂肪酸含量较丰富，常吃对控制血脂，美容养颜有帮助。祖国医学中，也把鱼鳔列为上好的补品，甚至与燕窝、鱼翅齐名，也是一种高蛋白低脂肪食品。

 

吃法：干烧木耳鱼泡，鱼泡萝卜汤都是不错的做法，特别提醒的是，因为鱼泡胶原蛋白丰富，不管哪种做法，都还是需要长时间煮制的。

 

鱼脑

 

这是鱼身体上最能帮助人变“聪明”的可食用部位，开个玩笑。不过鱼脑中确实含有非常丰富的不饱和脂肪酸和磷脂类物质，对于儿童大脑发育、预防老年痴呆症等还是有好处的。但是缺点就是胆固醇较高，因为患有心脑血管疾病的朋友也不宜多吃。

 

吃法：关于鱼脑，我也没怎么吃过，也就不推荐了。

 

 

鱼肝

 

优势在于维生素A、维生素D和铁等微量元素较为丰富，但胆固醇和嘌呤含量较高，相关人群也要注意避免。

 

吃法：我们平常见到的保健品鱼肝油（维生素A、D）就是从鱼类肝脏中提取出来的。

 

鱼眼

 

有人吃，但是就营养价值而言，不突出，确实比不上上面其他几个部分。而且让我想起了电影妖猫传里面的那只专吃鱼眼睛的妖猫，做法就不推荐了。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

鲫鱼营养丰富属于高蛋白、低脂肪性食品。

鲫鱼：（又称为鲋鱼、寒鲋、喜头鱼、童子鲫），味甘，性平，归脾、胃、大肠经。

 

鲫鱼的功效有①补脾开胃；②通乳：适用于产后气血不足，乳汁不足的产妇；③利水消肿：即用于脾虚水肿，小便不通畅的症状；④行气导滞：适用于痢疾久治不愈、肠道肿痛、疝气引起的腹痛等症状； 

 

 

据《饮膳正要》记录，鲤鱼羹能够更好的健脾补虚，缓解食少腹胀，脾胃虚寒，缓解气运不畅，小便不畅，腹痛等症状。

 

鲫鱼羹：需要准备食材鲫鱼4条（约1000克）、胡椒3克、辣椒6克、陈皮6克、小茴香6克、砂仁6克、荜茇6克、葱50克、生姜20克、盐10克、大蒜2块、花生油500克； 

 

做时需要将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，沥干水，把胡椒捣碎，将辣椒、陈皮、砂仁、荜茇、小茴香、葱、姜、蒜等用盐拌到一起，混匀后装入鱼肚内，将锅烧热后放入花生油，等油七分熟时，将鲫鱼放在油锅中煎，等到鱼变成黄色，熟透后，就可以将鱼捞出，等油沥干后，再另外起热锅，将之前的熟油放入少许，煸炒葱、姜，加入清水，调味，调味完成后，将已经煎熟的鲫鱼放在汤内稍稍煮一会儿，等汤沸腾后，就可以食用了；熬出的鲫鱼羹，要每天吃两次，两天吃完。

 

 

或许你还不知道是，鲫鱼头煮汤可以用来治疗脱肛、子宫下垂的症状； 鲫鱼的鳞片可以用来熬膏内服，治疗妇女白带、高脂血症、血友病、子宫癌等疾病；

 

鲫鱼腹中的鱼子有补肝的功效，可以缓解目中翳障的症状；

 

《随息居饮食谱》记载：“外感邪盛时勿食，嫌其补也，余无所忌。”即，当感冒时，不能食用鲫鱼，其他情况没有什么可忌讳的。

 

此外，鲫鱼不适合和麦冬、沙参、芥菜一起食用。

 

（附：鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

另外，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。）

婴幼儿适合吃鱼刺少的鱼、富含DHA丰富的鱼比如三文鱼是不错的选择。

 

 

鱼的营养价值及功效主要体现在以下几方面：

 

一、 鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等；白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。

 

二、鱼脑：富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。

 

三、鱼鳔：古代有“海洋人参”之称，与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。

 

四、鱼唇：多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白 。

 

五、鱼眼：维生素B1和DHA的含量略高 。

 

 

鱼刺少的黄花鱼

 

宝宝可以添加辅食后，可以用新鲜的黄花鱼作为辅食。因为黄花鱼肉质细嫩，如蒜瓣，好消化吸收，营养丰富，首先蛋白质丰富，含有各种微量元素。最最主要的是，黄花鱼含有的多不饱和脂肪酸DHA对宝宝脑部发育和视力发育非常好，一般情况下每周如果能吃到1-2次，给宝宝做成黄花鱼泥非常适合，在购买时可以购买大的黄花鱼或者小的黄花鱼，可以让鱼贩将黄花鱼泥去掉主刺，打成鱼泥，这样在加工时给宝宝做的时候只需要加一点点的鸡蛋清和少量葱花就可以了（宝宝辅食最好避免加盐或者少加盐）

 

美味的三文鱼

 

讲到对宝宝好的鱼类，三文鱼也在其中，因为什么DHA丰富啊，你一周只需要给宝宝吃上1-2次，就不用额外给宝宝补充DHA制剂了呢，每次买的不用多，给宝宝一次辅食用1-2片就可以注意，千万不要给宝宝吃生的三文鱼，不管卖家说它的三文鱼到了什么级别，一定要保证给宝宝吃熟的三文鱼，注意三文鱼的做法，三文鱼是富含脂肪的鱼类，纹理上的白条就是三文鱼的脂肪，叫做DHA的家伙，这么看来，你知道为什么推荐你给宝宝吃了吧。注意做法，用少量的油，加上柠檬汁轻轻煎熟即可，千万不要放过多的油，因为会腻。当然用宝宝锅蒸熟也可，这样的做法更适合刚刚加辅食的宝宝们。

当春之时，万象更新，我们体内的气血也处在一种生发的状态中。而在中医理论中，肝脏就对应着气血的生发和调动，所以此时肝木之气尤为“躁动”，容易郁结引发肝火。肝火如果过旺，还会上焦心肺化热，在肺部和呼吸道中引发疾病！由此可见，春天的养生要点就在于“疏肝理肺”，我们在吃食上要多吃一些性凉和缓的食物，谨防肝火过旺！

 

俗话说“鱼生火，肉生痰”，很多鱼肉就都属于温性食物，吃多了就会导致内火蓄积，引发上火的症状！所以春天吃鱼时我们要特别讲究，要少吃这些性温的鱼，多吃一些性和缓的鱼，别让肝火“越烧越旺”！

 

一.    带鱼、鳝鱼、胖头鱼——今春吃鱼之三不宜

 

1.  带鱼

 

春天天气回暖，带鱼也成群地“靠岸”了。带鱼，又称刀鱼、牙带鱼，性温，入肝、脾经。《中国药用海洋生物》中说它有着“养肝止血”的功能。多吃带鱼，能增强肝气；可是对于肝火旺盛的春天来说，反而是“火上浇油”。肝气过旺，抑制了脾土，容易造成脾虚，影响到消化功能；肝火过旺，上冲就会引发头晕面红、口唇干裂等“上火”症状！

 

 

春天多吃带鱼虽然不好，对于秋冬天来说，却有着较好的暖胃、补虚、泽肤的功能。它还有着滋补营养、降低血脂、抗衰老等多种功效，是海鲜中的“优质品”！

 

2.  鳝鱼

 

鳝鱼，又称黄鳝，性大温，对于肝火来说，可是有力的“助燃剂”。所以春天不能多吃黄鳝。但是黄鳝有着补中益血的功能，对于除湿也大有好处，我们在食用时要根据节气合理选择。

 

 

3.  胖头鱼

 

胖头鱼，别名鳙鱼、花鲢、松鱼，同样属于性温的鱼类，春天就要少食。此外，荨麻疹等皮肤病患者也不宜多食。

 

 

虽然春天的胖头鱼“不合时宜”，但胖头鱼本身却也不乏优点：它富含营养物质，对于治头痛、护血管、助记忆等很有好处。 

 

二.    带子鲫鱼——今春吃鱼之宜

 

鲫鱼是鱼类中少见的“温和派”，是唯一一种可以常食的鱼。在《医林纂要》中有载：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。”可见，鲫鱼不但对肝火“友好”，还有着健脾利湿的功效。此外，鲫鱼还含有多种人体必需氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。

 

鱼腹内的鲫鱼子还能清肝明目，也富含多种维生素，具有极高的营养价值。每年的三四月份，鲫鱼最为肥美而鱼子最多，我们选择在这个时候吃鲫鱼，不但符合养肝疏肝的春天养生原则，也能实现营养和口感上的“双赢”！

 

中医养生讲究“顺四时”，即养生要顺应一年四季的寒热温凉变化。在肝木之火焰旺盛、肺金之气偏弱的春天，我们在食补上要注意“疏肝理肺”——在吃鱼上就要讲究温和不燥。如此，避开带鱼、鳝鱼、胖头鱼等温性食物，而选择“温和”的鲫鱼。春天养生，就让我们从吃鱼开始！

作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

科学家说出生体重可能影响你的智商高低、身材胖瘦，甚至可以影响你一生的健康。

 

你生下来的时候多少斤？快回忆一下，因为科学家说出生体重可能影响你的智商高低、身材胖瘦，甚至可以影响你一生的健康——比如说，你将来是不是更容易得糖尿病、高血压、呼吸疾病、精神疾病……甚至是癌症。别以为我“忽悠”你，这是有研究证据的。

 

足月的小宝宝刚生下来时，体重在5斤到8斤的范围内比较合适，如果你还不到5斤，就是低体重儿，如果超过了8斤，就是巨大儿啦。

 

出生时越重智商越高？

 

英国医学研究协会理查斯博士领导了一项研究，对3900名1946年出生的男女进行追踪调查，结果显示出生体重与智力成正比，也就是说生下来的时候越重，长大以后越聪明，如果是低体重儿，认知功能则可能受到影响。至于原因，科学家们还不是很清楚，目前认为可能是大宝宝的脑容量比较大，或是脑中的连结比较多。

 

不过，科学家也说了，不能完全“以体重论英雄”，影响人智力的因素千万种，出生体重只是其中之一，其他的比如生活的空间很狭小啊，空气污染很严重啊，甚至爸妈经常爆发离婚大战都会影响宝宝的智力发育。

 

从出生体重看长大后身材

 

如果你生下来的时候瘦小枯干，别以为长大后能继续做个骨感美人，结局也许完全相反——低体重儿成年后更容易变成胖子。

 

专家介绍说，宫内发育迟缓的孩子，在妈妈子宫里时为了满足能量需要，只能拼命摄取营养，他小小的身体也给自己设置了符合当时情况的代谢水平——比如更容易吸收、更容易储存、不容易流失。

 

 

当这个孩子出生后，营养情况发生了变化，已经能够满足他的需要了，但体内原定的程序并没有改变，造成了他之后的代谢异常。所以低体重儿成年后往往更容易肥胖，也更容易患上各种代谢性疾病。

 

这已经是先天的弱势了，偏偏低体重儿很容易在出生后被家长火速“催肥”，其实这样危害更大，被催肥的孩子将来患糖尿病、冠心病等的几率更大。

 

低体重儿易发胖，巨大儿也好不到哪里去。目前有研究显示：出生体重过大，不仅生的时候“害人害己”（想想你妈生你生得多辛苦），将来成年后肥胖的风险也比较大，并可能易患糖尿病等代谢性疾病。

 

虽然“将来是个胖子”的事实已经让人很绝望了，但很可能你不只是胖，还是又矮又胖。潘慧教授说，体重偏低的新生儿，大概有1/4将来身高达不到应有水平。除了先天不足，低体重儿出生后也更容易胃口不好，生活习惯不好，经常生病等等，所以最终的身高更容易矮小。

 

那剩下的3/4呢？其实，很多低体重儿出生后会实现追赶生长，如果两岁前能够达到正常水平，将来就不会是小个子。

 

出生体重与疾病风险

 

“成年疾病的胎儿起源”在国外已经有了大量的科学研究，甚至有专门的学术组织和学术期刊，在国内，首都儿科研究所对1948年至1954年在北京协和医院出生的人也进行了这样研究，结论是一致的——出生体重确实可以影响成年后多种疾病的患病风险，胚胎发育时期的不良影响可以持续终生。

 

冠心病：低体重儿更容易患冠心病。研究显示：出生体重5斤以下与6斤以上的人群相比，冠心病的发生机率从11%下降到了3%。

 

高血压：多国研究都证实，出生体重与儿童及成年人的血压呈反比，出生体重过低的人成年后血压会更高，出生后追赶生长的人更严重。

 

 

糖尿病：国外研究证实：出生体重为5.5磅的人比9.5磅的人得2型糖尿病的几率高三倍。低体重儿易患糖尿病，但出生体重大于4.5kg时，2型糖尿病的发病率也会提高。

 

呼吸系统疾病：宫内生长限制和低出生体重与肺的发育及功能的改变有密切联系，包括增加呼吸窘迫的风险，削弱呼吸道功能等。这样的儿童更易患哮喘等疾病。

 

免疫功能低下：研究证实，宫内营养不良会影响免疫系统发育，低出生体重的婴儿常伴有免疫系统疾病。

 

乳腺癌：出生体重越低，得乳腺癌的风险越小。研究发现出生体重2.5 kg以下的女性比出生体重4.0 kg 以上的女性患乳腺癌的风险低50%——终于有一项低体重儿的优势了。

 

睾丸癌：瑞典研究显示，不管是低体重儿还是巨大儿，患睾丸癌风险都会增大

 

肝母细胞瘤：低出生体重的婴儿有着明显的高患病率，比正常出生体重的人群高了15倍。

 

精神疾病：宫内营养不良会影响到中枢神经系统的发育。有研究指出，低出生体重与精神分裂症和男性抑郁症有明显的关系。协和的研究也证实低体重儿更容易患痴呆。​​​​

 

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如果谁家的宝宝脑袋瓜大，就会有人说头大聪明，很少有人会想到脑积水也会导致脑袋大。有些人还可能认为是缺钙导致的，就给孩子补钙，可是往往等到补钙无效或出现严重症状时才去正规医院就诊。

 

脑积水未能及时规范治疗，易造成孩子视力、智力、听力、语言、肢体等残疾。

 

什么是先天脑积水？

先天性的脑积水常见的临床表现，很难叙述。先天性脑积水什么叫先天呢，就说一出生就有脑积水，就可以说在胎儿的时候，就有脑积水，出来以后就看脑积水的，严重的程度。如果轻度，几乎没什么症状，如果重度，也基本上没什么。因为胎儿，我们的小婴儿的脑子的弹性，适应性非常好，比较严重的时候就会出现。我们可以看到头开始增大，头皮变薄，脑子头皮的血管叫怒张，还有叫眼睛往下看的落日征，还有吃奶就吐奶这些症状。甚至特别严重的时候，可能还合并一些脑子的膨出，脊膜膨出。脊髓膨出这种不同的程度，各种各样的表现，所以我们不能单纯从一个症状，就能判断脑积水的。

 

脑积水多发生在两岁以内的婴幼儿，婴幼儿先天性脑积水多在出生后数周头颅开始增大，一般经3~5个月才逐渐明显，也有出生时头颅就增大的。

 

先天性脑积水发生的主要原因是先天发育异常，也有的是后天性病变如颅内感染、出血、颅内肿瘤、外伤引起的。要及早发现宝宝脑积水，就需要定期测量宝宝头的大小，包括周径、前后径及耳间径。

 

正常新生儿头围33~35cm。后囟出生后6周闭合，前囟于9~18个月闭合，这些数据可作参考。为进一步确定诊断，了解脑积水的性质和程度，可进行一些头颅CT、超声等检查。

 

如何预防先天性脑积水？

首先，在妊娠期，准妈妈要注意防止感染，比如风疹病毒、麻疹病毒，要定期进行产前检查，一般在16~18周时应该能发现一些问题。其次，生产时要避免产伤。

 

积极产检，大多数产检都能查出来。但是就是在什么时候查出来，有的时候在怀孕六七个月、七八个月查出来的，有的时候是比较晚。就说看在什么时候查出来，对你有利，有时候很早的时候，我们可以不要这个孩子，但是他已经快出生了，马上就要出生了他才得的，这种情况查出来以后，我们要评估一下，是让她生还是不让她生出来，以免对家庭造成一些不好的损害。

 

等新生儿分娩出来以后，如果孩子早产，要有早产监护，如果孩子足月，要有足月的处理，避免感染，这是防止后期出现脑积水的措施之一。

老一辈的人常说，女儿会遗传爸爸的智商，儿子会遗传妈妈的智商。事实真的这样吗？其实，从遗传学的角度来说，这句话还是有点道理的，据调查研究显示，胎儿的先天智力主要取决于X染色体，我们都知道，女性（XX）相对于男性（XY）来说多了一条X染色体，因此，妈妈的智力遗传给孩子的几率稍微大一些。

 

 

一、爱吃蛋黄的宝妈

 

蛋黄，是我们生活中非常常见的一种食物，蛋黄有着丰富的营养，香软的口感让很多人喜欢。爱吃蛋黄的宝妈，生出的宝宝的记忆力会略强，这是因为蛋黄中富含丰富的胆碱，而胎儿发育过程中补充胆碱可以增强记忆功能。

  
二、爱吃鱼类的宝妈

 

众所周知，鱼类肉质鲜美、细腻，营养丰富，很多宝妈在怀孕期间也特别喜欢喝鱼汤。据调查研究显示，每周吃3次左右鱼肉的宝妈，生的宝宝比不吃鱼的宝妈生的宝宝智力要高3%左右，鱼肉中富含DHA，能够有效促进宝宝的大脑发育。

 

 

三、生育年龄适中的宝妈

 

科学证明，女性的最佳生育年龄是在25岁到29岁之间，这个时候，女性的身体各项机能已经发育成熟，心智也已经很成熟了，具备基本的生活技能，能够怀上健康的宝宝，并且为宝宝安排合理的教育。

过早生孩子的宝妈，往往因为缺乏生活阅历和经验，给了孩子有偏误的教育，影响孩子后天智力的发展，而过晚生孩子，宝妈们的身体机能已经大不如前，还要面临高龄生产的风险，宝宝也容易出现各种畸形。所以，生育年龄适中的宝妈，生的宝宝很健康，也不会增加生育风险。

 

当然，先天性的因素对宝宝的影响是很小的，宝宝的智力和情商也并不是一成不变的，随着宝宝的慢慢长大，生活阅历的增加，文化基础知识的累积，宝宝的智力和情商一直处于增长状态。

宝宝的智力发展与宝妈宝爸们后天的培养关系非常密切，合理的家庭教育也有利于宝宝智力的发展。在培养宝宝的过程中，宝妈们也要注意，不要急于求成，不要在宝宝小的时候安排过多的课程，这样对宝宝的发展也是不利的。根据宝宝的生长发育特点，安排合理的教育才是合适的！

前段时间，身边的一对90后新人夫妻遇到了一些难题：

二人全身心的准备迎接宝宝的到来，无奈备孕了一段时间之后还是毫无动静，眼看着身边的同龄人一个个地都抱上了宝宝，心里是越来越着急。

这到底是怎么回事呢？关于备孕，又有哪些知识是新人夫妻必须要知道的呢？

今天，就让Dr.京来带大家一探究竟吧~

 孕前须知&体检

首先要说明的是，“最佳生育年龄”这回事，在男女双方都是存在的。

我们知道：女方的最佳生育年龄是25~29，或者再放宽一些到34，总之，过了35岁就算是高龄产妇了。

 

 

但关于男性，可能很多人会误以为男人是终身能生育的。但事实上，男性也有一个最佳生育阶段，大概也是25~35岁，再大的话，精子的活力会有下降，畸形比例则会上升。

孕前检查是十分重要的一环，通常要在孕前3~6个月就要做，因为我们首先要确定男女双方在身体条件上是否能达到要求。

通常来说，男方要检查精液常规、泌尿生殖系统等；女方要检查B超、性激素6项。

男女双方还都应进行一些常规检测，如血常规、肝功能、乙肝五项等，以及，叶酸基因检测。

我们知道，男女双方在备孕期间都应摄入充足的叶酸。特别是女性，在受孕前一个月以及怀孕后的3个月，都应该坚持服用推荐剂量的叶酸，以此来避免胎儿的神经管畸形（常导致裂脑儿、无脑儿、脊柱裂、唇腭裂）。而男方如果体内缺乏叶酸的话，可能会导致精子密度低、活性减弱等。

但值得注意的是，叶酸过量也是有害的：女方过量叶酸会导致胎儿生长缓慢，男方过量叶酸可能反而会导致精子活性下降，所以要进行叶酸基因检测，更加个体化、更加精准地补充叶酸。

而且，体检之前要注意：前一周保持正常清淡饮食，不要抽烟喝酒同房，前一晚10点之后就不要再吃东西了，早上起来也是，直到空腹项目结束后方可进餐。

而如果孕检没有问题的话，就可以准备开始为爱鼓掌造娃了~

“造人”指南

饮食上，在备孕期间，双方都应多吃肉蛋奶、水果蔬菜、豆制品，保证饮食多样化，以及饮水量的充足。同时加强锻炼，增强体质。让双方的身体素质都达到良好的状态，是迎接小宝宝的基础。

 

双方都应戒烟戒酒，尼古丁和酒精都会影响男性精子的质量，或者导致女性的激素紊乱。

另外，以下这些“备孕小工具”也都要齐全：体温计、排卵试纸（或到医院检测排卵）、早孕试纸或验孕棒等：

1. 体温检测可以帮助找到排卵规律——一般女性在排卵前的体温会在36.5℃左右，排卵后体温会升高0.3~0.5℃，达到37℃左右（当然要排除发烧生病的可能）。

2. 排卵试纸，可以帮助判断是不是快排卵了——在排卵前一两天，体内的促黄体生成素（LH）会升高，用试纸检测其浓度，就能判断出是不是快排卵了。或者到医院做排卵检测也可以。

3. 早孕试纸或验孕棒，用来检测是否怀孕。不过这个结果有可能不准确，所以也可以到医院进行检测。

综合下来，这个流程就是：

记录月经周期——找到排卵规律并预测排卵日——同房——同房后10天开始检测怀孕。

如果成功怀上了的话，那在高兴的同时，也不要忘了按照医生的要求定期产检；

而如果真的是积极备孕了很久，却迟迟没有结果，那可能就需要去医院再做做检查。

据国家统计局的数据显示：我国育龄夫妇的不孕不育率约有12%~18%，也就是说，每7对中就有一对。而这其中，单纯男方因素的占8%~22%，单纯女方因素占25%~37%，剩下一批则是双方的因素都有。

不过就算检查处理，也不用太担心，无论如何，我们还有辅助生育的手段——

辅助手段

如果真的始终是没有结果，也不要太担心，还有一些辅助生育的“人工授精”方法可以借助——所谓人工授精，就是将男性的镜子或女性的卵子取出体外，经处理培养成胚胎后，再植入体内，像我们经常听到的“试管婴儿”就属于此类。其大致流程如下——

 

 

但话说回来，生宝宝最重要的，还是调整好心态、锻炼好身体。就算真的力有不逮，我们现在的科技也完全可以帮助到你，所以一定保持良好心态哦~

 

参考文献：

[1]钱麟,覃晓洵 .做好孕前体检,规避孕期风险[J].《中医健康养生》.2019

作者：谢红霞 主任医师 国药同煤总医院 儿科

一般来讲，出生4～6个星期的婴儿就会开始微笑，有的孩子可能会更早一些。刚开始婴儿的微笑往往是在浅睡的时候，再长大一些，婴儿可能会在睡梦中会笑出声来。

有些儿童心理研究的专家发现，从婴儿的微笑中大致可以了解其智力发育的情况。爱笑的孩子要比不爱笑的孩子智力发育更好一些。如果婴儿出生了8～10个星期后，仍不会笑，那么就有可能是在智力方面存在着问题。

1、是否爱笑

我们知道婴儿年龄太小所以无法进行正常进行智力测试，那么，家长怎样才能知道婴儿智力的发育情况呢？怎样才能判断婴儿智力是否发育正常的？判断婴儿智力的方法之一就是看婴儿是否爱笑，一般来说婴儿出生4-6个星期就会开始对人微笑了，如果婴儿长期没有微笑的话就要考虑是否存在智力问题，当然每个婴儿的发育情况不同家长们可视情况而定。

2、是否大部分时间在昏睡

随着婴儿的长大，睡眠时间越来越少，清醒时间越来越长。如果婴儿睡眠时间过长，超过了一定限度，接近整天都在昏睡，连喂奶都有困难，则需要做智力检查。

3、婴儿智力发育情况

婴儿智力测试的方法还有看婴儿的发育情况，一般来说，婴儿到3个月以后就会有意识的握东西了，所以家长们也可以从这个方面来判断婴儿智力的发育情况，虽然说婴儿存在个体差异性，但是家长们可以作为一个辅助参考。

4、看社会性发展

婴儿智力测试的方法还有看婴儿的社会发展是否正常，那么，什么是婴儿社会性发展呢？随着婴儿的满满长大会出现认生、害怕、大笑、愉快等症状，如果婴儿到8个月还没有明显认生的症状的话是不太正常的哦。

如何促进婴儿智力发育

1、抓住关键期

?家长们怎样才能促进婴儿智力的发育呢？想要提高婴儿智力的发育家长们需要及时抓住婴儿的智力发育关键期，家长们应该从小就培养孩子的良好习惯，对促进婴儿智力发育是很有帮助的，不要等孩子长大了才来考虑促进智力发育的问题。

2、注意方法

开发婴儿智力的发育最主要的就是方式方法，其实每个孩子的个体差异不是特别的大，那么为什么随着孩子的成长智力发育的情况会相差如此大呢，这都是因为开发孩子智力的发育的方法不正确，所以想要达到开发孩子智力的发育的家长们就要讲究正确的方式。

3、不宜过早

很多家长们对于开发孩子智力的发育都存在一定的误区，不少家长认为开发孩子智力的发育是越早越好，其实并不是这样的，孩子的大脑还并未发育成熟如果过早的进行开发的话很有可能会起到反作用的效果，所以家长们不要盲目听信谣言过早的开发孩子智力的发育

4、保持足够耐心

开发孩子智力的发育固然重要但是家长们也无需操之过急，开发孩子智力的发育是需要循序渐进的过程，家长们过于施加压力的话反而不利于开发孩子智力的发育，所以开发孩子智力的发育家长们需要更多的耐心。

通过以上几点，家长们应该知道宝宝的智力发展是非常重要的，家长们千万不要忽视，要抓住宝宝智力发展关键时期，适时的开发孩子的智力发育。