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吃辣椒竟然有这么多好处?

吃辣椒竟然有这么多好处?
发表人:医疗新知速递

辣椒,作为常见的调味品,其独特的辣味深受许多人喜爱。然而,除了调味,辣椒还有很多意想不到的保健功效。下面,就让我们一起来了解一下吃辣椒都有哪些好处吧。

一、营养丰富,增强免疫力

辣椒作为一种蔬菜,富含维生素C和β-胡萝卜素,具有抗氧化、降低血脂的功效。这些营养成分有助于补充人体所需营养,增强身体抵抗力,延缓衰老。此外,辣椒中还含有钙、铁等矿物质,对人体健康大有裨益。

二、活血开胃,促进消化

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能够增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,从而达到开胃的效果。同时,辣椒还能抑制肠内异常发酵,促进胃黏膜再生,维持胃肠细胞功能,有助于改善消化系统健康。

三、缓解疼痛,抗炎镇痛

辣椒中的辣椒素能够与感觉神经元的香草素受体亚型1(简称小受)结合,促进神经递质P物质的释放。P物质和其他神经递质的耗竭,可以帮助减轻或消除疼痛刺激向中枢神经的传递,从而缓解慢性疼痛症状。此外,辣椒还具有抗炎镇痛作用,对关节炎、头痛等疾病有一定的缓解作用。

四、散热祛湿,预防疾病

辣椒味辛,性热,具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效。因此,辣椒常被用于治疗寒滞腹痛、呕吐、泄泻、冻疮、疥癣等疾病。在主菜中添加一些辣椒,能预防因受潮受凉引起的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒以及冻伤等疾病。

五、保护心脏,预防心血管疾病

辣椒素能够抑制一种导致动脉收缩的基因的活动。通过抑制这种基因的活动,肌肉能够得到放松和扩张,进而提高血量,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

六、愉悦心情,缓解压力

辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”,继而向大脑发出一种信号,使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦,缓解压力。

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  • 在炎炎夏日,清热解毒、消暑去火的食材显得尤为重要。苦瓜和山药就是其中两种极具代表性的食材。

    苦瓜虽然味道苦涩,但其中富含丰富的营养成分。首先,苦瓜中富含维生素E,具有抗氧化作用,可以预防细胞老化。其次,苦瓜中的苦味成分能够促进胆汁分泌,帮助消化和排泄。此外,苦瓜还具有清热解毒、降火降脂的作用,对于高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。

    山药作为一种药食同源的食材,具有很高的营养价值。山药中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有补脾养胃、滋阴润燥、益肺止咳等功效。山药中的黏液蛋白具有降低血糖、降血脂、保护心血管健康的作用。

    苦瓜和山药的搭配,既美味又健康。苦瓜的苦味可以中和山药的甜味,而山药的甜味又能缓解苦瓜的苦味。两者搭配,既能满足味蕾,又能为身体提供丰富的营养。

    下面为大家介绍一道简单易学的苦瓜山药的做法:

    原料:山药1根,苦瓜1根;

    调料:食用油、水淀粉、姜末、糖、蒜末、盐各适量。

    做法:1、苦瓜洗净,对半剖开,去除瓜瓤,并切除内层的白膜,将苦瓜切成条备用;2、山药洗净刮去外皮,切条备用;3、将切好的山药条、苦瓜条用淡盐水稍加浸泡后捞出,控干水分备用;4、锅烧热后加入食用油,油温加热至五、六成热时,先后将山药条和苦瓜条过油,捞出;5、锅留少许底油,下蒜末姜末爆香,将山药条苦瓜条回锅翻炒,加少许糖、盐调味,最后淋入水淀粉勾薄芡起锅即可。

  • 秋分,这个标志着丰收与收获的节气,也预示着天气逐渐转凉。在这个时候,养生保健变得尤为重要。以下是一些秋分养生的小贴士,帮助您度过一个健康舒适的秋季。

    首先,要顺应自然规律,适当“冻一冻”。虽然气温逐渐降低,但适当的冷水洗脸、冷水擦身等,可以增强身体的抵抗力,预防感冒。当然,也要注意及时增添衣物,避免受凉。

    其次,饮食方面要注重清润。秋季燥气当令,容易出现口干、咽干、皮肤干燥等症状。此时,可以适当多吃一些芝麻、核桃、蜂蜜等润燥食物,同时也要多吃一些白萝卜、胡萝卜等具有润肺功能的食物。但要注意,脾胃虚寒者应适量食用。

    此外,秋分时节还要注意以下几点:

    1. 加强锻炼,增强体质。可以选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、打太极等,提高身体的免疫力。

    2. 保持良好的作息,保证充足的睡眠。避免熬夜,保持心情舒畅。

    3. 注意保暖,预防感冒。早晚温差较大,要注意适时增减衣物。

    4. 避免过度劳累,保持良好的心态。秋季是收获的季节,但也容易让人感到疲惫。要注意劳逸结合,适当放松。

    5. 定期体检,了解自己的身体状况。如有不适,应及时就医。

  • 我最近感觉到一些不对劲,好像没有以前那种充实感了,感觉有点底气不足一样。我在网上找到了一个互联网医院,医生非常耐心地与我沟通,细心地询问我的症状和情况。医生建议我调整生活作息,加强锻炼,并且给了我一些营养品的建议。医生还为我开具了检验单和处方,非常贴心。

    我非常感激这位医生的专业和耐心,他的建议对我有很大的帮助。在网上就能得到这么专业的医疗建议,真的很方便。

  • 中年时期,通常指30~49岁之间。这个年龄段的人正处于人生的黄金时期,然而,随着时间的推移,身体机能逐渐开始衰退。生长发育停止,各器官功能下降,新陈代谢速度变慢,免疫力下降,记忆力减退,性功能减弱,消化功能减弱等问题开始出现。

    据研究,30岁以后,胃液等消化液的分泌量开始下降,消化酶的活性也随之降低;基础代谢率平均每年以0.5%的速度下降。因此,在这个阶段,合理营养的摄入不仅对身体健康有益,也为老年期的健康打下坚实基础。

    那么,中年人的营养需求究竟是怎样的呢?简单来说,应该是低脂肪、适量糖、充足的优质蛋白质、丰富的维生素和无机盐。随着年龄的增长,基础代谢逐渐降低,一般比青年人降低10%~15%,体力活动也相应减少,因此热能供给也应相应减少,以维持能量平衡,保持理想体重。

    40岁以后,随着年龄的增长,血脂开始升高,心脏病、高血压等疾病的发病率也随之增加。因此,中年人的膳食中油脂的摄入量应适当减少,每日不超过60克。同时,为了预防动脉硬化,富含胆固醇的食物也应适量摄入。

    在日常生活中,中年人可以通过以下方式来保证营养均衡:

    1. 适量摄入蛋白质,如鸡肉、鱼肉、瘦肉等,以维持肌肉质量和免疫力。

    2. 多吃蔬菜和水果,补充维生素和无机盐,增强免疫力。

    3. 适量摄入膳食纤维,如糙米、燕麦、蔬菜等,有助于预防便秘和降低胆固醇。

    4. 控制糖分摄入,避免过多摄入高糖食物。

    5. 适当增加运动量,提高新陈代谢,促进身体健康。

    总之,中年人要关注自身营养需求,保持健康的生活方式,才能为老年期的健康打下坚实基础。

  • 在经历了一次胰十二指肠切除手术后,患者的身体状况并不理想,体重骤降,营养不良。此时,他急需医生的专业指导和营养调理。

    医生在详细了解患者病情后,为他制定了一系列营养调理方案,包括半流质饮食、多酶片、全营养粉等。患者虽然对山楂麦芽甘草的食用有疑虑,但医生耐心解释并给予合理建议。医生还提醒患者少量多餐,避免辛辣刺激食物,同时注意饮食后平卧。

    在医生的指导下,患者积极配合营养调理方案,希望能够恢复健康。医生还不忘提醒患者注意餐后姿势和饮食细节,以助于更好地吸收营养。

  • 那天,阳光明媚,我像往常一样在办公室忙碌着。突然,手机震动了一下,看到是***医生发来的消息,心里一阵紧张。我小心翼翼地回复了信息,详细描述了我的病情。

    很快,***医生回复了,他耐心地询问了我的症状,并对我的病情进行了分析。他告诉我,我的右脚腂上部结节发黑、痒痛,可能是由于之前的外伤引起的静脉曲张。他建议我使用唯他宁膏,并告诉我一些注意事项。

    接下来的日子里,我按照***医生的建议进行治疗,但病情并没有明显好转。于是,我又联系了***医生,他告诉我可以做下肢静脉超声来进一步诊断。我按照他的建议做了检查,果然如他所言,是轻静脉曲张。

    ***医生又为我提供了治疗方案,他告诉我可以口服迈之灵爱脉朗,并叮嘱我不要用热水泡脚。我按照他的建议进行治疗,病情逐渐好转。在这个过程中,我感受到了***医生的耐心和细心,他总是耐心地解答我的疑问,让我对病情有了更深的了解。

    有一天,我好奇地询问***医生,保肝中药是否可以同服。他告诉我,可以,并且推荐了我一些适合我的保肝药。我非常感激他的专业和细心,让我在治疗过程中感受到了温暖。

    在***医生的帮助下,我的病情得到了控制,我也重新找回了生活的信心。我相信,在***医生的指导下,我的病情会越来越好的。

  • 迷迭香,一种神奇的植物,近年来被越来越多的研究证实其具有多种保健功效。迷迭香具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等多种作用,对于延缓衰老、预防疾病具有重要作用。

    迷迭香中的抗氧化剂和抗炎症化合物可以有效清除体内的自由基,抑制肿瘤生长,从而降低癌症的发病率。此外,迷迭香中的钙、铁和维生素B等营养成分,可以帮助增强人体免疫力,预防多种疾病。

    意大利阿恰罗利长寿村的研究结果表明,迷迭香是当地居民长寿的重要原因之一。长寿村的居民长期食用迷迭香,并将其应用于烹饪中,这或许正是他们长寿的关键。

    除了迷迭香,长寿村的居民还拥有健康的生活方式。他们生活在空气质量优良的环境中,饮食习惯以地中海饮食为主,经常进行户外活动,如爬山、走路等。这些因素共同作用,使得长寿村的居民拥有长寿的秘诀。

    在我国,迷迭香的应用也越来越广泛。人们将迷迭香应用于烹饪、泡茶、提取精油等多种方式。迷迭香茶具有抗氧化、抗炎症、抗疲劳等多种功效,可以增强人体免疫力,预防疾病。迷迭香精油具有舒缓压力、改善睡眠、促进血液循环等作用,可以帮助人们缓解疲劳、改善睡眠质量。

    总之,迷迭香是一种具有多种保健功效的神奇植物。通过科学合理的食用和运用,我们可以从中获得健康和长寿。

  • 我是一位94岁的老人的孩子,在京东互联网医院上咨询了消化内科的韩大夫。我母亲最近的身体状况很差,食量很小,骨瘦如柴,经常只能灌点水和牛奶,还要输点氨基酸、葡萄糖和盐水。我在问诊中向韩大夫询问了关于促进消化和胃肠功能的药物是否可以加在液体里,但韩大夫耐心地解释道,老年人的身体功能已经在衰退,需要间断静脉补充营养。我提出了母亲不想吃饭的情况,韩大夫也给予了详细的回答,并建议间断给静脉补充营养,并多观察患者的生命力。在咨询过程中,韩大夫一直以友善的态度与我沟通,给予了我很多专业的建议。

    这次的问诊结束后,我对韩大夫的服务感到非常满意,他的专业素养和耐心细心的品质让我深受感动。我决定在问诊记录中发起复诊,感谢韩大夫的帮助。

  • 在繁忙的都市生活中,午饭后短暂的午休成为了许多上班族的习惯。然而,你是否知道,这种看似放松的午休方式,其实可能对我们的健康造成潜在的危害呢?

    专家指出,饭后立即入睡,尤其是趴在办公桌上,会对我们的身体健康造成多方面的影响。

    首先,趴在桌上睡觉会压迫眼球,导致角膜变形、弧度改变,从而引起暂时性视力模糊。此外,胸部被压迫会影响呼吸,加重心脏负担。头部压迫双臂,还会影响血液循环和神经传导,导致手臂麻木、刺痛。

    更严重的是,趴着坐时间长了,还会导致头部缺氧,出现生理性的暂时性‘脑贫血’,产生头晕、耳鸣、腿软、乏力等症状。

    那么,如何才能享受健康的午休呢?首先,建议将饭后午睡的习惯改为饭前午睡,因为饭后饱胀难眠,影响午睡质量。其次,午睡时间不宜过长,以半小时至一小时为宜。最后,午睡前最好进行适当的运动,如散步,以利于食物消化。

    除了以上几点,还有一些人群不太适合午睡,如65岁以上或体重超标20%的人、血压很低的人、血液循环系统有严重障碍的人以及有失眠问题的人。

    总之,午休虽然重要,但也要讲究科学。只有选择正确的午休方式,才能让我们在短暂的休息中获得充分的恢复,以饱满的精神状态迎接下午的工作和学习。

  • 春天是万物复苏的季节,也是品尝河鲜海鲜的最佳时节。河鲜海鲜富含丰富的营养,对身体健康大有裨益。本文将为您介绍三道春季河鲜料理,帮助您在享受美味的同时,也能获得健康。

    一、海白菜:清火润燥,预防心血管疾病

    海白菜是春季常见的河鲜之一,它含有丰富的镁、钙、碘等微量元素,以及可溶性膳食纤维。海白菜具有清火润燥、降血压、降血脂等功效,对预防心血管疾病大有裨益。

    海白菜的做法多种多样,可以凉拌、做汤、炒菜等。其中,凉拌海白菜清爽可口,简单易做,非常适合春季食用。

    二、扇贝:营养丰富,滋阴补肾

    扇贝是春季的另一种美味河鲜,它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、养颜美容等功效。

    挑选扇贝时,要注意选择新鲜的扇贝,避免食用受污染的扇贝。扇贝的烹饪方法多样,可以清蒸、红烧、煮汤等。

    三、河虾:鲜嫩可口,营养丰富

    河虾是春季的常见河鲜之一,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有补钙、补锌、增强免疫力等功效。

    河虾的烹饪方法多样,可以白灼、油炸、煮汤等。对于心血管患者来说,白灼虾是最适合的吃法;对于孕妇或学生来说,油炸虾是个不错的选择。

    此外,河虾的头部胆固醇含量较高,建议高血脂、高血压和糖尿病患者在食用时注意控制量。

    春季河鲜海鲜种类繁多,选择适合自己的食物,享受健康美食的同时,也能为身体健康加分。

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