近日,成都市民谭先生的侄儿攀攀在食用了一根双汇“Q趣儿”火腿肠后,出现上吐下泻的症状,被诊断为急性胃肠炎。
经调查,谭先生购买的火腿肠已临近保质期,但包装完好,并无明显异味。警方介入后,谭先生将超市内剩余的火腿肠封存,并要求进行质监部门鉴定。
专家指出,火腿肠出现异味可能是因为储存不当或生产环节存在问题。消费者在购买火腿肠时,应注意观察包装是否完好,储存条件是否适宜,并注意观察火腿肠的感官性状,如颜色、气味、质地等,以确保食品安全。
此外,急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病,多由细菌、病毒、食物中毒等原因引起。患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状时,应及时就医,避免病情加重。
以下是一些预防急性胃肠炎的措施:
- 注意个人卫生,饭前便后要洗手。
- 选择新鲜、卫生的食物,避免食用过期或变质的食物。
- 保持良好的饮食习惯,不暴饮暴食。
- 加强锻炼,提高自身免疫力。
- 如有疑似急性胃肠炎的症状,应及时就医。
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