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玉米须的药用价值有哪些?很多人都非常喜欢吃玉米,有些人每天都煮一些玉米棒作为早餐或者是零食。玉米着实是一种非常有益健康的粗粮,营养学家都推荐大家多吃一些玉米,这样能够促进身体健康。虽然大部分都知道玉米的营养价值,却不知道毫不起眼的玉米须还具有药用价值呢。下面,小编就为大家介绍一下玉米须的药用价值,那么玉米须的药用价值有哪些?
玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的药用功能,主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以本品为主药所组成之验方甚多,治病也非常广泛。
玉米须,甘平,中医认为能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用,所以有较弱的降压作用。玉米须能促进胆汁排泄,所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。
玉米须应用
1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用,或与金钱草、茵陈、郁金等配用。
2、现代用于肾炎水肿,肝硬化腹水,以及热淋,小便不利等。前者,可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者,可与车前草、连钱草等同用。
3、用于鼻衄,齿龈出血,出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。
4、还可用于消渴证(糖尿病)和高血压病。可单用大剂量煎服。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
毛囊炎相信很多人都出现过,轻微的毛囊炎也就是在皮肤表面的毛孔处出现一些小红点,而严重的毛囊炎,则表示皮肤黏膜细胞出现了问题,因此必须要引起重视。而有些毛囊炎的人想使用药物治疗,但却不知道:毛囊炎用什么药物好呢?其实治毛囊炎的4种药值得收藏。
一,阿奇霉素。阿奇霉素是一种快速杀菌消炎的药物,主要针对于支原体感染,沙眼衣原体感染所引起的毛囊炎有很好的治疗效果。而且阿奇霉素并不是处方药,因此在很多药店都可以购买阿奇霉素使用,这样也方便毛囊炎患者购药治疗。
二,蒲地蓝。因为有些毛囊炎患者年龄比较轻,所以不想使用西药来治疗,这种情况下就可以使用蒲地蓝来治疗毛囊炎。蒲地蓝是一种中药,它治疗毛囊炎效果虽然比起西药来要慢一些,但副作用也比西药小很多。
三,蓝心口服液,这是一种强力杀菌消炎药物,他也是中成药。针对于病情比较严重的毛囊炎,尤其是急性期的毛囊炎,治疗效果非常明显。而如果急性期的毛囊炎得不到控制,那么就很容易引发为慢性期的。所以患者得毛囊炎处于急性期的时候,最好是使用蓝心口服液来把病情给控制住。
四,枸杞子。枸杞子和杜仲一样,是一种具有杀菌消炎作用的中药,同时也是一种食物。所以在毛囊炎患者在生活中可以多吃一些枸杞子,杜仲,达到辅助治疗毛囊炎的效果。
以上就是针对于“毛囊炎用什么药物 治毛囊炎的4种药值得收藏”的介绍。最后需要提醒广大毛囊炎患者,能够引起毛囊炎的原因有很多,如果盲目吃消炎药的话,不但有可能治不好毛囊炎,而且很有可能会导致病情变得更加严重,所以毛囊炎患者必须要谨遵医嘱用药。
总有很多人在问:吃什么可以降糖?我虽然知道大家都在问食物,但每次都只能很欠揍地回答一个字:药!
显然大家对这个回答很不满意,而且经常有糖友在分享经验的时候会提到:喝玉米须泡水可以降糖;生吃苦瓜可以降糖,吃南瓜可以降糖,还有一些人转发不知道什么平台发来的“振聋发聩”的消息:吃秋葵把糖尿病治好了。
那么,这些真的靠谱吗?
玉米须:是玉米繁殖器官的一部分
植物学博士史军在丁香园里指出:所谓的玉米须其实是玉米的花粉管,作为植物繁殖器官的一部分,玉米须确实含有复杂的化学成分,比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。
但是这些物质就目前来看,很难直接作用于人体的代谢系统。
在人类身上是否有效,还是个未知数。就更别说,仅有的几个动物实验本身,都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。
简单来说就是,玉米须煮水的降三高的功效,目前为止仍缺乏确切的证据。
生吃苦瓜可以治疗糖尿病?
曾经遇到一个画家,说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃,但想想能控制血糖,也就忍了。而且吃久了,觉得味道还不错。”
我看着他的肚腩,问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。
然后我问他的血糖如何,他说很不错,空腹8.3mmol/L,餐后2小时血糖则不知道,没测过。
但确实有动物研究发现,苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢?
看样子,我们有必要巩固一下语文知识,人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖,而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来,平时做饭的方法是提取不出来的。
这就如同:班廷可以从狗身上提取出胰岛素来,但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀!
此外,就算我们能把这些降血糖的成分吃下去,也会被肠胃消化掉,它根本没有机会发挥降血糖的作用。
除此以外,还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。
苦瓜已经够苦了,人类就不要使劲折腾人家了!
既然不能降糖,为何还要吃这些蔬菜?
说到这里,很多人会很失望。不过,虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效,但如果合理摄取,还是可以帮助控制餐后血糖的。
比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等,填饱肚子后,适当吃一点米饭,就可以解决平时“吃饭太少容易饿,吃饭太多血糖容易高”的问题了。
至于玉米须泡水,喝一点不会有坏处,但不要指望它可以替代药物,比喝矿泉水或白开水肯定会好一些,毕竟还有一点心理治疗作用嘛。
金樱子是一种比较常见的中草药,但是肯定也会有不少人没有听过,如果提到刺榆子、金罂子、山石榴等,估计大家就感觉到熟悉了。为了让大家更好地了解金樱子这种中药,我来分享一下相关知识。
1.金樱子有什么作用?
降低血脂:根据现代医学的研究,发现金樱子里面含有一些能够降低血脂的物质,比如皂式、卜谷省醇等。血脂升高对于人体的损害主要是引起动脉粥样硬化,要知道任何脏器都是需要血管提供血液来维持正常功能的,如果血管发生了动脉粥样硬化,就会使血管变细,甚至狭窄,这就会造成脏器的功能下降,比如尿蛋白等。
增强免疫力:其实很多植物都具有提高免疫力的功能,一方面是因为含有维生素、矿物质等,它们可以使人体更好地工作。另一方面很多植物能增强免疫细胞的功能,比如金樱子里面含有的多糖可以促进淋巴细胞和巨噬细胞的增殖,增强巨噬细胞的吞噬功能,从而增强免疫力。
延缓衰老:很多植物都含有维生素,它们的存在可以清除人体内的氧自由基,进而延缓人体衰老。金樱子除了含有普通植物有的物质,还含有多糖类的抗氧化剂。人体衰老主要的一个因素就是体内氧自由基增加,而金樱子的存在清除这些物质。所以金樱子有延缓衰老的功效。
抗菌和抗癌作用:一些研究表明金樱子根和茎中含有的多糖类物质,对于葡萄球菌有抑制作用。另外很多研究也表明金樱子能预防癌症,降低肿瘤的发生率。
2.金樱子虽然好,但是不是每个人都适合使用的:
肝肾功能不好者禁止使用:在很多人的心目中中药都是最安全的,比西药好很多,而且没有什么不良反应,但是我想说的是无论是中药还是西药,都会存在不良反应的。金樱子和别的植物不太一样,它是稍微有点毒性的,如果是肝肾功能不好,那就比容易引起肝肾功能损伤。
高血压患者:在现实中有部分患者在食用金樱子以后出现了血压升高的情况,这表明金樱子是能引起血压波动的。所以对于高血压患者,不太适合使用金樱子来进行调节健康。
孕妇:金樱子虽然能够补肾,但是对于孕妇却不适合,因为它里面含有的成分不是很明确,孕妇在怀孕最初的前三月,胎儿是最脆弱的,这个时候如果服用金樱子,则可能会造成胎儿畸形。另外,孕妇和正常相比得糖尿病的风险本身就会大一些,而金樱子吃起来稍微有点甜,经常服用这种物质可能会诱发妊娠期糖尿病。
玉米的种类是非常多的,常见的包括甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,不同地区的人口味不同,喜欢吃的玉米种类也不同,那么,哪一种玉米最适合糖尿病患者呢?下面听听几名老糖友的建议。
白玉米、老玉米、甜玉米、糯玉米等,哪种玉米最适合糖尿病患者?
糖友1
2019年以前,玉米是我的主食之一,一般都是吃白色糯玉米,糯糯软软的,吃起来不会太甜,很香。
一般都是早上蒸饭的时候蒸上两个,吃正餐的时候吃半个,加餐的时候吃四分之一个。一个星期吃三天(一三五吃玉米,二四六会吃点红薯,星期天的话吃点山药)。
市场上还有一种甜脆玉米,传说是水果玉米,不过我觉得太甜,和糯玉米比起来皮还比较厚,基本不会买。
还是有一种紫黑色的小玉米(大概一个有100g),跟白色糯玉米口感差不多。买菜时如果遇到了也会买。
紫黑色的玉米还有一种大一点的(一个约500g),也买过一次,但是口感太差,又硬又糙,也不甜。所以平时基本都是吃白色糯玉米。
糖友2
玉米含有丰富的维生素A,还有维生素E以及氨基酸,这些成分都具有抗衰老作用,保护视力的作用。玉米含有纤维素,可以增强肠道蠕动,同时能够吸附胆固醇,减少胆固醇吸收,可以预防高胆固醇血症的发生,玉米中的膳食纤维还有利于血糖的控制。
说起玉米,就想起小时候吃的那种老玉米(煮熟),一次吃2根,现在的玉米品种很多,有黑紫色玉米,有黑白花的糯玉米,有甜脆的水果玉米,有白色的玉米,有黄色的老玉米。
我最爱吃水果玉米,得糖后不敢吃了,后来才知道了甜玉米升糖指数比起其它玉米反而是最低的,糖人可以代替部分主食食用,有了科学的依据,又可以愉快的吃玉米了。
糖友3
玉米中所含的淀粉60%左右是抗性淀粉,这类淀粉在体内不易被消化,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感。
原来我把玉米当零食,现在我把玉米当主食吃。现在这个季节的玉米有水果玉米,糯玉米;水果玉米有甜味,原先不敢吃,学习以后得知也可以吃,平时都是煮好后把玉米粒拨下来,吃不完的冻起来,吃时再拿出来加热。
一般我每次吃30克左右,再配上其他主食,早上就吃了约30克玉米,一个杂粮包子及鸡蛋。
一般一根中等大小的鲜玉米(280克左右),能代替中等大小的馒头(160克左右)或半碗米饭(110克左右)。
一般我吃了玉米以后,测血糖也不错,玉米、山药、黄豆都是我常吃的主食,让我们在吃的方面多样选择,为健康的生活,加油!
每一道美味的菜肴,都离不开食用油。走进超市,食用油售卖区域可以称得上五花八门,什么“色拉油”“烹调油”“调和油”,再加上“纯正”“浓香”等修饰词,经常把人搞的云里雾里的,到底也不知道该吃哪种油好了。今天给大家总结一下各种油,包括不饱和脂肪酸的含量、油品稳定性等方面。
论健康,毫无疑问的是,植物油比动物油要好一些。猪油等含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,能增加动脉粥样硬化和心血管疾病风险,在这里就不重点分析了,不管动物油做出来的菜肴多香,都不推荐。我们就把玉米油、花生油、菜籽油等其他几种食用油做个彻彻底底的剖析,包括营养成分与食用方法等。
不饱和脂肪酸的平衡
不同植物来源的的食用油,除了能调和食物风味以外,最重要的就是不饱和脂肪酸的含量了。omega3/6/9是人体必需的不饱和脂肪酸,要从食物中获取,植物油则是重要的来源。但是也有个问题,就是omega-6如果摄入过多,反而对心脑血管不利,omega-3/9没问题。
油品稳定性
花生油,玉米油等含有omega-6较多,而菜籽油等含omega-9多。一般含omega-9较多的食用油,比含omega-3/6的食用油稳定。所以,含omega-3/6的食用油不适宜高温烹饪,最好凉拌。#红红火火过大年#
花生油
特点:多不饱和脂肪酸较高,亚油酸含量丰富。但精炼后omega-3有损失,维生素E、K等也损失很大。花生油容易被黄曲霉素污染,较适合于炒炖煮,要避免反复高温。
玉米油(玉米胚芽油)
特点:含有80%的不饱和脂肪酸,主要是omega-6和部分omega-9,尼克酸含量丰富。但饱和脂肪酸含量高于其他食用油。
茶籽油
特点:以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸为主,易吸收,含丰富的维生素和矿物质,并具有抗氧化的作用,相对比较耐高温。茶籽油不太常见,价格高,性价比不高。
菜籽油
特点:单不饱和脂肪酸omega-9含量很高,营养价值毫不逊色于橄榄油。耐热性和易氧化性方面也表现很好。但菜籽油以次充好的很多,选购时应注意。
菜籽油、橄榄油我重点推荐,尤其是在预防心脑血管疾病方面。此外,调和油不错,具有良好的风味和稳定性,最适合炒菜,蒸、煮和炒都可以。
推荐的食用方式:
1、少吃油,油含有较高的热量,防止热量摄入过多。
2、吃好油,根据上面的分析,不同的油营养价值不同,可以按照下面的规律选择,木本植物油>草本植物油>动物油。
3、吃油种类建议多样化。
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
《内经》是中国最古老的医书之一,和《伤寒杂病论》不同,这本书主要的着力点在理论上,具体方子很少,仅有十二个方子。其中的方子每方寥寥几药,风格高简奥妙,与后世迥然不同。
半夏秫米汤,是其中一道治疗失眠的方子。古代的制作工艺非常复杂。用通俗的话来解释就是,两味药,秫米和制半夏。两味药的比例是2:1。假如用秫米20克,那么就用制半夏10克。然后放入水中熬。水要取最清澈的长流水,1000毫升左右要熬到200毫升为止。然后用小杯子喝,一天喝两次,治疗失眠。
方子中的半夏古今同名,不易混淆,关键是秫米究竟是什么呢?李时珍和日本汉方家丹波元简认为是糯小米,而吴鞠通和张锡纯则认为高粱米,我个人认可后面两位先生的说法,因为后面两位都是深耕临床的大家,张锡纯还用这个方子治好过多例失眠,所以他们的说法是可信的。
为什么这个方子能够治疗失眠呢?张锡纯认为高粱米的汁浆稠润甘缓,可以缓和半夏的辛烈,又可以温阳脾胃,而半夏可以化痰饮,通阴阳,所以服用此方可以起到决渎壅塞,调和阴阳的效果。若方证对应,服药后,覆杯即暝。这个方子对于痰热扰心,或者胃胀不安引起的失眠,效果是不错的。
河北天津玄纬路有一个中年人,姓刘,42岁,失眠了差不多四个月,每天入睡时间极少,伴随症状是心下发闷。这儿的心下闷,是指胃部胀满不适。张锡纯的学生高如璧接待了这样的患者,有些束手无策,于是去请教老师,老师让他用半夏秫米汤。
高如璧这个学生也极聪颖,懂得变通,因患者伴有胃胀,就先用鲜萝卜200克切成丝,煎成两茶杯水,给患者喝,再让他喝半夏秫米汤。这个萝卜有理气,宽中的作用嘛,再加上半夏秫米汤能和脾胃,通阴阳,有患者当夜即能安睡了。
可见只要辩证准确,用药精准,朴实无华的几味药就可以解决大问题。继续说这高粱米。这高粱米甘,涩,温,无毒。“甘、温”能补益和中,调和药性,温养脾胃;“涩”则能收敛,固涩;所以高梁米在“半夏秫米汤”中起到了化解半夏烈性,补益脾胃的作用。
正因高梁米有这个作用,所以一些医家用它来治疗脾虚腹泻:高粱米50克 、淮山药100克 ,熬粥服用。
还有一些医家用它来治疗小儿消化不良:红高粱米50克, 大枣10个。大枣去核炒焦,高粱米炒黄,共同研成细粉。温水调粉,给孩子喝。2岁孩子每次服10克,3~5岁孩子每次服15克,每日服用两次。
这个方子是由常见的食物组成,所以妈妈们大可放心使用。
有一个宝藏中成药,相信很多人都听过,这就是玉屏风颗粒。
玉屏风颗粒是由炙黄芪、炒白术、防风三味药组成,组方简单,效果却很牛。
一、玉屏风颗粒的组方和功效
方中,黄芪为君药,补中益气,益卫固表而止汗;白术健脾,助黄芪益气固表;防风走表而御风邪。黄芪得防风,固表不留邪;防风得黄芪,祛邪不伤正。
这个方子补中有散,散中有补,合用起来有很好的益气固表止汗效果。
三味药物就像组成了一道屏风,把人体保护起来,不容易受邪气伤害。
二、玉屏风颗粒的神奇用途
1、治疗体虚感冒、自汗
玉屏风颗粒非常适合气虚感冒的治疗,体虚感冒者这类人群一般容易出汗,稍微运动一下就大汗淋漓,同时怕风,风一吹就打喷嚏,面色苍白,容易感冒,而且是经常性感冒。
由于气虚导致的自汗,也适合用玉屏风颗粒,但是如果是阴虚引起的盗汗,就不适合用了。
2、预防感冒
玉屏风颗粒可以有效预防和治疗感冒,其中防风具有治疗感冒的作用,对病毒性感冒、表虚不固、自汗、微恶风寒、面色恍白、鼻塞流清涕等病症具有很好的疗效。
3、治疗过敏性鼻炎
中医认为过敏性鼻炎多是由卫气不固引起,玉屏风颗粒具有很好的益气固表效果,配合辛夷等通窍药使用,对过敏性鼻炎有出色的治疗功效。
4、治疗过敏性皮炎、慢性湿疹
肺主皮毛,皮肤问题很多情况是由于肺卫不固,而玉屏风颗粒就像一道屏风一样,罩在人体卫气之外,益气固表,对过敏性皮炎、慢性湿疹有一定效果。
5、治疗支气管炎
玉屏风颗粒主要用于治疗支气管炎的缓解期以减少复发,而不适合于支气管炎的急性加重期,表现为咳嗽、咳痰、发热等症状。
6、辅助治疗哮喘
研究发现,玉屏风颗粒配合布地奈德,治疗哮喘,效果还是不错的。
7、治疗慢性泄泻
玉屏风颗粒加上健脾祛湿的党参、山药等等,治疗慢性泄泻,效果不错。
8、治疗风湿性关节炎
用玉屏风散加鸡血藤、熟地,治疗风湿性关节炎,效果不错。
9、治疗慢性荨麻疹
荨麻疹的特点是奇痒难耐,主要是风邪所致,玉屏风颗粒可以益气固表,把风邪挡在体外,治疗慢性荨麻疹,有一定疗效。
10、增强免疫力
玉屏风颗粒可以增强免疫力,被称为中药免疫调节剂。
三、玉屏风颗粒的用药注意
1、玉屏风颗粒在服用的时候,一定不能吃生冷、油腻的食物,因为生冷、油腻食物很有可能会影响药物吸收的效果,从而导致药物不能好好被身体吸收。
2、玉屏风颗粒只适用于气虚自汗,不适合于阴虚盗汗,后者是夜间出汗、手足心热。
3、小儿、孕妇以及高血压、糖尿病患者,应在专业的中医师指导下使用
4、服药两周或者服药期间,症状没有明显的改善,或者症状反而加重者,应该立即停药并及时去医院就诊。
5、注意,实证感冒,像风寒感冒、风热感冒,不适合用玉屏风颗粒,玉屏风颗粒只适合于体虚感冒。
玫瑰花是调和肝牌、行气活血的养生佳品,主要适合于肝胃不和所致的胁痛、胃脘胀痛行症,“玫瑰疏肝茶” 精选的玫瑰和佛手疏肝解郁好养肝,并能除湿热肋痛。
陈女士,今年45岁,上海人。2008年开始,出现两肋时时隐痛,身乏体重。眼球昏黄。2010年来北京探亲,被人介绍到我这儿来看看“病”。
听了陈女士的病情自述,初步的诊断就是肝郁。因为临床出现两肋痛的情況多跟肝胆淤滞有关。并且患者也是一个情绪化的人,爱发怒,再加上45岁正处于更年期的临界点,所以现在的毛病多以疏肝为主。
给她进行进一步的诊断表明,舌质暗,舌苔黄,尺脉浮数,所以肝有湿热,她的症状应该以疏肝利胆、清湿热来治疗。给她开了些汤药,方用:醋炒柴胡、黄芩、菌陈、郁金、当归、赤芍、茯苓、猪苓、通草等。陈女士服用5剂后,两肋痛的情况大有所减。之后要着急回上海,所以在原方的基础上加减,重在疏肝、益气,然后带药回上海。
又服一周,患者打电话过来说,基本不难受了,问我有没有更好的保健方法,以后不用再吃药了。我告诉她可以服用“玫瑰疏肝茶”来保肝除邪治疼痛,她欣然答应,并且认真记下配方。方法是:
玫瑰疏肝茶
原料:玫瑰花5克,佛手5克。
制作方法:将玫瑰花、佛手一起入瓷杯或玻璃杯中,充入沸水,浸泡10分钟,即可饮用。每天一剂,随喝随泡。
养生功效:和中理气、消痰利膈,主治两肋胀满、肝郁气滞等。
玫瑰疏肝茶对肝气郁滞,症见精神抑郁、焦虑烦躁、胸脘闷不舒、不思饮食者顺具疗效,日常可做保健茶饮用。
玫瑰花是一种珍贵的药材,调和脾胃,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。玫瑰花气味芳香,既能疏肝理气而解郁,又能活血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃院胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花茶对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料的首选。
佛手为芸香科植物佛手柑的果实,其味辛、苦、酸,性温,具有特别的香气,功能和中理气、消痰利膈,主治胃痛胀满、痰饮咳嗽、呕吐少食等。方中佛手既可助玫瑰花之力,又能行气导滞、调和脾胃。二物合用,共奏疏肝解郁、宽中理气之效。
中医讲女子以肝为先天,肝好,女人才靓,玫瑰疏肝茶不仅可以养肝、养血,还能美容养颜,有兴趣的朋友不妨多选择。普通人也可以多选择,疏肝养肝、抵御外邪,肝胆不湿热,身体棒。
本节养生要点提炼
① 肝胆湿热会造成肋痛。
② 学会配制“玫瑰疏肝茶”来养护肝胆,除湿热,治疗湿热肋痛。
说起黄豆芽,想必很多人都觉得这种食物非常常见吧!的确,黄豆芽在我们的生活中,称得上是一种非常普遍的食物,尤其步入炎热的夏季以后,黄豆芽的出镜率变得更高。这是因为黄豆芽的水分含量较高,所以不少家庭都会利用这一优点,将它作为夏季必备的清热解暑小菜。既然黄豆芽的出镜率这么高,那么它的功效和作用有哪些呢?
1、清热解暑
清热解暑堪称黄豆芽中最常见的功效之一,因为黄豆芽的水分含量极高。除此以外,黄豆芽虽然是一种寒性的食物,但是经常食用黄豆芽对气血并没有损伤,反而还有补气益血的功效。由此可见,黄豆芽非常适合作为预防中暑的蔬菜,尤其适合夏季食用。
2、增强抵抗力
此外,经常食用黄豆芽,还能够增强人体的抵抗能力,使我们的体质变得更好。那么,这又是为什么呢?因为黄豆芽中的蛋白质含量丰富,而蛋白质恰恰是人体每日必须摄入的营养元素。青少年经常食用黄豆芽,不仅能够增强体魄,还可以促进骨骼生长,对身体很有好处。
3、美容护肤
对于比较爱美的人群而言,黄豆芽同样也是一种低价又美味的食物。现在越来越多的人群都非常注重保护自己的皮肤,而食疗对于这类人而言是非常健康又营养的护肤方法。经常食用黄豆芽,能够使肌肤及时补充水分,还能有效淡化面部的雀斑,可谓是一种天然的“护肤品”。
4、降低胆固醇
黄豆芽还具有降低胆固醇的功效,能增强血液循环功能,使得我们的精神状态更好。对于中老年人而言,他们的血液循环能力往往更弱一些。因此,如果想要降低胆固醇,那么选择黄豆芽就非常不错。
虽然黄豆芽可以直接清炒,但是我们也可以将它和其他食物搭配在一起食用。如果搭配得当,不仅会让我们更好地吸收黄豆芽的营养成分,同时我们还能够吸收其他食物的营养物质。比较推荐的搭配有以下几种:黄豆芽和鲫鱼、黄豆芽和韭菜、黄豆芽和牛肉。
不过,值得注意的是,黄豆芽也有一些食用禁忌。比如当黄豆芽和猪肝搭配在一起食用时,不仅会使黄豆芽的不分营养成分被破坏,而且还会阻碍人体对营养物质的吸收,因此建议大家不要选择这样的搭配。
黄豆芽虽然价格便宜,而且在生活中非常常见,但是它的功效显著,对于绝大部分人均有养生健体的效果。夏季已经快要过去,如果你还不知道吃什么蔬菜,那么选择黄豆芽,不仅能够清热解暑,还能增强抵抗力,非常值得一试。
提到莴苣,可能会有部分朋友不知道它到底是什么,其实它就是我们吃过的莴笋。这种蔬菜的原产地是地中海,我国原本是没有的,只不过在大约公元前5世纪传入我国。
我对莴笋的记忆还是比较多的,小时候家里就种植了莴苣,没事的时候经常拔一根生吃,吃起来真的味道鲜美而且爽翠,家里来客人的时候,还会弄几根凉拌来吃。莴苣不仅口感比较好,而且还具有一定的药用价值。为了让大家对莴苣有更多的认识和了解,我来分享一下相关知识。
莴苣有什么营养成分?
目前来说,人类已经对营养物质有了比较多的研究了,无论什么食物,其主要成分无非是糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素、 水等。根据权威的书籍记载,每100g的莴苣中含有96.4g的水、能量62千焦、蛋白质1g、碳水化合物2.8g、脂肪0.1g、膳食纤维0.4g、钠36mg、钾212mg、钙23mg、铁0.9mg、磷48mg、锌0.33mg、硒0.5mg、维生素A0.025mg、维生素B0.02mg、烟酸0.5mg等。
从上面的这些数据来看,可能大家并没有什么感觉,因为没有什么对比,这里对数据进行一下分析。从上面的对莴苣营养成分以及营养种类的介绍,估计大家应该能看出莴苣中营养成分的种类丰富,而且矿物质和维生素的含量也不低。
莴苣中的最主要的成分就是水,而且里面的碳水化合物和能量都是是比较低的,这样的话就比较适合那些减肥者食用。莴苣中的钾离子含量比较高,是自身钠含量的6倍之多。
可能大家会觉得莴苣中的矿物质和维生素含量低,所以说它矿物质和维生素的含量不低不太准确,这里我来解释一下。正常人每天对于矿物质和维生素的需求量本身是远远低于糖类、脂肪、蛋白质的,就拿硒来说吧,一个成年人的的生理需求量每天是0.05mg,而每100g的莴苣中的硒含量就能达到0.5mg,所以每天吃100g的莴苣就能完全满足人体的需求。
很多人在吃莴苣的时候,主要吃它的茎,选择把叶子扔掉,殊不知这样是捡了芝麻丢了西瓜。从营养成分的角度来说,莴苣的叶子的营养价值不亚于莴苣的茎。就拿很直观的膳食纤维来说吧,莴笋茎的膳食纤维含量是明显少于莴笋叶子的,而且大多数人吃莴笋茎的时候,会选择把影响口感的纤维去掉,这样进一步降低莴笋茎的膳食纤维含量。很多人之所以不吃莴苣茎,主要是因为口感不好,但是我们可以选择炒着吃,这样能改善口感。
经常吃莴苣有什么作用?
我们的的中医认为莴苣具有利尿、通乳、清热解毒的作用,但是中医的理论太深奥,我又不是中医领域的,所以我只能从现代医学的角度来剖析一下经常吃莴苣的好处,具体的总结如下:
有利于控制心血管疾病:根据一些调查,发现北方高血压的患病率是高于南方的,后来仔细对比发现这和北方人饮食的重口味有一定的关系。北方人普遍吃的比较咸,而且摄入的钾离子也是不足的。我们说的吃的咸,其实主要是因为里面的氯化钠含量偏高,摄入的食盐多了就会使人体内钠离子含量增加。钠离子和钾离子都会对血压造成一定的影响,如果摄入的钠离子太多,就会造成水钠潴留,造成血压的增高。钾离子虽然不会直接调控血压,但是却能通过减慢心率而起到降低血压的作用。莴苣中的钠离子含量低,钾离子含量高,如果经常吃莴苣,那就有利于控制血压,血压能控制好的话,那肯定也就有利于控制心血管疾病。
有利于控制体重:通过上面的对莴苣中营养成分的介绍,想必大家应该能看出莴苣中的水分比较多、脂肪和能量比较低,而且还含有比较多的膳食纤维。大家都知道,一个人每天的食物摄入量是有限的,如果吃的莴苣多,那别的食物的摄入量肯定会减少,这样就有利于控制减肥。莴苣中的水分也能够帮助人体提高新陈代谢,增加能量的消耗,而且里面含有的膳食纤维能够增加饱腹感、降低人体对脂肪和糖类的吸收。人想减肥,其实就是想把脂肪去掉,而人体能量的消耗顺序就是糖类,其次是脂肪,最后是蛋白质。莴苣本身的糖分和脂肪含量就低,所以更有利于控制体重。
预防或者缓解便秘:随着人年龄的增加,便秘的发病率是增加的,在某种程度上来说便秘是一种衰老性疾病,因为胃肠道的蠕动随着年龄的增加而减慢,所以中老年人便秘的发病率就明显高于年轻人。莴笋中的水分和膳食纤维都比较多,水分多的话有利于软化大便,里面的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动,更有利于大便的排出,所以能够起到预防或者缓解便秘的作用。
延缓衰老:衰老虽然是任何人都无法避免的问题,但是我们可以通过一些措施延缓衰老的进展。衰老的机制虽然比较多,但是目前来说有一种观点认为衰老和人体内的氧自由基有关。氧自由基就类似于剧毒一样,它能够毒害细胞,让人产生皱纹、斑,还能加速细胞功能的衰退。莴苣中含有维生素C和维生素E,这两种物质都具有一定的清除氧自由基的作用,自然也就能起到延缓衰老的作用。
降低肿瘤的风险:一些研究发现,莴苣中含有一种芳香烃羟化脂,这种物质具有一定的分解亚硝胺的作用,要知道亚硝胺是一种致癌物,它的量变少了以后,自然能够起到降低肿瘤风险的作用。另外,莴苣中的膳食纤维也能够延缓或者抑制人体对致癌物质的吸收,而且膳食纤维促进胃肠道蠕动,减少粪便在体内的存留时间,所以能起到降低肿瘤的风险作用。
不过需要注意,经常吃莴笋虽然对身体有好处,但是不能吃多。从中医的角度来考虑,莴苣属于寒性,不适合脾胃虚寒者。莴笋吃多点话,会对视神经有一定的刺激,可能会诱发眼部疾病。另外,莴笋中的膳食纤维也比较多,如果胃肠道功能比较差的话,也不适合吃。
怀孕期间,女性身体会发生一系列生理变化,其中妊娠水肿是最常见的现象之一。由于孕期内分泌和体液平衡的改变,以及子宫增大压迫下肢静脉,导致下肢血液回流受阻,从而引发水肿。本文将详细介绍妊娠水肿的成因、症状、预防和缓解方法,帮助准妈妈们度过一个舒适、健康的孕期。
一、妊娠水肿的成因与症状
1. 成因:
- 内分泌变化:孕期激素水平的变化,如孕酮、雌激素等,会导致体内水分和盐分潴留,引发水肿。
- 体液平衡改变:孕期肾脏负担加重,导致水分代谢减慢,容易发生水肿。
- 子宫增大压迫:随着孕周的增加,子宫逐渐增大,压迫下肢静脉,导致血液回流受阻,引发水肿。
2. 症状:
- 下肢水肿:最常见的是踝部、足部水肿,严重时可能蔓延至小腿、大腿。
- 手部水肿:有时也会出现手部水肿,尤其在早晨起床后。
- 体重增加:水肿会导致体重增加,但与胎儿增长相比,增加幅度较小。
二、妊娠水肿的预防与缓解方法
1. 预防:
- 适量运动:散步、孕妇瑜伽等轻度运动有助于促进血液循环,预防水肿。
- 适当休息:保证充足的睡眠,避免长时间站立或坐着。
- 饮食调整:保持低盐、高蛋白、高纤维的饮食,多吃水果和蔬菜。
- 保暖:注意保暖,避免受凉。
2. 缓解方法:
- 睡眠姿势:尽量采取左侧卧位,减轻子宫对下肢静脉的压迫。
- 穿着选择:穿着宽松、舒适的衣物,避免过紧的衣物压迫下肢。
- 足部护理:每天用温水泡脚,促进血液循环。
- 按摩:适当进行按摩,缓解肌肉紧张和水肿。
- 医疗干预:如果水肿症状严重,应及时就医,寻求医生的帮助。
三、妊娠水肿的注意事项
1. 注意监测体重:定期测量体重,及时发现水肿症状。
2. 注意饮食:保持低盐、高蛋白、高纤维的饮食,避免过量饮水。
3. 注意休息:保证充足的睡眠,避免长时间站立或坐着。
4. 注意保暖:注意保暖,避免受凉。
5. 及时就医:如果水肿症状严重,应及时就医,寻求医生的帮助。