酒精与肝脏健康的关系一直是医学界关注的焦点。饮酒过量是否会导致肝损害，这取决于饮酒的量和时间。无论是白酒、黄酒还是啤酒，长期大量饮酒都会对身体造成危害。研究表明，每日饮酒量达到80-150克，连续5年，就有可能引发肝损害。如果大量饮酒超过20年，40%-50%的人可能会患上肝硬化。此外，单次饮酒过量（超过50-70克）还可能导致急性酒精中毒，甚至危及生命。

除了饮酒量和时间，其他因素也会影响肝脏健康。女性比男性更容易受到酒精的伤害，酗酒女性的肝硬化发生率是男性的两倍。遗传因素也会影响个体对酒精的代谢能力。营养不良、乙肝病毒感染等都会加重肝脏的负担。

为了保护肝脏健康，建议每日饮酒量控制在60-80克以内。例如，喝一两高度白酒或一瓶啤酒是比较安全的。对于肝病患者来说，在发病期间和康复期都应该禁酒，即使康复后，为了保健，也最好限制饮酒。

除了控制饮酒量，以下措施也有助于保护肝脏健康：

1. 保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

2. 避免熬夜，保证充足的睡眠。

3. 适度运动，增强体质。

4. 定期进行体检，及时发现并治疗肝脏疾病。

5. 避免接触有害物质，如烟草、农药等。