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盛夏5种最“好吃”的食物

盛夏5种最“好吃”的食物
发表人:生命之光传递者

炎炎夏日,烈日炎炎,人们常常感到精神不振,食欲减退。然而,合理的饮食搭配可以帮助我们度过炎热的夏天,保持健康。以下五种食物,既美味又具有解暑作用,是夏日餐桌上的佳品。

一、苦味蔬菜

夏季暑热湿重,苦味蔬菜如苦瓜、苦菜、芥蓝等,具有清热解毒、健脾燥湿的功效。苦味蔬菜可以凉拌、炒菜或做汤,清火去燥,是夏季养生的好选择。

二、鸭肉

鸭肉性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,非常适合夏季食用。鸭肉可以炖汤、炒菜或烤制,肉质鲜嫩,营养丰富。其中,鸭肉炖海带是一道经典菜肴,具有软化血管、降血压的作用。

三、西瓜

西瓜含有90%以上的水分,是夏季消暑解渴的佳品。西瓜可以清热解暑、利尿消肿,还能补充夏季人体流失的大量水分。西瓜皮也可以凉拌或炒菜,口感清脆,营养丰富。

四、醋

醋具有杀菌、促进食欲的功效,是夏季烹饪中不可或缺的调味品。醋可以用来凉拌菜、腌制食品或制作醋饮料,为夏日餐桌增添风味。

五、热茶

热茶具有解渴解乏、消暑降温的作用,是夏季消暑解渴的首选。与冷饮相比,热茶的降温能力更强,更适合夏季饮用。

除了以上五种食物,夏季饮食还应注重以下几点:

1. 多吃清淡食物,少食油腻、辛辣食物。

2. 保持充足的水分摄入,多喝水、果汁或汤。

3. 适当食用一些具有清热解毒功效的食物,如绿豆、黄瓜、苦瓜等。

4. 避免过度劳累,保证充足的睡眠。

5. 注意防晒,避免中暑。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

中暑病疾病介绍:
中暑,是指在高温高湿、通风不良环境中,患者因体温调节障碍、汗腺功能衰竭、水和电解质代谢紊乱,而出现一系列临床表现的热损伤性疾病。以口渴、乏力、出汗、头晕、恶心等为主要症状,可导致机体神经和循环系统出现障碍,重者可致死亡。闷热潮湿的夏季,是中暑高发时节。一旦发现中暑,须立即采取降温等紧急措施,并送至医院对症处理,防止发生严重后果。经综合治疗后,中暑大多可痊愈。
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  • 随着夏季的到来,高温天气让防暑降温药品成为了市场上的热门商品。然而,许多人对于防暑降温药品的使用存在误区,甚至可能会因为使用不当而‘帮倒忙’。

    防暑降温药品种类繁多,每种药品都有其特定的药效和适用人群。例如,风油精具有醒脑提神、预防中暑的作用,但其中含有樟脑等成分,孕妇和新生儿应禁用。藿香正气水主要针对中暑前兆,如头痛昏重、腹胀呕吐等症状,但对于患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人应谨慎使用。

    在使用防暑降温药品时,还需注意以下事项:

    1. 仔细阅读说明书,了解药品的成分、药效、用法用量和禁忌症。

    2. 根据自身症状选择合适的药品,切勿盲目跟风。

    3. 注意药品的储存条件,避免受潮、变质。

    4. 对于老年人、儿童和孕妇等特殊人群,应遵医嘱使用。

    5. 如有疑问,请及时咨询医生或药师。

    总之,正确使用防暑降温药品是预防中暑的关键,切不可盲目跟风,以免造成不必要的伤害。

  • 夏季,人体阳气最旺盛,但也容易导致内脏器间不平衡,引发各种疾病。首都医科大学附属北京友谊医院中医科副主任医师王永志指出,夏季养生需遵循“作息规律、饮食节制、劳逸结合、精神平和”的原则,并从以下几个方面进行详细讲解。

    首先,夏季要调整作息时间,做到“夜卧早起”,并保证充足的午休时间。夏季天气炎热,人体容易出汗,应及时更换湿衣,保持衣物干燥。同时,避免贪凉,正确使用空调、风扇等降温设备,预防“凉席病”的发生。

    其次,夏季饮食应以清淡为主,多吃性寒食物,如鸭肉、苦味蔬菜等,并适量饮用热茶或白开水。此外,夏季家中常备姜,可以起到解毒杀菌、健脾开胃的作用。

    再次,夏季运动要选择低强度、舒缓的运动方式,如散步、垫脚尖等,以促进新陈代谢,增强体质。

    最后,保持良好的心态对夏季养生也十分重要。拥有爱心、善心和真心,经营好友情、亲情、真情,才能拥有愉快的心情,远离疾病困扰。

  • 在中医领域,冬虫夏草一直被视为一种珍贵的滋补药材,很多人相信它能够强身健体,提高免疫力。然而,冬虫夏草的真正功效如何?它是否真的值得人们花费重金购买呢?本文将为您揭开冬虫夏草的神秘面纱。

    首先,冬虫夏草是一种由虫草菌和虫体共同构成的复合体,主要生长在海拔3000米以上的高寒山区。由于其生长环境特殊,采摘难度大,因此价格昂贵。

    从药性角度来看,冬虫夏草具有补肾壮阳、润肺止咳、止血化痰等功效,适用于肾虚、肺虚、咳嗽、气喘等症状。但是,需要注意的是,冬虫夏草并非万能,它只适用于特定的人群。

    长期服用冬虫夏草可能存在一定的风险。据国家食品药品监督管理局的数据显示,冬虫夏草及其相关产品中砷含量较高,长期过量摄入可能导致砷中毒。因此,在服用冬虫夏草时,一定要遵循医嘱,切勿擅自增加剂量。

    此外,并非所有人都适合服用冬虫夏草。体质偏热、实证患者、感冒患者、高血压患者、中风患者、孕妇等人群都不宜服用冬虫夏草。在服用前,最好先咨询医生,以确保安全。

    在购买冬虫夏草时,也要注意辨别真伪。由于价格昂贵,市场上存在大量假冒伪劣产品。消费者在购买时,一定要选择正规渠道,避免上当受骗。

    总之,冬虫夏草并非神草,它只是一种具有特定功效的滋补药材。在服用前,一定要了解其适应症和禁忌症,遵循医嘱,切勿滥用。

  • 薯类食品,如紫薯、山药、马铃薯等,因其低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点,在夏季饮食中备受推崇。这些薯类食品不仅有利于肠道蠕动,还能提供丰富的营养,对身体健康大有裨益。

    紫薯富含铁、硒元素和花青素,具有抗氧化、抗疲劳、补血、护血管、抗过敏等作用。紫薯中的花青素还能增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

    山药,又称蓣薯,含有薯蓣皂,被称为是天然的DHEA,能促进内分泌荷尔蒙的合成作用,促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。

    马铃薯富含维生素C,发热量高,能改善精神状态,预防情绪中暑。马铃薯中的矿物质和营养元素能作用于人体,帮助人们缓解夏季常见的焦虑、抑郁等负面情绪。

    此外,薯类食品还能帮助预防心脑血管疾病。薯类食品中的膳食纤维能降低胆固醇,预防心血管疾病;而薯类食品中的抗氧化物质则能清除自由基,预防氧化应激,保护心血管健康。

    因此,在夏季,我们可以通过增加薯类食品的摄入,来增强身体健康,预防疾病。建议每周至少食用5次薯类食品,每次50-100克。

  • 夏天,高温多湿,人体容易出现中暑、食欲不振等症状。这时,中医中常用的藿香成为了一种很好的解暑良药。

    藿香具有和中开胃、化湿解暑的功效,适用于感冒暑湿、寒热头痛、胸院痞闷、痢疾、口臭等病症。

    藿香不仅可以入药,还可以做成食疗方。藿香粥能够预防夏季中暑,具有很好的保健作用。而藿香拌蜇丝则是一道开胃助食的佳肴,非常适合夏天食用。

    藿香的主要成分包括挥发油、黄酮类化合物、氨基酸等,具有很好的抗菌、抗病毒、抗炎作用。

    在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来使用藿香:

    1. 藿香茶:将藿香煎煮成茶,具有很好的解暑效果。

    2. 藿香粥:将藿香与大米一起煮成粥,适合夏季食用。

    3. 藿香拌菜:将藿香与其他蔬菜一起凉拌,具有开胃助食的作用。

    需要注意的是,藿香虽然具有很好的保健作用,但孕妇和过敏体质的人群应慎用。

  • 炎炎夏日,高温潮湿的气候容易导致人体内热量积存,体温调节中枢失控,从而引发各种疾病。因此,在炎热的夏季,除了采取各种防暑降温措施外,饮食保健也尤为重要。

    粥类食品:传统保健佳品

    粥类食品具有易于消化、补充水分的特点,是夏季饮食保健的佳品。绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等都是不错的选择。此外,决明子、白菊花煮成的粥,以及白心番薯、芥菜与粳米煮成的粥,都具有很好的解暑发汗作用。

    汤类:补充水分,清热解暑

    出汗较多时,多喝汤可以及时补充水分,有利于消化吸收。绿豆汤具有清热解暑的功效,搭配薄荷、南瓜、薏苡仁、银花等食材,可以做成各种美味的汤品。此外,西瓜皮和花生、麦芽、薏苡仁等煮成的汤汁,也具有很好的清热解暑作用。

    茶饮:补充水分,清热解暑

    茶饮不仅可以补充水分,还具有清热解暑的作用。绿茶性凉,是夏季饮用的理想选择。此外,焦麦茶、藿香降温茶、菊花竹叶茶等自制茶饮,都具有很好的保健作用。

    青菜:清热解暑,补充营养

    夏季应多吃清淡、味鲜而不油腻的食物。青菜含有丰富的维生素和蛋白质,具有清热解暑的作用。黄瓜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,既可以凉拌生吃,也可以炒熟食用。

    需要注意的是,对阳光敏感容易长斑的人,应避免食用感光蔬菜,如芹菜、香菜、白萝卜等。可以多吃一些抑制色素沉淀、让皮肤变白皙的蔬菜水果,如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。

    瓜果:生津止渴,清热解暑

    瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,还能清热解暑。西瓜、香瓜、黄瓜等瓜果,洗净后生食或榨汁饮用,都具有很好的保健作用。猕猴桃含有大量维生素C,具有很好的清热解暑作用。

    百合莲子浆:滋阴润肺,清热解毒

    百合莲子浆具有滋阴润肺、清热解毒的功效。将百合、莲子肉、银耳、绿豆等食材一起煮成豆浆,即可食用。

  • 夏日炎炎,高温天气不仅让人们感到闷热难耐,还容易诱发各种夏季常见疾病。本文将针对夏季高发疾病,如热感冒、热伤风、心脑血管疾病、细菌性痢疾、皮肤病等进行科普,并提供相应的预防措施和治疗建议,帮助大家度过一个健康、舒适的夏天。

    一、夏季常见疾病及预防

    1. 热感冒、热伤风

    夏季气温升高,人体出汗增多,容易导致抵抗力下降,引发感冒。预防措施包括:

    • 保持室内通风,避免长时间处于空调环境中。
    • 多饮水,保持身体水分充足。
    • 注意个人卫生,勤洗手,避免接触感冒患者。
    • 适当锻炼,增强体质。

    2. 心脑血管疾病

    夏季高温容易导致血压升高,引发心脑血管疾病。预防措施包括:

    • 保持良好的作息时间,避免熬夜。
    • 合理膳食,低盐、低脂、低糖饮食。
    • 适当运动,增强心肺功能。
    • 定期监测血压、血糖等指标。

    3. 细菌性痢疾、腹泻

    夏季食物易变质,容易引发细菌性痢疾、腹泻等胃肠道疾病。预防措施包括:

    • 注意饮食卫生,生熟食品分开处理。
    • 避免食用过期或变质的食品。
    • 饭前便后洗手,保持个人卫生。
    • 出现腹泻症状及时就医。

    4. 皮肤病

    夏季高温多湿,容易引发皮肤病,如皮炎、湿疹、痱子等。预防措施包括:

    • 保持皮肤清洁,勤洗澡。
    • 穿着透气、吸汗的衣物。
    • 避免长时间暴露在阳光下。
    • 注意防晒,涂抹防晒霜。

    二、治疗建议

    若不幸患上夏季常见疾病,应及时就医,遵医嘱进行治疗。以下是一些常用的治疗药物:

    • 感冒药:如板蓝根、感冒灵等。
    • 心脑血管疾病用药:如降压药、抗血小板聚集药等。
    • 胃肠道疾病用药:如益生菌、止泻药等。
    • 皮肤病用药:如外用药膏、抗过敏药物等。

    三、日常保养

    夏季高温天气,除了预防疾病,还要注重日常保养,保持身体健康。

    • 保持良好的作息时间,避免熬夜。
    • 多饮水,保持身体水分充足。
    • 合理膳食,均衡营养。
    • 适当运动,增强体质。
    • 注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。

    四、医院和科室推荐

    若需要就医,以下医院和科室可供参考:

    • 综合医院:北京大学第一医院、北京协和医院等。
    • 专科医院:北京同仁医院(呼吸内科)、北京宣武医院(急诊科)等。
    • 社区卫生服务中心:就近选择社区卫生服务中心进行咨询和治疗。

  • 炎炎夏日,高温酷暑让人易中暑、热伤风等夏季常见病。中医养生理论认为,夏季养生应注重清热解毒、消暑解渴。以下几味中草药泡水饮用,能有效消暑防暑,助您度过炎炎夏日。

    薄荷

    薄荷性凉,有清热解毒、疏风散热、提神醒脑的作用。夏季泡水饮用,可缓解因暑热引起的头痛、目赤、咽喉肿痛等症状。

    金银花

    金银花性甘寒,具有清热解毒、凉血消肿的功效。泡水饮用,可预防夏季感冒、咽喉肿痛、痱子等病症。

    菊花

    菊花性味甘苦,具有清热解毒、疏风散热、明目降压的作用。泡水饮用,可缓解头痛、眩晕、高血压等症状。

    枸杞子

    枸杞子性甘平,具有滋补肝肾、益精明目的作用。泡水饮用,可改善视力、增强免疫力、延缓衰老。

    红枣

    红枣性温,具有补中益气、养血安神的功效。泡水饮用,可缓解疲劳、失眠、贫血等症状。

    此外,夏季养生还应注重饮食清淡、作息规律、适当运动,保持良好的心态,才能度过一个健康、愉快的夏天。

  •   大暑时节,气温节节攀升,闷热潮湿的天气让人感到不适。此时,防暑祛湿尤为重要,尤其是对于阳虚体质的人群来说,更需要好好调养身体。

      一、预防中暑,保持心态平和

      大暑时节,高温酷热,容易引起情绪中暑,出现心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等症状。为了避免这种情况,我们应该保持心态平和,学会调整情绪。

      可以通过以下方法来调整情绪:

      1. 进行心理暗示,想象自己处于大自然中,感受清新空气和美景带来的愉悦。

      2. 进行心理纳凉,通过阅读、听音乐、冥想等方式放松心情。

      3. 保持充足的睡眠,中午适当午睡,晚上保证充足的睡眠。

      4. 注意饮食调整,多吃清淡、营养丰富的食物,如水果、蔬菜、豆制品等。

      二、预防皮肤病和食物中毒

      三伏天,细菌和病毒繁殖速度加快,容易引发皮肤病和食物中毒。因此,我们需要注意以下几点:

      1. 注意个人卫生,勤洗手,保持皮肤清洁。

      2. 注意饮食卫生,不吃过期、变质的食物。

      3. 避免生食和半生食食物,如海鲜、肉类等。

      4. 饮食宜清淡,避免油腻、辛辣等刺激性食物。

      三、清补养生,预防疰夏

      大暑时节,脾胃容易受损,出现食欲不振、恶心、头昏乏力等症状,即所谓的疰夏。为了避免这种情况,我们可以采取以下措施:

      1. 饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、豆制品等。

      2. 适当食用具有健脾养胃作用的食物,如薏米、赤小豆、南瓜等。

      3. 可以服用藿香正气丸(水)、香砂养胃丸等药物,以健脾化湿。

      4. 注意休息,避免过度劳累。

      总之,大暑时节养生要注重防暑祛湿、调整情绪、预防疾病等方面。通过合理的饮食、良好的生活习惯和积极的心态,我们可以度过一个健康、舒适的大暑时节。

  •   夏日炎炎,中暑成为了常见的健康问题。近日,天津市红桥区一位农民因中暑误服感冒药,险些危及生命,再次为我们敲响了中暑防范的警钟。

      这位农民在地里劳作后,感到头痛,误以为是热伤风感冒,便服用了感冒药。然而,两小时后,他出现了呕吐、昏迷的症状,家人将其送往医院。经检查,患者已出现中暑引起的休克、脱水昏厥,幸亏救治及时,才避免了生命危险。

      据天津市464医院急诊室主任王富基介绍,夏季是中暑的高发期,每年都有大量中暑患者被送往医院。中暑的基本症状包括全身明显疲乏感、四肢无力、头昏、胸闷、心悸、注意力不能集中、口渴、大量出汗、四肢发麻、恶心等。重症中暑患者还可能出现昏厥、昏迷、痉挛等症状。

      预防中暑,首先要避免长时间在高温环境下活动。在户外工作时,应穿着透气、吸汗的衣物,佩戴遮阳帽,涂抹防晒霜。此外,要保持充足的饮水,饮食要清淡,多吃水果和蔬菜,补充电解质。如果出现中暑症状,应立即到阴凉通风处休息,并采取相应的降温措施。

      对于中暑患者,治疗原则是迅速降温、补液、纠正电解质紊乱。轻症中暑患者可以通过口服解暑药物、冷敷、温水擦浴等方法进行降温。重症中暑患者需要及时送往医院进行救治。

      天津市医大总医院急救中心的崔书章教授提醒,中暑后恢复期的病人,在饮食上应避免大量食用生冷瓜果,以免出现腹泻、腹痛。饭菜应以清淡为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所需的营养成分。

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