多喝绿豆薏米百合汤是好的，而且绿豆薏米百合汤是一种集绿豆、薏米和百合的营养还有功效于一体的营养汤，许多漂亮的女性朋友对绿豆、薏米还有百合汤的诱惑毫无抵抗力。那么绿豆薏米百合汤有什么功效，让我们来了解一下。

第一、绿豆薏米百合汤的功效

1、预防心血管疾病：绿豆薏米汤可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病的。

2、促进新陈代谢

绿豆薏米汤可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

3、降血脂

绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、减肥

薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。

5、美白、除斑

它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效的。

第二、绿豆薏米百合汤的注意事项

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。

4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

通过以上的介绍，相信大家对绿豆薏米百合汤的功效和功能都很了解，自己做这个汤的时候，也要根据自己的情况来选择，因为这些成分很有营养，而且也属于药用成分，所以吃的时候一定要注意量。绿豆薏米百合汤喝太多了对自己的健康是不好的，一定要适量的。