胃炎是一种常见的胃部疾病，根据病情的持续时间和症状表现，胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎两种类型。

一、急性胃炎

急性胃炎的发病原因主要包括以下几点：

1. 食物刺激：食用过冷、过热、过硬或过于油腻的食物，都可能刺激胃黏膜，引起急性胃炎。

2. 药物刺激：某些药物，如阿司匹林、布洛芬等，具有刺激胃黏膜的作用，长期服用可能导致急性胃炎。

3. 感染：细菌、病毒、寄生虫等感染也可能导致急性胃炎。

急性胃炎的症状主要包括：

1. 腹部疼痛：表现为上腹部疼痛，呈阵发性或持续性。

2. 恶心呕吐：进食后容易出现恶心、呕吐。

3. 胃胀：胃部胀满，不适感明显。

二、慢性胃炎

慢性胃炎的发病原因主要包括以下几点：

1. 长期不良饮食习惯：如吸烟、饮酒、过度饮食、饮食不规律等。

2. 药物刺激：长期服用某些药物，如阿司匹林、布洛芬等，可能导致慢性胃炎。

3. 感染：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因。

慢性胃炎的症状主要包括：

1. 腹部不适：表现为上腹部隐痛、胀痛，餐后加重。

2. 消化不良：表现为食欲不振、恶心、呕吐、反酸等。

3. 贫血：慢性胃炎可能导致胃黏膜损伤，影响铁的吸收，引起贫血。

三、治疗与预防

1. 治疗原则：针对病因进行治疗，缓解症状，预防并发症。

2. 饮食调理：饮食以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻、生冷食物。

3. 生活方式调整：戒烟限酒，保持规律作息，减轻压力。

4. 定期复查：慢性胃炎患者需定期复查，监测病情变化。