卒中后，吞咽困难成为患者饮食的难题。据研究，约25%~50%的脑卒中患者在急性期存在吞咽障碍。吞咽功能减退不仅影响患者的饮食体验，更可能导致食物误吸、肺部感染等严重并发症，甚至危及生命。因此，了解卒中后吞咽困难的原因、预防和治疗方法至关重要。

一、卒中后吞咽困难的原因

1. 脑部损伤：脑卒中后，大脑皮层或脑干受损，导致吞咽反射中枢功能障碍，从而出现吞咽困难。

2. 神经传导障碍：脑卒中导致神经传导通路受损，影响吞咽反射的传导，进而出现吞咽困难。

3. 肌肉力量减弱：卒中后，吞咽相关肌肉力量减弱，导致吞咽过程不协调，出现吞咽困难。

二、卒中后吞咽困难的预防

1. 保持良好的口腔卫生：定期刷牙、漱口，预防口腔感染。

2. 适当锻炼：进行面部、颈部、口咽部肌肉锻炼，增强吞咽相关肌肉力量。

3. 选用合适的食物：选择易于咀嚼、吞咽的食物，如粥、糊状食物等。

4. 注意进食姿势：进食时头部适当前倾，利于食物进入食管。

三、卒中后吞咽困难的治疗

1. 康复训练：通过专业的康复训练，改善吞咽功能。

2. 药物治疗：针对吞咽困难的原因，给予相应的药物治疗。

3. 胃造瘘术：对于严重吞咽困难的患者，可行胃造瘘术，以减少食物对咽部的刺激，降低误吸风险。

四、卒中后吞咽困难的日常护理

1. 保持良好的心态：鼓励患者积极面对疾病，增强战胜疾病的信心。

2. 适当锻炼：进行全身性锻炼，增强体质。

3. 注意饮食：保持营养均衡，预防营养不良。

4. 观察病情：密切关注患者吞咽情况，如有异常及时就医。