对于慢性胰腺炎，饮食管理非常重要。需要严格控制脂肪和糖分的摄入，多吃富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果。主食选择粗粮，蛋白质来源可以选择低脂优质蛋白。同时，胰腺炎患者不建议饮酒。辅助治疗可以使用一些药物来缓解症状，但不能完全治愈。需要在医生的指导下使用，并且要注意在急性发作期完全禁食。