对于慢性胰腺炎，老年人需要特别注意用药安全。建议在医生的指导下使用药物，并且需要了解具体情况，包括是否有其他慢性病史、过敏史、肝肾功能异常等。可以考虑使用胰酶替代治疗，帮助消化。同时，建议清淡、好消化饮食，少食多餐，避免受凉。用药前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱，用药期间如有任何不适及时线下就诊。