早餐与苹果:打造完美的黄金早餐
随着生活节奏的加快,许多人忽视了早餐的重要性,导致早餐摄入的能量和营养素严重不足。据一项调查数据显示,我国白领每天从早餐中摄入的能量和营养素仅占总摄入量的2%以下,而晚餐和夜宵却占据了近七成。这种饮食习惯不仅会影响身体健康,还可能导致肥胖、胃肠病和结石症等疾病。因此,专家建议,早餐不仅要吃,更要吃得营养均衡。
早餐:启动一天活力的关键
营养学家指出,早餐应占总日摄入能量的30%,午餐40%,晚餐30%。在早餐的能量来源中,碳水化合物应占55%-65%,脂肪20%-30%,蛋白质11%-15%。早晨,人体的胃肠道几乎处于空置状态,维持正常新陈代谢所需的营养物质已经极度匮乏。如果不及时补充能量,会导致上午工作效率低下,注意力不集中。同时,饥肠辘辘地进入午餐,也容易导致摄入过多能量,影响减肥效果。
早餐搭配:丰富多样更健康
一顿营养充足的早餐应包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。全麦面包富含粗纤维,有助于消化;而早餐搭配水果,如苹果,则能更好地补充维生素。
早餐质量:关注细节,远离营养饥饿
一些人在早餐上存在误区,认为只要吃得饱,就能满足身体需求。实际上,吃得过饱反而会导致消化不良,影响健康。一些早餐,如糖分及油腻过多的食物,会使人昏昏欲睡,无法增强精力。因此,选择健康、营养的早餐至关重要。
女性早餐:关注维生素和叶酸
对于25-40岁的女性来说,早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半。特别是维生素C和铁,对于女性来说尤为重要。可以通过摄入肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜等食物来满足每日所需铁的需求量,而维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
文章 想减肥,医生教我怎么吃和运动
医疗趋势观察站
文章 九个月宝宝误食钙片外壳,会有事吗?
生命之光传递者
文章 指甲软弱,如何通过营养调整改善?
跨界医疗探索者
文章 胃炎老吐怎么办?
医疗之窗
文章 我想知道怎么吃才能健康,网上说法不一致?
跨界医疗探索者
能否安全食用某种食物?
就诊科室:全科
总交流次数:49
患者因工作压力大而出现头痛、乏力等症状,询问医生是否可以使用阿司匹林或布洛芬来缓解症状。
就诊科室:中医骨科
总交流次数:7
七岁多的孩子挑食食量少,晚上睡觉爱出汗,流鼻血,磨牙不长个,伴有便秘和口臭,可能存在营养不良、贫血或口腔问题。
就诊科室:中医内科
总交流次数:48
3岁宝宝不爱吃饭,眼袋发青,便秘,体重过轻,吃多会吐,求助于如何改善宝宝的症状?
就诊科室:产科
总交流次数:15
30+女性出现掉头发、皮肤黄、睡眠差等症状,持续一个月,可能与营养不良、压力过大或铁缺乏性贫血有关。
就诊科室:内分泌科
总交流次数:45
韦飞洁
主治医师
普通内科
南宁市第一人民医院
吴钶坪
主治医师
普通内科
中山大学附属第六医院
徐江
副主任医师
普通内科