补铁,我们再熟悉不过了。缺铁会导致贫血,影响身体健康。然而,近年来,越来越多的研究发现,过量补铁可能增加糖尿病的风险。
铁是人体必需的微量元素,参与血红蛋白的合成,维持正常造血功能。但是,铁摄入过多,会导致体内铁积累,形成铁过载。研究发现,铁过载与2型糖尿病的发生风险密切相关。
江苏省人民医院内分泌科马向华教授的研究发现,体内铁蛋白水平越高,胰岛素抵抗的现象越严重。铁蛋白是衡量体内铁含量的重要指标。在非酒精性脂肪肝患者中,血清中的铁代谢指标越高,胰岛素抵抗的现象就越严重,患糖尿病的风险也随之增加。
此外,铁过载还会导致胰腺损伤,影响胰岛素的合成和分泌,增加脂质的氧化,干扰肝脏、肌肉组织对胰岛素的摄取,导致胰岛素抵抗现象出现和加剧。
因此,专家提醒,补铁要适量,不要盲目追求“补铁”。特别是对于非酒精性脂肪肝患者、遗传性血色病患者、地中海贫血患者等易患糖尿病的人群,更应注意控制铁的摄入量。
那么,如何判断是否患有铁过载呢?可以通过血液检查检测血清铁蛋白水平。正常情况下,成年男性血清铁蛋白水平应低于300ng/ml,女性低于200ng/ml。
预防铁过载,建议做到以下几点:
- 合理膳食,保证铁的摄入量,避免过量补铁。
- 定期进行体检,监测血清铁蛋白水平。
- 对于易患糖尿病的人群,应控制体重,保持良好的生活习惯。
- 患有非酒精性脂肪肝、遗传性血色病、地中海贫血等疾病的人群,应在医生指导下进行铁过载的治疗。
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