心血管病患者需要吃保健品吗？

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刘桂英

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一、正确认识保健品

1.保健品是保健食品的通俗说法，保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。在大陆被称为保健品，日本被称为功能性食品，欧美国家被称为保健食品/健康食品，某些国家被称为膳食补充剂。

2.很多人混淆了“保健”与“治疗”的概念，认为保健品能够起到治疗，甚至治愈疾病的作用，这是错误的的认识。任何宣传能够治好疾病（例如声称能治好高血压、糖尿病、高血脂）的保健品都是假的,如果用保健品替代药物的治疗作用而影响了治疗，轻则病情加重，重则危及生命,吃保健品的话，之前吃的药物是不可以停的。

3.保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的功能，适用于特定人群食用。

4.保健品到底是什么？

保健食品首先是食品，必须无毒无害，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害，保健食品通常是针对需要调整某方面机体功能的“特定人群”而研制生产的，不存在所谓老少皆宜的保健食品，保健品不含全面的营养素，不能取代人的正常饮食，保健品如果使用不当，一样可以对身体造成伤害。

5.保健品的原料和成分：主要从天然动植物、蔬菜、水果等物质中提取，各类中草药：如人参、灵芝、虫草、鹿茸等；各类元素：锌、硒、铁、钙等；营养成分：膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素、磷脂、单糖、多糖等；其他：乳酸菌、双歧杆菌、超氧化物歧化酶等。

6.保健品与药品的区别：

药品：使用目的为预防、治疗疾病；允许存在不良反应；生产要求极其严格，要求达到GMP标准（药品生产质量规范）；说明书为适应证、注意事项、不良反应等；批准文号为国药准字；销售渠道为药店或医疗机构，处方药凭处方才能购买。

保健品：使用目的保健，调节机体功能；副作用按照规定的食用量食用，不应该给人体带来任何急性、亚急性或慢性危害；可以在食品厂生产，标准比药品生产低；说明书为适宜人群、使用量、食用方法等；批准文号为国食健字、卫食健字、卫进食健字；销售渠道为超市、药店、食品店。

7.保健品与其他食品的区别:

保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的功能，适用于特定人群食用;保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分,保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求,保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。

二、关于保健品的常见疑问

1.服用保健品结果：对某些特殊人群具有一定的功效；或者用处不大，图个安慰；或者被添加药物成分，影响正常治疗；或者长期吃反而有害。

2.可适当服用保健品的情况：某些特殊人群，如孕妇、儿童、婴儿、老人等，或正常成年人在饮食不均衡的情况下，可以在医生指导下使用一些保健品。比如：外出旅行时，可能谷物杂粮或蔬菜水果吃得少，维生素不太够，可以服复合维生素；备孕妇女或孕妇，最好补充一点叶酸；生长发育旺盛的青少年或老年人，尤其不经常晒太阳的老年人，最好补充一点维生素D；消化不良或牙口不好的老人，食欲减退，吃不动饭，时间长了，营养不良，可以适当吃些蛋白粉或维生素。

3.服用保健品需注意：日常三餐是根本；寻求医生或营养师的建议；注意适宜人群；一定要从正规渠道购买，选择正规厂家、正规产品；注意食用量；依旧要保持均衡饮食、适度运动，为控制慢性病，该吃的药都要遵医嘱服用。

4.选购方法：登陆国家市场监督管理总局网站查询产品批准文号；选择正规的购买渠道，看标志；仔细查看产品的包装标识，凡是宣称有疾病治疗功能的产品一律不要购买。

5.常见陷阱：“专家”义诊免费讲座；“免费旅游”、“赠送体检”；夸大宣传、虚假宣传。

6.吃保健品能预防心脏病吗？目前还没有确凿证据表明，服用复合维生素、矿物质补充剂能够降低心血管病风险。

三、心血管患者能吃保健品吗？

没有标准答案，因人而异，因缺乏的营养素而异，因保健品功能而异，最好的方法是咨询您的主治医生，比如心血管患者保持健康饮食，饮食总体要求：平衡膳食、合理搭配；食物品种多样化，尽量每天摄入12种以上；心血管病非心衰患者，避免辛辣刺激饮食，应低盐低脂营养饮食，糖尿病患者应糖尿病饮食，合并尿酸高、痛风患者应低嘌呤饮食、避免饮老火汤，合并肾功能不全患者应摄入优质蛋白饮食；心衰患者要求食物要软、烂、易消化；每餐吃七分饱，食不过量；少食多餐，每天可以5-6餐；不吃生冷、刺激性食品；达到建议每天营养摄入量；限制盐的摄入；控制液体摄入。

对于心血管病患者，保健品虽好，不如一日三餐；均衡、健康的饮食远远胜过昂贵的保健品；如果做不到饮食全面均衡，或由于久病、消化功能欠佳，以至于营养不良，缺乏某些营养成分，建议在医生指导下，给予营养支持，是否以保健品的形式来补充，请听取医生意见。