肝脏，作为人体最重要的器官之一，承担着解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御和调节血容量等重要功能。然而，由于对肝脏健康知识的缺乏，许多人每天都在不知不觉中伤害着肝脏。

一、10大伤肝“雷区”，要躲！

1. 过量饮酒：酒精是肝脏代谢的主要物质，过量饮酒会导致肝细胞损伤，引发酒精性肝病、肝硬化甚至肝癌。

2. 过度油腻饮食：高脂肪食物会增加肝脏负担，导致脂肪肝，甚至引发肝硬化。

3. 食用生食：生食或半生食的鱼虾、肉类等食物可能携带病原体，导致肝吸虫病等肝脏疾病。

4. 霉变食物：霉变的食物中含有黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质，对肝脏健康极为有害。

5. 长期食用加工食品：加工食品中含有较多的防腐剂、色素等添加剂，长期食用可能导致肝脏负担加重。

6. 自行用药：自行用药或滥用药物可能导致药物性肝损伤，对肝脏健康造成严重危害。

7. 快速减肥：快速减肥可能导致肝脏损伤，特别是服用减肥药或过度运动。

8. 吸烟：吸烟会导致肝脏损伤，增加患肝脏疾病的风险。

9. 熬夜：熬夜会影响肝脏的代谢和解毒功能，对肝脏健康不利。

10. 脾气暴躁：情绪抑郁或暴躁会影响肝脏的疏泄功能，导致肝气郁结，影响肝脏健康。

二、5种“护肝神器”，要吃！

1. 蒲公英：蒲公英具有保肝、利胆、解毒等作用，可以促进肝脏排毒，预防肝损伤。

2. 苏子油：苏子油富含欧米伽-3脂肪酸，可以降低血脂，预防脂肪肝，对肝脏健康有益。

3. 新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，可以增强肝脏的解毒功能，保护肝脏健康。

4. 含硒食物：硒是一种强效的抗氧化剂，可以增强免疫力，预防肝脏疾病。

5. 富含蛋白质的食物：蛋白质可以修复肝细胞，促进肝细胞再生，对肝脏健康有益。