我从小就对食物有着特殊的偏好,尤其是那些被大多数人视为“异类”的食材。驴血就是其中之一。每次回老家,总会买上一大块,带回城里慢慢享用。可这次,事情却出了意外。
那天下午,我把刚买的驴血放在阳台上晾干,准备晚上煮熟吃。谁知,天公不作美,突然下起了倾盆大雨。等我反应过来,驴血已经被雨水浸泡了好一会儿。我心急如焚,赶紧拿起手机,打开京东互联网医院的APP,寻求专业医生的帮助。
“医生,你好!我有个问题想请教。”我一边说,一边把情况简单描述了一下。医生听完后,语气严肃地告诉我:“一般不建议吃。雨水中病毒细菌还有灰尘较多,驴血可是凝固的。”
我有些不甘心,解释道:“可是,驴血已经凝固好了才进的雨水。”医生沉默了一会儿,问道:“有没有发臭?”我摇头,“没有。”
医生继续追问:“时间可长?”我回答:“大概有2个来小时。”医生叹了口气,语重心长地告诫我:“一般来说凝固好的,进雨水时间不长,需要把驴血完全煮熟了才能吃,不然容易腹泻,发生肠炎也有可能。一定要弄熟了。”
我心中一紧,感激地道了谢。按照医生的建议,我小心翼翼地将驴血煮熟,先吃了一点,确实没有什么不适。剩下的我放进了冰箱,打算慢慢享用。吃完以后,身体无恙,我这才放下心来。
这次经历让我深刻体会到,健康无小事。即使是看似微不足道的食物安全问题,也可能引发严重的后果。幸好有京东互联网医院这样的平台,随时随地都能得到专业的医疗建议。从此以后,我再也不敢掉以轻心了。
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