南京市第一医院

文章 吃蔬菜有何学问？

蔬菜，作为日常饮食中不可或缺的部分，承载着丰富的营养价值和健康益处。本文将从蔬菜的营养成分、种类、烹饪方法等方面展开，探讨如何科学地摄入蔬菜，以获得最佳的保健效果。 一、蔬菜的营养价值 蔬菜富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等。这些营养素对人体健康至关重要，具有以下作用： 1. 维生素：蔬菜中的维生素A、C、E等，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。 2. 矿物质：蔬菜中的钙、钾、镁等矿物质，可以维持骨骼健康，调节血压等生理功能。 3. 膳食纤维：蔬菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低患肠癌的风险。 4. 植物化学物质：蔬菜中的植物化学物质，如类黄酮、多酚等，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。 二、蔬菜的种类及营养特点 蔬菜种类繁多，不同种类的蔬菜具有不同的营养特点： 1. 叶菜类：如菠菜、油菜、生菜等，富含维生素A、C、E、K等，以及钙、铁、钾等矿物质。 2. 瓜果类：如黄瓜、南瓜、冬瓜等，富含水分、膳食纤维、维生素C等。 3. 根茎类：如红薯、土豆、山药等，富含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等。 4. 豆类：如毛豆、四季豆、扁豆等，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等。 5. 花菜类：如西兰花、菜花、花菜等，富含维生素C、维生素K、膳食纤维等。 三、蔬菜的烹饪方法 正确的烹饪方法可以最大限度地保留蔬菜的营养价值。以下是一些推荐的烹饪方法： 1. 快炒：适合快速烹饪，可以保留蔬菜中的维生素和矿物质。 2. 焯水：适合烹饪绿叶蔬菜，可以去除草酸，降低草酸钙结石的风险。 3. 煮：适合烹饪根茎类蔬菜，可以保留蔬菜中的矿物质。 4. 炖：适合烹饪肉类和蔬菜，可以增加食物的口感和营养价值。 四、蔬菜的摄入量 中国居民膳食指南推荐，成年人每天应摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。深色蔬菜富含胡萝卜素、叶黄素、番茄红素等，具有更强的抗氧化作用。 五、蔬菜的选购与储存 选购蔬菜时，应选择新鲜、无病虫害、无农药残留的蔬菜。储存蔬菜时，应保持通风干燥，避免阳光直射和高温。

医者仁心

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文章 宝宝反复咳嗽警惕胃食管反流

宝宝反复咳嗽，家长们常常感到焦虑和困惑。然而，有些宝宝反复咳嗽的真正原因并非感冒或支气管炎，而是胃食管反流。广东省妇幼保健院儿科谢丹宇主任医师指出，胃食管反流是导致宝宝反复咳嗽的常见原因之一。 一、胃食管反流是什么？ 胃食管反流是指胃内容物反流至食管，严重时甚至反流至口腔和咽喉部。由于小儿的消化系统尚未发育成熟，胃食管反流在新生儿和婴幼儿中较为常见。 二、胃食管反流的表现 胃食管反流的表现形式多样，主要包括以下几种： 频繁呕吐或溢奶 咳嗽、喘息 胸痛、咽痛 吞咽困难 生长发育迟缓 三、胃食管反流的治疗 针对胃食管反流的治疗，主要分为药物治疗和生活方式调整两个方面。 药物治疗：包括制酸剂、抗酸剂、黏膜保护剂等。 生活方式调整：包括避免进食过快、避免睡前进食、调整睡姿等。 四、预防胃食管反流 为了预防胃食管反流，家长们可以采取以下措施： 喂养时避免过快，尽量采用坐姿或半坐位喂养。 避免喂食过热或过冷的食物。 避免过度喂养。 调整宝宝的睡姿，避免平躺。 五、就诊建议 如果宝宝出现反复咳嗽、呕吐等症状，建议及时就医，以便医生进行诊断和治疗。

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文章 美籍专家:中国新药研发走错路

近年来，中国新药研发热情高涨，市场需求迫切，政府也给予了高度重视。然而，美籍华人科学家、氧化应激窗口期理论创始人、辉克药业技术总监朱作霖博士在第七届大连药店大包会上指出，中国新药研发却一直走错了路。 朱博士认为，中国新药研发面临的主要问题是研发投入不足、自主创新能力弱、经济效益低。与国际大型制药公司相比，中国制药企业研发投入仅占利润的很小一部分，而研发资源浪费严重，真正用于创新性研究的资金有限。 朱博士指出，中国新药研发的另一个问题是研究方向走错了路。国内新药研发过于依赖传统方法，而忽视了现代方法的运用。这导致新药研发水平低下，企业竞争力不足。 针对国内新药研发主体错位的问题，朱博士认为，新药研发的主体应该是企业，而目前中国新药研究主要由专业院校和国家的研究院所承担，导致新药研制与市场需求脱节。 朱博士还指出，新药研发机制也存在问题。目前，中国医药企业仍以国有和国有控股企业为主体，经营者的考核机制和分配机制限制了企业创新能力的发挥。 针对新药难入医保目录的问题，朱博士认为，这会阻碍新药研发的开展。他认为，国家应该给予新药研发更多的支持，而不是简单地“一刀切”。 朱博士认为，中国应该发挥自身优势，从古老的东方医药学中寻求新药研发的突破。他认为，组分中药的开发和现代中药研发是中药创新的重要方向。

医者仁心

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文章 肺癌的早期症状有哪些

肺癌作为一种常见的恶性肿瘤，其早期症状往往并不明显，有时甚至与肺炎等疾病症状相似，如咳嗽、咳痰、痰中带血等。这些症状容易被人忽视，导致延误治疗。 了解肺癌的早期症状对于早期发现、早期诊断和早期治疗至关重要。除了常见的咳嗽、咳痰、痰中带血等症状外，肺癌患者还可能出现咯血、胸闷、胸痛等症状。 肺癌的治疗方法主要包括化疗、放疗和手术治疗。化疗是肺癌的主要治疗手段，适用于绝大多数肺癌患者。放疗对于小细胞肺癌的疗效较好，而手术治疗则适用于早期肺癌患者。 除了积极治疗外，患者还应注意日常保养，保持良好的生活习惯，如戒烟、戒酒、保持良好的心态等，以提高生活质量。 为了提高肺癌的早期诊断率，建议定期进行体检，特别是对于有肺癌家族史、长期吸烟等高危人群。 总之，了解肺癌的早期症状、积极治疗和日常保养对于提高肺癌患者的生存率和生活质量至关重要。

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文章 肺纤维化是什么原因引起的

肺纤维化是一种慢性肺部疾病，其特征是肺部组织逐渐变得僵硬和纤维化。了解导致肺纤维化的原因对于预防和治疗具有重要意义。 首先，吸烟是导致肺纤维化最常见的原因之一。吸烟会导致肺部组织受损，长期吸烟的人更容易发生肺纤维化。 其次，环境因素也是导致肺纤维化的重要因素。长期暴露于有害物质，如粉尘、刺激性气体等，会损伤肺部组织，导致肺纤维化。 微生物感染，如肝炎病毒、疱疹病毒等，也可能导致肺纤维化。这些病毒会破坏肺部组织，使其逐渐纤维化。 此外，一些疾病因素也可能导致肺纤维化。例如，胃食管反流病会导致胃酸反流至肺部，损伤肺部组织，导致肺纤维化。 针对肺纤维化的治疗，主要包括药物治疗和康复训练。药物治疗可以缓解症状，延缓病情进展。康复训练可以改善肺功能，提高生活质量。 在日常生活中，肺纤维化患者应注意保暖，预防感冒。保持室内空气流通，避免接触刺激性气体。此外，患者应保持良好的饮食习惯，避免肥胖。 家庭护理对于肺纤维化患者至关重要。家庭应配备备用氧气设备，并定期监测血氧饱和度。同时，患者应定期进行康复训练，提高生活质量。

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文章 小儿急性肠系膜淋巴结炎如何做诊断鉴别

小儿急性肠系膜淋巴结炎是一种常见的儿科疾病，诊断时需与其他疾病进行鉴别，以确保准确诊断和及时治疗。 一、急性阑尾炎： 急性阑尾炎是外科常见病，居各种急腹症的首位。转移性右下腹痛及阑尾点压痛、反跳痛为其常见临床表现。急性阑尾炎分为急性单纯性阑尾炎、急性化脓性阑尾炎、坏疽及穿孔性阑尾炎和阑尾周围脓肿四种类型。急性阑尾炎患儿有转移性右下腹痛，右下腹有固定压痛及反跳痛，并有腹肌紧张。白细胞总数及中性粒细胞增高。 二、结核性肠系膜淋巴结炎： 结核性肠系膜淋巴结炎是由结核分枝杆菌感染所致，多发生于儿童。起病缓慢，除腹痛、发热外，常有盗汗、消瘦、食欲不振等结核中毒症状，并伴有其他部位结核感染。结核菌素试验或结核抗体等均有助于鉴别。 三、感染性单核细胞增多症： 感染性单核细胞增多症也可出现肠系膜淋巴结肿大，但常伴有颈部淋巴结肿大、脾大。检查异形淋巴细胞、冷凝集素、EB病毒效价等有利于诊断。 四、其他疾病： 除上述疾病外，小儿急性肠系膜淋巴结炎还需与其他疾病进行鉴别，如急性胆囊炎、胆道蛔虫病、急性胃肠炎等。 五、诊断方法： 1. 病史采集：了解患儿的临床表现，如腹痛、发热、呕吐、腹泻等。 2. 体格检查：检查腹部体征，如压痛、反跳痛、肌紧张等。 3. 实验室检查：血液常规、尿常规、粪便常规等。 4. 影像学检查：超声、CT等。 5. 腹腔镜检查：必要时可行腹腔镜检查。 通过以上方法，可对小儿急性肠系膜淋巴结炎进行诊断和鉴别。

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文章 高血压长期存在的原因

高血压作为一种常见的慢性疾病，对人们的健康造成严重影响。尽管近年来人们对高血压的防治意识不断提高，但高血压依然普遍存在于我们的生活中。究其原因，主要与遗传因素和血压测量误差有关。 遗传因素：高血压的“遗传基因” 研究表明，高血压具有一定的遗传倾向。如果父母双方患有高血压，那么子女患高血压的风险会显著增加。此外，家族中如果有高血压病史，那么患高血压的风险也会相应提高。 血压测量误差：误判高血压的“罪魁祸首” 血压测量是诊断高血压的重要手段，但错误的测量方法会导致误诊。正确的血压测量方法包括选择合适的血压计、保持安静休息、避免进食和吸烟等。如果测量方法不正确，可能会导致血压值偏高或偏低，从而误判为高血压。 预防高血压，从生活点滴做起 高血压虽然难以根治，但通过积极的生活方式干预和合理的药物治疗，可以有效控制血压，降低心血管疾病风险。以下是一些预防高血压的建议： 1. 保持健康体重：超重或肥胖会增加患高血压的风险。 2. 均衡饮食：减少盐摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。 3. 适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度运动。 4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会增加患高血压的风险。 5. 保持良好的心态：长期的精神压力也会导致血压升高。 总之，了解高血压的成因和预防方法，对于降低高血压的发病率至关重要。

AI医疗先锋

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文章 肉毒素除皱的独特优势

随着社会的发展和生活水平的提高，人们对美的追求越来越强烈。而皱纹作为衰老的标志之一，成为了许多人的烦恼。如今，肉毒素注射除皱技术成为了除皱美容的热门选择。相较于传统的化学剥皮、拉皮手术等，肉毒素注射除皱具有损伤小、无创伤、见效快、操作方便、价格便宜、不影响工作等特点。 肉毒素除皱的原理 肉毒素是一种神经毒素，主要成分是肉毒素A。它可以通过阻断神经和肌肉之间的信息传导，使肌肉放松，从而达到除皱的效果。具体来说，肉毒素可以抑制周围运动神经末梢突触前膜乙酰胆碱释放，导致肌肉麻痹，从而消除皱纹。 肉毒素除皱的优势 相较于传统的除皱方法，肉毒素注射除皱具有以下优势： 损伤小、无创伤：注射过程简单，无需开刀，恢复快。 见效快：注射后几天即可看到效果。 操作方便：无需住院，无需休息。 价格便宜：相较于其他除皱方法，肉毒素注射除皱价格更为亲民。 不影响工作：注射后可正常工作和生活。 肉毒素除皱的禁忌症 虽然肉毒素注射除皱具有很多优势，但仍有一些人群不适合使用： 孕妇、哺乳期妇女。 重症肌无力症、多发性硬化症患者。 上睑下垂患者。 身体非常瘦弱、有心、肝、肾等内脏疾病的人。 过敏体质者。 肉毒素除皱的注意事项 进行肉毒素注射除皱时，应注意以下几点： 选择正规医院和有资质的医生进行注射。 注射前与医生充分沟通，了解注射过程和注意事项。 注射后避免按摩注射部位，以免影响效果。 注射后可能出现局部肿胀、淤青等现象，属正常反应。 注射后几天内避免剧烈运动、桑拿等。

未来医疗领航员

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文章 流感预防措施主要有哪些

流感作为一种常见的呼吸道传染病，对人类健康构成了严重威胁。为了有效预防和控制流感，以下是一些实用的预防措施。 首先，保持良好的个人卫生习惯至关重要。流感病毒主要通过飞沫传播，因此勤洗手、戴口罩、避免触摸面部等是预防流感的基本措施。 其次，接种流感疫苗是预防流感的最有效手段。流感疫苗可以刺激人体产生特异性抗体，提高免疫力，降低感染流感的风险。通常，流感疫苗每年更新一次，以适应病毒株的变化。 此外，合理膳食、充足睡眠、规律运动等健康的生活方式也有助于增强免疫力，降低感染流感的风险。 在流感高发季节，应注意以下几点： 1. 保持室内空气流通，定期开窗通风，避免空气污浊。 2. 避免前往人群密集的场所，减少交叉感染的风险。 3. 咳嗽、打喷嚏时使用纸巾或肘部遮挡，避免飞沫传播。 4. 加强个人防护，佩戴口罩，减少病毒传播。 5. 如有流感症状，应及时就医，避免病情加重。 总之，预防流感需要我们共同努力，通过多种措施降低感染风险，保护自身和家人的健康。

医疗故事汇

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文章 心脏有时疼痛一会是什么原因

心脏疼痛是一种常见的症状，可能由多种原因引起。本文将为您介绍心脏疼痛的可能原因，包括生理性因素、心绞痛、心脏神经症、肋间神经痛等。 首先，生理性因素可能导致心脏疼痛。例如，熬夜、过度劳累、精神紧张等都可能使心脏负担加重，导致心肌供血不足，从而出现间歇性疼痛感。这种情况下，患者应该注意休息，放松心情，一般可以缓解症状。 其次，心绞痛是心脏疼痛的常见原因之一。心绞痛通常是由于冠状动脉痉挛或狭窄引起的，劳累、受凉、情绪激动等都可能诱发心绞痛的急性发作。患者可以通过动态心电图等检查手段进行确诊，并可以通过口服硝酸异山梨酯片、复方丹参滴丸等药物缓解症状。对于病情严重的患者，可能需要考虑心脏介入治疗或手术治疗。 心脏神经症也可能导致心脏疼痛。心脏神经症通常是由于植物神经功能紊乱引起的，一般没有心脏的器质性病变。患者可以通过口服调节神经的药物，如维生素B1、谷维素等进行治疗。对于焦虑的患者，可以考虑口服抗焦虑药物，如艾司唑仑片等。此外，患者还应该尽量去除诱发症状的不良环境或心理因素，适当转换生活环境，多与亲人朋友交流，减少心理压力，保证充足的睡眠，避免过度疲劳。 肋间神经痛也可能导致心脏疼痛。左侧肋软骨炎容易被误认为是心脏部位的疼痛。患者可以通过胸片、心电图等检查手段进行确诊。治疗方面，患者可以使用镇痛药、热敷、理疗或局部封闭等方法。此外，营养条件较差的患者建议摄入富含钙、低盐以及适量蛋白质的均衡膳食。 总之，心脏疼痛的原因可能多种多样，患者应该及时就医，明确诊断，并根据医生的建议进行治疗。

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