广州市海珠区协和中医门诊部

更年期是每个女性必须经历的一个阶段，中医养生首先要要调节情致，心情愉悦才能气机条达。

 

更年期前后多补补肾，既能从根本上补充雌激素，还可以有效减轻心悸、气短、自汗、肢冷、怔忡等不适 症状，延缓衰老。建议多吃些坚果类食物，比如核 桃、开心果、板栗等，饮食上要多吃豆类食品，含 钙高的食品如奶制品、虾皮等，注意低脂、低糖的原则。 

 

介绍几款中医食疗方，经常服用，可以改善更年期症状：

 

1. 甘麦大枣粥

大麦、粳米各50 克，大枣lO克，甘草15克。先煎甘 苹．去渣．后人粳米、大麦及大枣同 煮为粥。每日2次．空腹食。具有益 气安神、宁心美肤功效。适用于妇女 更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持，或失眠盗汗、舌红少苔，脉细而数者。

 

2. 合欢花粥

合欢花（干花）30克 或鲜品50克，粳米50克．红糖适量。将台欢花、粳米、红糖同放锅内 加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。具有安神解郁，利水消肿，活血美颜的功效。适用于更年期烦躁不安，忧思恼怒，健忘失眠。

 

3. 枣仁粥

酸枣仁30克．粳米 60克。先将酸枣仁煮水，去除酸枣仁，用酸枣仁水煮粥。更年期情绪不稳，面色苍白，食物不佳者可以服用。

 

此外，还要提醒广大更年期女性朋友，更年期由于体内激素的改变，容易发胖，此时需要适当的有氧运动，饮食也要清淡，不要过于油腻。多吃粗粮，杂粮，每天保证250g的水果。

丙型病毒性肝炎简称“丙型肝炎”“丙肝”，是由于丙型肝炎病毒感染人体所导致的一种以肝脏损害为主要临床表现的一组全身性疾病。人群对丙型肝炎病毒是普遍易感的。丙型肝炎的潜伏期平均 40 天左右，主要通过输血及血制品、性接触等肠道外途径传播。

丙型肝炎病毒的感染可以通过以下方式确定:

• 通过肝病的流行病学史
• 通过丙肝相关的特异性抗体 IgM、IgG 的检测

如何预防丙型肝炎病毒的传播:

• 管理传染源。
  • 丙型肝炎及慢性患者以及无症状的病毒携带者均可以成为该病的传染源。应根据肝功能、丙肝病毒载量等化验情况评估其传染性的大小，及时进行保肝降酶、抗病毒等治疗。
  • 已确定有丙型肝炎病毒感染，最好不从事餐饮、托幼、保育等职业，禁止进行献血等。
• 切断传播途径。
  • 养成良好的个人卫生习惯，使用一次性注射器具。去正规营业场所进行理发、洗浴、美容等。
  • 加强血制品的管理，不接触带血、及其丙肝患者体液污染过的物品。
  • 做到洁身自好，有异常性接触时要做好保护措施。减少性接触途径引起感染。
• 保护易感人群。
  • 目前丙型肝炎是没有有效疫苗进行预防的。

告别繁琐烹调，水煮肉片简单三步到胃，轻松吃到店里味道，一备，二炒，三到胃。

首先我们买来新鲜黄豆芽，春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症金针，平菇，上海青等洗干净备用。

再淘来一块猪后肘，切成一枚硬币厚的片，清水里加入适量面粉浸泡五分钟，控干水分，放入食用盐、胡椒粉、料酒去腥。这样肉片会更嫩，加入半个鸡蛋清，适量淀粉，用手抓均匀。加入一勺食用油有效地防止脱浆。

起锅烧油，油温五层热放入郫县豆瓣酱和火锅底料，火锅底料多炒一会儿，炒出麻辣油

放入葱段，姜末，蒜末炒出香味，把这些洗净的黄豆芽放入锅里

不停的翻炒，给它炒出豆香气味。加入一碗开水咕嘟一分钟，加入蚝油、生抽、精盐、鸡精少许的白糖提鲜，放入金针菇、豆皮儿。

还有这个叶菜再煮一分钟，淀粉勾芡放入大碗中备用。

切好的肉片一定要加蛋清和适量的淀粉，这样做出来的肉片特别的滑嫩。

起锅烧油五成热，放入肉片翻炒至变色捞出

把酱汁放入肉片一起咕嘟一分钟，再放点葱末、蒜末、辣椒段，辣椒面。

喜欢吃辣的，可以多来点，再来点白芝麻点缀添香，起锅烧油。

油温七层热把麻椒粒放锅里炸香捞出。

剩下的油给它浇在辣椒段上，这样做的水煮肉片，麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽！你喜欢吗？

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