科普文章
文章 常吃这几种食物，别怪为何得癌？
在日常生活中，美味佳肴总是令人垂涎，但与此同时，我们也应警惕食物可能带来的健康风险。以下几种常见食物，若经常食用，可能增加患癌症的风险，让我们一起来了解。 1. 油炸食物：油煎饼、臭豆腐、煎芋角、油条、炸薯条等。 油炸食品在高温煎炸过程中，会产生多种致癌物质，如三四苯丙芘、丙烯酰胺等，这些物质会影响到口腔黏膜、咽喉、食管、胃、肠等消化道，特别是大肠，更容易受到致癌物质的影响。 2. 熏制食物：熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等。 熏制食物中含有苯并芘等强致癌物质，长期食用容易患食道癌和胃癌。此外，熏制过程中添加的辣椒、糖等调料也会刺激胃黏膜，增加患癌风险。 3. 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。 烧烤过程中，肉类会产生氧化物等生物活性分解产物，具有细胞毒性作用，易成为癌瘤诱发剂。此外，高脂肪、高蛋白的食物也容易导致营养过剩和肥胖，增加患乳癌等疾病的风险。 4. 隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水 隔夜熟白菜、酸菜以及反复烧开的水容易产生亚硝酸盐，进入人体后转化为亚硝酸胺，成为致癌物质。 5. 腌制食物：咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等。 腌制食物在腌制过程中会产生二甲基亚硝酸盐，进入人体后转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，增加患消化道癌变的风险。 6. 霉变食物：米、麦、豆、玉米、花生等食品受潮霉变。 霉变的食物会产生黄曲霉菌素等致癌物质，对消化道器官和肝脏等脏器都有癌变的危险。 为了预防癌症，我们应该养成良好的饮食习惯，选择清淡的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用上述致癌食物。
未来医疗领航员
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文章 外专家齐聚广州探讨肿瘤治疗新思路
近年来，随着我国人口老龄化、环境污染等问题日益突出，癌症发病率逐年上升，给广大患者及其家庭带来了沉重的负担。为了探讨肿瘤治疗新思路，来自美国、英国、日本等国家和地区的200多位海内外专家于2016年7月2日齐聚广州，共同参加第五届国际(广州)癌症治疗论坛。 论坛由暨南大学、国际冷冻治疗学会等机构联合主办，旨在就纳米刀治疗肿瘤、干细胞在肿瘤领域中的应用等议题进行深入交流。与会专家们一致认为，随着科技的进步，肿瘤治疗领域取得了显著进展，为患者带来了新的希望。 在论坛上，专家们重点讨论了肿瘤联合免疫治疗这一新兴的治疗方法。该方法利用人体自身免疫系统去对抗肿瘤，主要包括免疫分子靶向药物等方面。与传统治疗方法相比，肿瘤联合免疫治疗具有更高的疗效和更低的副作用，为患者带来了新的希望。 此外，论坛还重点介绍了纳米刀肿瘤治疗技术。该技术是一种新型肿瘤治疗技术，可激发抗肿瘤免疫反应，为患者带来新的治疗选择。在论坛现场，专家们还通过视频直播的方式，向观众展示了纳米刀消融技术在胰腺癌治疗中的应用。 值得一提的是，国际干细胞再生医学学会在论坛当天正式成立。该学会将致力于推动干细胞再生医学领域的研究与发展，为患者提供更多治疗选择。
康复之路
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文章 婴幼儿血管瘤的药物治疗效果怎么样
婴幼儿血管瘤是常见的良性肿瘤，多数情况下，随着婴幼儿的生长发育，血管瘤会逐渐自行消退。然而，对于一些特殊类型或较大的血管瘤，药物治疗成为了一种必要的治疗手段。 针对婴幼儿血管瘤的药物治疗，主要分为两种：糖皮质激素和干扰素注射。 糖皮质激素是一种常见的治疗血管瘤的药物，其作用机制是通过抑制血管内皮细胞的增殖和血管新生，从而达到抑制血管瘤生长的目的。大多数患儿在使用糖皮质激素治疗后，病情会有明显改善或稳定。然而，部分患儿可能对糖皮质激素不敏感，疗效不佳。 干扰素注射是另一种治疗婴幼儿血管瘤的药物，其作用机制是通过抑制血管内皮细胞的移行，从而抑制血管瘤的生长。对于对糖皮质激素不敏感的患儿，可以考虑使用干扰素注射治疗。但需要注意的是，干扰素注射也可能引起一些副作用，如发热、胃肠道反应等。 除了药物治疗外，还有一些其他的治疗方法，如激光治疗、冷冻治疗等。这些治疗方法适用于不同类型的血管瘤，具体选择哪种治疗方法，需要根据患儿的病情和医生的建议来确定。 对于婴幼儿血管瘤的治疗，家长应该保持耐心，积极配合医生的治疗。在治疗过程中，家长应注意观察患儿的病情变化，并及时与医生沟通。同时，家长还应该注意患儿的日常护理，保持患儿的皮肤清洁，避免搔抓血管瘤，以免引起感染。 总之，婴幼儿血管瘤的治疗是一个复杂的过程，需要家长、医生和患儿的共同努力。通过合理的治疗和护理，相信大多数患儿都能战胜血管瘤，健康成长。
运动与健康
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