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科普文章

文章 五谷杂粮养生配方是怎样的

随着生活水平的提高,人们对健康的关注度也越来越高。饮食作为健康的基础,自然成为了关注的焦点。五谷杂粮作为日常饮食中不可或缺的一部分,其营养价值及养生功效备受关注。 五谷杂粮富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,对于维持身体健康、预防疾病具有重要作用。那么,如何搭配五谷杂粮才能达到最佳的养生效果呢?本文将为您介绍一些五谷杂粮养生配方。 首先,在煮白米饭或白米粥时,可以加入适量的糙米、小米、玉米或豆类,如红豆、绿豆等,这样既能增加粥的口感,又能提高营养价值。在熬粥时,还可以加入甘薯、山药、花生等食材,使粥更加美味。 其次,对于一些口感较粗硬的杂粮,如玉米、黑米、燕麦、红豆、高粱、荞麦等,可以将其熬煮成粥,这样既能改善口感,又能更好地吸收其中的营养成分。建议每周至少食用三次玉米、豆粥或土豆甘薯等杂粮,以保持身体健康。 在制作面食时,可以将全麦粉、豆粉、玉米粉、荞麦粉等杂粮粉加入面粉中,制作花卷、馒头、面皮、大饼等,但要注意控制好比例,最高比例不宜超过1:1。此外,还要注意荤菜与粗粮的搭配,保证饮食平衡,避免因过多摄入粗粮而导致营养不良。 需要注意的是,五谷杂粮的搭配并非随意,要想发挥其养生功效,还需注意以下细节: 1. 根据个人体质选择合适的杂粮:如脾胃虚寒者宜食用小米、山药等性温的杂粮;而体质燥热者则宜食用绿豆、薏仁等性凉的杂粮。 2. 控制杂粮摄入量:过多摄入粗粮可能导致营养不良,建议每天摄入量占主食总量的1/3-1/2为宜。 3. 注意粗细搭配:在食用粗粮的同时,也要适量摄入细粮,以保证营养均衡。 4. 逐渐增加杂粮摄入量:突然增加杂粮摄入量可能导致消化不良,建议逐渐增加杂粮摄入量,让身体适应。 总之,五谷杂粮养生配方需要根据个人体质、口味和需求进行调整。通过合理搭配,五谷杂粮将成为您健康饮食的好伙伴。

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文章 牛皮癣疾病为什么很难根治?

牛皮癣,又称为银屑病,是一种常见的慢性皮肤病。它不仅对患者的皮肤造成损害,还可能影响患者的心理健康和生活质量。本文将探讨为什么牛皮癣难以根治,并分析其背后的原因。 一、治疗方法局限性 1. 病因复杂:牛皮癣的病因尚不完全清楚,可能与遗传、免疫、环境等多种因素有关。这使得针对病因的治疗方法难以找到。 2. 治疗方法多样:目前,治疗牛皮癣的方法包括药物治疗、物理治疗、心理治疗等。然而,这些方法往往存在局限性,难以达到根治的目的。 二、患者因素 1. 治疗依从性差:部分患者对治疗缺乏信心,导致治疗依从性差,影响治疗效果。 2. 生活习惯不良:吸烟、饮酒、熬夜等不良生活习惯可能加重病情。 三、医疗资源因素 1. 医疗机构水平参差不齐:部分医疗机构缺乏专业的医疗团队和先进的设备,难以提供有效的治疗。 2. 医疗资源分配不均:部分地区医疗资源匮乏,患者难以得到及时有效的治疗。 四、心理因素 1. 焦虑、抑郁等心理问题可能加重病情。 2. 社会歧视和偏见可能导致患者产生心理负担。 总结:牛皮癣难以根治的原因是多方面的。患者需要积极配合医生进行治疗,改善生活习惯,保持乐观的心态,才能提高治疗效果。

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文章 爱吃冰淇淋,11岁女孩比同龄人矮一大截!

小丽今年11岁,却和同龄人相比显得格外矮小。她的脸色蜡黄,身体虚弱,仿佛《红岩》中的小萝卜头。经过扬州市中医院养生保健部主任高慧的诊断,发现小丽脾胃功能差,贫血,营养不良。 原来,小丽自小就特别喜欢吃冰淇淋。2岁那年第一次品尝,便爱不释手。从此,无论是炎炎夏日还是寒冷冬日,她总是吵着要吃冰淇淋。 高慧主任解释,儿童脾胃娇嫩,过食寒凉会损伤脾胃,导致消化吸收功能下降,甚至出现厌食、乏力、发育迟缓等情况。小丽就是典型的例子。 除了冰淇淋,高慧主任还提醒家长,2岁以下的孩子最好不要吃冷饮。冷饮中的高脂肪、糖和添加剂都会降低孩子的食欲,影响身体健康。 那么,如何才能满足孩子对冰淇淋的渴望,又能保证他们的健康呢?国家一级公共营养师景子芮推荐了一款香蕉酸奶冰淇淋。这款冰淇淋简单易做,健康美味,大人小孩都爱吃。 首先,将香蕉剥皮待用,将大杏仁切碎,再准备一些果干,如蔓越莓干、葡萄干等。然后,在自制的酸奶中加入蜂蜜调味。将香蕉裹上蜂蜜酸奶,撒上果仁碎和果干碎,放入冰箱冷冻数小时即可。 这款香蕉酸奶冰淇淋不仅美味,还能补充孩子所需的营养。家长可以根据孩子的口味,选择其他食材制作冰淇淋,让孩子在享受美味的同时,也能健康成长。

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文章 母乳喂养要注意什么 母乳喂养要注意四点

母乳喂养,作为婴儿最理想的天然食物,受到越来越多家庭的青睐。然而,在享受母乳喂养带来的益处的同时,我们也需要了解一些相关的注意事项,以确保母婴的健康。 一、尽早开奶,促进乳汁分泌 宝宝出生后,尽早开奶至关重要。建议在出生后半小时内,让宝宝接触妈妈的乳房,并尝试吮吸。这种早期的吮吸刺激能够有效促进乳汁分泌,减少奶量不足的情况。同时,吮吸还能刺激子宫收缩,有助于产妇的恢复。 二、两侧乳房交替哺乳,保证营养均衡 母乳分为前奶和后奶,前奶较为稀薄,富含水分和蛋白质;后奶较为浓稠,富含脂肪和糖分。为了确保宝宝获得均衡的营养,建议妈妈在哺乳时,先吃空一侧乳房,再换另一侧,让宝宝交替吸吮两侧乳房,保证前奶和后奶都能摄入。 三、按需喂养,满足宝宝需求 宝宝出生后的前三个月,消化系统尚未完全成熟,饮食没有规律。因此,这段时间内,妈妈应该按需喂养,只要宝宝饿了,就及时给予哺乳,以满足宝宝的营养需求。 四、加强乳房保护,预防乳腺疾病 哺乳期间,妈妈要注意保护乳房,预防乳头皲裂和乳腺炎等疾病。建议穿着宽松舒适的内衣,佩戴合适的胸罩,定期按摩乳房,保持乳头清洁干燥。 五、科学喂养,关注宝宝成长 母乳喂养是一个需要不断学习和实践的过程。妈妈们应该关注宝宝的需求,根据宝宝的生长发育情况,适时调整喂养方式。同时,定期进行健康检查,确保母婴的健康。

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文章 警惕!7种人吃花生短命

花生作为常见的坚果类食物,因其丰富的营养价值被很多人喜爱。然而,并非所有人都适合食用花生。以下7种人食用花生可能会带来健康风险: 1. 糖尿病患者:花生含有较高的热量和脂肪,糖尿病患者应严格控制饮食,过多摄入花生会增加血糖负担。 2. 高脂血症患者:花生富含脂肪,高脂血症患者应减少饱和脂肪酸的摄入,过多食用花生会加重病情。 3. 痛风患者:痛风患者应避免高嘌呤食物,花生中含有一定量的嘌呤,过多食用会加重病情。 4. 胆囊切除者:胆囊切除后,胆汁分泌减少,影响脂肪的消化吸收,花生等高脂肪食物应适量食用。 5. 胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:花生富含蛋白质和脂肪,难以消化吸收,此类患者应避免食用。 6. 跌打淤肿者:花生含有促凝血因子,跌打淤肿者食用花生后,可能会加重肿痛症状。 7. 减肥人群:花生热量和脂肪含量较高,减肥人群应避免食用。 除了以上7种人,以下人群也应适量食用花生: 1. 动脉硬化、心脑血管疾病患者:花生富含抗氧化物质,有助于改善血管健康。 2. 外伤者:花生具有止血作用,外伤者可适量食用。 3. 肠胃积滞者:花生具有滑肠作用,肠胃积滞者可适量食用。 4. 贫血者:花生富含铁质,有助于改善贫血症状。 5. 老年人:花生富含抗氧化物质,有助于延缓衰老。 花生食用注意事项: 1. 挑选深色小粒花生:深色花生富含抗氧化物质和微量元素。 2. 煮食花生:煮食花生可过滤致癌物,易于消化吸收。 3. 慎食花生红衣:花生红衣具有补血作用,血液黏稠度高者应避免食用。

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