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文章 山药跟这两道菜肴搭配养生功效更加哦！
春季是万物复苏的季节，人体也容易出现脾胃虚弱、湿气过重等问题。山药作为一味具有健脾润肺功效的中药材，在春季食用尤为适宜。 山药中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有养阴润燥、补脾益气的功效。中医认为，山药具有健脾润肺、益肾填精、止咳平喘等作用。 那么，山药如何搭配食用才能发挥最大的养生功效呢？下面介绍几种山药的常见搭配方法： 一、山药炖排骨 山药炖排骨是一道具有滋阴润燥、补脾益气的家常菜。排骨富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，与山药搭配炖煮，可以使排骨更加鲜嫩，同时山药的口感更加软糯，营养更易吸收。 原料：排骨500克、山药200克、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。 做法： 1. 排骨洗净切块，山药去皮切块。 2. 锅中加水，放入排骨焯水去血水。 3. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。 4. 放入山药块，继续炖煮30分钟，加盐、胡椒粉调味即可。 二、山药炒肉片 山药炒肉片是一道色香味俱佳的菜肴，具有滋阴润燥、补脾益气的功效。山药与瘦肉搭配，可以使菜肴更加美味，同时也能充分发挥山药的营养价值。 原料：瘦肉200克、山药200克、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、水淀粉。 做法： 1. 瘦肉切片，用盐、生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。 2. 山药去皮切片。 3. 锅中加油，放入蒜末、姜末爆香。 4. 放入肉片翻炒至变色。 5. 放入山药片，翻炒均匀，加盐调味即可。 三、山药枸杞粥 山药枸杞粥是一道具有滋阴润燥、补脾益气的养生粥品。山药和枸杞都具有很好的滋补作用，搭配在一起煮粥，既可以补充营养，又可以调理身体。 原料：山药100克、枸杞10克、大米100克。 做法： 1. 山药去皮切块，枸杞洗净。 2. 大米洗净，放入锅中，加入适量水。 3. 水开后，放入山药块，煮至山药熟软。 4. 放入枸杞，煮至粥稠即可。 除了以上几种山药的常见搭配方法，还可以将山药与其他食材搭配，如山药炖鸡、山药炒木耳、山药炖鸽子等，都能发挥山药的养生功效。 总之，春季食用山药，可以起到很好的养生保健作用。但是，需要注意的是，山药性平，味甘，不宜过量食用，以免引起消化不良。同时，患有糖尿病、脾胃虚弱者应适量食用。
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文章 小寒节气来临 保暖有妙招
小寒节气来临，标志着我国正式进入一年中最寒冷的时段。在这个时节，防寒保暖显得尤为重要。那么，如何有效地进行保暖呢？以下是一些防寒保暖的小妙招，帮助大家度过一个温暖舒适的小寒节气。 一、头部保暖 头部是人体散热的主要部位之一，因此在寒冷的天气里，头部保暖尤为重要。外出时，应佩戴保暖帽子，尤其是老人和儿童，更要做好头部保暖。此外，睡觉时，应关闭门窗，避免冷风直吹头部。 二、手脚保暖 手脚远离心脏，血液循环较差，容易受到寒冷的影响。因此，在寒冷的天气里，应做好手脚的保暖。外出时，应佩戴手套、围巾等保暖用品。在家时，可以适当进行脚部按摩，促进血液循环。 三、腹部保暖 腹部是人体的重要器官所在之处，一旦受寒，容易引发各种疾病。因此，在小寒节气，应做好腹部保暖。外出时，可穿着保暖内衣或外套。在家时，应穿着宽松的衣物，避免腹部受凉。 四、体育锻炼 冬季体育锻炼，可以提高身体免疫力，增强抵抗力。推荐以下几种适合冬季的运动： 1. 慢跑：慢跑可以增强心肺功能，提高免疫力。 2. 羽毛球：羽毛球运动可以锻炼全身肌肉，提高协调性。 3. 跳绳：跳绳可以锻炼身体协调性，提高心肺功能。 五、饮食调养 冬季饮食应以温补为主，多吃羊肉、牛肉等温补食物，以及富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果。 总之，在小寒节气，大家要注重保暖，保持良好的生活习惯，才能度过一个健康舒适的冬季。
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