小儿食物变态反应

• 临床上常见，与饮食及遗传因素有关
• 速发型多在进食后数分钟至2小时内发生
• 避免再接触或食用过敏原食物是最有效的预防方法

简介

小儿食物变态反应也称为小儿食物过敏或消化系统变态反应、过敏性胃肠炎，是由食物蛋白引起的特异性免疫反应，可累及皮肤、消化、呼吸、心血管及神经等多个器官和系统，且症状各不相同，其中以皮肤症状最为常见。导致儿童过敏最常见的食物是牛奶、鸡蛋、花生、小麦、鱼、甲壳类、坚果和大豆等，可引起90%以上的食物过敏。预防本病最有效的措施为避免再接触过敏食物，一般预后较好^[1,2]。

症状表现^[1-3]

本病可累及皮肤、消化、呼吸、心血管及神经等多个器官和系统，且症状各不相同，其中以皮肤症状最为常见：

1. 皮肤：瘙痒、皮疹、颜面部水肿。
2. 呼吸系统：喷嚏、清水样涕、鼻痒、喘息、咳嗽。
3. 消化系统：恶心、呕吐、腹泻、贫血。
4. 心血管系统：出冷汗、血压下降、心率变快。
5. 神经系统：头晕、躁动、坐立不安、注意力不集中。

诊断依据^[2]

依据进食后出现皮疹、颜面部水肿、恶心、呕吐、腹泻、鼻痒、流涕、咳嗽、喘息等临床表现，结合外周血嗜酸性粒细胞升高、血清过敏原IgE浓度升高等检查结果可确诊本病。

小儿食物变态反应有哪些类型^[3]？

1. 速发型：通常在暴露于食物变应原后数分钟至2小时内即可发生。
2. 迟发性：往往在进食后数小时甚至数天内发生。

是否具有传染性^[1]？

无

是否常见^[1]？

本病临床上非常常见，导致儿童过敏最常见的食物是牛奶、鸡蛋、花生、小麦、鱼、甲壳类、坚果和大豆，可引起 90% 以上的食物过敏。儿童患病率为6%～8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3.0%～7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。

是否可以治愈^[1]？

本病可以治愈，不再进食过敏食物后可逐渐恢复，多数婴儿期出现的食物过敏会随着年龄的增长而获得耐受。

是否遗传^[1]？

是

是否在医保范围内？

是