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亚硝酸盐中毒

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亚硝酸盐中毒相关科普内容

文章 警惕亚硝酸盐中毒

这个病例发生在十余年前,当时唐主任还不是科主任,只是在值科住院,总值班儿负责全院会诊,劳累了一天,科住院每天会诊几十次为平常事。 夜间唐主任被值班儿护士叫醒,急诊来了位头晕胸闷的患者,查心电图,头 CT 均正常,拟收入神经内科,请科住院急会诊。 唐主任会诊发现,患者无神经科定位体征。无心源性脑供血不足表现,又发现患者口唇手指末梢发绀,发紫。末梢氧 85%(正常大于 90%),护士取血发现患者静脉血呈深蓝色,仔细询问病史,患者为卤制品加工户,但当日确实未食用卤制品,也未食用长时间浸泡的青菜木耳等食物。 只是晚餐吃了点儿炒饼后两个多小时开始出现症状,唐主任要护士在静脉血中加入一支维生素 C 注射液,瞬间血液颜色变红,基本可以诊断为亚硝酸盐中毒,陪同患者来就诊的乡医是加工户的老主顾,表现得很气愤,再次追问病史,发现患者儿子晚上做炒饼的时候,发现食用盐没了。就用半勺儿亚硝酸盐代替,觉得都是咸味儿,(因为家里长期备用制作卤货),没想到惹了大祸,后来送血到医科大学毒物分析所检验,证实亚硝酸盐中毒,予亚甲蓝 40 毫克静脉注射后发绀,头晕,胸闷症状完全消失,两天后离院。 唐主任也提醒读者切勿食用变质,腐烂的蔬菜,切勿食用短期腌制的蔬菜。切勿食用无标识卤制品,谨防亚硝酸盐中毒。

田立军

主任医师

天津市武清区中医医院

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文章 婴儿嘴唇发乌怎么引起的

正常的宝宝嘴唇是红色的,如果是紫色的或者颜色发乌就需要为孩子找一找原因。婴幼儿嘴唇发乌是怎么引起的呢?今天我从以下几方面为大家阐述一下,引起婴幼儿嘴唇发乌的原因。 第一方面,由先天性心脏病引起嘴唇发乌,如果婴儿患有紫绀性先天性心脏病,例如法洛四联症,完全性肺静脉异位连接,完全性大动脉转位等等。可引起缺氧和发绀,常伴有嘴唇发乌,通过心脏彩超可以帮助诊断。 第二方面,宝宝肺部感染可引起嘴唇发乌,当婴儿肺部感染较严重时也可引起嘴唇发黑,这时候是因为缺氧引起,多伴有发热、咳嗽、气喘等呼吸道症状。 第三方面,由感冒引起嘴唇发乌,有些宝宝感冒时,也可使嘴唇发乌。比如宝宝寒冷时,也可以嘴唇发乌。 第四方面,嘴唇发乌与宝宝的个人体质有关,有一些正常的宝宝,没有其它异常表现,也可以有嘴唇发黑的现象。这个需要除外病理因素。 第五方面,中药以及食物染色,有些黄疸的宝宝口服茵栀黄口服液,结果可以引起宝宝口唇发乌的现象。食物如蓝莓可以引起口唇以及口腔粘膜染色,但一般经过漱口,温水洗洗口腔,颜色就消退了。 第六方面,亚硝酸盐中毒,有的家长喂宝宝一些食物,含有较高的亚硝酸盐,宝宝接触后就会引起口唇发乌,但宝宝往往也有其它粘膜的发绀。

张旭

住院医师

广西中医药大学附属瑞康医院

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文章 吃了工业盐腌制的酸菜后头晕拉肚子,会不会是亚硝酸盐中毒?

那天,我像往常一样,踏进了厨房,准备做一顿丰盛的晚餐。厨房里弥漫着酸菜的酸香,那是妈妈的味道,也是家的味道。我拿起一小碗酸菜,就着白米饭,吃得津津有味。 然而,吃完后不久,我就开始感到头晕,肚子也开始不舒服,像是被什么东西搅动着。我以为是吃得太快,消化不良,就没太在意。 第二天,头晕和肚子疼的症状愈发严重,我忍不住怀疑,是不是昨天吃的酸菜有问题?我上网一查,发现工业盐腌制的酸菜可能会含有亚硝酸盐,这让我顿时紧张起来。 我决定去医院检查,心里七上八下的。到了医院,医生询问了我症状和饮食情况,然后严肃地说:“你这种情况,可能是亚硝酸盐中毒。” 我顿时感到一阵恐慌,心跳加速,手心冒汗。医生安慰我说:“别担心,我们会尽快检查,排除一下。” 医生询问了其他和我一起吃酸菜的人,发现他们也出现了类似症状。医生又问:“你们吃了多少?”我回答说:“我吃了一小碗,有的吃的比较多。” 医生建议我们住院观察,必要时输液。我心里五味杂陈,既担心病情,又担心费用。医生安慰我说:“现在最重要的是治疗,费用问题我们会帮你解决。” 在京东互联网医院的治疗下,我的病情逐渐好转。这段时间,我深刻体会到了健康的重要性。我想,幸好我在京东互联网医院咨询过,病情才没有加重。 现在,我想和大家分享一下我的经历。如果大家有类似的症状,又没时间去医院挂号看病的话,京东互联网医院真的是性价比最高的选择。健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便! 最后,我想问问大家,有没有出现过类似的情况呢?希望我的经历能给大家带来一些启示。

医疗之窗

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文章 三岁小孩的正常血氧分压是多少?

那天,我坐在京东互联网医院的咨询窗口前,心里像揣着一只小兔子,七上八下的。我是个新手妈妈,三岁的儿子突然发起烧来,我慌了神,上网一查,各种症状都像在我儿子身上体现。我焦虑得像热锅上的蚂蚁,不知道该怎么办。 “请问您有什么需要咨询的医学问题?”医生的声音温和,像春风拂过。 “您好,请问三岁小儿的正常动脉血氧分压(PaO2)大概在什么范围?”我小心翼翼地问道。 “116mmHg正常吗?”我紧张地盯着屏幕,等待医生的回答。 “宝宝目前是什么情况?为什么测量动脉血压分压?”医生的问题让我一愣,我这才意识到自己的问题可能有些唐突。 “我在写病生病例分析作业。”我解释道。 “请问您可以判断一下这个是什么病吗?”我继续追问。 医生耐心地告诉我,动脉血氧分压正常值:成年人80-100mmHg;新生儿60-90mmHg。他还详细解释了不同范围的血氧分压代表什么,让我对这个问题有了更深入的了解。 “是血液性缺氧中的肠源性发绀吗?”我继续追问。 “请问‘肺(-)’这个表述是什么意思?”我疑惑地问。 “这个问题有点大,不是说半个小时之内能给您说完的。”医生的话让我有些失望。 “啊啊明白。”我无奈地回应。 “那您就告诉我一下那个肺(-)是什么意思呀?”我再次追问。 “肺未闻及罗音。”医生简洁地回答。 “好的谢谢啦。”我松了一口气。 “请问亚硝酸盐中毒会引起上面那些症状吗?比如大便黑色。”我继续提问。 “亚硝酸盐中毒会引起黑便的。”医生回答。 “好的好的 万分感谢您。”我激动地说。 “肺闻及罗音。”医生突然说。 “亚硝酸盐中毒的话肺可以闻及罗音吗?”我疑惑地问。 “如果严重的会引起肺水肿。出现湿罗音。甚至是大的水泡音。”医生回答。 “好的明白,谢谢您!”我感激地说。 “不必客气,需要可以联系我。”医生微笑着说。 离开医院的时候,我心情格外轻松。虽然儿子的病情还没有完全康复,但我已经找到了正确的方向。感谢京东互联网医院,让我在家就能得到专业的医疗咨询。我想问问大家,有没有出现过这样的情况啊?如果有的话,你们是怎么应对的呢?

远程医疗新视界

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文章 香椿:美味背后的风险与安全食用

香椿,作为中国特有的食材,深受人们喜爱。然而,近期多地报道了因食用香椿头炒鸡蛋而中毒的事件,引起了公众的关注。那么,香椿为什么会导致中毒? 香椿含有大量的亚硝酸盐,超量摄入会引起高铁血红蛋白病,出现一系列不适症状,严重者甚至可能导致死亡。每100克香椿中可能含有50mg到300mg的亚硝酸盐,远超人体可摄入的上限。 为了安全食用香椿,我们可以采取以下措施:首先,焯烫是降低亚硝酸盐含量的有效方法;其次,食用新鲜的香椿,避免存放时间过长;最后,搭配富含维生素C的食物一起食用,可以有效降低有毒物质的形成。

数字健康领航者

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文章 养成6个好习惯,助你健康长寿

现代生活中,许多人习惯了久坐不动的状态,尤其是上班族。然而,长时间坐着不仅会减缓新陈代谢,还可能导致腰椎疾病。因此,无论在办公室还是在家里,都要定期起身活动,保持肌肉和骨骼的有规律运动,以更好地保护身体健康。 除了注意坐姿,个人卫生也至关重要。勤洗手不仅可以预防他人感染,还能提高自身免疫力,增强抵抗病原体的能力。特别是在当前的疫情形势下,个人卫生显得尤为重要。 此外,饮食习惯也需要注意。虽然酸辣的食物可能很美味,但过量摄入会对身体产生不良影响。腌制食品中的高盐和亚硝酸盐都可能危害健康。因此,应适量食用刺激性强的食物,保持均衡饮食,摄入多种营养物质。 电子设备的过度使用也需要引起重视。长时间接触电子产品的辐射不仅可能导致皮肤问题和视力下降,还可能扰乱正常的生活规律,影响工作和休息。因此,应适当控制电子设备的使用时间,避免沉迷其中。 最后,每年进行体检也非常重要。不同人群有不同的检查项目,及早发现问题可以更好地进行治疗。无论年龄如何,保持良好的生活习惯、均衡的饮食和适度的锻炼都是维护身体健康的关键。

中医养生之道

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文章 春季食用韭菜的好处与禁忌

随着春天的到来,韭菜也开始上市。这种食材不仅美味,还有多种健康益处。首先,韭菜富含挥发性精油和硫化物等特殊成分,能够疏调肝气、增进食欲和消化功能,对肝脏和胃部有很好的保护作用。其次,韭菜性温,味辛,具有补肾起阳的功效,适用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。再者,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。最后,韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞的作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症状。 然而,食用韭菜也有一些禁忌。首先,韭菜不宜生食,因为它含有较多的纤维素,难以消化,并且容易污染微生物和寄生虫卵。其次,熟的韭菜不能隔夜食用,以免引起亚硝酸盐中毒。再者,韭菜不能与菠菜、白酒、牛肉同食,否则可能会引起腹泻、胃炎、溃疡病发作、肝病及出血性疾病,甚至牙龈炎症。另外,韭菜也不应与蜂蜜同时食用,因为两者同食可能会导致泄泻。最后,食用韭菜时不应加热时间过久,以免破坏其中的维生素B。 如果你想尝试食用韭菜,以下是一些美味的做法。首先,你可以制作韭菜粥,需要鲜韭菜、韭菜籽、粳米和细盐。将粳米煮成粥,加入韭菜和韭菜籽末,稍微煮一下即可。这种做法可以补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。其次,你可以尝试韭菜炒鸡蛋,需要新鲜韭菜、鸡蛋、素油和食盐。将韭菜和鸡蛋一起炒熟,能够温中养血,温肾暖腰膝,壮阳。再者,你可以制作韭姜牛奶,需要韭菜、生姜和牛奶。将韭菜和生姜捣烂,取汁后加入牛奶中煮沸,趁热食用。这种做法可以温中下气,和胃止呕。最后,你还可以尝试韭菜炒鲜虾,需要韭菜和鲜虾。将韭菜和鲜虾一起炒熟,能够补肾益精,壮阳疗痿。

健康饮食指南

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文章 吃酸菜两个月会不会得癌症?

我从小就爱吃酸菜,尤其是妈妈做的那一碗,总是让我回味无穷。可最近,我却开始担心这份爱好是否会给我带来健康问题。 两个月前,我开始频繁地食用酸菜,几乎每天都要吃上一大碗。起初,我并没有太在意,直到我在网上看到一篇文章,声称长期食用酸菜可能会导致癌症。我的心一下子就悬了起来,开始担心自己是否已经走上了不归路。 我决定去京东互联网医院咨询一下专业的医生。通过视频连线,我见到了医生。他的面容温和,声音沉稳,让我感到很安心。我向他描述了自己的情况,包括我对酸菜的热爱和对健康的担忧。医生听完后,耐心地解释道:“酸菜本身并不是致癌物质,但是如果长期大量食用,可能会引起泌尿系统结石和亚硝酸盐中毒。” 我听了医生的解释,心中的一块大石头终于落了地。医生建议我停止过量食用酸菜,并多吃新鲜蔬菜水果来保持身体健康。我点头表示同意,并向医生询问了其他一些健康问题,例如蜂蜜柠檬水的食用是否安全。医生告诉我,虽然蜂蜜柠檬水有很多好处,但也不能过量饮用,否则可能会引起甘油三酯升高。 结束了咨询后,我深深地感谢医生为我解答了疑惑,并提供了专业的建议。从那天起,我开始改变自己的生活方式,减少酸菜的摄入,增加新鲜蔬菜水果的食用。同时,我也开始关注自己的身体健康,定期进行体检,及时发现和处理任何潜在的健康问题。 现在回想起来,我很庆幸自己当初选择了去京东互联网医院咨询医生。如果没有医生的帮助,我可能还在担心和恐惧中徘徊。健康真的没有小事,我们每个人都应该重视自己的身体,及时就医,保持良好的生活习惯。希望我的经历能够给大家带来一些启示和帮助。

生命之光传递者

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文章 我被同事往菜里放亚硝酸盐,头疼浑身无力,验血验尿都正常,吃谷维素有用吗?

我从来没想过自己会成为亚硝酸盐中毒的受害者。直到那天,我在同事的饭菜中发现了异常的成分。起初,我并没有太在意,毕竟我们都在同一家公司工作,彼此之间应该是信任的。然而,随着时间的推移,我的身体开始出现一系列不适症状:头疼、浑身无力、鼻子难受,甚至有时候还会出现肚子疼和手脚发麻的情况。这些症状让我开始怀疑自己的健康状况。 我决定去医院做一些检查。验血、验尿,结果都显示正常。医生告诉我可能是感冒引起的,但我知道这不是普通的感冒。我的同事经常往菜里放亚硝酸盐,我开始怀疑这是否与我的症状有关。于是我又去了一家大型医院,做了更详细的检查,结果依然是正常。医生们都说我没有中毒,但我知道自己的身体最清楚。 我开始在网上搜索相关信息,了解到亚硝酸盐中毒的症状与我现在的状况非常相似。于是,我决定去京东互联网医院寻求帮助。通过在线咨询,我向医生详细描述了自己的症状和怀疑。医生建议我吃谷光甘肽和维生素B1来帮助排毒,并且告诉我如果症状持续或加重,需要立即就医。 我按照医生的建议开始服用药物,并且注意饮食和休息。几天后,我的症状开始有所缓解。虽然我仍然感到有些疲惫和头疼,但至少我知道自己正在朝着正确的方向前进。这个经历让我深刻地认识到,健康没有小事,平日里我们也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便! 我也想问问大家有没有出现过类似的情况?如果有,希望你们能及时寻求专业的医疗帮助。毕竟,健康是我们最宝贵的财富。

健康解码专家

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文章 口唇、耳垂和肢体末端皮肤粘膜发紫的可能原因及预防措施

有时候,人们在进食后可能会突然出现口唇、耳垂和肢体末端皮肤粘膜发紫的症状,伴随着头晕、恶心和腹痛等不适感。这种情况可能是由于亚硝酸盐中毒引起的,特别是当你食用隔夜剩菜、腌制食品或卤肉等含有亚硝酸盐的食物时更容易发生。 如果你出现了上述症状,首先应该警惕是否为亚硝酸盐中毒。及时采取措施可以帮助缓解症状。一些可能的治疗方法包括催吐和洗胃,还可以通过静脉点滴美兰、维生素C和葡萄糖来进行经验性治疗。如果确实是亚硝酸盐中毒,经过治疗后,皮肤粘膜的颜色通常会逐渐恢复正常。 为了避免出现这种情况,建议尽量避免食用腌制食品或隔夜饭菜。通过选择新鲜、健康的食材,你可以有效降低亚硝酸盐中毒的风险。

医疗故事汇

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