小儿亚硝酸盐中毒日常
平时应如何监测病情？
- 症状监测：应严密监测头痛、腹痛、皮肤黏膜发绀、呼吸困难等情况是否缓解，如上述情况持续未能缓解，应及时复查。
平常饮食应该注意什么？
- 不食用变质的咸菜，剩下的熟菜不长时间存放，泡菜腌制加入的柠檬汁，腌制15天以上再食用，减少亚硝酸盐中毒的几率。
除此之外，还需要注意哪些方面？
- 日常生活：日常生活要注意安全，加强对儿童的监管和保护，防止儿童中毒的发生，避免再次发生意外。
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