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近年来,奶粉安全问题一直备受关注。近期,西安一位消费者在食用雅培奶粉时,竟然吃出了甲虫,再次引发公众对洋奶粉质量问题的担忧。面对这一现象,乳品专家提醒我们,无论是厂商还是消费者,都应该理性对待食品安全问题,科学存储奶粉,避免其生虫变质。陕西出入境检验检疫局卫生与食品检验监督处有关负责人表示,乳制品入境时会在口岸接受严格检验。雅培公司也对此事件进行了调查,确认该批次产品符合所有质量标准,并未收到其他同类投诉。全国乳制品标准化技术委员会副秘书长王芸指出,按照国际标准,婴幼儿配方奶粉的生产过程非常严格,几乎不可能出现完整虫只。消费者在使用奶粉时,应严格按照包装上的食用方法和贮存要求进行操作。中国农业大学食品学院侯彩云教授表示,奶粉生产工艺在高温、高压环境下进行,生物在真空环境中是不可能存在的。但奶粉开封后,仍需妥善保存,以防止受污染。乳业专家王丁棉指出,厂家通常会以生产工艺来解释“生虫”现象,但这并非绝对,概率仅为十万分之一。如何科学存储奶粉?专家建议,奶粉开封后不宜存放于冰箱中,最好存放在洁净的奶粉罐内,保持干燥。开封后超过一个月的奶粉最好不再使用。婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适保存条件下的日期,一旦开封,就不能再以此作为参考。除了奶粉,其他食品的储存也是食品安全的重要环节。正确的储存方法可以延长食品的保质期,避免食品变质,确保食品安全。以下是一些食品储存的注意事项:1. 低温储存:对于需要冷藏或冷冻的食品,应存放在冰箱或冷库中,以降低食品腐败的速度。2. 避免交叉污染:生食和熟食应分开存放,避免交叉污染。3. 避光储存:对于易受光照影响的食品,如油、糖等,应存放在阴凉处或避光容器中。4. 保持干燥:对于易受潮的食品,如面粉、大米等,应存放在干燥处。5. 避免高温:对于易受高温影响的食品,如巧克力、饼干等,应存放在阴凉处。总之,食品安全是关系到人民群众身体健康的重要问题。我们应该树立正确的食品安全意识,科学储存食品,保障食品安全。
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随着宝宝的成长,单纯的母乳或配方奶粉已经无法满足其日益增长的营养需求,因此添加辅食成为必须。本文将探讨婴幼儿添加辅食的原因、原则以及辅食的制作方法,帮助家长们更好地为宝宝的健康成长保驾护航。首先,我们来了解一下婴幼儿添加辅食的四大原因:1. 乳汁无法满足营养需求:4-6个月的宝宝,从母乳或配方奶粉中获得的营养已无法满足其生长发育的需求,需要添加辅食来补充营养。2. 为断奶做准备:辅食又称断奶食品,是指从单一的乳汁喂养过渡到完全断奶阶段所添加的过渡食品。3. 训练吞咽能力:从吸吮到咀嚼,宝宝需要逐渐适应新的进食方式,辅食的添加有助于训练宝宝的吞咽能力。4. 培养咀嚼能力:辅食的添加有助于宝宝颌骨发育和乳牙萌出,培养咀嚼能力。接下来,我们来了解一下添加辅食的原则:1. 由稀到稠:辅食的制作要由稀到稠,如米粉,刚开始可加水稀释,随着宝宝逐渐长大,逐渐增加稠度。2. 由少到多:每次喂辅食的量要由少到多,让宝宝逐渐适应。3. 由一种到多种:每次添加一种新食物,观察宝宝是否有不良反应,再添加其他食物。4. 不可替代奶制品:辅食只能作为补充,不能替代奶制品。5. 营造愉快的进食环境:在宝宝心情好的时候喂辅食,营造愉快的进食环境。6. 不宜长时间喂流质或泥质食品:适当增加咀嚼食物,有助于宝宝咀嚼能力的发展。
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近年来,食品安全问题日益受到消费者关注。近日,青岛市民王女士在购买光明酸奶后,发现酸奶在保质期内竟然变质了,这引发了大家对食品安全的担忧。王女士表示,她在易初莲花超市购买了五棒光明风味酸牛奶,一直放在冰箱保鲜柜中保存。然而,6月18日上午,她发现酸奶味道不对劲,孩子喝了一半后表示“不好喝”。王女士尝了一口,感觉又麻又辣,疑似已经变质。王女士联系到光明乳业青岛分公司,工作人员承认酸奶变质,并表示可以赔偿75元现金。但王女士要求出具书面材料,却遭到拒绝。对此,光明乳业表示,变质原因目前无法确定。针对此事,记者联系到青岛农业大学食品科学与工程学院的张佳程副教授。张教授表示,酸奶变质可能源于生产、存储、运输等环节处理不当,或消费者储存不当。他提醒消费者,应选择储存在超市冷柜中的饮品,并注意查看生产日期和保质期。此外,袋装牛奶最好倒到杯子或碗里再喝,以便发现问题。食品安全关系到每个人的健康,我们应时刻保持警惕,关注食品安全问题,共同营造一个安全、健康的消费环境。
我是一位年轻的妈妈,在京东互联网医院上线上问诊,向匿名医生咨询宝宝吐奶的问题。宝宝出生不久,吐奶的情况让我非常担心,尤其是吐奶从鼻子里涌出来,让我吓了一跳。我向医生描述了宝宝吐奶的情况,医生很耐心地询问了宝宝的饮食情况和体重增长情况。医生告诉我,宝宝吐奶是胃食管返流引起的,建议我可以少量多次进食,避免过饱过饥。医生还提醒我,吐奶不需要益生菌,而是需要调理饮食,尤其是妈妈的饮食。在和医生的交流中,我逐渐明白了宝宝吐奶的原因和处理方法。医生给予了我很多宝贵的建议,让我对宝宝的健康有了更深入的了解。虽然宝宝吐奶依然让我担忧,但我知道只要注意体重增长情况,少量多次进食,宝宝就会慢慢好转。和医生的交流让我感到很放心,医生的专业知识和耐心让我对宝宝的健康问题更有信心。我相信在医生的指导下,宝宝会健康成长,吐奶的问题也会逐渐好转。
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近年来,食品安全问题频发,牛奶行业也未能幸免。从碘超标奶粉、回炉奶到宁夏、山西奶农倒奶,一系列事件引发了人们对牛奶行业质量安全的担忧。本文将探讨牛奶行业面临的问题,并提出一些解决方案。首先,我们需要了解牛奶行业面临的主要问题。一是部分企业在质量管理上存在漏洞,导致产品质量不达标;二是奶源基地建设滞后,奶农养殖水平参差不齐;三是产业链条不完善,奶农与加工企业之间缺乏有效的利益联结机制。针对这些问题,我们可以从以下几个方面着手解决:1. 加强企业质量管理,提高产品质量。企业应加强内部管理,严格执行生产标准和操作规程,确保产品质量安全。2. 加强奶源基地建设,提高奶农养殖水平。政府应加大对奶源基地建设的投入,推广先进的养殖技术,提高奶农的养殖水平。3. 完善产业链条,建立利益联结机制。政府和企业应共同努力,建立奶农与加工企业之间的利益联结机制,确保奶农的利益得到保障。4. 加强行业监管,严厉打击违法行为。政府应加强对牛奶行业的监管,严厉打击制假售假等违法行为。5. 加强科普宣传,提高消费者食品安全意识。通过媒体等渠道加强科普宣传,提高消费者对牛奶行业质量安全的认识,引导消费者理性消费。
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近年来,奶粉安全问题频发,消费者对国产奶粉的信心不断下降。为保障婴幼儿食品安全,国家积极推动奶粉进药店政策,旨在通过药店这一渠道,严控奶粉质量,恢复消费者信心。然而,奶粉进药店新渠道的推行并非一帆风顺,仍需经受四大考验。考验一:政府行为能否持久?国家九部委联合发布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见》明确提出,国家将对婴幼儿配方奶粉实施药品监管办法,试行药店销售婴幼儿奶粉。然而,奶粉安全问题大多出现在生产环节,药店并不能从根本上解决公众对奶粉的信任问题。此外,药店对奶粉的把关能力也受到质疑。若政府监管不到位,则“药店卖奶粉”和“超市卖奶粉”两者并无实质性区别。考验二:强推渠道能否顺畅?奶粉进药店试点企业反映,药店对奶粉的毛利率要求较高,而奶粉的毛利率较低,两者矛盾难以调和。此外,药店售货机操作不便,退换货环节不完善,奶粉进药店项目面临诸多挑战。考验三:不同模式监管能否有效?奶粉进药店项目将参照药品管理办法来管理奶粉,但相关监管细则尚未出台。对药店奶粉如何监管,将是一个尴尬的话题。奶粉物流、仓储、售后服务等方面的运行显然不能和药品相同。考验四:乳企心态能否平和?奶粉进药店不是恢复消费者信心的立竿见影的良方,而只是一个新鲜的流通渠道。企业、政府、消费者都需要有一个耐心平和的心态,努力适应新的市场环境,培育药店这个新的流通渠道。
近年来,随着食品安全问题的频发,劣质奶粉事件也屡见不鲜。为保障广大消费者的健康权益,安徽省消费者协会于近日发布“特别消费警示”,提醒消费者严防劣质奶粉危害儿童。警示中提到,劣质奶粉可能含有有害物质,如重金属、激素、抗生素等,长期食用会对儿童的生长发育造成严重影响,甚至引发疾病。因此,消费者在选购奶粉时应注意以下几点:1. 关注食品安全信息,拒绝购买列入“黑名单”的劣质奶粉。2. 购买奶粉时,应选择正规渠道,购买品牌信誉度较高的产品。3. 仔细检查奶粉包装标签,确保标签内容齐全、清晰。4. 婴幼儿奶粉应选择有“警句”标签的产品,避免误用。5. 购买具有“QS”标志的奶粉,确保产品质量。6. 购买奶粉时,注意保留购物凭证,以便维权。此外,家长在喂养婴幼儿时,还应注意以下几点:1. 坚持母乳喂养,母乳是婴儿最理想的天然食品。2. 按照奶粉说明书进行冲泡,不要随意添加其他成分。3. 定期带婴儿进行体检,关注其生长发育情况。4. 如发现婴儿出现异常症状,应及时就医。
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近年来,光明乳业在产品质量方面屡次出现问题,引发了消费者的担忧。从“宝宝奶酪”含禁放物质到优倍牛奶加热后出现疑似塑料片的现象,光明乳业的质量问题似乎越来越严重。近日,上海的张先生发现,自己在加热光明优倍牛奶后,放置一会儿就会在牛奶表面形成一层坚韧的薄膜,这让他怀疑牛奶中可能含有不合理的添加剂。对此,光明乳业负责人表示,优倍产品中没有任何添加剂。事实上,光明乳业近期确实多次曝出产品质量问题。今年6月,安徽颍上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现不适症状;6月26日,优倍产品因渗入清洗液体而出现问题;7月20日,光明奶油和芝士片因菌落总数超标而召回;9月8日,光明小口瓶鲜奶出现酸败;9月19日,光明奶酪黄油公司生产的“小小光明宝宝奶酪”产品被查出添加乳矿物盐;10月19日,光明纯鲜牛奶出现蓝色固体颗粒物。这些问题的出现,让消费者对光明乳业的质量安全产生了严重质疑。那么,消费者应该如何保障自己的权益呢?首先,消费者在购买牛奶时,要选择正规渠道,注意查看产品的生产日期和保质期。其次,如果发现牛奶有异味、颜色异常或者出现其他异常情况,应立即停止食用,并及时向相关部门投诉。此外,牛奶作为日常饮品,消费者还应该注意以下几点:不要将牛奶加热至沸腾,以免破坏其中的营养成分。牛奶不宜与酸性食物同食,以免影响消化吸收。牛奶不宜长时间放置,以免变质。喝牛奶时,要充分搅拌,以确保均匀口感。总之,消费者在购买和使用牛奶时,要增强食品安全意识,提高自我保护能力,以确保自己和家人的健康。
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近日,一则关于光明牛奶的新闻引起了广泛关注。报道指出,光明牛奶在夏季撤柜的牛奶并非销毁,而是被加工后再次进入市场销售。这一事件引发了消费者对食品安全和乳制品行业的担忧。据悉,这些被返厂的牛奶存在过期、变质等问题,甚至出现恶臭。然而,这些牛奶却经过简单加工后,以新的包装重新流入市场。这种做法严重违反了食品安全法规,也损害了消费者的利益。这一事件再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。消费者在购买食品时,要警惕过期、变质产品,并关注食品生产企业的信誉和产品质量。同时,相关部门应加强对食品行业的监管,确保食品安全。以下是一些与食品安全相关的科普知识:1. 如何辨别过期食品? - 观察食品包装上的生产日期和保质期。 - 检查食品外观是否正常,是否有异味、变色、霉变等现象。2. 如何预防食品安全问题? - 选择正规渠道购买食品。 - 注意食品储存条件,避免食品变质。 - 食用前要彻底清洗食品。3. 发现食品安全问题怎么办? - 向相关部门举报。 - 向生产企业和销售企业索赔。
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近年来,我国乳制品行业取得了长足的发展,但仍存在一些问题,如食品安全问题、行业标准不完善等。为了规范乳制品行业的发展,保障消费者的健康,国家相关部门制定了新的乳制品国家标准。 然而,新国标的制定过程和标准内容引发了公众的广泛关注和质疑。一些专家指出,新国标中的部分标准与旧标准相比有所降低,甚至低于国际标准,这在一定程度上引发了公众对食品安全和乳制品质量的担忧。 那么,新国标的制定过程是怎样的?标准内容又有哪些?本文将对此进行深入剖析。 一、新国标的制定过程 1. 专家论证:新国标的制定过程遵循了科学、严谨的原则。相关部门组织了由专家、学者、企业代表等组成的专家组,对标准内容进行论证和讨论。 2. 社会公示:在标准制定过程中,相关部门对社会公示了标准草案,广泛征求公众意见,确保标准的公正性和透明度。 3. 审批程序:新国标经过相关部门的审批程序,最终正式发布实施。 二、新国标的内容及问题 1. 蛋白质含量:新国标规定,生乳蛋白质含量不低于2.8克/100克,较旧标准有所降低。 2. 菌落总数:新国标规定,生乳菌落总数不超过200万个/克,较旧标准有所放宽。 3. 其他指标:新国标对乳制品的脂肪含量、酸度、重金属含量等指标也做了规定。 然而,新国标在制定过程中存在一些问题,主要体现在以下几个方面: 1. 专家意见不一致:部分专家认为,新国标中的部分标准过低,不利于保障消费者健康。 2. 公众质疑:公众对标准制定过程和标准内容表示质疑,担心食品安全和乳制品质量。 3. 行业担忧:乳制品企业担心新标准会对企业生产和销售造成影响。 三、新国标背后的原因 1. 饲料来源:我国乳制品原料主要来源于散户养殖,部分散户养殖条件简陋,导致奶源质量参差不齐。 2. 饲养方式:部分奶牛饲养方式不规范,导致奶源质量不稳定。 3. 饲料添加剂:部分养殖户使用违禁饲料添加剂,导致奶源质量下降。 四、结论 新国标的制定和实施是一个复杂的过程,其中涉及到诸多因素。相关部门应充分听取各方意见,不断完善标准内容,确保标准的科学性、合理性和公正性,为我国乳制品行业的健康发展提供有力保障。
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