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夏季，高温潮湿的天气容易导致人们出现头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等不适症状，中医称之为“湿邪入侵”。特别是对于易水肿体质的人群，稍微摄入过凉或过咸的食物都可能导致水肿现象。本期，我们将为大家介绍几种具有祛湿消肿功效的食物，帮助大家安然度夏。 首先，绿豆是清热解毒、清暑利尿的佳品。绿豆汤的煮法也有讲究，要想增加清热效果，最好连皮一起食用；其次，不建议加糖，以免降低绿豆的祛湿作用；最后，脾胃虚弱的人不宜多食。 赤小豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效，其利水祛湿作用比绿豆更强，可以治疗一般的水肿，甚至肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。 薏米具有利水渗湿、健脾益气的功效，南方梅雨季节，雨水较多，经常食用薏米粥可以祛湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。 冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效，其利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果更佳，需少加盐，淡食为佳。 黄瓜具有清热止渴、利水解毒的功效，可生吃、凉拌、炒菜或入汤。生吃可以生津止渴，煮汤则具有利尿消肿的作用。需要注意的是，黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。 西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，适用于夏日保健和急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。西瓜皮熬汤效果更佳。 莴笋具有清热利水的功效，适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤食用，最好连叶一起食用。莴笋性质偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。 海带具有清热利水的功效，还含有碘，对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。
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在炎炎夏日，西瓜成为了人们消暑解渴的首选水果。然而，关于西瓜的属性，却一直存在争议。有人认为西瓜性寒，可以清热解暑；也有人认为西瓜湿热，容易引发不适。那么，西瓜到底是湿热的吗？西瓜又有哪些功效呢？本文将从多个角度为您解答。首先，我们来探讨一下西瓜的属性。根据中医理论，西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经。它具有清热解暑、利尿消肿、生津止渴等功效。西瓜中的水分含量极高，可以补充人体流失的水分，降低体温，缓解夏日暑热。此外，西瓜还含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，对人体健康大有裨益。那么，西瓜是否湿热呢？答案是否定的。西瓜的寒性属性使得它具有清热解暑的功效，可以帮助我们驱散体内的湿热之气。当然，对于体质偏寒的人来说，过量食用西瓜可能会引起不适，因此应适量食用。接下来，让我们来了解一下西瓜的具体功效。1. 清热解暑：西瓜中的水分和糖分可以帮助我们降低体温，缓解夏日暑热。2. 利尿消肿：西瓜具有利尿作用，可以帮助我们排除体内多余的水分和毒素，达到消肿的效果。3. 生津止渴：西瓜中的糖分和维生素可以刺激唾液分泌，缓解口渴。4. 抗氧化：西瓜中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老。5. 降低血压：西瓜中的钾元素可以帮助我们降低血压，预防心血管疾病。6. 促进消化：西瓜中的纤维素可以帮助我们促进肠道蠕动，改善消化功能。总之，西瓜是一种具有多种功效的水果。适量食用西瓜，可以帮助我们保持健康。但在食用过程中，也要注意以下几点：1. 体质偏寒的人应适量食用西瓜，避免过量食用。2. 切勿空腹食用西瓜，以免引起不适。3. 西瓜不宜与寒性食物同食，如海鲜、冷饮等。
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随着冬季的到来，天气逐渐寒冷，很多人会出现水肿的情况。水肿是身体组织间隙液体积聚过多导致的，常见于肾脏疾病、内分泌失调、营养不良等疾病。今天，就为大家介绍一道具有利水祛湿功效的汤品——冬瓜薏米排骨汤。食材：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。做法：1、将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；2、将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右；3、加入适量食盐调味即可食用。功效：1、利水祛湿：冬瓜性寒，味甘淡，有利尿消肿的功效；薏米性凉，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配，能够有效利水祛湿，缓解水肿症状。2、清热解毒：冬瓜性寒，具有清热解毒的功效；薏米性凉，具有清热利湿的作用。两者搭配，能够清热解毒，缓解感冒发热等症状。3、健脾养胃：薏米性平，味甘淡，具有健脾养胃的作用。常食薏米，能够改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。4、美容养颜：冬瓜性寒，具有清热解毒、利水消肿的功效；薏米性平，味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻的作用。两者搭配，能够美容养颜，淡化色斑。注意事项：1、脾胃虚寒者慎用。2、孕妇不宜食用。3、感冒发热者不宜食用。4、不要与牛奶、豆浆等食物同食。
炎炎夏日，高温酷暑让人难以忍受，对于一些怕热的人群来说，更是度日如年。然而，入伏时节，全国多地气温飙升，高温天气成为了我们不得不面对的挑战。那么，如何应对高温天气，保持身体健康呢？下面，我们就来聊聊如何利用中药泡水来消暑降温。首先，我们来了解一下夏季常见的中药消暑方。1. 薄荷薄荷具有清热解毒、疏散风热的功效，对于夏季常见的头痛、目赤、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。薄荷泡水喝，可以提神醒脑，消除疲劳。2. 金银花金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效，对于夏季常见的感冒、咽喉炎、口腔溃疡等症状有很好的治疗效果。金银花泡水喝，可以清热解毒，预防疾病。3. 菊花菊花具有清热解毒、疏风散热、明目降压的功效，对于夏季常见的头痛、目赤、高血压等症状有很好的缓解作用。菊花泡水喝，可以清热解毒，明目降压。4. 三七花三七花具有清热解毒、平肝降压的功效，对于高血压、头晕、目眩、耳鸣等症状有很好的治疗效果。三七花泡水喝，可以清热解毒，降压降脂。5. 西洋参西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，对于夏季常见的口渴、心烦、多汗等症状有很好的缓解作用。西洋参泡水喝，可以补气养阴，清热生津。除了以上中药泡水，以下几种食物也有很好的消暑降温作用：1. 绿豆绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效，是夏季消暑解热的佳品。2. 西瓜西瓜具有清热解暑、生津止渴的功效，是夏季消暑解渴的首选。3. 荷叶荷叶具有清热解毒、利湿退黄的功效，可以用来泡水喝，也可以用来煮粥。4. 苦瓜苦瓜具有清热解毒、明目降压的功效，可以用来炒菜、煮汤或泡水喝。需要注意的是，夏季高温天气，人体出汗较多，容易导致身体脱水。因此，要保持充足的水分摄入，多喝水，避免中暑。
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夏季高温潮湿，人体容易出现疰夏症状，如食欲不振、乏力、头晕等。为了预防和缓解疰夏症状，我们需要注意饮食保健。一、夏季饮食原则1. 健脾利湿：夏季饮食应以清淡为主，多选择健脾利湿的食物，如薏仁、红豆、冬瓜、黄瓜、西瓜等。2. 清补：适量摄入补益性食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等，以增强体质。3. 避免生冷：夏季虽热，但生冷食物容易损伤脾胃，应尽量避免。4. 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于调节体温和促进新陈代谢。二、预防疰夏1. 服用预防方：在夏季到来之前，可以服用一些预防疰夏的中药方剂，如党参、五味子、麦冬、当归等。2. 调整作息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。3. 保持室内通风：夏季室内外温差大，应注意保持室内通风，避免中暑。三、缓解疰夏症状1. 食疗：可以通过食疗来缓解疰夏症状，如荷叶粥、绿豆汤、西瓜汁等。2. 中药治疗：可以根据具体情况，在医生指导下服用一些中药来缓解症状。3. 注意休息：保持充足的休息，避免过度劳累。
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夏季，炎炎烈日，人体舒适度降低，养生保健显得尤为重要。中医专家总结出夏季养生四字诀：暑、热、湿、汽，只要抓住这四个要点，轻松度过炎炎夏日。一、消暑降温：暑1. 饮食：薄荷叶、淡竹叶、荷叶泡茶饮用，杨桃、奇异果、火龙果等水果，以及苦瓜、黄瓜、西瓜等蔬菜。2. 药物：藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。二、保护心脏：热1. 推揉劳宫穴、大陵穴、内关穴。2. 食疗：百合、麦冬。三、祛湿：湿1. 食疗：薏仁、赤小豆、茯苓、冬瓜皮、山药等。2. 药物：藿香正气水、苦丁茶、白茅根等。3. 物品：干毛巾。四、降火：汽1. 食疗：莲子、苦丁茶、白茅根。2. 药物：藿香正气水、苦丁茶、白茅根。
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今年的7月7日是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。随着气温逐渐升高，人体出汗增多，消耗也变大，因此中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。 南京市中西医结合医院消化内科刘万里主任中医师提醒，小暑时节，多吃水下食物有助于养生保健。 藕：清热养血除烦，增强免疫力 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。藕具有清热养血、除烦等功效，适合夏天食用。藕还能增强人体免疫力，有助于抵抗夏季常见疾病。 黄鳝：补中益气，除风湿，强筋骨 小暑时节，黄鳝最为滋补味美。黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高，并含有多种矿物质和维生素，有助于防治动脉硬化引起的心血管疾病。 河蚌：清热解毒，滋阴明目 河蚌具有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2等，对人体有保健功效。小暑期间，食用河蚌汤有助于缓解眼睛疲劳、干眼病等问题。 除了以上三种水下食物外，小暑时节还可以适量食用一些其他食物，如西瓜、黄瓜、绿豆等，以清热解暑、生津止渴。 南京市中西医结合医院提醒，小暑时节养生保健要注意以下几点： 1. 保持良好的作息习惯，避免熬夜。 2. 适量运动，增强体质。 3. 注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻食物。 4. 保持心情舒畅，避免情绪波动。 5. 遵医嘱，按时服药。
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炎炎夏日，人体容易出汗，导致体内盐分流失，影响健康。那么，夏天应该喝什么样的水呢？以下是一些适合夏天饮用的水，帮助大家补充营养，保持健康。 1. 淡盐水：补充盐分，预防中暑 夏天出汗多，会导致体内盐分流失，引起中暑。适量饮用淡盐水，可以帮助补充盐分，预防中暑。但要注意，不要过量饮用，以免造成水中毒。 2. 绿豆汤：清热解毒，消暑解渴 绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效，适合夏天饮用。将绿豆煮成汤，加入少量食盐，不仅可以补充盐分，还能更好地发挥绿豆的养生作用。 3. 茶水：消暑解渴，抗氧化 茶水具有消暑解渴、抗氧化、抗疲劳的作用，适合夏天饮用。可以选择绿茶、红茶、乌龙茶等，根据自己的口味选择。 4. 乳酸菌饮料：调节肠道，补充营养 乳酸菌饮料中含有丰富的活性乳酸菌，可以调节肠道功能，促进营养吸收。同时，乳酸菌饮料中的钙、维生素等营养成分，可以帮助补充营养。 5. 白开水：补充水分，调节平衡 白开水是最简单、最健康的饮用水。白开水可以补充水分，调节人体内平衡，预防中暑。喝白开水时，要注意少量、多次、慢饮，避免一次性喝太多。 此外，夏天还要注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，保持充足的睡眠，才能更好地度过炎热的夏天。
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炎炎夏日，绿豆汤成为了人们消暑解渴的首选饮品。绿豆性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于夏日高温引起的诸多不适症状具有很好的缓解作用。那么，如何煮绿豆汤才能最大限度地发挥其消暑功效呢？据《开宝本草》记载，绿豆甘寒无毒，具有消肿下气、压热解毒的作用。煮绿豆汤时，不宜将豆子煮至完全熟烂，因为这样会降低其清热解毒的功效。一般来说，将绿豆煮至酥烂即可，大约需要10分钟左右。除了消暑解渴，绿豆汤还具有以下功效：1. 利尿消肿：绿豆中含有丰富的矿物质和微量元素，能够促进体内多余水分的排出，缓解水肿症状。2. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的作用，可以缓解夏日高温引起的各种热毒症状，如咽喉肿痛、痈疮等。3. 抗菌消炎：绿豆中含有多种抗菌成分，能够抑制细菌和病毒的生长，具有一定的消炎作用。4. 降脂降压：绿豆中的多糖成分具有降低血脂和血压的作用，对于高血压和高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。5. 抗氧化：绿豆中含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老。煮绿豆汤时，可以加入一些其他食材，如金银花、荷叶、菊花等，以增强其消暑解渴的功效。例如，绿豆银花汤具有很好的消暑作用，可以缓解夏日高温引起的各种不适症状。总之，绿豆汤是一种非常适合夏日饮用的健康饮品，具有多种保健功效。在煮绿豆汤时，注意控制煮制时间，以发挥其最大的保健作用。
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夏日炎炎，人体容易流失大量水分，因此选择合适的汤水来补充水分和营养显得尤为重要。以下十款夏日必喝汤水，不仅能补充水分，还能提供丰富的营养，帮助您度过炎炎夏日。1. 苦瓜蚝豉瘦肉汤苦瓜性寒，具有清热解毒、明目降火的功效。蚝豉含有丰富的蛋白质和矿物质，能够滋阴养颜。瘦肉则能健脾养胃。三者搭配，适合口干口渴、咽喉干燥者，感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者食用。2. 眉豆花生煲鸡脚汤眉豆、花生和红枣具有补气养血的作用，陈皮能理气健脾，生姜能温中止呕。此汤适合脾胃虚弱者，具有去湿气、健脾胃、消肿的功效。3. 干贝丝瓜汤丝瓜具有清热解毒、通便润肠的功效，干贝则能滋阴补肾。此汤清甜鲜美，适合夏日清热解暑、养阴润燥。4. 猪肝枸杞菠菜汤猪肝含有丰富的铁质和维生素A，能够补血养肝，枸杞能滋补肝肾，菠菜能润肠通便。此汤适合贫血患者，具有缓解眼睛疲劳、调节和改善贫血病人造血系统的功效。5. 西红柿蛋花汤西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、美容养颜的功效。鸡蛋则能补充蛋白质。此汤酸甜可口，适合儿童食用，具有美容养颜的功效。6. 鱼头豆腐汤鱼头具有健脑益智、温中散寒的功效，豆腐则能清热解毒、润燥生津。此汤适合老年人、孕妇和儿童食用，具有健脑补脑、健脾养胃的功效。7. 绿豆汤绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。此汤适合夏日消暑解渴，但脾胃虚寒者不宜饮用。8. 冬瓜薏米排骨汤冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，薏米能健脾利湿。此汤适合湿热体质者，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。9. 五指毛桃煲鸡汤五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿的功效。此汤适合老人、孩子、妇女、产妇和体弱多病者食用。10. 罗汉果瘦肉菜干汤罗汉果具有清热解毒、润肺止咳、消暑生津的功效。此汤适合哮喘患者，具有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能和抑制哮喘的功效。
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