揭秘脂肪肝：从无症状到肝癌的四步进程

你是否知道，肝脏也需要“减肥”？在《中国脂肪肝防治指南（科普版）》中显示，中国成人脂肪肝患病率高达12.5％~35.4％，已超越病毒性肝炎成为我国居民第一大肝脏疾病。很多人对脂肪肝存在误解，认为它只是体检报告上的一个词，不会有什么严重后果。然而，真相是如果不及时发现和采取措施，脂肪肝可能迅速发展，甚至导致肝癌。

首先，脂肪肝并非小病。从脂肪肝到肝癌只需四步：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。其次，轻度脂肪肝也可能有严重肝损害，不能仅凭B超等检查结果来判断肝脏的损害程度。再者，瘦子也可能患上脂肪肝，特别是那些有胰岛素抵抗、遗传代谢问题、内脏脂肪沉积过多等因素的人。最后，脂肪肝患者中，约有40%患有高血压、10%患有糖尿病、40%尿酸偏高，60%的人体重超重，这些疾病如“难兄难弟”，统称为“代谢综合征”。

如果你已经被诊断出轻度脂肪肝，应该采取以下措施：戒烟、戒酒、戒糖，低脂肪高纤维，减少精白细软，增加维生素、矿物质和抗氧化成分，同时增加运动。在外吃饭时，控制食量，多点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，少吃油炸、油煎、香酥、干锅、水煮的食物。家常便饭中，一荤配三素，多吃粗粮豆类，少吃精白细软的主食。适量运动和坚持健康生活方式也非常重要。