警惕食管癌 要注意5点

食管癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，其发病率在我国较高，每年约有30万人死于食管癌。为了提高人们对食管癌的认识，预防和早期发现，本文将介绍食管癌的五大注意事项。

一、警惕不良饮食习惯

长期进食过热、过快，长期饮用烫茶、辣椒等刺激性食物，大量的吸烟酗酒等因素，都可能导致食管粘膜不断的烫伤、修复，最终诱发食管癌。因此，我们要养成良好的饮食习惯，避免过热、过快的食物，减少刺激性食物的摄入，戒烟限酒。

二、关注食管疾病

食管癌患者既往多有食管病变如食管贲门失弛缓症、反流性食管炎、食管良性狭窄和Barrett食管等。长期患有食管慢性疾病的人，炎症性损害会导致粘膜破坏，可能导致鳞状上皮化生，继而更高几率诱发食管癌。因此，我们要关注食管健康，一旦出现不适，应及时就医。

三、远离致癌物质

亚硝胺类化合物是一种常见的致癌物质，长期摄入可能导致食管癌。腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中储存量较大，要降低食管癌的发病，应尽量少食用这些食品。

四、均衡饮食，补充微量元素

研究表明，食管癌高发地区的饮用水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低。因此，我们要保证饮食均衡，多吃新鲜的瓜果蔬菜以及粗粮，以保证这些微量元素的均衡摄入。

五、定期体检，早发现早治疗

食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。建议40岁以上的人每年定期到医院做健康查体，特别是有家族病史的人，更要提高警惕，及早发现和治疗。