对付白细胞减少,营养来助力
成人外周血白细胞计数持续<4×109/L称白细胞减少症。临床表现主要是乏力、易疲劳,严重者可出现寒战、咽痛、肺炎、发热、骨痛等。
肿瘤治疗过程中的化疗和放疗均可能损伤血细胞、抑制骨髓的造血功能,导致全血细胞特别是白细胞下降,处理上,除明确病因、给予药物治疗外,在营养上也可采取一些措施,或有一定的作用。
建议:
在全面平衡营养的基础上,可配合多食乌骨鸡、脊骨、排骨、羊骨、肝脏、鸡、鸭、花生米、动物血等补血食物。也可试试当归、红枣等或许能刺激造血的药膳食疗方。
可选用:
(1)大枣10枚,薏米仁20克,赤小豆20克煮粥食用。
(2)大枣10枚,龙眼肉10克,枸杞子15克,加入50克糯米煮粥食用。
(3)归芪阿胶饮 当归15克,黄芪15克,阿胶15克,红枣10枚。将黄芪、当归、红枣洗尽后同放入砂锅,加适量水,用中火煨煮30分钟;将另一锅中煮沸烊化的阿胶液徐徐加入,拌和均匀即成,可早、晚分服。
(4)当归羊肉羹 当归15克,黄芪25克,党参25克,羊肉150克,葱、姜、料酒、味精、盐各适量。将羊肉洗尽,当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,与姜盐料酒一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煨至羊肉熟烂即成。食用时加葱、味精。吃肉、喝汤。早、晚各食一次。此方可养血补虚。适用于白细胞减少(特别化疗后)。
(5)参归猪肝汤 猪肝100克,党参15克,当归身15克,枣仁10克,生姜、葱白、料酒、食盐、味精、湿淀粉适量。先将党参、当归身洗净,切薄片,将枣仁洗净,碾碎,加清水适量煮后取汤;将猪肝切片,与食盐、湿淀粉拌匀,加入汤内煮至猪肝片散开,加入拍破的生姜、切断的葱白,稍煮片刻即可。食肝饮汤。此方可补血宁神,适用于白细胞减少、气血亏虚等。
(6)其他食疗方如:香菇蒸肉饼、白木耳蒸瘦肉、杞子瘦肉羹、红枣花生米炖排骨、脊骨、老鸭等,红枣花生米羹及鹅血、鸡血、鸭血、猪血汤等亦可常食。
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