为什么喝牛奶会容易拉肚子?
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
喝牛奶就要肚子,你可能乳糖不耐受了呀。及时调整吧。
1、为什么会乳糖不耐受
很多人会有乳糖不耐受的情况发生,这是因为你的肠道内少了消化乳糖的酶,所以你一喝牛奶就会出现这样或者那样的不适症状,比如胃肠道蠕动加快,引起腹胀,再比如胃肠道不适,腹泻的厉害,针对这种症状我们都叫做乳糖不耐受。
2、乳糖不耐受不能喝牛奶了吗?
乳糖不耐受了可以喝两种奶,一种是营养舒化奶,也属于牛奶的一种只是里面添加了乳糖酶,另外一种是酸奶,你会问为什么?
(1)营养舒化奶:营养舒化奶是加入了乳糖酶的牛奶,大部分的乳糖都可以被酶消化,同时还可以让身体你吸收到牛奶的营养,是一举两得的好办法,口感上只是有略微的甜味,非常的适合有乳糖不耐受的人喝。
(2)酸奶:酸奶是通过发酵将奶中的大部分乳糖转化了,同时还有了特殊的风味,营养价值比牛奶更高一筹,实在是很难得的,可以每天喝一小盒酸奶。
3、对于乳糖不耐受比较轻的人群
对于乳糖不耐受比较轻的人群可以尝试在喝牛奶的时候适当的吃一点主食,有的时候空腹大量的饮用牛奶容易造成问题,而少量适量的食用一些主食加上一些牛奶是可以很好消除乳糖不耐受症状的。
总之不要以偏概全,如果症状比较重,一喝牛奶就马上胃肠道反应比较重,那么就不适合喝牛奶,还可以换成上面推荐的那两种奶制品;如果症状比较轻,只是空腹喝牛奶的时候有这样的情况就可以很好的调整一下,对于我们经常喝的牛奶还是推荐你喝的。
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