新春佳节，树健康饮食风

每当家庭聚会、家庭聚餐、逢年过节的团圆饭，你家的饭桌上是不是也是如此的玲琅满目，各种的美味佳肴呢？随着生活水平的提高，人们的运动强度呈现相反走势，运动量的下降却没能影响人们饮食摄入量的改变，遇到一家人其乐融融、热情高涨的场面难免不了大操大办一大桌的美味佳肴，但现在的我们一餐又能吃多少呢？吃不完的饭菜绝大多数都被浪费掉了。

 

 

其实在我们家庭正常的一日三餐中也存在着浪费的状况出现，浪费掉的食物无疑增加了垃圾回收、处理的成本，在垃圾处理的过程中也会产生许多的废气，这样很不利于环境的保护。

 

从最基本的不浪费食物做光盘族开始，每个家庭每天减少1斤食物浪费，一年就是365斤，3个家庭节省了1095斤食物浪费。但吃不完也不能硬塞进肚子，会引起肥胖！胖了还得花钱减肥得不偿失；剩菜放进冰箱食品安全又得不到很好的保证！这可怎么办呢？

 

只需要一个好习惯，就可以减少地球流浪的一半几率，我们一起仔细回忆一下我们不难发现，在我们正常的家庭饮食方式中，通常会选择自己喜欢的食物，餐桌上离自己最近的菜，吃到了就好，可恰恰忽略了我们的饮食是否均衡，所以分餐就可以有效地解决这个问题，这一餐吃了什么、吃了多少、下一餐应当添加什么，这些都将一目了然，分餐的好处还不仅如此。

 

 

1、定食定量

 

固定种类、固定数量，眼睛看得见，每一样食物的种类都不会缺少，更利于自己膳食摄入情况的掌握。

 

2、食品安全

 

避免一人感冒全家交叉感染；阻断大家相互吃口水菜，有效地保障家人的健康问题。

 

2、膳食搭配

 

食物摄入种类看得见，高效帮助你为家人调整膳食搭配，和家人一起分享，健康生活新理念

 

4、杜绝浪费

 

吃多少盛多少，即避免了剩余浪费，又有效的管理了体重，剩余的餐食得到了很好的保存，大大降低了下一餐加热剩饭的食品安全问题，避免浪费，人人都可以做到。

 

 

《中国居民膳食指南》 2016版中的核心推荐第六条就提及到，【杜绝浪费，新兴时尚】勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费是中华民族的美德。按需选购食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹饪方式，保障饮食卫生，学会阅读食品标签，合理选择食品应该从每个人做起，回家吃饭，享受食物和亲情，创造和支持文明饮食新风的社会环境和条件，传承优良饮食文化，树健康饮食风。