过去人们认为中风是一种中老年才需要担心的疾病,但实际上近年来已经出现了年轻化的趋势。调查显示,患中风的人10~15%,年龄层在18~50岁之间。而且我省,45岁以下的中风病人很少见,但是这个比例每年都有2~5%的增长,一直上升到10%。
诚然,许多年轻的中风患者,有家族遗传病史,但不良饮食习惯的影响也是巨大的。不要以为凭一己之力就可以肆无忌惮地大吃大喝,下面介绍一下中风的三大危险原因,或许你我都无意中踩到了这些地雷,今后一起小心预防。
一、低碳饮食是错误的。
年轻人为了追求漂亮的身材,显露出肌肉线条,竭力健身。很多人都选择低碳饮食,即只吃少量碳水化合物,以加快瘦身速度。
但一些健身族错误地将“无碳”视为“低碳”,少吃蔬菜、水果、谷类、豆类等,以避免碳水化合物为食,另一些则食用高蛋白、高油脂的食物,无形中提高了血脂和胆固醇水平,增加中风的几率。该研究指出,采用低碳饮食更容易发生房颤,这是临床上最常见的一种心律失常。与普通人群相比,房颤患者患中风的风险性要高5倍,而且更有可能引发心脏衰竭,因此绝对不能为了减肥而不平衡地摄取营养,淀粉类食物还是不可食用的。
二、油炸食品吃得过多。
台湾是一个美食天堂,特别是我们的夜市文化更是远近闻名,但油炸品占了很大比例,吃得太多也会导致血液中脂肪和胆固醇升高,加速动脉硬化,引发中风。
一项美国研究表明,吃的炸物越多,中风的风险性越大!每周吃1~3次油炸食品的人患中风和心脏病的几率比每周吃1~3次油炸食品的人高7%。若每天都吃炸物,中风和心脏病发作的风险性就会增加14%!咸味鸡片和薯条之类的食物,虽然真的很诱人,但是千万不要觉得自己年纪轻,新陈代谢好就不忌口,一定要有所节制。
三、喝酒过量。
刚才谈到了美食,现在来谈谈葡萄酒吧。在和亲戚朋友一起吃饭的时候,年轻人吃黄汤不下肚似乎是不可能的事,但据英国广播公司报道,中英两国进行的一项基因调查显示,每天喝少量的酒也会增加中风的风险性。英国剑桥大学医药学统计学家伯吉斯博士说,即使是适度的和轻度的喝酒都会增加中风的几率,而且中风的危险和喝酒的量成正比,因此,如果选择喝酒,就应该控制饮酒量。
由于酒精会损伤肝脏,还会引发糖尿病,高血压,以上三种都会增加中风的几率。这项研究主要针对烈酒和啤酒,而不是葡萄酒,不管我们有多少年头轻盈和精力充沛,喝酒的习惯只会让我们远离中风。

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