减肥时千万不要空腹喝豆浆

豆浆作为一种营养丰富的饮品，深受女性喜爱，尤其被认为具有减肥功效。然而，营养专家提醒，减肥时不宜空腹饮用豆浆。

豆浆中的植物蛋白和纤维素含量丰富，能够提供饱腹感，有助于控制饮食量。但是，豆浆性质偏寒，空腹饮用容易刺激胃黏膜，引发消化不良、胃胀、胃痛等问题。此外，豆浆中的蛋白质在空腹状态下难以充分消化吸收，容易转化为脂肪，反而导致体重增加。

以下是一些关于豆浆饮用的注意事项：

1. 豆浆性质偏寒，消化不良、胃寒、胃溃疡等患者应谨慎饮用。

2. 豆浆中不宜添加红糖，以免影响蛋白质的吸收。

3. 豆浆不宜长时间存放于暖瓶中，以免滋生细菌和产生有害物质。

4. 豆浆中含有嘌呤成分，痛风患者应适量饮用。

5. 豆浆中的皂角苷等物质需要煮熟后饮用，以确保安全。

6. 豆浆不宜与抗生素同时服用，以免影响药物效果。

7. 长期饮用豆浆者应注意补充锌元素。

8. 饮用豆浆时，可搭配面包、馒头等淀粉类食物，以及水果，以促进营养吸收。