还在迷信一天8杯水?这样喝水才好

京东健康·首席健康管家
京东健康
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生活总有不如意,“一旦枯萎,多喝热水”成了多少人的人生信条。

肚子疼多喝水,大姨妈多喝水,就连隔壁老王昨晚上鬼剃头了,也不忘喝口水压压惊。

虽然喝水不能治百病,但「不会喝水」却万万不能。

 

错误一:一天喝8杯水

《中国营养膳食指南》的确建议每天饮水量约为8杯,每杯约200ml(普通一次性纸杯的量)。

但是每个个体含水量不同,摄水量也不同。比如运动员和办公室白领、婴儿和老人,摄水量就有很大差异。

建议:

婴幼儿:0-6月最好进行母乳喂养,不需要添加额外的水分;7-12个月在添加辅食的基础上,增加0.9L水/天;1-3岁的儿童保证一天摄水量为1.3L/天,其中包括饮食和饮奶。

成年人:成年男性每天饮水量要超过1.7L,女性要超过1.5L。对于身处炎热环境或者运动后的人群,或者是身患疾病(如泌尿系统结石、高脂血症等)要适当增加摄水量。

孕产妇:怀孕时,羊水和胎儿需要母体水分的供应,饮水量需要达到2L/天;而生产后,需要哺乳的妈妈,由于每天约分泌750ml的奶水,饮水量要增加到2.1L/天。

错误二:口渴了再喝水?

当感觉口渴的时候,身体的缺水量已经到1%~2%了,身体已经非常缺水了。

尤其老人,口渴中枢并不敏感,当感觉口渴时,他的缺水量比普通人会更严重。如果等到口渴才喝水,长期以往血液的粘滞度会升高,容易导致便秘、脑缺血、心律失常,诱发脑梗等疾病。

建议:

所以老年人要“保温杯不离身“,随时蓄水。

错误三:水喝越多越好吗?

肾脏的排水量是有限的,每小时0.7-1.0L,喝水超过了这个值,可能会引起急性水中毒,甚至会引起低钠血症。身患肾脏病肝病充血性心力衰竭的病人尤其要注意,正常人比较少出现水中毒。

水中毒时,病人可能出现头痛、恶心、记忆力减退,严重者可能出现精神迟缓、昏迷,甚至会危及生命。

建议:

饮水应该少量多次。早上晚上各喝200ml,其余时间可以均匀饮水,切勿一次过多饮水。睡觉前饮水要缓慢,给身体吸收的时间。

错误四:反复煮沸的水不能喝?

“反复烧开的水亚硝酸盐高,不能喝!”“千滚水有毒”……近些年,类似的说法多了起来,事实真相如何呢?

其实,水里的亚硝酸盐不会凭空产生,一般是由水中原有的硝酸盐转化而来。合格的饮用水中,硝酸盐很少;但如果水源被含氮有机物污染,硝酸盐含量可能增加。

通常来说,饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种可能是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。

我国桶装水的卫生标准规定,水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。

建议:

开水在保温壶中长期保存放置5~6天后,由于细菌作用,加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高,亚硝酸的含量的确有升高风险。所以,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存;如果要保存,最好密封,尽量减少细菌的生长繁殖。

错误五:喝饮料补充水分?

各种甜味饮料,喝着很解渴,其实饮料的浓度要高于血液的浓度(医学上称为渗透压),不光会带走身体的水分,还会导致肥胖。

普通饮料,含糖量 8%~10% 左右。

低糖饮料,含糖量 4%~6% 之间。

无糖饮料,含糖量 0.5% 以下。

纯果汁,含糖量 8%~16% 左右。

喝下一瓶含糖量8%的饮料,热量大约等同于半碗米饭。

建议:

日常饮水还是以白开水、矿泉水为主。即使是银耳汤、粥等含水丰富的食物,笔者也建议饮用原味的食材。如果实在忍不了,市场上一些不含糖的饮料,添加了木糖醇或者说是甜味剂等,也是可以过过瘾的。

总之,喝水这件事儿太重要。

渴了喝水恢复元气,不渴喝水美丽健康,科学饮水,均衡营养。祝您在干燥的季节水水嫩嫩滴~

参考文献:

1. 中国营养学会.中国居民平衡膳食指南(2016).北京:人民卫生出版社,2016:107-136.

2. 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版).北京:科学出版社,2014:442-453.

审稿专家 | 京东互联网医院专家 王莎莎

责任编辑 | 黑凤梨

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