肝病患者养生原则：食勿过饱

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

《吕氏春秋·尽数》中指出:“凡食之道，无饥无饱，是谓五脏之葆”。

按照中医的理论，脾胃是人体的后天之本。健脾养胃，防止脾胃受损是中医养生最主要的内容。

为什么肝病患者要注意食勿过饱呢？

我们知道肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。

人体胃肠道所吸收的各种营养物质和毒素等，都要经胃肠道的血管系统，由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

肝病患者为维持肝细胞的代谢和修复、再生，必须供给足够的能量和营养物质，但要注意必须适量。

如果饮食过量，不仅增加了肝脏及其它脏器的负担，而且导致物质吸收过剩，诱发脂肪肝、高血脂等并发症，不利于肝病康复，甚至久则会出现肝硬化。

诚如清代李渔所言:“欲调饮食，失匀饥饱。大约饥至七分而得食，斯为酌中之度，先时早，过候则迟。

然七分之饥，亦当以七分之饱。如田畴之水，务与禾苗相称，所需几何则灌注几何，太多反而伤稼，此平时养生之火候也”。

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